Háromfelé vettem a krémet és megtöltöttem a lapokat. HŰTJÜK! Tetejét és oldalát vajkrémmel vontam be. HŰTJÜK. Vajkrém, a tortát körbekenni: 300 gr teavaj 300 gr porcukor Habosra keverni. Körbekenjük a tortát, hűtjük. Ebből a krémből fog maradni, azt majd a díszítéshez használjuk fel. Díszítéshez: Kb 80 gr gluténmentes fehér csokit olvasztunk meg egy pici olajjal vagy kókuszzsírral. Malena Konyhája: Gyümölcsös szülinapi torta. Én tettem hozzá (nem az egész csokihoz) pici rózsaszín gél ételfestéket. A fractal festék erős, tehát nem kell belőle sok, kb egy fogvájó fejnyi. Ha a vajkrém megdermedt a tortán, akkor körbe csurgatom a csokival. A maradék olvasztott csokit formákba tettem, még színeztem és kis csokikat, emoti fejeket csináltam. Habcsókokat is készítettem, de nem írok receptet, mert nem lettek jók, sok megrepedt:) A maradék vajkrémet habzsákba tettem és azt is a tortára tettem, egy részét rózsaszínre színeztem.
Nem rég szülinapi buli t szerveztem és tudtam, hogy pudingos gyümölcsös tortát szeretnék, de utolsó előtti napig nem állt össze a kép. És akkor hirtelen eszembe jutott a Tutti Frutti sütemény, amit Húsvétra készítettem és onnantól kezdve biztos voltam: ez lesz az! Az ötletet az ö oldalról vettem, de természetesen eléggé átalakítottam.
De amennyiben nem talál valaki, helyettesítheti fél liter Hulala tejszínhabbal is. Ha a krém (vagy tejszínhab) fel van verve, jól felverjük a pudingokat is (csomómentes és kicsit nyúlós állaga lesz). A krémet 5 részre osztjuk, 1 részt a puncs pudinggal keverünk jól össze, a többit a vaníliás pudingokhoz adjuk. A vaníliás pudingokat is elosztjuk 4 egyenlő részre. Az epret, barackot és kivit apró darabokra vágjuk, de ne felejtsünk mindegyikbe belekóstolni felvágás előtt, mert ha az egyiknek nem jó az íze, az egész krémben érződik majd. Különös figyelmet érdemes szánni a kivire! Az epret a puncs krémbe keverjük, a barackot és a kivit pedig egy-egy vaníliás krémbe. A banánt majd csak használat előtt vágjuk karikákra. Betti gluténmentes konyhája: Erdei gyümölcsös szülinapi torta. A gyömölcsös pudingos torta összeállítása: Alulra tesszük az egyik csokis piskótalap ot, erre jön az eper darabkás puncspudingos krém. Rátesszük az egyik fehér piskótalapot, majd jöhet a barackos vaníliás krém. A gyümölcsös krém eknél figyeljünk oda, hogy egyformán jusson mindenhova, különben a torta egyenetlen lesz és nem fog jól kinézni.
Ha teljesen kihűlt 3 részre vágom. Míg a piskóta hűl, elkészítem a krémet. Most egy tiramisu krémet csináltam, nekem ez a kedvencem, szerintem verhetetlen, Betti receptje alapján, csak kevesebb porcukorral. Hozzávalók a krémhez: 50 dkg laktózmentes mascarpone 5 dl laktózmentes habtejszín 3 csomag dr. Oetker habfixáló 1 csomag dr. Oetker zselatin fix 12 dkg porcukor (ha vki édesebben szereti még tehet bele, én kóstolni szoktam, mivel a laktózmentes termékek eleve édesebbek, könnyen túl édes lehet az elkészült krém) 1 vaníliás cukor A három részre vágott piskótát betöltöm a krémmel és körbekenem. Gyümölcsös szülinapi tarta de chocolate. A krém negyedét félreteszem. A csurgatáshoz csokit olvasztok amihez kell egy kis kókuszolaj is, én ezt most kihagytam, de jobb úgy, mert jobban csorog:D és körbecsorgatom a csokival a tortát. A tetejére rengeteg mosott leszárított gyümölcsöt pakolok, majd habzsákba töltöm a maradék krémet és körbenyomom a tortát vele.
5 tojássárgájához teszek kb egy csapott mokkáskanál (késhegynyi) sütőport, kicsit felverem azt is, majd hozzáadom a felvert tojásfehérjéhez. Ha a tojássárgáját felverem hozzáadás előtt, nem esik tőle össze a tojásfehérje. Újra felverem, ameddig habos lesz. Így sárgájával már nem lesz annyire kemény, mint előtte csak a tojásfehérje, de azért megteszek minden tőlem telhetőt, hogy minél keményebb legyen. A sütőt begyújtom és sütőpapírral kibélelek egy tepsit. 6 kanál lisztet leszitálok (vigyázat, ha a leszitált lisztet mérem, kevesebbet teszek bele, így szitálás előtt kell lemérni! ), majd kanalanként hozzáadom és nagyon óvatosan (hogy a tojás ne törjön vagy eseen össze) fakanállal belekeverem. Csak egyik irányba szabad kavarni és lassan, óvatosan. Gyümölcsös szülinapi tortas. Ha kész, beleöntöm a tepsibe (vigyázba, hogy ne törjem), majd amígy felnő erős lángon sütöm (8 fokozatú sütőben 6os fokozaton), majd lehúzom kicsi lángra. Körülbelül 15 perce van szüksége, fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, hogy kész-e (ha semmi sem ragad rá mikor beleszúrom, jól van).
Inkább a szélei legyenek magasabban, mint a közepe. Ha a következő kakaós tortalapot rátéve púposnak túnik, nyugodtan nyomkodjuk meg míg jó, egyenlőre még a torta formázható. A kakaós tortalap után jöhet a kivis-vaníliás krém, majd egy újabb fehér piskóta. A banános réteget a következő képpen készítjük el: Még 2 adag krém maradt meg. Gyümölcsös szülinapi torta. Az egyiket a torta oldalára fogjuk majd használni, azt el is tehetjük a hűtőbe, mert még órákig nem lesz rá szükség. A másik adag kimaradt krémből kenünk rá egy vékony réteget, hogy a banán ne csússzon majd el. Egysorosan rátesszük a karikára vágott banánt, majd ráöntjük a maradék krémet abból az egy adagból, amivel előzőleg megkentük és egyenletesen elsimítjuk A gyümölcstorta össze van rakva, most pedig 3-4 órára betesszük a hűtőbe, hogy összeálljon. Végső simítások és a torta díszítése Ha már eleget állt a hűtőben, kivesszük és jó éles késsel levágjuk a széleit. A maradék 1 adag krémet kanállal az oldalaira kenjük és egy nagy konyhakéssel simára egyengetjük.
Meződi József - Apostoli ételek (Ajándék CD-vel) Szerző(k): Meződi József K. U. K., 2008 keménytáblás ISBN: 9789639887107 Tetszik Neked a/az Meződi József - Apostoli ételek (Ajándék CD-vel) című könyv? Oszd meg másokkal is: Nem találod a tankönyvet, amit keresel? Nézd meg tankönyv webáruházunkban! Kattints ide: ISMERTETŐ Apostoli ételek (Ajándék CD-vel) (Meződi József) ismertetője: ISMERTETŐ Meződi József, az Apostol együttes frontembere ezúttal nemcsak énekel, hanem mesél is. Életéről, gyerekkoráról, külföldi turnéiról.... Részletes leírás... Meződi József, az Apostol együttes frontembere ezúttal nemcsak énekel, hanem mesél is. Életéről, gyerekkoráról, külföldi turnéiról. Ételeiről, amelyeket szeret, és amelyeket szívesen főzne ha főzne. De a Remiz Étteremben, Alice mellett nem vállalkozik arra, hogy fakanalat ragadjon. Inkább énekel. Meződi József: Apostoli ételek (Ajándék CD-vel) - Könyv. Most viszont elárulja, hogyan és miből lesznek az egyszerűségükben nagyszerű ételek - például a legendás, Tordy Gézával együtt készített flekken, vagy a thai leveskülönlegességek.
A Ságvári Ifjúsági Presszóból pedig a családias Remiz Kávéházat és Éttermet álmodta meg férjével, Meződi Józseffel közösen. Folyamatosan adja át a családi vállalkozást a második generációnak. Szakmai hitvallása: úgy kell alkalmazkodni a változó világhoz, hogy megőrizzük egyéniségünket, és azokat a hagyományokat, amelyeket megőrzésre méltónak ítélnek a vendégek. Meződi József Pécsett született, ott kezdett énekelni a templomi kórusban. Az Apostol frontembere, Meződi József ételfutárnak állt a koronavírus-járvány miatt. 1973-ban csatlakozott a budapesti Apostol együtteshez, 1975-ben a Nehéz a boldogságtól búcsút venni című dalával robbant be a magyar könnyűzenei életbe. Attól kezdve a "Kalapos Ember" az igényes könnyűzene apostola. Számos sikerdal és két nagylemez után 1981-től az Apostol együttes lett a Rock színház állandó zenekara. Éveken át játszott a nagysikerű musicalekben. 1998 decemberében lemezválogatásuk jelent meg a régi slágerekből, 1999 márciusában pedig két teltházas koncertet adtak a Budapest Sportcsarnokban. A 2004-ben megjelent új lemezüket a Budapest Sportarénában mutatták be.
Ha valakiért sírni tudnék, Hogy tudok-e még nem tudom, Hogy ki lehet megmondhatom. Ha valamitől bajba jutnék, Ha jön a nagy ábrándozás, Csak Te lehetsz, senki más. Jó volt Te veled járni, Dalom neked szólt, De abbahagyom a lírát, Mert meghatódom magamtól. De minek e felbuzdulás, Ha valakivel élni tudnék, Csak Te lehetsz és senki más. Meződi József: Apostoli ételek (K. U. K. Kiadó) - antikvarium.hu. La la la la la la la la la la La la la la la la la la La la la la la Hogy ki lehet nem mondhatom. De minek a sóhajtozás, Csak Te lehetsz és senki más.