Budapest, III. kerület, Óbuda-Békásmegyer hivatalos honlapja Telefon: + 36 1 240 43 20 + 36 1 243 03 56 Cím: 1039 Budapest, Mátyás király út 2. Patika 24 Gyógyszertár - Gyöngy Patikák. 24 órás ellátás! Nyitvatartás: Hétfőtől – péntekig naponta: 8:00 órától – 20:00 óráig Szombaton: 8:00 órától – 13:00 óráig Ügyeleti nyitvatartás: Hétfőtől – péntekig naponta: 0:00 órától – 8. 00 óráig és 20:00 órától – 24:00 óráig Szombaton: 0:00 órától – 8:00 óráig és 13:00 órától – 24:00 óráig Vasárnap és munkaszüneti nap: 0:00 órától – 24:00 óráig
Külön hozzájárulás szükséges a viselkedésalapú cookie-k használatához. A hozzájárulást aktív magatartással kell megadni (pl. üres checkbox bepipálása, OK gomb). Ha nem járul hozzá, legyen egy NEM, NEM JÁRULOK HOZZÁ lehetőség. Csillaghegyi patika nyitvatartás budapest. Az érintettnek lehetőséget kell biztosítani, hogy a hozzájárulását később visszavonja (pl. a profil oldalon, vagy felugró ablakban). A weboldal működését biztosító alapvető cookie-k (pl. nyelv, kosár, session, felhasználói környezet stb. ) esetén nem szükséges hozzájárulást kérni!
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!
00-11. 00 Csütörtök: 8. 00 Péntek: 11. 00-13. 00 Csillag Patikák - Papkeszi fiókgyógyszertár Cím: 8183 Papkeszi, Fő u. 65. Hétfő: 12:30 - 15:00 Kedd: 8:30 - 12:00 Csütörtök: 8:30 - 12:00 Péntek: 11:00 - 12:00 Csillag Patikák - Tüskevár fiókgyógyszertár Cím: 8477 Tüskevár, Rózsa utca 11. Hétfő, péntek: 10:00 - 12:00 Szerda: 13:00 - 16:15
Csillag Patikák - Kígyó Gyógyszertár Cím: 8400 Ajka, Frankel Leo u. 16. Telefon: +36 88 312-227 Nyitvatartás: Hétfő - Péntek: 7:00 - 18:00 Szolgáltatások Csillag Patikák - Horizont Gyógyszertár Cím: 8400 Ajka, Szabadság tér 10. Telefon: +36 88 500-698 Szombat: 7:30 - 12:30 Csillag Patikák - Aranyhíd Gyógyszertár Cím: 8330 Balatonfüred, Csárda u. 1. Telefon: +36 87 481-682 Nyári szezonon kívül (augusztus 21 - június 19): Hétfő - Péntek: 7:30 - 18:00 Szombat: 8:00 - 12:00 Nyári hónapokban (június 20 - augusztus 20): Hétfő - Péntek: 7:30 - 20:00 Szombat - Vasárnap: 8:00 - 13:00 Csillag Patikák - Tátorján Patika Cím: 8174 Balatonkenese, Fő u. 23. Telefon: +36 88 481-283 Hétfő - Péntek: 8:00 - 18:00 Nyári hónapokban (június 1 - augusztus 31. III. kerület - Óbuda-Békásmegyer | Csillaghegy Patika. ): Hétfő - Vasárnap: 8:00 - 19:00 Csillag Patikák - Gyógyír Gyógyszertár Cím: 8460 Devecser, Kossuth u. 1/b Telefon: +36 88 224-063 Hétfő - Péntek: 8:00 - 16:30 Csillag Patikák - Semmelweis Gyógyszertár Cím: 8330 Sümeg, Kossuth utca 20. Telefon: +36 87 550-288 Hétfő - Péntek: 7:30 - 17:30 Csillag Patikák - Borostyán Gyógyszertár Cím: 8100 Várpalota, Bakony utca 10.
Mihályi meg is hirdette, hogy vállalkozása organikus anyagokból, lokális termékekkel dolgozik. Télen friss gyümölcs helyett konyakos megygyet vagy rumos szilvát használ. A tojásport meghagyja a lusta cukrászoknak, azt mondja, csak a friss tojásfehérjét lehet szépen felverni. A 70 százalékos csokoládét Franciaországból rendeli. A csokoládé az egyetlen, amit csak külföldről tudnak beszerezni, ezeknek viszont az itthoni forgalmazója monopolhelyzetben van, ezért olyan döbbenetes árat kér, ami megnehezíti az árképzést és a kalkulációt. "Néha látom, hogy kifordulnak vendégek az árakat látva, de nem helyettesíthetem a minőségi csokoládét olcsóbbal" – mondja. Bár a cukrászda jó alap, a váci közönség egyedül nem tartja el ezt az üzletet. Mihályi László számos megrendelésnek is eleget tesz – 2010-ben például az Operabál desszertjeit készítette. Csokoládé Világ - Ezek a legjobb hazai cukrászdák 2021-ben. A lyoni világbajnokság évében a Centrál kávéház szaktanácsadónak kérte fel, de hívják felkészítőnek és zsűritagnak ifjúsági szakmai versenyekre is. 2009-ben a Worldskills junior-világbajnokságon Calgaryban, majd 2011-ben Londonban indult versenyzője.
San Sebastián, 2016. október 4., kedd (MTI) - Minden adott, hogy a magyar cukrászat is felzárkózzon a világhoz: az alapok, a tradíció, a világlátottság, a felkészültség, de "a puzzle darabjai" még szanaszét vannak - mondta el az MTI-nek Mihály László cukrász, a Váci Desszert Szalon tulajdonosa a spanyolországi San Sebastiánban zajló Gastronomika világkongresszuson, ahol meghívottként tartott előadást a nemzetközi szakmai közönségnek. "Látszódik egy nagyon komoly fejlődés a Michelin-csillagos éttermek sikereink keresztül (... A váci Mihályi Patisserie ismét első az ország cukrászdái között! » ILD. ) ők már azért pályán vannak, de a cukrászatnál én úgy tudnék fogalmazni, hogy az űrrakéta útra készen van, de idő kérdése, hogy mikor gyújtjuk be a rakétákat" - mondta Mihályi László, aki 2009-ben bejutott a cukrász világbajnokság döntőjébe, ezzel a legeredményesebb magyar cukrásznak számít. A szakember szerint a sikerhez elengedhetetlen a nyitottság, a szorgalom és az alázatos munka, de ezeken kívül másra is szükség lenne, egy olyan gasztronómiai iskolára, oktatási intézményre, amely nemzetközi referenciákkal rendelkezik, az onnan kikerülő szakembereket az életre készít fel és használható tudást ad számukra.
Mihályi Lászlónak rengeteg feljegyzése és ötlete van, melyeket folyamatosan próbál megvalósítani. Erről szól a kis, háromasztalos váci üzlet, ami nyári időszakban a barokk stílusú főtéren mediterrán hangulatú, hatvan férőhelyes terasszal bővül. "Ehhez volt kedvem, hogy itt nyissak boltot, ebben a régióban, ahová tartozom. „Nekem 52 évem van ebben" – Mihályi Lászlót, az Év Cukrászdája-díjasát kérdeztük - Dining Guide. Lokálpatrióta vagyok, itt érzem jól magam, és úgy látom, az itteni embereknek is van igényük és kedvük arra, amit kínálok. Az elmúlt pár év bizonyítja, hogy a színesebb vendégkör az ország távoli pontjairól itt is megtalál, ráadásul tetszik nekik a környezet is, ennek az ezeréves kis városkának a hangulata. " A sztárcukrász a budai Villa Bagatelleben is szaktanácsadó. Az ottani cukrászok egy-egy kollekció erejéig alkalmazzák Mihályi ötleteit, aki azt reméli, hogy ha az általa kiképzett szakemberek sokáig dolgoznak együtt és vele, előbb-utóbb maguk is létre tudnak hozni hasonló kreációkat. Csak csoki Mihályi szerint Magyarországon még mindig hiányzik a jól megfogalmazott, unikális fogyasztói igény.
Ez utóbbiban csokoládékóstolókat is rendeznek. A kitűnő minőségű Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda hűen képviseli az ígéretét, amely a tudáson, a tapasztalaton és a magas színvonalon alapszik. A budapesti Four Seasons Hotel Gresham Palace Kollázs étterméhez kapcsolódó cukrászat valódi 21. századi világklasszis, mely bármely nagyvárosban büszkén kínálhatná remek desszertjeit, fantáziáit. Menyhárt Attila szaktudása, stílusérzéke és precizitása emeli mesteri szintre a Kollázs édességeit, melyek megidézik a magyar és a francia klasszikusokat, de hűen mutatják a jelenlegi trendeket is, persze sajátos formában. A Málna The Pastry Shop szakmai vezetője, Kolonics Zoltán elhivatottsága, tudása és kreativitása jóvoltából hamar az ország meghatározó, a mezőnyből kiemelkedő cukrászdája lett. Mutatós monodesszertjei már ránézésre is maximalizmust sejtetnek, az ízek pedig emelnek a téten. Fagylaltjuk is népszerű, könnyedén a legjobbak között említhetjük. Három éve még rendhagyó módon, konkrét cukrászda nélkül, csak, mint beszállító cukrászüzem szerepelt a Mónisüti a Dining Guide Top cukrászdákat ajánló listáján.
Mihályi információk kreációk ital karrier rendezvények kontakt chef MIHÁLYI® patisserie projektek linkek desszert torta hamarosan macaron petit fours bonbon & csokoládé fagylalt & sorbet boluangerie hamarosan valentin kávé italok csokoládé italok házi szörpök ásványvizek oktatás munka esküvők születésnap & névnap cégek catering franchise hamarosan elérhetőség üzlet
A magyar ízlelőbimbó és agykéreg közötti kapcsolat még nem éppen a legjobb. Hadd meséljek el egy konkrét példát: a világ egyik legjobb, dűlőszelektált, magas kakaótartalmú csokoládéjából elkészítettem, úgy érzem, pályafutásom egyik legjobb csokoládéfagylaltját. Egy vendég megkóstolta, majd felháborodva odahajította, és közölte, hogy ez a fagylalt savanyú. Gondoltam, ez nem létezik, friss alapanyagból készítettem, saját kezemmel. Megkóstoltam, és könny futott a szemembe, annyira jó volt. A vendégnek azért volt savanyú, mert hozzá van szokva az agyoncukrozott, tejporozott, geil ízekhez, nem érzékeli a csokoládé telítettségét, karakterét, nem tudja értékelni a természetes ízét. Ha a munkámat küldetésszerűen fogom fel, akkor ízlésformáló hatásunk is kell, hogy legyen, és feladatunk, hogy a minőséget eljutassuk, kommunikáljuk az emberek felé. Ennek másik oldala a kialakuló igény: kísérleti jelleggel készítettem pl. kókusztejes zöldborsófagylaltok, amelyet először ódzkodva fogadtak, majd miután megkóstolták, másnap már hiányolták.
A csokoládé, karamellizált narancs és praliné kombinációja Mikortól lehet a Centrálban kóstolni a desszerteket? Óvatosan azt mondanám, február végétől. Elvitelre is lehet majd vásárolni, és a terveink szerint catering igényeket is ki tudunk majd elégíteni, a műhely abszolút alkalmas erre, azon dolgozunk, hogy a szakembergárda is megfelelően felkészült legyen. Végül, a jelenlegi kollekciódból Neked melyik darab a személyes kedvenced? A tonkababos csokoládétárt. Nagyon szeretem az illatokat, gyakran inspirálnak, amikor desszerteket, ízeket kreálok. Nagyon kedvelem a jó parfümöket, az egzotikus tonkabab pedig a parfümipar egyik alapanyaga. Egyébként ez a fűszer nagyon jól viselkedik a vaníliával és mindegyik csokoládéval. Olyan kellemes illata van, hogy még a kocsimban is ezt tartok illatosító gyanán.