A virslit karikázzuk fel, a hagymát vágjuk egészen apróra, a fokhagymát nyomjuk össze. A kelkáposztaleveleket jól mossuk le, és csíkozzuk fel, a krumplit hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Egy nagyobb lábasban forrósítsuk fel a zsírt, majd pirítsuk meg rajta a virslikarikákat. Vegyük ki őket, és tegyük félre. Egyszerű frankfurti leves. A zsírban alacsony lángon dinszteljük meg a hagymát 5-10 perc alatt, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét. Alacsony lángon, kevergetve pároljuk még 10 percig, közben öntsünk rá egy kevés vizet, majd adjuk hozzá a pirospaprikát, a majoránnát és a köményt, sózzük, borsozzuk. Öntsünk hozzá folyamatosan vizet, és kevergetve pároljuk 15 percig. Öntsünk hozzá körülbelül másfél liter vizet, majd tegyük bele a krumplit. Ha félig megfőtt, tegyük bele a kelkáposztát is, várjuk meg, míg felforr, és rotyogtassuk 5-6 percig. Közben a tejfölt keverjük össze a liszttel, és habarjuk be vele a levest. A végén adjuk hozzá a virslit, és hagyjuk, hogy még egyet forrjon, majd vegyük le a tűzről.
» Mézes gyümölcskrémleves » Piros leves » Karalábé leves » Mackó úr gombalevese » Savanyú veseleves » Sajtos rúd /egyszerűen/ » Tisztító leves. » Rizses citromleves » Csirke- ragu leves » Egyszerű habcsók » Könnyű paradicsomleves
Aki idegenkedik az erőleves kockáktól, az természetesen pótolhatja annál jóval természetesebb összetevőkkel. Jelen poszt alanyát képező frankfurti levesünk most kockával készült, de mi sem mindig használjuk. ;-)
Mondtam, rakja bele, jó lesz azzal is. És nem is gondoltuk volna, hogy mennyivel finomabb lett tőle. Én mindenkinek csak tanácsolni tudom, hogy ha eddig még nem próbálta, akkor most próbálja ki füstlivel, ha szereti a füstölt ízeket... Hozzávalók a frankfurti leveshez: - 1 nagy csomag füstli (350 g) - 1 fej kelkáposzta (~1, 3 kg) - 5-4 közepes burgonya - 1 db erőleves kocka (vagy helyette minden külön-külön, ami a kockában benne van) - konyhasó Frankfurti leves elkészítése: A krumplikat hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Nem kell nagyon apróra, csak mintha paprikás krumplihoz készítenénk elő. A kelkáposztát tisztítsuk meg, az esetleg töredezett, koszos külső leveleket távolítsuk el, majd vágjuk csíkokra. Egyszerű frankfurti level 1. Tegyük egy lábasba, és kevés olajon pároljuk puhára. Amikor összeesett, sózzuk meg, adjuk hozzá az őrölt köménymagot, keverjük össze, majd engedjük fel vízzel, hogy ellepje. Tegyük bele a kockára vágott krumplikat, és tegyük oda főni. Amikor a káposzta már majdnem teljesen megfőtt, adjuk hozzá az előzőleg nagyjából fél centi vastag karikákra vágott füstliket, és főzzük addig, míg az is megfő.
Nincs, aki ne szeretné ezt a mennyei első fogást. Frankfurti leves gazdagon Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db burgonya 2 pár frankfurti virsli 2 dl tejföl 2 l víz 1 ek liszt 1 ek pirospaprika 1 tk köménymag 1 tk majoránna só, bors olaj Elkészítés: A felaprított hagymát kevés olajon megpároljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát és a köményt, illetve a majoránnát, végül pedig a krumplit. Pár percig kevergetjük, és felöntjük a vízzel. Belekeverjük a zúzott fokhagymát is, valamint a csíkokra vágott káposztát, sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük, majd legalább fél órán át fedő alatt főzzük. Ha a zöldségek már puhák, hozzáadjuk a leveshez a felkarikázott virslit, és amíg fő, a lisztet elkeverjük a tejföllel, valamint egy merőkanálnyi forró lével. Ha már csomómentes, visszacsurgatjuk a levesbe, és további 4-5 percig főzzük, kevergetés mellett. Frankfurti leves Marcsi konyhájából | Receptkirály.hu. További két virslivel készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat! Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat!
A kihűlt tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsa körülbelül 100 forintos érme vastagságúra (3 mm). Tojás alakú kiszúróval vágjon ki annyi kekszet, amennyit csak tud, mielőtt a maradék tésztát óvatosan összegyúrná, majd újra feltekerné és megismételné. Palettakéssel helyezze át a kekszet a kibélelt tepsire, és süsse 12-15 percig, vagy amíg tapintásra száraz és nagyon halvány arany színű lesz. Mézes Muffin Recept Hagyja a kekszet néhány percig hűlni a sütőlapokon, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön. Ha kihűlt, szitáljuk egy tálba a porcukrot, és adjunk hozzá annyi citromlevet, hogy sűrű, csöpögős habot kapjunk. A cukormázat tetszés szerint megfestheti egy kis ételfesték pasztával. Húsvéti sütemény receptek képekkel. Csippelje vagy csepegtesse a cukormázra, és szórja rá a szórványokat. Tálalás előtt hagyja megdermedni. Húsvéti locsolóváró finomság. Gyalogosan érkezőknek szinte mindent kínálhatunk mellé…
Finom Gluténmentes Húsvéti Keksz Recept – Süssünk omlós, tavaszi kekszeket, hátha végre az időjárás is kedvez nekünk, gyere jó idő, nagyon várunk! Gluténmentes Húsvéti Keksz Recept Hozzávalók 175 g gluténmentes sima liszt 50 g őrölt mandula 1 csipet só 100 g porcukor 50 g vaj, lehűtve és kockákra vágva 1 citrom, finomra hámozva 1 közepes tojás, felvert A Cukormázhoz 75 g porcukor citromlé, 1/2-1 citromból ételfesték paszta, opcionális száz és ezres, dehidratált málnadarabok vagy más ehető fröccsök Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra/5-ös gázjelzésre, és béleljünk ki 2 tepsit sütőpapírral. Tegye a lisztet, az őrölt mandulát, a sót és a cukrot egy nagy tálba, és keverje össze. Húsvéti sütemény receptek | Finom receptek. Dörzsölje bele a vajat az ujjai és a hüvelykujja hegyével, amíg a keverék finom zsemlemorzsára nem hasonlít. Keverjük hozzá a citromhéjat, egyenletesen elosztva, majd öntsük bele a tojást, és egy villával durván keverjük össze. Kezével enyhén gyúrja, amíg puha és enyhén nedves tésztát nem kap. 1 citrom, finomra reszelve A tésztát fóliába csomagoljuk, és minimum 30 percre, de lehetőleg 1 órára (vagy akár egy éjszakára) a hűtőbe tesszük pihenni.
sűrűre főzzük majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a tojáshabot, és hagyjuk kihűlni a krémet ismét csillagcsőrös habzsákba szedjük, megtöltjük vele a fánkokat, visszaillesztjük a tetejüket, és porcukorral megszórva kínáljuk