Nem vagyok biztos abban, hogy ezt az édes káposzta levest pecsenynek is nevezném, mert tele van finom, egészséges és egészséges hozzávalókkal. A leves tökéletes töltő ebédet, vacsorázó indítót, vagy egy egyszerű vacsoracsészét, amely ropogós kenyérrel szolgál, vagy talán főtt rizs hozzáadásával (lásd az alábbi receptet). Az édes káposzta Known, Hispi vagy Hearted néven is ismert, és egy zöld káposzta, amely megkülönböztető a hegyes, nem kör alakú. Édesem egy szép kelkáposzta a levesek számára, mivel a textúráját és formáját tartja, ha enyhén főzött, ami szintén kellemes káposzta, amit kenyérsütéshez vagy más vakcina főzéshez használhat. Amire szükséged lesz 4 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 mogyoróhagyma (hámozott és apróra vágva) 1 sárgarépa (finomra aprítva) 1 zselé (vágott és apróra vágva) 1 fokhagymamű (hámozott és apróra vágva) 3 szelet vastag, csíkos szalonna (vagy pancetta, kis kockákra vágva) 1 Sweetheart káposzta (vágott és apróra vágva) 1 evőkanál friss zsálya levelek (apróra vágva) 1 liter (2 pint) zöldségkészlet Dash tengeri só Dash bors 1/4 csésze parmezán sajttal (reszelt) Hogyan készítsünk Hűtsük le az olívaolajat egy nehéz levestálban.
A Káposzta leves füstölt virslivel hozzávalói: 25 deka édes káposzta 4 szál répa 2 szál zöldség gyökér 1 darab zeller gumó 3 darab krumpli 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 kávéskanál foghagyma por 1 kávéskanál szárított petrezselyem 2 darab babérlevél 2 evőkanál liszt 1 evőkanál piros őrölt paprika 1 evőkanál kurkuma por ízlés szerint só, vegeta 4 szál füstölt virsli A Káposzta leves füstölt virslivel elkészítési módja: A hagymát megpucoljuk megmossuk és aprók kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük picit megsózzunk és 1 deci vizet ontunk rá. A többi zöldségeket szinten megpucoljuk megmossuk és apró kockákra vágjuk. A kockára vágott zöldségeket a hagymához adjuk megkeverjük, öntünk rá kis vizet és fedő alatt felig megspóroljuk. amikor megpuhultak a zöldségek hozzáadjuk a karikákra vágott virslit belessük a lisztel, kurkumával, piros paprikával és vizet öntünk rá. Tovább főzzük, közben sózzuk, vegetázuk ha megfőtt levesszük a tűzről és találjuk. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A káposzta leves füstölt virslivel elkészítési módja és hozzávalói.
A hideg téli napokra újra egy tartalmas leves érkezik, amit ráadásul 20 perc alatt el lehet készíteni. A kiinduló alapanyag ezúttal a savanyú káposzta, ami a téli ételek között előkelő helyet foglal el mind a magyar, mind a kínai konyhában. Kínában - Magyarországhoz hasonlóan - nagy cserépedényekben savanyítják a káposztát, a savanyítási eljárás mellett azonban a savanyú káposzta felhasználása is sok hasonlóságot mutat a magyar konyhával. Főznek belőle például csülkös savanyúkáposzta-levest, ahogyan mi magyarok is. Az egyedüli különbség, hogy Kínában kínai kelből készül a savanyított káposzta, amit egyben tesznek a cserépedényekbe, majd főzés előtt aprítják vékony csíkokra. Mindezt egy rendkívül érdekes filmsorozatban láttam, ami a kínai gasztronómia alapanyagait mutatja be a lótuszgyökértől a rizsboron át a tofuig. A hétrészes filmsorozat jónéhány része elérhető angol felirattal itt. A káposztaleves kapcsán született kínai-magyar barátság felfedezése nyomán indultam el egy ötletsorozat megvalósításán, amiben a koreai kimchi leves is felbukkant - aztán gyorsan el is tűnt, de nem örökre, mert nagyon izgalmas dolgok születek a kimchiből.
Az a véleményem, hogy bonyolítjuk az életünket a konyhában, és egy ponton végül a fák miatt nem látjuk az erdőt:) Így. végül is lehet fogyni ezzel a recepttel, valamint az eredeti káposztaleves-recepttel, amely 7 kg-ot ígér 7 nap alatt? Ez egyáltalán nem tetszik, meg sem ehetem, és ezért mondom... talán ezzel sikerül valamilyen előadás, ki tudja:)) Nem vagyok táplálkozási szakértő, de tudod, mit mondanak, nem egy zacskóval mentél a fához, amit kerestél;) Meglepődnék, ha 7 nap alatt 7 kg-ot fogynék csodálatos káposztalevesből, de mi emberek szeretünk hinni csodákban: D Biztosan nem fog "így" lefogyni, ha valami olyan finomat eszel, mint az én káposztalevesem, de legalább örömmel megeszed. Végül ördögi körbe kerülünk: boldogtalanok vagyunk, ha nem fogyunk, de akkor gyengék, de boldogtalanok vagyunk, mert megeszünk valamit, ami megbetegít bennünket. A káposztaleves különösen akkor működik, ha füstölt bordákat teszünk, és zöldségek nagyon jól jönnek Végül is mindannyian nem eszünk káposztalevest, hogy lefogyjunk:) Persze, hogy a füstölt borda csodákat művel ezzel a recepttel!
A kaposztat felszeleteljuk es a fazekba tesszuk. Beletesszuk a baberlevelet, sozzuk, borsozzuk. Beletesszuk a hagymat is egeszben, majd a vegen kidobjuk a levesbol. Mikor hus es a kaposzta is megfott, a 3 ek olajbol es 1-2 ek lisztbol vilagos rantast keszitunk, beletesszuk a pirospaprikat, felontjuk hideg vizzel, belekeverjuk a tejfolt, majd a levesbol merunk ra egy par merokanal forro levest, simara keverjuk es a levesbe ontjuk. Felforraljuk, beleszorjuk az aprora vagott friss kaprot es szeretne meg savanyitani az tehet bele citromot, vagy ecetet. En egy keves feherborecetet ontottem meg bele. Aki nem szeretne rantast hasznalni az suritheti habarassal, vagy egy keves etkezesi etvagyat!
Hozzávalók: 1, 5 kg káposzta, 30 dkg zeller, 1 szál zellerzöld, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 teáskanál egész kömény, 4 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 3 babérlevél, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 púpos teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A káposztát felkockázzuk, fazékba rakjuk. A zellert vékony szeletekre, majd kis darabkákra vágva hozzáadjuk. Vágott fokhagymát, babérlevelet teszünk rá, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ízesítjük sóval, borssal, kettévágott zeller zölddel, és feltesszük főni. Közben elkészítjük a rántást. A zsírt a liszttel zsemleszínűre pirítjuk, a köménymagot megpattogtatjuk benne, óvatosan lesütjük a zúzott fokhagymát, majd a tűzről félrehúzva őrölt paprikát keverünk bele, és azonnal felengedjük hideg vízzel. Amikor a káposzta roppanósra megfőtt a levesben, a zeller zöldet kivesszük, és a rántással összeforraljuk az ételt. Ízlés szerint sózzuk.
Bar ez egy nagyon egyszeru leves, de mivel nagyon finom es konnyen, de legfokepp hamar elkeszitheto, ugy gondoltam felkerul a blogra. Anyukam az uj kaposztabol keszitette ezt a levest, csak o nem tett bele fusltolt hust, en meg igen, mert nekunk igy jobban izlik. A fustolt iz lehet szalonna bor, vagy kolbasz, vagy barmilyen mas fustolt hus. De ha nem szeretnenk fustolt izt, akkor csereljuk fel hussal. Barmilyen hus megfelel, de leginkabb a sertescombot ajanlanam, vagy borjuhust. Ha hussal keszitjuk akkor elobb a hust fozzuk meg majdnem keszre es aztan keruljon bele a kaposzta. Hozzavalok: 1 fej kemeny, tomott edeskaposzta Ha hussal keszitjuk akkor hus kb fel kilo (amit eloszor majdnem keszre fozunk) 1 baberlevel 1 fej hagyma egeszben 1cikk fokhagyma 1 csokor friss kapor (vagy izles szerint) fustolt kolbasz, vagy hus vagy szalonnabor. En vekonyra szeletelt sonkat vagtam bele. 400 ml tejfol 3 ek olaj 1-2 ek liszt pirospaprika izles szerint so es bors Elkeszitese: A hust felkeszre fozzuk, ha kolbasszal keszitjuk akkor erre nincs szukseg.
Cím 6726 Szeged, Bérkert u. 52. Kapcsolat Telefonszám: 06-62-430-340 Email cím: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. Weboldal Nyitvatartás: H-Szo. FASOR VENDÉGLŐ - Magyar étterem - Szeged ▷ Bérkert U. 52, Szeged, Csongrád, 6726 - céginformáció | Firmania. : 11:00-22:00 Vasárnap: 11:00-15:00 A helyben elfogyasztott ételekhez a kenyeret nem számoljuk fel. Áraink a köret árát is tartalmazzák. Éttermünk III. kategóriába tartozik. Az ételek elkészítési ideje: 10 – 40 perc! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!
CSISZÁR MESTERSZAKÁCS ÉTTEREM CSONGRÁD megye, 6750 SZEGED, BAL FASOR 3-5 Nyitvatartás: H-P:11:30-14:30A hely Légkondicionált.
Azonban kérünk, ügyelj arra, hogy a következő heti rendelésedet az előző hét csütörtök éjfélig add le. Erre a logisztika miatt van szükség, a kialakult helyzet miatt a napi működésünk sokkal komolyabb szervezést igényel a szokásosnál. A beszerzés minket is komoly kihívások elé állít, nem csak titeket, és a munkarend megszervezése is több fejtöréssel jár mint máskor. Olyan helyzetbe csöppentünk, hogy most mindenkinek kicsit gondosabban, előrelátóbb módon kell szerveznie az életét. Segítsünk egymásnak azzal, hogy mindannyian így teszünk. Tehát ne felejtsd el, hogy a következő heti rendelésedet az előző hét csütörtök éjfélig kell leadnod. Minden héten, hétfőtől vasárnapig, minden nap kétféle menüt kínálunk A és B menüt 2 fogásost 1. Fasor étterem szeged étlap. 100 Ft/nap áron 3 fogásost 1. 300 Ft/nap áron 10:00-12:00, 12:00-14:00 és 17:00-19:00 közötti szállítással (vasárnap nem szállítunk 17:00-19:00 között) A szolgáltatáshoz nem szükséges regisztrálnod, azonban talán kényelmesebb a számodra ha mégis létrehozol egy felhasználói fiókot, mert így nem kell minden egyes alkalommal újra és újra bepötyögni az adataidat.
Finom volt minden amit ki kértünk. A kiszolgálással is meg voltam elégedve. Nem volt koszos az asztal tehát erről is csak jót tudok mondani. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes 26 értékelés / 3 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 6726 Szeged, Bérkert u. Fasor vendéglő Semiramis kávézó: a hagyományos értékek étterme. 52. 06 20 438 0010 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
11 Talajmechanikai Szakvélemény UT-TAL Bt. Fő fasor 16-20. +36-30-2187602 Szakmai szolgáltatás 12 Szűcs Zita kozmetikus Fő fasor 13 +36-20-9843846 Kozmetika 13 Gellért Szabadidőközpont Derkovits fasor 113 +36-62-401539 Squash, Falmászás, Szauna, Jóga 14 SZTE-ÁOK Bőrgyógyászati és Allergológiai Klinika 6720 Szeged, Korányi fasor 6. +36-62-545--259 Bőrgyógyászat, Kórház, Allergológus 15 Takarékbank bankautomata Fő fasor 19 Atm 16 Pro Musica Alapfokú Művészetoktatási Intézmény Fő fasor 68. +36-62-409067 Művészetoktatási intézmény 17 Erste bankautomata 18 Ambrus János ügyvéd Derkovits fasor 17. +36-62-312-826 Ügyvéd 19 OTP Bank bankautomata 20 SZTE-ÁOK Gyermekgyógyászati Klinika és Gyermek Egészségügyi Központ A Részleg Korányi fasor 14-15. +36-62-545-331 Gyermekorvos, Kórház Nem találod amit keresel? Új szolgáltatót ajánlok A te vállalkozásod hiányzik? Hirdesd nálunk ingyenesen! Regisztrálom a cégem Szolgáltató ajánlása Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld!