15. Hegyestű A Hegyestű (vagy Hegyes-tű) egy tanúhegy a Balaton-felvidéken, a Káli-medence keleti peremén. Egy vulkán egykori kráterében jött létre ez az Európában is ritkaságszámba menő, csodás képződmény. A magma megrekedt, és hűlése során öt- és hatszögletű, 20–40 cm átmérőjű bazaltoszlopokká szilárdult, melyek orgonasípszerűen, szorosan egymás mellett állva a hegycsúcs irányában összehajlanak. 16. Megyer-hegyi tengerszem A Sárospatak fölötti Megyer-hegyen lévő tengerszemnél a sziklafalak helyenként 70 méterre magasodnak a víztükör fölé. Egerszalók mésztufa hegy ri. A tájat emberkéz formálta, a 15. századtól bánya működött itt, majd a bányaudvart esővíz töltötte fel. /
Corso Hotel Pécs**** A pécsi szállodák sorában, a kultúra fővárosának szívében nyitotta meg kapuit a Corso Hotel Pécs**** 2010 májusában, mint a város legújabb és legmodernebb, négycsillagos szállodája, amely tökéletes választásnak bizonyul üzleti megbeszélések, családi ünnepek, konferenciához kapcsolódó étkezések, céges... Találatok száma: 60 Aranygaluska Étterem Pécs A magyar konyhaművészet legszebb hagyományait követve éttermünk megbízható minőséget, korrekt árakat, és minden igényhez alkalmazkodó ételválasztékot kínál. A belváros szívében, hangulatos környezetben várjuk minden kedves vendégünket naponta változó menü ajánlatainkkal. Ebédidőben a lendületes... Ciao Pizzéria és Ristorante Pécs Menjünk "az olaszba" – csak így, ilyen egyszerűen hívják a visszajáró vendégek a Ciao-t egymás között. Egerszalók mésztufa hegy moodle. Őszintén örülünk ennek, mert úgy tűnik, a 2014-es nyitás óta eltelt évek alatt sikerült a környék egyik legjobb olasz éttermévé válnunk. Csoko-Láda Csokibolt és Manufaktúra A Csoko-Láda Csokiboltban nemcsak a világ finom csokoládéi kaphatóak, hanem mivel Kézműves Manufaktúra is, saját kézzel készített kézműves csokoládékat is vásárolhatsz.
Nemcsak maga a vár, a kilátás is gyönyörű: nézzétek! 12. Aggteleki Nemzeti Park A területén 273 barlangot találtok, melyek közül 23 fokozottan védett. Az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt barlangjait az UNESCO Világörökség Bizottsága 1995-ben a Világörökség részévé nyilvánította. TOP 10+1 TIPP őszi kirándulásokhoz a legszebb magyar hegységekbe. A Nemzeti Park két barlangja is világrekorder: a Szlovákiába is átnyúló, zömmel Magyarország területén elhelyezkedő, 25 kilométeres kiterjedésű Baradla–Domica-barlangrendszer a mérsékelt égöv leghosszabb aktív patakos barlangja, az 503 méteres tengerszint feletti magasságban elhelyezkedő Szilicei-jégbarlang pedig a világ legalacsonyabban fekvő jégbarlangja. A Meteor-barlangban található Magyarország egyik legnagyobb föld alatti terme, a Titánok csarnoka, mely nevét a közepén található hatalmas méretű cseppkövekről kapta. 13. A Bory-Vár A vár története 1912-ben kezdődött, amikor Bory Jenő a Székesfehérvár melletti Mária-völgyben megvásárolta azt az egyholdnyi területet, ahol eleinte csak egy kis présház állt.
Páratlan látványt nyújt a virágözön és a tavasz első napsugarainak találkozása, ha teheted mindenképpen látogass el ide!
Ami magát a levet illeti, annyira sűrű lett, hogy később a maradék a hűtőben kemény kocsonyává alakult, majdnem vágni lehetett, és az íze is ennek megfelelően intenzív volt. Amit máskor is meg kell csinálni: le kell szedni a tetejéről az eszméletlen mennyiségű zsírt, nagyon sok jött ki a csontból, és azzal egyszerűen túl nehéz lenne. A májgombócokkal kapcsolatban volt kétségem, de ebben a méretben is teljesen tökéletesen átfőttek, de nem lettek túl puhák, tetszett az állaguk is. Fördős Zé: „Sosem álmodoztam arról, hogy egyszer tévés csávó leszek” - Női váltó. Mondjuk ebben a méretben, ha valaki kap egy gombócot és a hozzá illő mennyiségű levest, akkor az már lényegében egy teljes étkezésnek is bőven elég, lehet, hogy next time egy kicsit kisebbeket főzök. Végül még egy megjegyzés, marhamáj nem jelentkezett nálam, csirkemáj meg igen, ezért abból készült, ami azért is fontos volt, mert bármennyire is képtelenség, de nincs húsdarálónk. A csirkemájat tökéletesen el tudom kaparni darálás helyett, a masszát is ki tudom dolgozni kézzel, talán ez marhamájjal nehezebb lett volna.
A kezdeti érdekesség, hogy a csontokat paradicsompürével bekenve forró sütőben alaposan megpirítjuk, már sokkal inkább különlegesség. Ezen túl mehet minden szabályosan, a megpirított csontok mehetnek a fazékba, hideg vízzel felöntjük, hogy a zöldségekkel együtt mindent ellepjen, és a fűszerekkel együtt a legkisebb lángon estétől reggelig főni hagyjuk. Délelőtt a májgombócos betét megfőzéséhez a levest leszűrjük, és azokat a tiszta, gyöngyöző lében 20 perc alatt megfőzzük. Tejszínes Csokitorta Egyszerűen. A gombóchoz a szikkadt zsemléket a langyos tejjel leöntjük, és hagyjuk megpuhulni. Közben a nagyon apróra kockázott hagymát és a fokhagymát a vajon megpároljuk, kakukkfűvel és a szintén apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A májat deszkán elkaparjuk (a darálás helyett), a zsemléből a lehető legjobban kinyomkodjuk a tejet, és a hagymás alapot, a májat és a zsemlét összekeverjük a tojásokkal. Só, bors, reszelünk rá egy jó pár húzásnyi szerecsendiót, és a tőlünk telhető egyenletességig összedolgozzuk (persze ha van húsdaráló, és a zsemle is átmegy rajta, akkor könnyebb lenne a dolgunk).
A kihűlt tésztára kenjük a krémet. A megdermedt csokit kivesszük a hűtőből letekerjük a sütőpapírt és az így darabokra tört csokit a torta tetejére halmozzuk. Fotó: Szilágyi Nóri
Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Hiszen a Street Kitchen házigazdája, sikeres üzletember és – a Konyhafőnök jóvoltából – népszerű televíziós személyiség is vagy. Ennyi teendő mellett gondolom nem lehet egyszerű feladat a munka és a magánélet egyensúlyának megőrzése… – Igen, de meglepően jól megy! Tavaly elhatároztam, hogy tudatosabb leszek. Ennek első lépéseként minden hét elején beírom a céges határidőnaplóba, hogy pénteken "dolgom van". Így egy napot felszabadítok, amikor ki tudok kapcsolódni. Csokitorta street kitchen youtube. Persze nem kell a médiában szerepelni ahhoz, hogy elfoglalt legyen valaki – elég, ha csak vállalkozónak áll. Ilyenkor gyakorlatilag nincs vége a munkaidőnek, mert állandóan azon pörög az ember, hogy mit lehetne még jobban csinálni… Heti hét nap 10-12 óra munka – Amikor a testvéreddel még csak ismerkedtetek a videókészítés rejtelmeivel, gondoltátok volna, hogy egyszer ilyen sikeres lesz a Szárnyas Ízvadász, amiből aztán a Street Kitchen nőtt ki? – Egyáltalán nem! Főleg azért, mert nem volt előttünk olyan minta, amit követni lehetett volna.