12 darab Tepertős pogácsa elkészítéséhez Ezekben a gyűjteményekben található: A Tepertős pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 0 Könnyen elkészíthető 20-40 perc között 18 5 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Kelt tepertős pogácsa szoky. Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Soha, de soha nem álltam még neki hajtogatott pogácsát készíteni, a sok macera és idő miatt. Sütnijó! - Tepertős pogácsa. Mert ugye az eredetit nagyon sokáig és többször (jó sokszor) kelesztik, szinte egész napos programnak számít, de a végeredmény az mindig istenien finom, én is nagyon szerettem anno, még mindenevő koromban. De most, hogy már létezik borsófehérje granulátum, még is csak rászántam magam. Persze amennyire csak tudtam leegyszerűsítettem a dolgunkat, kevesebb kelesztés és hajtogatás, a gluténmentes tésztákban amúgy sincs sikér, főleg nem sikérháló, gondoltam hátha sikerülhet megúszósan is. És igazam lett, elsöprő sikert aratott a mindenmentes "tepertős" hajtogatott pogácsám.
Maradék tepertő újrahasznosításának egyik lehetséges módja. Hozzávalók 50 dkg finomliszt 1 dl tej 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 1 tojás 10 dkg tejföl 2, 5 dkg só 25 dkg tepertő fél kávéskanál bors A tetejére A tepertőt húsdarálón ledaráljuk. Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és kelt tésztát dagasztunk. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, kinyújtjuk és a képen látható módon hajtogatjuk. 30 perc múlva ezt a műveletet megismételjük, vigyázva, hogy a hajtás iránya megegyezzen a korábbival. Kelt tepertős pogácsa hajtogatás nélkül. A második pihentetés után kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, késsel bevagdaljuk a tetejét és pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, tetejüket megkenjük tojással, és 240 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Az így kapott tésztalapra felülről ráhajtjuk a tészta felét, a másik felet pedig alulról aláhajtjuk. Tetejére rányújtunk sodrófával, majd letakarjuk, és 30 percet pihentetjük. Ezután ismét kinyújtjuk, megkenjük a tepertőkrém másik felével, majd azonos módon meghajtogatjuk. Újabb 30 percet pihentetjük letakarva. Ezután 2 cm vastag téglalappá nyújtjuk, és a felületét éles késsel sűrűn berácsozzuk. Nagyobb méretű pogácsaszaggatóval (kb. 7, 5 cm ⌀) kiszaggatjuk. A sütőt előmelegítjük. Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve) A pogácsákat sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük egymástól kellő távolságra, 15 percet pihentetjük. Tetejüket megkenjük a felvert tojással. Sütnijó! - Egri tepertős pogácsa. A sütőlemezt a sütő középső részébe toljuk, és a pogácsákat megsütjük. Sütési idő: kb. 25-28 perc A kész pogácsákat a sütőlemezzel együtt rácsra téve hagyjuk kihűlni. Tipp: Szaggatás helyett a tésztát éles késsel tetszés szerinti méretű és formájú darabokra is felvághatjuk. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása kb.
Ilyenkor vigyázzunk, hogy ne csorogjon végig az oldalán, mert nem látszik szépen a levelesség. Mint minden zsírosabb tésztát forró sütőben sütjük, előmelegítettben. Nagyjából fél óra alatt kész. De ez függ attól is, hogy milyen a sütőnk, ha gázzal sütünk - milyen a nyomás, és attól is, hogy első adag készül, vagy második, harmadik. Kelt tepertős pogácsa receptek. A tepsit nem kell zsírozni, mert maga a tészta elég zsiradékot tartalmaz, nem ragad le. Sütőpapír használata azért ésszerű, mivel így könnyebben kicsúsztatható a már megsült pogácsa a tepsiből. Fotó: Pixabay/ArmbrustAnna/részlet loading...
Chilisbab mellé készült, töpörtyűmaradékot használtam fel hozzá. Hozzávalók: 30 db 130 g rétesliszt 70 g teljes kiőrlésű rozsliszt (lehet helyette rétesliszt is) 300 g finomliszt 1 teáskanál sikér (elhagyható) 1 csapott teáskanál cukor 1 csapott teáskanál só 1 evőkanál olaj 25 g friss élesztő 270 ml tej 200 g tepertő őrölt bors Elkészítés: A liszteket, sót, sikért, cukrot és olajat a kenyérsütőgépbe teszem. A tejet meglangyosítom, az élesztőt feloldom benne, az üstbe öntöm. Dagasztás programon megdagasztatom és megkelesztem. (Vagy robotgéppel dagasztani, és letakarva, langyos helyen 1 órát keleszteni. ) Addig a tepertőt ledarálom, kissé megsózom, kevés őrölt borssal megszórom. A megkelt tésztát lisztezett nyújtólapon fél cm vastag téglalappá nyújtom. Rákenem a darált tepertőt, majd feltekerem, mint a beiglit. Jól ellapítom, és a széleket két oldalról felhajtom, hogy 3 rétegű legyen. Citromhab: Tepertős pogácsa. Ismét kinyújtom, most kb. 2-2, 5 cm vastagra, a tetejét éles késsel berácsozom, majd egy 4 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatom.
A munkás 15 méter magasból zuhant le és nem élte túl a balesetet. A holttestet… Halálos baleset a zentai cukorgyárnál Halálos baleset Zentán Most a Fidesz honlapját érte hekkertámadás 22. 30 22:04 "A baloldal ilyenkor miért nem szalad egyből a választási megfigyelőkhöz? Orbán Viktor: a NATO-val közösen védelmezzük Magyarország és Európa határait | ma7.sk. " - tette fel a költői kérdést az esetre reagálva Varga Judit igazságügyi miniszter. Most a Fidesz honlapját érte hekkertámadás Varga Judit reagált a Fidesz elleni hekkertámadásra Varga Judit: Ismét megmutatkozott a világhírű baloldali sajtószabadság 22. 28 15:32 Az igazságügyi miniszter szerint akár ez is várhat ránk, ha a baloldal kerül hatalomra április 3-án. Varga Judit: Ismét megmutatkozott a világhírű baloldali sajtószabadság Varga Judit: A baloldal hatalomra kerülne újra csődbe vinnék a gazdaságot Varga Judit: Megmutatkozik a világhírű baloldali sajtószabadság! Téveszme: A "forradalmár" Varga Judit hirtelen a sajtószabadságért aggódik, ezért vádol és démonizál 22. 28 12:34 Az igazságügyi miniszter emojikkal reflektált.
A legszebb helyek a NatGeo szerint Magyarországon A Magyarországról szóló epizódba a National Geographic nemzetközi csapata olyan kivételes épületeket, tájakat választott be, amelyek az ország büszkeségének számítanak, és felülről, a magasból fotózva különösen lenyűgöző látványt nyújtanak. Az epizód bemutatja a Zsolnai építészeti kerámiával fedett hatalmas épületeket: a századforduló évtizedeiben a Zsolnay építészeti kerámia meghatározó jelentőségűvé vált Budapesten és vidéken is. Ilyen kerámia borítja például a Mátyás templom tetejét, a Szilágyi Dezső téri templomot, a Szent László templomot vagy a Magyar Állami Földtani Intézetet is. Szentkirályszabadját, az egykori szovjet laktanyát is filmre vette felülről a NatGeo, továbbá megismerhetjük a laktanya történetét is. A laktanya 1996 óta üresen áll, és mára teljesen visszahódította a növényzet az egykori panelházakat. Ez az ország "szellemvárosa", nem csoda, hogy helyet kapott a magyarországi részben. A National Geographic csapatát lenyűgözte a Hortobágy, a Bokodi-tó és a Balaton is, ezért ott is forgattak.
Svájc sokak szerint Európa megejtő szépségű magashegységi szíve, ahol a mérnöktudomány és az emberi kreativitás a lehetséges határait feszegeti. Ha kételkedsz ebben, tarts velünk, hisz az epizódban Európa legmagasabban épült kutatóállomására, a világ legmeredekebb pályájú siklójára és egy lenyűgöző technológiával földrengésbiztossá tett felhőkarcolóra is letekintünk odafentről! Ismerd meg madártávlatból Írország üdezöld, mágikus kisugárzású tájait! Milyen képet mutat felülről a sziget legendásan vad nyugati partvonala – és az előtte sorakozó sok száz meg vadabb, hullám verte sziklasziget? Milyen bravúros mérnöki alkotások teszik modernné és 21. századivá az életet ezen a misztikus, múltban gyökerező tájon? És miként néz ki egy dürgő szarvascsorda felülről – Dublin kellős közpén? Tarts velünk, vár Írország – és felette az ég... Következő vetítés április 13., szerda 22. 00 12+ National Geographic Izland a tűz és a jég birodalma, ahol az észak dermesztő tele éles kontrasztot képez a földmély robbanékony hevével… Nagyjából így írható le ez a mágikus, semmi mással össze nem hasonlítható távoli sziget, ahol a parti vizek felszínét hosszúszárnyú bálnák törik át… ahol egy régészcsoport egy vikingkori leletegyüttest igyekszik egy vulkán pusztításától megmenteni… és ahol a repülőterek leszállópályáit összehangolt munkával hóekék egész csapata próbálja járhatóvá tenni.