2020. október 4., 10:11 // Gál Tímea Töltött zsemle, fotó: Gál Tímea Amikor egytálétel a vasárnapi ebéd – például egy jó gulyásleves – akkor jól jön egy olyan desszert, ami pótolja a másodikat, és egyben édesség is. Na, ilyen a mai ajánlatom, ráadásul nem kell agyon művészkedni a dolgot, mert gyorsan és egyszerűen készen van. Igazi anyukás csemege ez. Hozzávalók Az alaphoz 5 db vizes zsemle 200 ml tej /áztatáshoz/ 40 g vaníliás cukor A töltelékhez 250 g túró 60 g kristálycukor 30 g vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 50 ml tejszín 25 g búzadara 2 db tojássárgája 100 g rikotta / ha nincs akkor 100 ml tejszín/ mazsola + egy kis vaj a tetejére Elkészítés A töltelék hozzávalóit egy tálba tesszük és jól összekeverjük, ha rakunk bele mazsolát azt előtte áztassuk be langyos vízbe vagy rumba. A zsemlék kalapját levágjuk félre tesszük. Töltött zsemle Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A zsemle többi részét pár másodpercre a vaníliás cukros langyos tejbe rakjuk… áztassuk el. Most jön az a rész, amibe be lehet vonni a gyereket: a belsejét kinyomkodjuk a szélére így csinálunk helyet a tölteléknek.
180 fokos sütőbe toljuk, kb. fél órát sütjük, amíg a zsemlék széle és a tejföl is itt-ott megpirul. A nagymamám még pluszban meg szokta hinteni cukorral, de nekem anélkül is elég édes volt. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Töltött zsemle nagymama módra – egyszerű és olcsó finomság. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
Nézze meg és válassza ki a zsemle recepteit minden ízléshez és színhez. Ez a rész bemutatja a legfinomabb, egyszerűbb és gyorsabb tekercs recepteket az otthoni főzéshez készült fényképekkel. Tudjon meg többet a zsemléről. Többet a zsemléről A zsemlék olyan gazdag sütemények, amelyeket gyermekkor óta mindenki szeret, és nagyon nehéz ellenállni ennek. A zsemlét általában élesztő tésztából készítik és kemencében sütik. A zsemle különböző formájú - ovális, kerek, szív, fonott, általában minden ízlésnek megfelelő. A sütés mérete az Ön preferenciáitól is függ - készíthet apró zsemlét, vagy készíthet egy nagy zsemlét, majd vághatja meg. Bármely zsemlét egyszerűen a gyerekek imádják, adhatják egy gyermeknek az iskolában, vagy vehetik magukkal dolgozni vagy piknikre. Töltött zsemle. Ez jó alternatíva egy szendvicsre, főleg mivel a házi készítésű zsemle mindig egészségesebb. A tészta édes zsemlére való elkészítéséhez nagyon egyszerű és megfizethető összetevőkre van szüksége: lisztre, cukorra, élesztőre, vízre vagy tejre, növényi vagy vajra és különféle ízesítőkre - vanillinre, fahéjra, kardamomra és másokra.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Egyszerű zsemle töltelék húsba. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Listába gyűjtöttük össze a fizetős balatoni strandokat és azok egyszeri belépésre jogosító, 2021-es, felnőtt napijegy árait. A fürdőhelyek túlnyomó többségénél lehetőség van gyermek, nyugdíjas, illetve egyéb kedvezmény igénybevételére, illetve az elő- és utószezonban is engedménnyel válthatjuk meg a belépőnket, így érdemes érdeklődni a jegypénztárakban ezekről. Több strandnál az interneten keresztül is megvásárolhatók a belépők, elkerülve a sorban állást, és akár olcsóbban is lehet így élvezni a Balaton hűsítő vizét. Az időjárás, illetve a strandi fejlesztések befejezése befolyásolhatják a nyitás időpontját, így a listánkban szereplő dátumok tájékoztató jellegűek. Település / Strand / Felnőtt ár / Ft / Fizetős Ábrahámhegy: Ábrahámhegyi strand – 600 – május 22. Alsóörs: Alsóörsi strand – 1000 – június 1. Alsóörs: Pelso Camping – 900 – július 1. Badacsony: Badacsonyi strand – 700 – május 29. Badacsony: Bányász strand – 600 – június 1. Balatoni strandok védettségi igazolvány ingatlan. Badacsonytomaj: Badacsonytomaji Városi strand – 700 – május 29.
Balatonfüred: Széchenyi strand – 1500 – május 22. A balatoni szabadstrandokról leírást és fényképeket itt találsz: Ingyenes balatoni strandok: 22 kiváló hely, ahol ingyen mártózhatsz meg a Balatonban Indexkép: adamkontor / Pixabay
Ez egy átfogó program, célja, hogy a Balaton mindenki számára elérhető legyen – emelte ki Manninger Jenő. A minden évben közösen megtartott Nyugat-balatoni strandszezonindító eseményen Gál Lajos, a házigazda település polgármestere elmondta, hogy a nagyközség mindkét strandját fejlesztették. Mind a környezet szépítését, mind a vendégek komfortérzetét is növelő munkálatok is megvalósultak. Két balatoni strandra is kelleni fog a védettségi igazolvány – Térség. -Gyenesdiáson felkészültünk arra, hogy a vendégeket tudjuk fogadni. Ingyenes parkoló várja az érkezőket és -mint ahogy az összes többi településen – védettségi kártya nélkül jöhetnek a vendégek – tette hozzá Gál Lajos. A szomszédos Vonyarcvashegy strand zöldterülete megnövekedett, s ugyancsak megújult és fejlődött az infrastruktúra, szépült a környezet és emelkedett a komfortfokozat. Többek között melegvizes zuhanyzót is kialakítottak. -Nem csak három hónapra szeretnénk vonzóvá tenni a strandunkat: az a cél, hogy olyan élményelemekkel, lehetőségekkel is megtöltsük, mellyel egész évben kedvelt célpont, közösségi tér lehet – emelte ki Pali Róbert polgármester.
Ez a fizetős strandokon az üzemeltető feladata, szabadstrandokon pedig ki lesz írva. Melyik strandra menjek? Azt nem tudjuk megmondani, hogy melyik strandra menj, de azért van néhány ajánlatunk. Két balatoni strand csak védettségi igazolvánnyal látogatható | Sokszínű vidék. ITT például összegyűjtöttük tavaly a Balaton összes szabadstrandját mind az északi, mind a déli parton, ahova teljesen ingyenes a belépés. ITT a kedvenc strandunkat mutatjuk be, ami ráadásul teljesen ingyenes. IDE kattintva megnézheted a tavaly legjobb minősítést elért strandok listáját. ITT a Dunakanyar legjobb ingyenes strandjairól írtunk. ITT pedig a Balatontól csupán egy karnyújtásnyira lévő gyógyvizes szabadstrandot mutatjuk be, amit te is imádni fogsz.
Ábrahámhegy: Ábrahámhegyi strand – 600 – május 22. Alsóörs: Alsóörsi strand – 1000 – június 1. Alsóörs: Pelso Camping – 900 – július 1. Badacsony: Badacsonyi strand – 700 – május 29. Badacsony: Bányász strand – 600 – június 1. Badacsonytomaj: Badacsonytomaji Városi strand – 700 – május 29. Badacsonytördemic: Herczeg Ferenc strand – 600 – június 1. Balatonakali: Balatonakali strand – 800 – június 11. Balatonakarattya: Bercsényi strand – 700 – június 1. Balatonakarattya: Lido strand – 600 – június 1. Balatonakarattya: Bezerédj strand – 600 – május 22. Balatonalmádi: Budatava strand – 1000 – május 29. Balatonalmádi: Wesselényi strand – 1000 – május 29. Kiderült: Ezeken a balatoni strandokon már biztosan kötelező a védettségi igazolvány - Blikk Rúzs. Balatonalmádi: Káptalanfüredi nagy és kis strand – 1000/650 – május 29. Balatonberény: Községi strand – 800 – június 1. Balatonederics: Balatonedericsi strand – 900 – június 1. Balatonföldvár: Nyugati strand – 500 – június 15. Balatonföldvár: Keleti strand – 800 – június 15. Balatonfüred: Brázay-strand – felújítás alatt Balatonfüred: Esterházy strand – 1700 – június 5.
Bővebben…