Ez a pite nagyon finom, omlós, puha, laza a tésztája, gazdag töltelékben, gyönyörűen szeletelhető, és küllemre egy cukrászdában is megállná a helyét, amellett, hogy a belbecse a rendkívül házias ízében rejlik. Csak bírjátok abbahagyni 🙂 És zárójelesen: a szépséges pöttyös porcelánt a szülinapomra kaptam a férjemtől, és olyan szép a hozzá tartozó bögre, hogy Ági sógornőm, aki piros pöttyös rajongó azt mondta, hogy az esküvőjén ezzel fog fotózkodni 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Nőifriss. 🙂 Hozzávalók a tésztához: – 4 bögre liszt (fél kg) – 1 csomag sütőpor (12 g) – egy és negyed bögre kristálycukor (20 dkg) – 25 dkg vaj (vagy margarin) – 2 tojás sárgája – 1 csipet só – 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: – 1 kg túró – fél bögre porcukor (10 dkg) – 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) + 4 tojás fehérje habbá verve + ízlés szerint egy citrom reszelt héja és/vagy mazsola Elkészítése: 1. A fehérjéket habbá verjük, majd félre tesszük. 2. Egy másik edényben krémesre keverjük a túrót, a porcukrot, a pudingport, a tojások sárgáját, és a két evőkanál tejfölt.
Akut tavaszhiányom van! Ha így folytatja az időjárás, a végén szánkón jön a nyuszi, karikára fagyva... Még szerdán bukkantam friss spenótra a piacon. Nagyon megörültem neki, vettem is fél kilót, közben az árusító asszonnyal kitárgyaltuk a világ sorsát. Nosztalgiáztunk kicsit, milyen szép volt régen a tavasz, virágzó fák, a 20 fok körüli langyos idő. Lehet idén a tavasz egy szerdai napra fog esni, és vélhetően a télikabátot egyből pólóra fogjuk cserélni! De addig is tavaszcsalogatás tavaszi ízekkel! Spenótos-túrós pite, a Max-tól kapott medvehagymával ízesítve - itt szeretném még egyszer megköszönni!! Omlós tésztakehelyben krémes töltelék, tetején ropogósra sült sonkával, hozzá egy pohár könnyű fehérbor... Túrós pite omlós tésztából recept. Nem panaszkodtunk:-)) Tipp és trükk a piteforma kibéleléséhez, szerintem nagyon praktikus. A formát kikenjük margarinnal. Az omlós tésztából hengert sodrunk, kis karikákra vágjuk, s a karikákkal puzzle módjára kirakosgatjuk a sütőedényt. A karikákat aztán az ujjainkkal egymáshoz nyomkodjuk, hogy mindenhol egyenletes legyen a tésztaréteg.
túrós pite Régimódi, könnyű, házi túrós pite Gyerekkori kedvencem a házi túrós pite, ami minden sütikölteményt lepipál. A receptet anyukámtól tanultam. A klasszik túrós pite gyerekkori kedvencem. Rákívántam és sütöttem egy nagy tepsivel, mert kis adagban nem tudom sütni. Kiderült... Túrós citromos pite Túrós citromos pite Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg őrölt mandula 15 dkg porcukor 18 dkg vaj (vagy margarin) 2 db tojás 2 ek. víz A töltelékhez: 2 db tojás 15 dkg cukor 40 dkg túró 1 citrom reszelt héja 2 ek. Receptek: Túrós pite. citromlé Elkészítési idő:... Túrós pite Edit konyhájából Túrós pite Edit konyhájából Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 csipet só 1 cs. szárított élesztő 1 dl langyos tej 15 dkg vaj (vagy margarin) 3 db tojás sárgája A töltelékhez: 3 db tojásfehérje 15 dkg porcukor... Túrós pite Eta konyhájából Túrós pite Eta konyhájából Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt 30 dkg vaj vagy margarin 25 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1-2 ek. tejföl 1 cs. sütőpor A töltelékhez: 1 kg félzsíros tehéntúró 20 dkg por cukor 1 cs.
Hozzávalók: Túrós pite - 35 dkg liszt - 2-3 evőkanál cukor - 1 cs. sütőpor - 1dl tejföl - 2 egész tojás + 1 tojás sárgája - 8 dkg zsír - 2 cs vaníliás cukor Töltelék: 40 dkg túró, 1 tojás sárgája, vaníliás cukor, egykét evőkanál cukor, 1 – 2 evőkanál búzadara vagy édes morzsa – daráltkeksz - Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Beletesszük a tojást, és a tészta többi hozzávalóit. Összeállítjuk. Arra kell figyelnünk, hogy a zsír a kéz melegétől olvadni kezd, tehát, egyre könnyebb lesz bánni a tészta összeállításával. Ha, mégis kicsit száraznak találjuk, mert kisebbek voltak a tojások esetleg, akkor tegyünk egyet még hozzá vagy még egy kanál tejfölt. De, sem vizet, sem tejet nem kell hozzá önteni. Ez az omlós tészta lényege. Hagyjuk pihenni kb 20 percet. A pihentetett tésztát sodorjuk ki. A kisodort lapot, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megszurkáljuk több helyen, Megszórjuk a lapot búzadarával esetleg daráltkeksz lehet még helyette 200 fokos előmelegített sütőben sütjük. kb 30 percig.
Ha lazítanál a masszán, adj hozzá egy-két evőkanál tejfölt is. A fehérjét verd kemény habbá, és forgasd a túrós elegyhez, majd kend egyenletesen a tésztára. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd 15 percig. Rakd ki narancsszeletekkel, és tedd vissza a sütőbe még 10 percre. A cukrászdai kedvencet, a Rákóczi-túróst otthon is elkészítheted, és egyszerűbb, mint gondolnád.
liszt 1 ek. vaníliakivonat/1 cs. vaníliás cukor A tésztával kezdjük, hisz hűlnie-pihennie kell. A fagyos vajat felkockázzuk, késes betétű robotgéppel néhány pillanat alatt morzsásra pörgetjük a liszttel. Hozzáadjuk a cukrot, a tojás sárgáját és a vizet, és gyors mozdulattal sima tésztává gyúrjuk. Hűtőbe tesszük min. 30 percre, folpackba csomagolva. Az almákat megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat/kókuszzsírt, a cukrot karamellizáljuk benne. Hozzáadjuk a birskockákat, pici vizet öntünk alá, és félig puhára pároljuk. Ekkor keverjük hozzá az almafalatokat, épp csak addig pároljuk, míg a keletkezett levét elfővi. Ízesítsük a fűszerkeverékkel, és adjuk hozzá a hideg vízben elkevert keményítőt, sűrítsük be 1-2 perc alatt, mint egy pudingot. Hagyjuk langyosra hűlni. A túrót keverjük el a tejföllel, ha nagyon szemcsés-rögös, botmixerrel keverjük krémesre. Adjuk hozzá a tojás sárgáját, a cukrot, a vaníliát, a lisztet, végül a fehérjék keményre vert habját is keverjük hozzá óvatosan.
Dr. Klenk Zsolt fogszakorvos válaszol Furcsa ízeket érzek a számban Februárban kezdődött minden, a számban furcsa érzések jelentkeztek: szájszárazság, keserű íz, fémes íz érzés, majd puffadt has, görcsölés. Enterogastrologus általi dg. : IBS ( 4-5 évente előjön), vérkép rendben volt igaz csak hasi UH vizsgálat történt. Régebb mindig volt colonoscopiás vizsgálat is. Alsó porcelán korona csere is történt (6 fog lecsiszolásával). A szájamban a tünetek nem csökkentek, sőt erősödtek. (felső szájpadon fémbetétes protézist viselek 10 éve-soha nem volt vele gond). Egy orvos ismerősöm MORA terápiás géppel megállapította, hogy candida gombás vagyok és 3 féle fém felgyülemlett a szervezetemben. (a megengedett érték 3-szorossa). Candidára kezelést kaptam (6 hét gomba elleni gyógyszer, fehér liszt és cukor kiiktatásával az étrendből). Furcsa íz a szájban 5. A galván efektus miatt a fogorvos kicserélte a felső protézist aranyhálós műanyagra. A béltraktus helyre jött, a protézis csere után 2 hétig nagyon jól voltam, de a számban lévő fura érzések megint előjöttek.
Kemoterápia mellékhatásai: Az emberek mennek kemoterápia a rák kezelésében gyakran számolnak változások íz károsodása miatt az ízlelőbimbók és a nyálmirigyek. A szájszárazság is gyakori, különösen azokban kezelt sugárzással a fej- és nyak rák. Sok feltételek, melyek a sós íz a szájban könnyen kezelhető, ha a kiváltó ok felfedezték. Hogyan lehet zsírvesztés a szájban Hogy egy kövér ember hogyan fogy. Említ semmilyen íze megváltozik akkor tapasztalat orvosához. Ha a változás hirtelen és kíséri más tünetei, vagy a fertőzés, akkor érdemes orvosi segítséget kérni, azonnal.
A tojásokat és a tejtermékeket húsra vagy halra cseréltem. Van még marhahúsfehérje por. Jobb, mint a tejből készült. Ez volt most a tapasztalatom Minél több fehérjét eszel, annál több aminosav jut a vastagbélbe, mivel a vékonybél csak korlátozottan képes az aminosavakat az anyagcserébe irányítani. A vastagbélben a baktériumok megeszik az aminosavakat, és aminokká bontják őket, amelyek úgynevezett kadaverikus mérgek (ugyanaz a folyamat játszódik le, amikor egy holt test rothad) és ammónia. Ezen anyagok némelyike bekerül a vérbe, és valószínűleg ez az egyik oka annak, hogy a húsevők más testszaggal rendelkeznek, mint a vegán nyers étkezők, akik viszonylag kevés fehérjét esznek. A szervezet megpróbálja a nyálkahártyán keresztül kiválasztani a káros anyagokat. Furcsa íz a szájban 2020. Mivel a szájban is vannak nyálkahártyák, ez oka lehet. Én azonban továbbra is orvoshoz fordulnék - ugyanolyan könnyen lehet betegség vagy az anyagcsere zavara. Ez túl sok tejtermékből és fehérjéből származik:) hasonló kérdések Körülbelül 2 hónappal ezelőtt voltam egy barátommal Prypiat/Csernobil tartományban, túrát tettünk buszokkal (turisztikai társaságok).
Ennek a testben ilyenkor zajló hormonális változások az okai, amelyek hatással lehetnek a szaglásra és az ízérzékelésre is. Egyes várandós nők például képtelenek megenni kedvenc ételeiket vagy megundorodnak a korábban imádott parfümöktől. A jelenség általában a harmadik trimeszterre elmúlik. Cinkhiány A cinkhiány miatt is megjelenhet a rossz szájíz. Hogy ennek mi a pontos oka, azt még nem sikerült kiderítenie a tudósoknak. Egy tanulmány szerint azonban az állhat a háttérben, hogy a cink hiánya miatt csökken a szervezetben a gustin nevű fehérje szintje, ami az ízlelőbimbók irányításában játszik szerepet. Furcsa íz a szájban 6. Fertőzés, vírus Megfázás vagy influenza esetén teljesen normális, ha kesernyés ízt érzünk a nyelvünkön. Az ilyen jellegű fertőzések ugyanis riasztják az immunrendszert, ami fehérjetermeléssel próbálja meg felvenni velük a kórokozók ellen. Ha a torok vagy az orrüreg területén lép fel a fertőzés, akkor a fura ízt a káros baktériumok elszaporodása miatt is érezhetjük. Vércukorszint-problémák Ha a vércukorszintünk szabályozásával van gond, akkor fura, édes ízt érezhetünk a szánkban.
Ezt a jelenséget angolul "chemo mouth"-nak is nevezik és a kezelés befejezése után általában megszűzsgálatok igazolják, hogy a D-vitamin vagy a cink segít megelőzni az ízlelési zavart kemo- és radioterápián átesett betegeknél. Ez azt jelezheti, hogy bizonyos vitaminok és ásványi anyagok nem megfelelő (túlzott vagy éppen hiányos) bevitele ízérzészavarhoz vezethet. 7. Központi idegrendszeri zavarok A nyelven található ízlelőbimbókat ellátó agyidegek károsodása, az ízérzés folyamatában részt vevő agyi pályák és központok sérülése szintén fémes szájíz kialakulásához vezethet. A leggyakoribb központi idegrendszeri megbetegedések, melyek ízérzészavart okozhatnak: szklerózis multiplex (SM), stroke, Parkinson-kór, demencia, epilepszia, agydaganatok. A betegségek kialakulásával párhuzamosan az ízérzészavar mellett az étvágy csökkenése és a nyelési nehezítettség is gyakori társtünetként jelentkezik. Furcsa íz a szájban. 8. Kávé Érdekességképpen megjegyzendő, hogy nagy mennyiségű kávé fogyasztása ritka esetben szintén fémes ízérzetet eredményezhet.
Okosabb kerülni a túl szoros ruházat, öv használatát és a hosszas ülő, görnyedt testtartást. A túlsúlyosak számára minden leadott kiló nyereség, közelebb visz a refluxtól való megszabaduláshoz! Milyen természetes anyagokkal gyorsítható a fogyás A tartós fogyáshoz elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás. Bakanek György, az Oxygen Medical táplálék-kiegészítési specialistája néhány olyan kiegészítő anyagot ajánl, amely felgyorsíthatja a fogyást. A stressz oldására keressünk természetes stresszkezelő módszereket a nyugtatók szedése helyett, mert ezek lazítják a gyomor záróizmát is. Milyen következményekkel járhat a kezeletlen reflux? Ha a probléma kezeletlen marad, a savas hatástól károsodik a nyálkahártya, ami gyulladáshoz vezet, ez pedig tovább ront a nyelőcső mozgásán, így a károsító hatás egyre erősebb lesz. A keserű szájíz okai: Candida, ínybetegség vagy antibiotikum-kúra? - Egészség | Femina. Epés reflux Kezelés hiányában olyan szövődmények is kialakulhatnak, mint a nyelőcsőszűkület, illetve a nyelőcsődaganat, amelynek létrejöttét elősegíti a sav folyamatos maró hatása.
Reggelente amikor felkelek furcsa, keserű íze van a számnak és barnás nyálam van. Amikor eszek akkor lesz jobb. Mi okozhatja és mivel lehetne orvosolni? Lehetséges a magas gyomorsav? Legfrissebb cikkek a témában Dr. Plósz János válasza szájíz témában Panaszát okozhatja epés reflux, de akár tüdőgyógyászati, fül-orr-gégészeti eltérés is. Ezeken a területeken és gastroenterológiai szakrendelésen érdemes elindulni (addig is gyakori kis étkezés, szénsavas italok kerülése, ágyban fejvég megemelése javasolható). Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget. Kérdés: 2014. március 08., 09:32; Megválaszolva: 2014. március 09., 19:15