Mákos zserbó Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár tejföl fél csomag élesztő Hozzávalók a töltelékhez: 30 dkg mák 15 dkg cukor 1 citrom héja 1 kis üveg szilvalekvár víz Hozzávalók a mázhoz: 1 tábla tortabevonó Az élesztőt futtasd fel a langyos tejben egy kevés cukorral. A lisztet morzsold el a zsiradékkal, majd add hozzá az élesztőt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást. Zserbó szilvalekvárral, mákkal töltve (Ki, kit főz le? – receptbeküldő verseny) - Royalmagazin.hu. Ezután oszd a tésztát három részre, és tedd félre pihenni, amíg elkészíted a tölteléket. Ehhez a mákot főzd fel egy nagyon kevés vízben, majd add hozzá a cukrot és a citromhéjat. A három részre osztott tészta mindegyik adagját nyújtsd akkorára, mint a tepsi. Az elsőt tedd a tepsi aljára, kend meg szilvalekvárral, majd a mákkal, és takard be a következő tésztával. Szurkáld meg egy villával, majd ezt is kend meg lekvárral és mákkal, majd takard be az utolsó tésztalappal.
Én ha a csoki kezd dermedni, akkor villával megcsikozom, és mintát teszek bele, ha nem egész egyenletes a csokimázad, ezzel eltudod takarni. Tanácsok: Esetleg a máz lehet: 2 evőkanál kakaót kb 6 evökanál cukorral kis tejjel összekeverni, ha felforr fél vajat beleteszek, és ezt kell a tetejére tenni. Zserbó | Desszertreceptek, Ételreceptek, Sütemények Életem első zserbója, Anyukám receptje alapján. Valahogy mindig úgy voltam vele, hogy féltem belevágni. Majd egyik alkalommal, mikor Anyukámék eljöttek, megkértem, hogy készítsük el úgy, hogy ő adja az instrukciókat, én pedig csinálom, amit mond. Persze közben jegyzeteltem is. Nagyon finom lett, és hamar elfogyott. Most már tényleg gyakran fogom készíteni, mert nem is olyan nehéz, mint hittem. Mákos – szilvalekváros zserbó | Növényi alapú – Smuczer Hanna. :-) 45 perc alatt megsütjük (tűpróbáig! ). Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval bevonjuk, és ha a máz megdermedt, 5 x 2 cm-es szeletekre felvágjuk. Ezután előmelegített sütőben süsd készre, ez körülbelül fél óra. Közben olvaszd meg a tortabevonót, és vond be vele a kész sütemény tetejét.
A finom sütemények egyike a Zserbó, amit talán mindenki másként készít. Ez most a mákos – szilvalekváros variáció, ami garantáltan elnyeri mindenkinek a tetszését. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 30 dkg margarin, 3 tojás sárgája, 8 dkg kristálycukor, 2, 5 dkg élesztő, 1 dl langyos tej, 1 evőkanál tejföl, csipetnyi sütőpor, csipetnyi só. Töltelékhez: 50 dkg darált mák, 30 dkg kristálycukor, 3 dl tej, 1 üveg szilvalekvár (legjobb a házi) Csokimázhoz: 5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál kristálycukor, pár evőkanál víz, 8 dkg margarin Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A margarint elmorzsoljuk a lisztben. Mikor felfutott az élesztő, az összes hozzávalóval linzer keménységű tésztát gyúrunk, majd három cipóra osztjuk. Mákos zserbó | Melinda receptjei. A töltelékhez a tejet feltesszük főni a cukorral. Amikor forr, ráöntjük a mákra, összekeverjük, és hagyjuk hűlni. Kinyújtjuk az első cipót, és egy kizsírozott, lisztezett (40×40 cm-es) tepsibe tesszük. Lekenjük lekvárral, rákenjük a töltelék felét, majd ráhelyezzük a második lapot, amit szintén megkenünk lekvárral ës a mákos töltelékkel.
Hozzávalók: Száraz anyagok: 20 dkg liszt 10 dkg barnacukor 10 dkg őrölt mandula (lehet dió, mogyoró is) 1 teáskanál só fél csomag sutőpor ízlés szerint örölt fahéj Nedves anyagok: 1, 5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj 2 db egész tojás... Aszalt szilvás muffin II.
Belekockázzuk a margarint és gyorsan elmorzsoljuk a liszttel. Végül hozzáöntjük a vizet és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A töltelékhez ledaráljuk a mákot és elkeverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal, a citrom reszelt héjával. Egy másik tálba kimérjük a lekvárt, elkeverjük a rummal/aromával. Három réteg töltelékünk lesz, ezért harmadoljuk a tölteléket, hogy egyenletes rétegeink legyenek, 1 rétegre 133 g szilvalekvár és körülbelül 140 g mákos töltelék kerül. Enyhén lisztezett deszkán 4 db, pontosan egyenlő részre osztjuk a tésztát. Egyenként kicsit átgyúrjuk őket, hogy átvegye a kezünk melegét. A tepsi aljába sütőpapírt vágunk. Kinyújtjuk az első lapot. Beleillesztjük a keretbe/tepsibe, megkenjük a lekvárral, egyenletesen megszórjuk az első adag töltelékkel. Kinyújtjuk a következő lapot, beletesszük a tepsibe, jöhet a lekvár, majd a töltelék, lap, lekvár, töltelék. Az utolsó lapot is kinyújtjuk és rátesszük. Villával megszurkáljuk a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon.
Az enyém is tökéletes lett szilvával Szabadalmaztasd mindenképp:))) Kedves fórumtársak! Tegnap kisült. Kevés volt a baracklekvár. Itt kaptam javaslatot, hogy keverjem. Jelentem nagyon finom a sütemény. Lehet nem épp zserbó, de annyi baj legyen. Ha rajtam múlik, biztos elfogy. ;-) Ezmiatt a fórum miatt sütöttem ma szilvalekváros zserbót😂 Szerintem ne variálj, a szilvalekvár nagyon jó lesz a dióval, a szilvásgombóc is isteni darált dióban forgatva Valóban nem az igazi. Viszont a szilvalekvár és a csoki nagyon jó barátok, úgyhogy szerintem biztosan finom lesz, legfeljebb egy kicsit különleges. Én alapból többféle lekvárt összekeverek (sk. házi lekvárokat), általában sárgabarack, meggyes-cseresznyés, de akár mehet bele szilva is. Ezek kombója megy a dió alá. Pazar ízhatása van. Biztosan finom lesz. Majd írd meg ünnep után, elfogyott-e:) Holnap sütöm, még nem döntöttem el melyik receptet választom innen:-) Király ötlet. Majd szólj, ha bemeóztad, milyen lett a vegyes lekvárral. :)) Nagyon kedvesek vagytok, köszönöm mindenkinek.
Kezdetben nem sokfajta növényem volt, hisz egy kis kerti tóba nem is fér túl sok, bár amik megvannak elég jól szaporodnak. Tündérrózsából amennyire csak lehetne szeretnék egyre több fajtát. Eddig barackvirágszínű, és színváltós rózsaszín van, meg egy erősebb pink inkább már pirosas. Part menti növények kezdetben csak az alap mocsári nőszirom, de remélem idővel majd bővül és minél többféle lesz. Vízinövényekből pedig a különféle hínárok vannak pl. az átokhínár ami elég jól megmaradt. 2011 2 Galéria 5 Fénykép Ez volt az első év, amikor készült a kerti tavam. A növények nagy részét ekkor szereztem be. Volt ami már megvolt, volt amit vettem és volt ami észrevettem az út széli vizesárokban. 2012 2 Galéria 10 Fénykép Az első tél után, minden növényem megmaradt, megerősödött, sőt többnyire virágoztak is. Volt még pár növény amit kaptam és vettem is egy tavirózsát. A Körösből próbáltam pár hínárt is betelepíteni, de nem volt nagy sikere, a Füzéres süllőhínár és persze a fonálalga volt ami egyedül megmaradt.
A kerti tó élővilága nem teljes a kerti tóra és környékére jellemző növények nélkül. Ezen az oldalon a teljesség igénye nélkül igyekszünk némi ihletet és néhány tanácsot adni a kerti tó növényvilágának kialakításához. Milyen növényt ültessek a kerti tóba és hova? A kerti tó növényzetének kialakításakor alapvető kérdés, hogy milyen növények jöhetnek szóba és ezeket hova kell ültetni. Az alábbiakban kedvcsináló jelleggel sorolunk fel jópár növényt az alapján, hogy a tó melyik részére ültethető. Amennyiben bővebb információra kíváncsi a növényekkel kapcsolatban (gondozás, megjelenés, stb. ), akkor kattintson a növény nevére.
2. zóna: Mocsári növények: ezek a folyamatos nedves talajt esetleg kisebb vízborítást igénylik 3. zóna: Sekély vízi növények: folyamatos 20-40 cm víztakarást igénylő növények. 4. zóna: Mélyvízi és a víz alatt élő növények: 50-80 cm vízmélység felett élő vízinövények 5. zóna: Úszónövények: a víz felszínen lebegnek A kerti tó napos - déli oldalára telepíthető növényei Vízi kertünkbe minden olyan növényt elültethetünk, amelyet a szaküzletben a kerti tavak számára árusítanak. A honos és meghonosított növényfajok már-már áttekinthetetlen választékkal rendelkeznek. Azonban sok olyan egzotikus faj is található, amelyek megvásárlása előtt nem esik szó arról, hogy ezek bizony nem télállóak és az első fagyok beköszöntével elpusztulnak. Ezért ezek a fajok kizárólag, vagy téli kertek vagy szobai medencék mesterséges megvilágítása mellett maradnak életbe. 1. Nymphaea X daubeniana hibrid - Trópusi tündérrózsa 2. Orontium aquaticum - Vízibunkó 3. Cyperus haspan - Törpe papiruszsás 4. Eichornia crassipes - Vízijácint 5.
A kerti tavacska megfelelő növényzettel fest igazán pompásan. A parton, a vízen és a vízben lévő zöldek azonban sokkal többet jelentenek, mint szimpla dekoráció. Ha olyan kerti tavat szeretne, ami annyira természetes hatást kelt, amennyire csak lehetséges, és sokféle életformának ad otthont, a növényesítés kötelező. Mindemellett a lebegő és a víz alatti növényzet a biológiai egyensúly fenntartása miatt is különösen fontos. Ezek nélkül ugyanis a víz gyorsan elalgásodik. Növények a partra A tópart beültetése nem csak abban segít, hogy a tavacska harmonikusabban olvadjon a környezetébe, de a vízi élőlények számára védelmet nyújt a széltől, árnyékot és rejtekhelyet ad. Sokféle növény közül választhatunk, igaz, sokukat csak apróságok különböztetnek meg egymástól. Vannak olyanok, amelyeknek állandóan vízben kell állniuk, mások szeretik ugyan a nedves talajt, de nem élik túl, ha sokáig vízben állnak. Akkor is ültethet növényeket, ha az ön tavának meredek partja van, amit speciális szőnyeggel óv az eróziótól.
III. Ültetőközeg célja Az algák, amelyeknek túlzott jelenléte nagyban befolyásolja a tó vizének tisztaságát és okozza túlzott elszaporodásukkor annak zöld színét, ugyanazt a tápanyagot fogyasztják mint a tóban lévő növényeink. Az algák a vízben lebegnek vagy egyéb tárgyakra tapadva élnek, kizárólag a vízből jutnak tápanyaghoz. Az algásodás visszaszorítására főként növényeket alkalmazunk. A növények egy csoportját a kövek közé beültetve és ott begyökeresedve használjuk, a tápanyagot a kövek között képződő kis mennyiségű iszapból/üledékből vagy a tó vizéből veszik fel gyökereiken keresztül. Hínárféléket is egyaránt használunk az algák ellen, amelyek között vannak olyan növények, amelyek egyáltalán nem rendelkeznek gyökérrel, csak a leveleiken keresztül veszik fel a tápanyagot. (tócsagaz, egyes süllőhínárok) Ezek különösen fontos szerepet töltenek be az algák visszaszorításában, ugyanis olyan anyagokat is termelnek, amelyek visszaszorítják a algák növekedését. Tulajdonképpen elnyomják az algákat.
Az új növényeket legjobb májusban telepíteni, amikor a víz már kissé felmelegedett. Elméletben néhány növényfajta márciusban vagy áprilisban is gyökeret ereszthet, de csak akkor, ha a tél enyhe volt, és a víz már felmelegedett. A növények kiválasztásánál figyeljen arra, hogy hol érzik magukat a legjobban, és hogy milyen sorrendben virágoznak. Előrelátó ültetéssel egész szezonra gondoskodhat a színpompás látványosságról. Különösen javasoljuk őshonos növények telepítését, hiszen így igazán egy darabka természet költözhet kertjébe. Lehet, hogy az egzotikus növények remekül mutatnak, de a tó őshonos lakói kevésbé fogják szeretni őket.
Aki rendelkezik saját kerti tóval, tudja, hogy a látvány akkor lesz teljes, ha vízinövényeket is telepít mellé, ám nem mindegy melyik tóba milyen növényt választunk. Ma már több nagyobb hazai kertészetben is kedvünkre válogathatunk a vízinövények közül, sőt vannak kifejezetten vízinövényekre szakosodott internetes webáruházak is, amelyek házhoz is szállítják a kiválasztott növényeket. A vízinövényeknél három csoportba sorolhatjuk a növényeket: 1. A lebegő leveses növények, a tó fenekén eresztenek gyökeret, majd hosszú szárakon hozzák a víz felszínére a lebegő leveleket és virágokat. Ezeket a növényeket telepíthetjük sekély, illetve mélyvízi tóba is, de mindenképp vegyük figyelembe az adott növény vízmélység igényét. A lebegőleveles növény közé tartozik többek között a tündérrózsa, a nagy vízi boglárka, a sárga vízitök. 2. Az úszóhínárok a gyökerükkel nem kapaszkodnak meg a talajban, hanem szabadon úsznak a víz felszínén, ezek a növények legtöbbször csak a mélyvízi tavakban érzik jól magukat.