A mézes zserbó aktuális, csak a képek kicsit régebbiek. Ez meg is látszik a minőségén. Most viszont nem tudtam fotózni, mert nincs mivel. A gépem felmondta a szolgálatot, mobillal meg mégsem lehet. Hozzávalók: tésztához: 45 dkg liszt (nekem kb. még 5 dkg kellett hozzá), 1 kiskanál (mokkás) szódabikarbóna, 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 1/2 dl tej, 1 teáskanál kakaó (nem cukrozott!! ), 10 dkg vaj, 1 db tojás 1/2 liter tej, 10 dkg, búzadara, 20 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 20 dkg vaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál kakaópor (még mindig a keserű és nem a cukrozott instant! Mézes zserbó torta salata. ), 10 dkg cukor, 2 evőkanál víz. Elkészítés: Először elkészítem a sűrű tejbegrízt a krémhez, hogy ki tudjon hűlni teljesen. A tejet a vaníliás cukorral felforralom és folyamatosan keverve beleszórom a grízt és sűrűre főzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. A tésztához valókat vízgőz fölött felfőzöm, kicsit sűrű krém legyen belőle. A liszt és szódabikarbóna kivételével, ezt a kettőt összekeverem, majd a mézes krémmel együtt összegyúrom.
Nem készítik gyakran, mert igen tartalmas. Az egyik legnépszerűbb orosz édesség, igazi klasszikusnak számít, mint a Napóleon torta. Olyan kiadós, hogy szinte egy szelettel egy egész napra jól lehet lakni, de a méz és a krém olyan mennyei ízekkel kényezteti az ízlelőbimbóinkat, hogy aki egyszer megkóstolta, örökre emlékezni fog erre az élményre. Nagyszüleim nem készítették, mert talán kicsit bonyolultabb az elkészítése, de jeles ünnepekkor, húsvétkor, nagyobb családi alkalmakkor, vendégjáráskor mindig van az orosz asztalon. Mézes zserbó torta. Hozzávalók 4 személyre: a tésztához: 2 evőkanál méz 2 darab tojás 10 dkg vaj 0. 5 kg liszt 20 dkg kristálycukor (helyettesíthető barna vagy nyírfacukorral) 1 zacskó sütőpor 0, 5 teáskanál só a krémhez: 30 dkg vaj sűrített tej (ezt lehet, hogy keresni kell, de beszerezhető) 10 dkg darált, pörkölt dió a díszítéshez: mandula vagy pörkölt dió Elkészítés: Egy hőálló tálban elkezdem összekeverni a szobahőmérsékletű vajat, a kristálycukrot és a mézet. Ha a vaj és a méz nem volt túl hideg, akkor elég hamar kezd egyneművé válni.
Lábasban vizet forralok, majd a vízpára fölé helyezett tálban tovább kevergetem a masszát addig, amíg homogénné válik. Ezután hozzáadom a sütőport, és a vízpára felett tovább kevergetem, majd félrerakom egy időre. Csak miután kihűlt, akkor adom hozzá a tojást, és habverővel alaposan hozzádolgozom. Ezután jöhet hozzá apró adagokban a liszt – ne ijedjünk meg, a masszánk nem lesz túl sűrű, inkább ragacsos. Mézes Zserbo | Az édes élethez egy jó sütemény is dukál…. Legkevesebb 30 percre hűtőszekrénybe rakjuk pihenni. A krém elkészítéséhez a szobahőmérsékletű vajhoz hozzákeverem sűrített tejet, amelynek az állaga olyan, mint a pudingé, és jól elkeverem, majd hozzáadom a darált pörkölt dió felét. Ezzel el is készült a krém. A sütőt már most bekapcsolom, hogy felmelegedjen. A hűtőben kicsit sűrűbbé vált tésztát lisztezett gyúródeszkára rakom, a tetejét is meghintem egy kevés liszttel, hogy ne ragadjon, és lappá nyújtom. Ezt aztán 8 részre osztom, és a igyekszem a tortaformám méretére, kör alakú lapokra nyújtani mind a 8 adagot. Egyesével, sütőlapon, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben 200 oC fokra előmelegített sütőben, 3-5 perc alatt, egyesével kisütöm mindet.
Négy részre osztom és egyenként vékony lapokká nyújtom (kb. 25x30 cm-re) és vajjal enyhén kikent sütőlapon 170 fokra előmelegített sütőben egymás után megsütöm őket. Ha kihűlt a tejbegríz, akkor a vajat a porcukorral kikeverem és kanalanként beledolgozom a grízt is. Nagyjából három részre osztom a krémet és megtöltöm a lapokat. A csokimázhoz valókat összefőzöm és picit hűlni hagyom, majd ráöntöm a süteményre. Medovik mézes – Orosz mézes torta. Jól tesszük, ha a kakaóport átszitáljuk és nem csak úgy beleszórjuk az edénybe, mert akkor úgy járunk, ahogy én, hogy kissé csomós lesz a máz. Ez az izén nem érződik, viszont látszik...
A megsült tésztalapokat egyet kihagyva rétegezzük a krémmel. Az utolsó tésztalapot morzsásra törjük, és azzal szórjuk meg a felső krémréteget, majd rászórjuk a maradék darált diót is. Pihentetni kell, ezért legalább 12 órára hűtőbe rakjuk. Szeletekre vágva kínáljuk. Jó étvágyat! MÓGER ÉVA Kapcsolódó cikkünk: Egyszerű szilvás pite
Torták-Süteméynek Esküvőre, névnapra, netán születésnapra készül? Válogasson kedvére alkami tortáinkból, süteményeinkből. Esküvők Azon töri a fejét, hogy milyen tortával édesítse meg esküvőjét? Nekünk van néhány ötletünk… Rendezvények Akár baráti csevejről, randevúról, születésnapról vagy üzleti megbeszélésről legyen szó egy sütemény mindig jólesik. Mézes zserbó tarta de chocolate. Ismerj meg! Segítünk hogy a torta/sütemény ne csak a képzeletében legyen szép és finom. Bemutatkozás Termékek Esküvő-Rendezvény Galéria
2009. nov 22. 20:04 BUDAPEST ‒ Mindössze négy hónapig tartott a gyönyörű színésznő, Szorcsik Viktória és a különc zenész, Mester Tamás kapcsolata, ám a Blikk megtudta: már nem alkotnak egy párt. Nyár elején nagy port kavart, amikor kiderült: összejöttek egymással, sokan máris álompárnak kiáltották ki őket. A TV2 egykori műsorvezetője és az énekes is tiltakoztak akkor az álompár kifejezés ellen, bár nem tagadták kapcsolatukat, mindketten óvatosan nyilatkoztak. Talán már akkor érezték, hogy hiába a kölcsönös vonzalom és szimpátia, nem lesz tartós a viszonyuk? Régóta ismerjük egymást, mindketten tudtuk a másikról, hogy kicsoda, szimpatizáltunk egymással. Ha találkoztunk egy eseményen, beszéltünk pár szót, viccelődtünk. Kiderült: ezért szakíthatott Szorcsik H. Viki és Nádai exe - Blikk. Kedvelem a humorát, egy pókerversenyen például úgy jött oda hozzám, hogy csípőre tette a kezét, és elváltoztatott hangon azt mondta: Szorcsik Viki vagyok, a 10! műsorvezetője. De sosem jártunk egy társaságba, most nyáron viszont úgy alakult, hogy többször összefutottunk, jól szórakozunk együtt, barátkozunk, aztán majd meglátjuk... A megasztár4.
Zokogtam én is. Ezt nem kívánom senkinek. Nem is nekem nehéz, hanem a gyerekemnek, én még tartom magam - mondta. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel. Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. Szakított az álompár: alig egy év után szétment szerelmével a magyar színésznő – Itt a közös nyilatkozatuk - Blikk. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció Fotó: Facebook/Szorcsik H. Viki
Alig néhány hete számoltunk be mi is róla, hogy Szorcsik H. Viktória életébe beköszöntött a szerelem, most pedig arról számolt be a Bors, hogy a fiatal színésznővel váratlanul szakított kedvese, Tamás. A Jóban Rosszban csinos sztárja megerősítette a szomorú hírt a bulvárlapnak, és őszintén mesélt a szakításuk mögött meghúzódó okokról, amelyek nem mások voltak, mint a féltékenység és a távolság. Nem működött a távkapcsolat Habár Viki a közelmúltban még örömmel újságolta a Best magazinnak, hogy mennyire szerelmes, ezért pedig akár órákat is hajlandó ingázni, hogy láthassa Budapesttől 60 kilométerre élő kedvesét, végzetüket ők sem kerülhették el. Kiderült az igazság! Ezért hagyta el váratlanul kedvese a TV2 sztárját - Hazai sztár | Femina. A TV2 népszerű szappanoperájának Bencsik Beája nem titkolta el, hogy nem működött a távkapcsolat: az elmúlt 30 napból ugyanis mindössze három nap tudtak találkozni, de akkor is csak néhány órára. Azt sem rejtette véka alá, Tamás nehezen viselte, hogy barátnője nemcsak a sorozatban, hanem egy férfimagazinban is fehérneműben mutatta meg bájait, az utolsó csepp a pohárban pedig az SP klipjében való szereplés volt.
Szorcsik H. Viktória tavaly nyáron jött össze Nádai Anikó exével, nem tartott sokáig a kapcsolat. "Alig tíz hónap után véget ért a szerelem Szorcsik H. Viki és Kovács Dániel, az RTL Klub rendező-producere közt" - tudta meg a Story. A lap információi szerint a Jóban Rosszban egykori színésznője, aki legutóbb a Válótársakban tűnt fel, már el is költözött a közös otthonból. Tavaly nyáron még azt nyilatkozta, hogy végre megtalálta az igazit. Viki Forrás: Médiaklikk Szorcsik H. Viktóriának előző kapcsolatából már van két kisgyereke, Kovács Dánielnek pedig Nádai Anikótól született kisfia.
Évekig úgy tűnt, Szorcsik H. Viki, a Jóban Rosszban című sorozat egykori Bencsik Beája boldog kapcsolatban él párjával és két kisgyerekükkel. Hétvégén aztán robbant a bomba: kiderült, a kapcsolat nagyon elmérgesedett. A 23 éves színésznő a TV2 Aktív című műsorában először állt kamerák elé, hogy elmondja, mi történt. Kitálalt tönkrement magánéletéről Szorcsik H. Viki 2011-ben hagyta ott a Jóban Rosszban című sorozatot, ugyanis kiderült, hogy hét évvel idősebb párjával - akivel akkor még csupán egy hónapja voltak együtt - gyermeket várnak. Andriska 2012 februárjában látta meg a napvilágot. Nem sokkal ezután a színésznő ismét várandós lett, a kis Zara 2013 szeptemberében jött világra. Idilli családnak tűntek, ám a négy és fél éves kapcsolat valójában már jó ideje válságban volt, a színésznő ezt évekig titkolta. Szorcsik H. Viki úgy véli, evési problémáit és kóros soványságát is a kapcsolatukban fellépő feszültségek okozták. - Konkrétan az, hogy vert, nem igaz, megütött és oldalba rúgott - reagált arra a hírre, miszerint a párja bántalmazta.
A színésznő már el is költözött. 🌼 Természetes összetevőkkel a kellemetlen bőrproblémákra. 🌼 Ragyogjon újra arcbőröd a gyógynövények erejével! Szakított Szorcsik H. Viki és párja Alig tíz hónap után véget ért a szerelem Szrocsik H. Viki és Kovács Dániel, az RTL Klub rendező-producere között - írja a Story magazin. A hírre senki nem számított, hiszen úgy tűnt, hogy a színésznő és párja boldogok együtt. Lapozz, cikkünk folytatódik! Fotó: YouTube/TV2
Az Aktívban azt mesélte, hogy a négy és fél éves együttlét alatt többször elköltözött a gyerekeivel, de mindig visszament, mert úgy érezte, a kicsik érdekében egyben kell tartania a családot. Azt mondta, egyre gyakoribbak lettek a féltékenységi jelenetek, a tettlegességig fajuló veszekedés után pedig három hete a nővére tanácsára eljött otthonról, és magával vitte a gyerekeit is. - Egy csütörtöki napon mondta a nővérem, hogy azonnal pakoljak, jönnek értem, a gyerekeket is hozzam el. És most már tényleg indítsuk el a gyerekelhelyezési pert, bármi történik, mellettem állnak, nem mehetek vissza többet ehhez az emberhez - nyilatkozta a műsorban. Az apa pár nap múlva látni szerette volna a gyerekeket, megígérte, hogy három nap múlva visszaviszi őket, de erre azóta sem került sor. A férfi állítólag azt közölte: menjen el hozzájuk a színésznő, akkor láthatja őket. A fiatal nő azonban nem szeretné, ha a gyerekek még több veszekedésnek lennének szemtanúi. - Zokogott Andriska, hogy menjek hozzá haza.