Mákos kalács 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Tészta: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek. cukor 80 dkg finomliszt só Töltelék: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve meggyszemek (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojássárgája 0, 5 dl tej Elkészítés A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tésztát. Diós mákos kelt kalács | Nosalty. A mákot összekeverem a cukorral, majd a forró tejjel leöntöm. Amikor kihűlt belefacsarom a citrom levét és hozzákeverem a citrom reszelt héját. Ha a tészta megkelt átgyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tésztákat egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra és olyan vastagságúra, amilyen vastag tésztájú kalácsot szeretnénk (arra figyeljünk, hogy a tészta még kelni fog), megkenjük a töltelékkel, megszórjuk meggyel, majd feltekerjük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Baba [ szerkesztés] A XVIII-XIX. század forduló idején kiadott szakácskönyvekben gyakori. Lengyel eredetű, erősen fűszerezett lepény. Mazsolával, malaga-szőlővel, citromhéjjal és tejfellel készítették. Bábakenyér [ szerkesztés] Átpasszírozott borsóval leöntött, tojásban és vajban pirított kenyér, melyet kemencében sütöttek. Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Kakaós kuglóf – Wikikönyvek. (Régi szakácskönyvekben olvashatjuk. ) Badlicsan [ szerkesztés] Főleg A XVIII. században népszerű, Jókai műveiben pl. több helyen is megemlített török eredetű ínyencség. Bodzavirág fokhagymával, gyömbérrel, borssal és ecettel. Badian [ szerkesztés] kínai csillagánizs (Illicium verum; anisum stellatum) Dél-Kínában őshonos gyógy- és fűszernövény, több étel- és italkülönlegesség neki köszönheti különleges ízét és illatát. Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Bálmos [ szerkesztés] Kukoricalisztből íróval vagy savóval (sajtkészítés mellékterméke) készített Erdélyi étel.
Korabeli leírásokban, irodalmi művekben gyakorta találkozunk ezzel a kifejezéssel. Beigli [ szerkesztés] (bájgli) A régi magyar szakácskönyvekben mákos vagy diós hajtványként, pozsonyi patkóként vagy pozsonyi mákos vagy diós tésztaként is szerepel. Ma is használt kifejezés. Beluga [ szerkesztés] Régi leírásokban, főleg receptekben az óriási harcsa megnevezése. Berbécs [ szerkesztés] Régi receptekben a juh, kos, és ürü megnevezése. Ma is használt kifejezés. Berbence [ szerkesztés] Hordó formájú fa edény, melyet a havasi pásztorok tej tárolására használtak. Behram [ szerkesztés] Legendás emlékű és életű török kereskedő, aki először szállított Budára (1579) kávéfőzéshez kávét - az egykori feljegyzések szerint. Bischof [ szerkesztés] Magyarosan "püspökvíz". Narancsleves régi üdítőital. Ma is használt kifejezés. Bitok [ szerkesztés] Vajban kisütött apró bélszínszeletkék. Bobájka [ szerkesztés] Régi étel, apró kelt tészta mákkal, dióval megszórva. Borsolás ideje [ szerkesztés] Régi szakácskönyvekben olvasható.
2. fehér üröm (Artemisia absinthium L. ) Főként húsételek (például csülök) ízesítéséhez használják, de például fagylaltok fűszerezésére is alkalmas. Ürmösborok (vermut), keserű italok, likőrök egyik fűszere is. 3. sziki üröm (Artemisia maritima L. ) a népi gyógyászatban alkalmazták korábban féregirtó hatását kihasználva. Beléndfű [ szerkesztés] koriander (Coriandrum sativum L. ) Betonika [ szerkesztés] orvosi tisztesfű (Betonica officinalis L. ) Boldogasszony tenyere [ szerkesztés] balzsamos aranyvirág (Tanacetum balsamita L. ), mentaillatú növény, máj- és epepanaszokat, menstruációs zavarokat orvosoltak vele Blanchiren [ szerkesztés] A szó francia eredetű (blanchir), jelentése: tisztáz, tisztít. köveszteni, vagyis rövid időre forró vízbe mártani, illetve gyengén megfőzni a húst vagy zöldséget. Ma előfőzésnek, (Blansírozás)-nak nevezzük. Blaumontag [ szerkesztés] Annyi, mint korhely-hétfő. (Suszter vagy kocsmáros hétfőnek is hívták. ) A céhes időkben ekkor találkoztak, mulattak a vasárnapon, ünnepnapon is nyitva tartó foglalkozások képviselői.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Kakaós kuglóf Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 2 tojás, 6 dkg vaj, 8 dl tej, 3 evőkanál porcukor, 2-8 evőkanál kakaó, 1 vaníliás cukor. Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a szokásos módon kelt tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. A tésztát kétfelé vesszük és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót és a vaníliás cukrot. A tésztát külön-külön kelesztjük, amikor megkelt gyúrótáblán kézzel széthúzzuk a sárga tésztát, majd a kakaós tésztát is széthúzzuk és ráborítjuk a sárga tésztára. Ezután mint a kalácsot összecsavarjuk. Vajjal kikent kuglófsütőbe tesszük, (csak félig tölthetjük meg) kelesztjük, sütés előtt tojással megkenjük.
Felnőtt hím törpesün A sün féregtelenítése A süniket ugyanúgy, mint a kutyákat 3 havonta féregteleníteni kell. Erre a legcélszerűbb megoldás a bőrre csepegtethető féregtelenítők egyike. Nagyon pontosan kell kiválasztani a megfelelőt, mert sok olyan szer van, ami halált okozhat, kevés az olyan, ami megfelelő. Nálunk erről egyelőre nincsenek információk, kevesen ismerik őket. Ha a süni rendszeres kert látogató célszerű ezekben az időszakokban gyakrabban féregteleníteni. 1 hetes kölykök Hogyan szaporodik a sün? A sünik tenyésztése, mint minden állaté, hatalmas felelősséggel jár. Nekünk kell gondoskodnunk a kölykök sorsáról, ha már nincsenek a mamájukra szorulva. Amerikai törpe malacok. - Eladó - Kecskemét - Apróhirdetés Ingyen. Az udvarlás látványosan zajlik, a hím sípolva körbekergeti a nőstényt a ketrecben. A nőstény erőteljesen ellenáll, de előbb-utóbb úgyis hagyja magát. Az ellés idejére a hímet mindenképpen különítsük el, máskülönben könnyen lehet, hogy megöli a kicsiket! A vemhesség ideje 34-36 nap, átlagosan 3-4 kölyök születik. Az újszülött kölykök csupaszon, vakon, pár centisen jönnek a világra, s teljesen az anyjukra vannak utalva.
A Falabella a világ legkisebb lófajtája, magassága ritkán haladja meg a 78 centimétert. Ritka faj, csak néhány ezer személy birtokolja az egész világon. Méreteit figyelembe véve még csak nem is póni, hanem miniatûr ló, a világ legkisebb lovának mondható. A Falabella képes 30 évet is megélni. A Falabella egy dél-amerikai eredetû törpe ló, amelyet valójában nem lehet fajtába sorolni. Eredete a spanyol hódításokig vezethetõ vissza. A falabella olyan, mint egy melegvérû ló kicsinyített mása. Vagyis nem póni, hanem törpeló, amelynek pontos eredetét homály fedi. Argentínából származik, ahol a Falabella család vette kezébe a tenyésztésüket, de a fajta kialakításának titkára sosem derült fény. Feltételezések szerint a kiinduló állományt a helyi criollo fajta adta, és e törpe változat egy kisebb ménesbõl alakult ki, és a szoros beltenyésztés eredményeként vált egészen kicsivé. Kutya - Piactér | Agroinform.hu. Más vélemények szerint a különféle pónik, valamint arab lovak adták a nemesítés alapját. A falabella a legdrágább lovak közé tartozik a világon, és minél kisebb, annál drágább.
A fehér hasú törpesün (Atelerix albiventris) az egyik leggyakrabban tartott háziasított sündisznó. A sünök háziasítása 1980-as években kezdődött. A háziasítás következtében sokféle színes sün alakult ki, köztük az albínó és a pinto egyedek. Fehér hasú törpesün A fehér hasú törpesünön kívül még két fajt tartanak házi sünként: az Egyiptomi hosszúfülű, más néven Füles sünt ( Hemiechinus auritus auritus) és az Indiai hosszúfülű sünt ( Hemiechinus collaris). Amerikai törpe ló eladó lakások. A háziasítás következtében sok féle színes sün alakult ki, köztük az albínó és a pinto egyedek. Napjainkban is folyamatosan lesznek újabb és újabb színek. Ilyen új szín jelenleg a White face ( fehér arcú) és a spottet face ( foltos arcú) sünik és a reveres pinto. Egy színváltozat: Tobiano pinto Sün, mint háziállat? Felnőtt nőstény A háziasított süni ideális klímája a 22 fok. Ezeknél az állatoknál a hibernálás folyamata végzetes lehet, noha szabad társaik képesek rá és részleges téli álmot is alszanak. A hobbiállatként tartott sünöknél is észrevehető a passzívabb időszak, többet alszanak és kevesebbet is eszneka téli hónapokban.
Általában 86 cm-nél nem magasabb, de alig 50 cm-es is akad közöttük. Lovaglásra nemigen használhatók, legfeljebb mini kocsi elé szokták õket befogni, mert törékeny termetük ellenére 30 kg-ot is képesek elhúzni. Amerikai törpe ló eladó ingatlan. falabella törékeny termete miatt fõként hobbiállatként és remek társként terjedt el. Egyes egyedek akár szobatisztaságra is megtaníthatóak, így remek bentlakásos társ lehet. Gyakran hosszú életû, jó tartás mellett akár 40-45 évig is élhet. Forrása: wikipedia Abaco vadló Amerikai ügetõ Andalúz ló Angol telivér Appaloosa Belga melegvérû ló Boulonnais a boulogne-i ló Brumby-ló Camargue-i ló Clydesdale ló Dales póni Dartmoor póni Falabella mini ló Fjord póni Orlov ügetõ Orosz ügetõ Shagya arab
A falabella törékeny termete miatt főként hobbiállatként és remek társként terjedt el. Egyes egyedek akár szobatisztaságra is megtaníthatóak, így remek bentlakásos társ lehet. Gyakran hosszú életű, jó tartás mellett akár 40-45 évig is élhet. Videók: Forrás: Wikipédia, Youtube Bejegyzés navigáció
Általában 86 cm-nél nem magasabb, de alig 50 cm-es is akad közöttük. Lovaglásra nemigen használhatók, legfeljebb mini kocsi elé szokták őket befogni, mert törékeny termetük ellenére 30 kg-ot is képesek elhúzni. A legkisebb lovat Little Pumpkin, falabella mén. Súlya mindössze 9 kg volt. 1973-ban született. A világ legkisebb lófajtája. Elragadó hobbiállat, roppant értelmes és barátságos jószág. Megjelenése A falabella lovak végtagjai finomak, és kifogástalan vonalúak. Két csigolyával, és két bordával kevesebb van csontvázukban, mint a normál lovakéban és pónikéban. Kis fej, széles homlok jellemző rájuk, a fülek kicsit hosszabbak, mint a shetlandi pónié. A lapocka meredek, a hát és a hátulsó láb jól formált. A puha végtagokban kevés a csontozat, és az elülső lábak kissé X állásúak, a hátulsók gyakran gacsosak, a paták meredekek. A sörény és a farok nagyon telt. Minden szín megtalálható, a foltosak, és az appaloosa is. Marmagassága általában a 78 cm-t nem haladja meg. Amerikai törpe ló eladó ház. A csikók nagyon kicsik, a felnőtt magasságot 2 éves korra érik el.