Igyekeztünk a... 59 pont 6 - 8 munkanap
könyv A Street Kitchen bemutatja: A nagy vega könyv Azt hitted, hús nélkül nem lehet fullextrás kajákat villantani? Itt A nagy vega könyv, amivel bebizonyítjuk az ellenkezőjét. 99 kipróbált recept, nemcsak vegáknak, hanem azoknak is, akik kicsit...
Manapság sok étteremben ügyelnek arra, hogy ha vegetáriánus vagy vegán vagy, akkor is változatos fogások közül válogathass, de kimondottan így specializálódott éttermekből is számos lehetőség áll rendelkezésre. De mi van akkor, ha inkább azt választod, hogy otthon készítesz valamilyen vegetáriánus vagy vegán finomságot? Ahelyett, hogy hosszasan keresgélnél az interneten, ezeket a szakácskönyveket bármikor bátran fellapozhatod: rengeteg hasznos, érdekes, új, ínycsiklandó és lenyűgöző receptet ismerhetsz meg. Fotó: Shutterstock 1. Kristóf konyhája - Mesés menük (nem csak) vegánoknak 108 kitűnő recept, amit a szerző a világ különböző pontjain - Londonban, Mükonoszon, Tel Avivban vagy éppen Budapesten sajátított el. Vegetáriánus - Szakácskönyvek - Gasztronómia - Életmód, egészség - Könyv | bookline. A könyv üzenete, hogy főzni bárki tud, és rövid idő alatt is lehet egyszerre lenyűgözőt és finomat alkotni. A nehezen beszerezhető, extra hozzávalókhoz is útmutatást kapsz, hogy ne maradj le az ínyencségekről. Szerző: Steiner Kristóf Kulcslyuk kiadó, 2015 Ára: 4490 forint 2. Vegetáriánus finomságok A fantasztikus szakácskönyvíró és étteremtulajdonos Yotam Ottolenghi új szemszögből közelíti meg a vegetáriánus receptek alkotását, hiszen ő maga nem vegetáriánus.
Akkor abba kellett hagynom a tanítást, mert nem tudtam belőle egy gyerekkel megélni. Így egy darabig a külkereskedelemben dolgoztam, kamatoztatva az olasz nyelvtudásomat és kapcsolataimat, aztán a Pannónia Filmstúdióban lettem szinkrondramaturg. Fotó: Mudra László/Street Kitchen Hogy lett mégis a főzés a fő foglalkozása? Ezt egy véletlennek köszönhetem. Persze mindig is érdekelt a főzés, hiszen jól főző családból származom, és enni is szerettem. Már kislánykoromban is ott sündörögtem nagymamám mellett a konyhában, és megjegyeztem a tanácsait. De sosem gondoltam, hogy ez lesz a foglalkozásom. Vegetáriánus ételek kony 2012. Aztán megismertem a második férjemet, Hemző Károlyt, aki egy alkalommal ételfotókra kapott megbízást, én pedig segítettem neki elkészíteni a "modelleket". A megrendelő elégedett volt, én is élveztem a főzést, így elkezdtünk kacérkodni egy saját szakácskönyv gondolatával. A munkája révén a férjem kapcsolatban volt a Corvina Kiadóval, amelynek tetszett az ötlet. Eredetileg egyetlen nagy, vaskos könyvet terveztünk, sok-sok képpel, de ennek nem volt realitása.
Az éttermeivel és szakácskönyveivel világhírnevet szerző YOTAM OTTOLENGHI a főzés és a szakácskönyvírás világának egyik legizgalmasabb új tehetsége. Ez a páratlan zöldséges receptgyűjtemény 120 eredeti ételleírást tartalmaz, a receptek közül sok kifejezetten a Guardian Weekend magazin Új vegetáriánus rovatába készült. Könyv: Vegetáriánus ételek. Ottolenghi ételek iránti... bővebben Utolsó ismert ár: A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről. Igénylés leadása 5% 7 990 Ft 7 590 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 759 pont 5 990 Ft 5 690 Ft Törzsvásárlóként: 569 pont 6 990 Ft 6 640 Ft Törzsvásárlóként: 664 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Ehhez néhány órán át meleg vízbe kell helyezni, vagy forrásban lévő vízzel le kell önteni. Használhat másik módszert is. Ehhez a magokat 1-2 órára a fagyasztóba kell helyezni, majd 12 órára meleg helyre kell tenni. Ennek eredményeként a magok héja puhábbá és csomósabbá válik. A virág palántákban nevelhető Palántanevelés A növény könnyű talajt igényel. Tőzegből és homokból állhat. Ezeket az alkatrészeket egyenlő részekben kell összekeverni. A magok ültetése előtt a talajt fertőtleníteni kell, ehhez kálium-permanganát oldatot kell használnia. A magokat palántadobozba kell ültetni. Ez több sorban történik. A szemek és a sorok közötti távolság 6-8 cm legyen, a magokat 2-3 cm-rel kell elmélyíteni. Fontos! Öntözés után a dobozt műanyag borítással kell lefedni. Részleges árnyékban kell lennie 23-25 ° C hőmérsékleten. Canna virág gondozása virágzás után. A magokkal ellátott edényt szisztematikusan szellőztetni kell és meleg vízzel kell itatni. Körülbelül egy hónap múlva megjelennek a hajtások. A filmet nem ajánlott eltávolítani, amíg az első 3 levél meg nem jelenik.
A Durban legnépszerűbb fajtája egy virág, sárga és narancs árnyalatú és gyönyörű levelekkel, amelyek bármely kert igazi gyöngyszemeivé válnak. Válasszon növényét neked tetszés szerint, és számos, Canna-ból készült fénykép az interneten segít a helyes választásban. Kertművelés Az ültetés előtt el kell készíteni a kanna kannakat. Kemény héjuk miatt először meg kell lágyítani őket. Jobb, ha ezt meleg vízzel készített termoszban végezzük, legfeljebb 4 órán keresztül. Egyszerűen felteheti egy forró elemre 10 órán keresztül. A vetőmag-ültetési időszak január és február hónapokban van. A föld hőmérséklete körülbelül 23 fok, a terepet meg kell lazítani. 4 hét után megjelennek az első hajtások, és amint 4-5 levél kihajt, a zöldeket ültesse külön edényekbe. Legtöbbjük csak a következő évben virágzik. A csírázást legalább 20 fokos hőmérsékleten kell végrehajtani. Canna virág gondozása szobában. Az egészséges növekedés érdekében negyedévente egyszer kálium-permanganát oldattal öntözzük a növényt. Amikor kiválaszt egy jó helyet Cannes telepítéséhez, vegye figyelembe a következő virágjellemzőket: A növény szereti a napos helyeket, huzat nélkül termékeny, szerves anyagban gazdag (humusz, homok, tőzeg és leveles talaj) A jó vízelvezetés a növény egészségének kulcsa Cannes átültetése májusban Amikor a fagy már elmúlt, eljött az idő, hogy a növényt nyílt talajba ültessük.
Ültetési folyamat: Öntsen vízelvezetőt (kiterjesztett agyag, finom kavics, kavics) az edény aljára. Öntsük ki a talajkeveréket. Készítsen lyukat a földbe, és ültessen palántát. Nem kívánatos mélyen elmélyíteni. Fedjük le a talajjal és fúrjuk be a szár alja közelében. Szitáljon meleg szűrt vízzel, és helyezze a fazékot napos helyre. Hogyan kell gondozni otthoni fürdőszobáját Az otthoni kannanak ugyanúgy szüksége van a gondozásra, mint a szabadban. Canna virág gondozása ápolása. És talán még több. Otthon a növény nem kap annyi napfényt, és a fazékban a bokor gyakran szűk. Ezért fontos, hogy ne felejtsük el a bokor gondozását. Ápolás és megfelelő öntözés Cannes-nak mérsékelt öntözésre van szüksége a hideg évszakban. Ősszel a talaj öntözésének kevesebbre kell csökkennie, és miután a növény elhalványult, a talajt egy ideig vízbe állítják. A virágzás alatt a bokrokat bőségesen öntözik. A talajnak mindig nedvesnek kell lennie. Cannesban otthont adnak a trópusoknak, ahol magas a páratartalom, így a virágot nem csak hidratálják, hanem rendszeresen permetezik is.
Az ültetés előtti anyagot megtisztítják a talajmaradványoktól, 24 órán át mangán oldatban tartják fertőtlenítés céljából, majd szárítják és külön-külön papírba csomagolják. Tárolás közben a hagymákat megvizsgálják, hogy azokat ne érintse a rothadás, amelyet azonnal meg kell küzdeni, eltávolítva az érintett területeket, és az egészséges részt fungiciddel vagy más fertőtlenítőszerrel kezelve. Tehát egy olyan kannát termeszteni, amely a meleg évszakban egy kertet vagy lakást díszít, meglehetősen egyszerű, ha nem felejti el a dekoratív virág gondozásának alapvető szabályait.
A tapasztalt kertészek nem ültetnek gumókat május második évtizedje előtt az éles hőmérséklet-változások miatt, ami jelentősen lelassíthatja az ágyú növekedési ütemét. Hely kiválasztása - a trópusi virágok inkább a széltől és a napos területektől védettek. Talaj előkészítése - A teljes fejlődéshez szükséges Cannes-hez könnyű, laza és jól vízelvezetött talaj szükséges, magas termékenységgel. A talaj előkészítésekor a kiválasztott területen ajánlott tőzeget, humuszt és durva homokot adni a feltáráshoz. Canna virág: lehet otthon tartani, hogyan lehet nőni, gondozni és tárolni egy lakásban. Ültetés - amikor az optimális ültetési idő eljön, a helyszínen 60 cm átmérőjű gödröket ásnak ki. Az alján lévő trágyából 20 cm vastag "melegítő" alom készül, amelyet egy 25 cm-es talajréteg borít, majd a gumókat leengedjük és földeljük. Ha az ültetési anyag még nem csírázott, akkor a beépítési mélység nem haladhatja meg a 9 cm-t, a lyukak és a sorok közötti távolság 50 cm. Ez érdekes: croton virág Hogyan vigyázzon a virágokra Még egy tapasztalatlan termelő is gondoskodhat az ágyúról a nyílt terepen.