Farkas Richárd séf a MasterChef VIP zsűrijében viselt, dedikált séfkabátját ajánlotta fel licitre, egy exkluzív vacsorával kiegészítve az őriszentpéteri Pajta étteremben A séfkabátot a műsorvezető Ördög Nóra, és a zsűri mindhárom tagja aláírta: Pintér Katalin, a Gerbeaud és a két Michelin csillagos Onyx étterem tulajdonosa, Árpád Győrffy, a Four Seasons Hotel Gresham Palace executive séfje, és természetesen a felajánló Richárd Farkas séf. A séfkabátot egy különleges vacsora egészíti ki az őriszentpéteri Pajta étteremben. A vacsora alkalmával több fogást a séf személyesen szolgál fel, és mesél az ételekről, az alapanyagokról, az elkészítés módjáról. Továbbá lehetőség lesz a fine dining étterem konyháját megtekinteni műküdés közben a séf vezetésével. Richárd séf egy üzenettel küldte át a dedikáláson készült fotóit. Ezt a szöveget az engedélyével idézem, mert reményt ad egy szebb jövőre, ha ilyen fiatalok élnek, dolgoznak, gondolkodnak a környezetünkben. "Batman mindig is a kedvencem volt, egy ideig gyerekkoromban én is annak készültem A kabátról csak annyi, hogy sok mindenben vagyok lázadó a szakmában, ami viszont számomra is emblematikus, az a fehér séf kabát.
Nincsenek kőbe vésett szabályok, de egészben szárnyasokat sütni zavarba ejtő feladat. Fontos, hogy mekkora madarat veszünk, fiatal vagy öreg szárnyashoz jutunk, hogy milyen hőfokon készül, mennyi ideig, hogy fóliázva vagy anélkül sütjük. Farkas Richárd, az őriszentpéteri Pajta séfje most megosztja a tippjeit, hogy mire érdemes odafigyelni, ha mégis belevágunk a kacsa elkészítésébe. Mert megéri belevágni, még akár kezdőknek is. Ha karácsonyra kacsát készítenél, ezek a tippek segíthetnek a tökéletesítésben "Nem feltétlenül karácsonykor, de alkalmanként szoktunk kacsát sütni, alapvetően egy tök jó megoldás egy nagyobb családi vagy baráti összejövetelre, amikor egy picit kevesebb energiaráfordítással, de valami ünnepit szeretne az ember. Én amúgy is sokkal jobban preferálom a kacsát mint a libát, akár az egészben sütésről, akár a hízott májról van szó. " 1, 5-2 kilós kacsák szerintem a legjobbak. Ha csomagolás nélkül vesszük, akkor le is tudjuk ellenőrizni, hogy mennyire sikerült a kacsát kitokozni.
A lényeg pedig úgyis a Pajta tányérjain.
Hazatérve 2017 októberétől vezeti az Őriszentpéteri Pajta konyháját hetente változó étlappal, szezonális és kizárólag regionális kistermelői alapanyagokat használva. Rendszeres szereplői az egyetlen hazai étteremkalauz a Dining Guide Top 100 Hazai és Top 10 Vidéki éttermeinek. 2019-ben kiérdemelte a Miele Év Ifjú Séftehetsége díját. Idén az országos rangsor 24. helye mellett az Év Fenntartható Étterme díjat is a Pajtának ítélték. Folyamatosan kutatja a környékbeli termelőket friss minőségi alapanyagért, járja az erdőt mezőt elfeledett kincsek után nyomozva vagy éppen szedi le korán reggel a Pajta kertjéből. Most pedig csatlakozva az csapatához segíti munkánkat termelők felkutatásában, termékeik tesztelésében és fejlesztésében. Nektek vásárlóinknak pedig az ezekből készíthető ételek ötleteit, receptjeit osztja meg és tanácsaival látja el az otthoni főzés szerelmeseit. "Egy étterem konyhájának egyik alapfeltétele a friss és jó minőségű alapanyag! Ez evidens módon a régióból, helyi termelőktől kerül a spejzba, onnan pedig a tányérra.
Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Obi tágulási tartály ár. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.
Tanúsítvány Hírek 2022. 03. 29 A különleges megjelenésű szolár zuhanyainkat használhatja a kertjében vagy az úszómedencénél. A környezetbarát kerti zuhannyal felfrissítheti magát forró nyári napokon, vagy úszás előtt és után. A szolár zuhanyzót a nap melegíti fel, napkollektorként összegyűjtve a melegét és felmelegíti a tartályt, ami maga a zuhanyzó teste. Az üzemeltetéshez nem szükséges elektromos áram. Egyszerűen csak csatlakoztassa a hálózati vízre pl. Obi tágulási tartály alkatrész. a kerti csappal és máris üzemeltethető. 2022. 22 A melegvizes fűtési rendszereknél a folyadékot keringetni kell, ez pedig a régi, gravitációs fűtéseket kivéve szivattyúval oldható meg. Az új építési rendszereknél már kizárólag A energiaosztályú, elektronikus vezérlésű szivattyú építhető be, de még sokan keresik tartalék alkatrésznek a hagyományosat. Keringetni kell továbbá a használati meleg vizet azoknál a három csöves rendszereknél, ahol a cél, hogy a csapból azonnal follyon a meleg víz, ne kelljen megvárni, amíg eljut a csapig. 2022.
Menu Keresés Vásárlói fiók Kosár 0 Legutóbb hozzáadott termékek × Még nincs termék a kosarában. Bravo-Gáz Kft. Webáruház Biztonsági szelep, légtelenítő Deflektor Elektróda, égő Érzékelő Feltöltőcsap Gázszelep Hidraulikus rész Hőcserélő Nyomáskapcsoló, nyomásérzékelő Szigetelés Szivattyú Tágulási tartály Váltószelep Ventilátor, presszosztát Vezérlő panel, gyújtópanel Szobatermosztátok Gázkazánok, vízmelegítők Konvektorok Fég alktrészek Készlet kiárusítás!