Élet+Stílus: Először Kapott Pritzker-Díjat Afrikai Építész | Hvg.Hu, Eredeti Svéd Gombasaláta Recept

Friday, 09-Aug-24 05:32:36 UTC
"Mindenki megérdemli a minőséget, mindenki megérdemli a luxust, és mindenki megérdemli a kényelmet. Össze vagyunk kötve, és az éghajlattal, a demokráciával és a szűkösséggel kapcsolatos aggodalmak mindannyiunkat foglalkoztatnak. " 3/10 A Gando Általános Iskola (2001, Gando, Burkina Faso) megalapozta Kéré ideológiáját – a közösséggel és a közösség számára forrást építeni egy alapvető szükséglet kielégítése és a társadalmi egyenlőtlenségek megszüntetése érdekében. Válasza kettős megoldást igényelt – egyrészt egy olyan létesítmény fizikai és korszerű tervezését, amely korlátozott erőforrások mellett képes volt megküzdeni a szélsőséges hőséggel és a rossz fényviszonyokkal, másrészt a közösségen belüli bizonytalanság leküzdésére irányuló társadalmi elszántságot. Nemzetközi adománygyűjtést folytatott, miközben a helyi lakosok számára változatlan lehetőségeket teremtett, a koncepciótól a kézműves szakképzésig. Az őshonos agyagot cementtel erősítették, hogy bioklimatikus hőtömegű téglákat alkossanak, amelyek a hűvösebb levegőt bent tartják, miközben a tégla mennyezeten és a széles, túlnyúló, magasított tetőn keresztül lehetővé teszik a hő távozását, ami a légkondicionálás mechanikus beavatkozása nélküli szellőzést eredményez.

A Burkina Institute of Technology (I. fázis, 2020, Koudougou, Burkina Faso) az építési folyamat felgyorsítása érdekében helyben öntött, hűtő agyagfalakból áll. A minimális árnyékoló képességei miatt nem hatékony, ugyanakkor a talajból tápanyagokat elszívó, túlnyúló eukaliptuszfákat újrahasznosították, hogy a ferde hullámlemez tetőszerkezeteket kibéleljék, amelyek az ország rövid esős időszaka alatt védik az épületet, az esővizet pedig a föld alatt gyűjtik össze, hogy a telephelyen lévő mangóültetvényeket öntözzék. 6/10 Centre for Health and Social Welfare, photo courtesy of Francis Kéré A Kéré iránti nemzeti bizalom az építész egyik legmeghatározóbb és legambiciózusabb projektjét, a Burkina Fasó-i Nemzetgyűlés épületét (Ouagadougou, Burkina Faso) indította el, amelyet bár megrendeltek, a jelenlegi bizonytalan időkben még mindig nem épült meg. Miután a 2014-es burkinabéi felkelés lerombolta a korábbi struktúrát, az építész egy lépcsőzetes és rácsos piramis alakú épületet tervezett, amely belül egy 127 fős gyűlésteremnek ad otthont, míg kívülről informális gyülekezésre ösztönöz.

1995-ben kezdett építészetet tanulni a berlini műszaki egyetemen. Már 2001-ben, tanulmányai befejezése előtt, megkapta a nagyon felruházott Aga Khan építészeti díjat szülőfalujában egy iskola tervezéséért és építéséért. Tanulmányai befejezése után 2004-ben megalapította saját Kéré építészeti irodáját. Elsősorban társadalmi és ökológiai szempontból fenntartható építészeti projekteknek szenteli a fejlődő országokat, kezdve hazájával, Burkina Fasóval. Amellett, hogy a Aga Khan-díjat Architecture 2004 Kere megkapta a Global Award Fenntartható Építészet 2009-ben, a svájci Építészeti Díj bővítése az iskola Gando 2010-ben, a Marcus-díjat Architecture a University of Wisconsin Milwaukee 2011 és a Holcim globális aranydíjat egy gandói középiskola projektjéért. Kéré Christoph Schlingensief rendező elképzelései alapján az Afrika Operafalu építésze. 2012 májusában a Szövetségi Köztársaság volt szövetségi elnöke, Horst Köhler látogatta meg a projektet, amelynek védnöke. Kéré munkáit a Modern Művészetek Múzeumában, a Kis léptékű, nagy változás című kiállításon mutatták be, Andres Lepik gondozásában.

Az Egészségügyi és Szociális Jóléti Központ (2014, Laongo, Burkina Faso) falait különböző magasságú, keretezett ablakok mintázata díszíti, hogy az álló orvostól az ülő látogatón át a fekvő betegig mindenki számára festői kilátást nyújtson a tájra. 8/10 Burkina Institute of Technology, photo courtesy of Francis Kéré Kéré tervei szimbolikával átszőttek, Afrikán kívüli munkáira hatással van gandói neveltetése és tapasztalatai. A nyugat-afrikai hagyomány, miszerint egy szent fa alatt eszmét cserélnek, történeteket mesélnek, ünnepelnek és összegyűlnek, mindenütt visszatérő motívum. A Sarbalé Ke at Coachella Valley Music and Arts Festival (2019, Kalifornia, Egyesült Államok) című műve a bissai anyanyelvén az "Ünnepek házát" jelenti, és az odvas baobabfa alakjára utal, amelyet hazájában gyógyhatásai miatt tisztelnek. A Serpentine Pavilion (2017, London, Egyesült Királyság) központi formája szintén egy fa formájából ered, és a falakat háromszög alakú indigószínű modulok alkotják, amely szín az építész kultúrájában az erőt jelképezi.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Svéd gomba - könnyen elkészíthető finom előétel, köret - Háztartás Ma. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Eredeti Svéd Gombasaláta Recent Version

A hagymá t vágjuk apróra és futtassuk meg olajon. Adjuk hozzá a gombát, és fedő alatt... Sajttekercs... ~ Hozzávalók: 30 dkg gomba (konzerv, ebben az esetben jobb mint a friss) 5 dkg vöröshagyma 6 dkg olaj 4 dkg paradicsompüré 1 dl fehérbor 1 db babérlevél 1 reszelt citrom héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem... ~ Írta: nagyi Hozzávalók: 30 deka gomba, 5 deka vöröshagyma, 6 deka olaj, 4 deka paradicsompüré, 1 deci fehérbor, 1 babérlevél, fél gramm törött bors, reszelt citromhéj, kis csomó zöld­petrezselyem, só. Tovább a teljes receptre. ~ 9 A gombát felszeleteljük, megmossuk. Eredeti svd gombasaláta recept . A hagymát vékony karikára vágjuk, olajban pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, paradicsompürét, sót, borso t,... ~ Szezámmag os palacsinta Szezámos palacsinta paradicsomos gombával... ~ 4 főre recept Elkészítésí idő: 30 perc Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, a gombát pedig legyaluljuk vagy nagyon vékony szeletekre vágjuk. Az olajban a hagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Ekkor történik a fűszerezés is:... ~ Én Ottisnál fedeztem fel ezt a receptet, bár ő Duendénél talált rá.

Svéd gombasaláta recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A gombákat megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felhevített kevés olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott vörös-, és fokhagymát, utána hozzáadjuk az előkészített gombát is. Addig pirítjuk, míg az összes leve el nem fő, sózzuk, borsozzuk. Hozzákanalazzuk a sűrített paradicsomot, és átpirítjuk a gombával. Ezután hozzáöntjük a paradicsom konzervet, citromhéjat reszelünk rá, és hozzáfacsarunk egy kevés citromlevet végül beletesszük a babérlevelet és az egészet sűrűre főzzük. Tálalás előtt eltávolítjuk a babérleveleket és hagyjuk kihűlni. Nézd meg videón is, hogyan készül a hagyományos svéd gombasaláta >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Eredeti svd gombasaláta recept na. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.