A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Mascarponéból készült kávés krém Mascarpone sajt A mascarpone szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz friss sajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Általában nem önmagában, saját ízéért fogyasztják, hanem más, édes vagy sós, átütő ízű adalékokat hozzákeverve: desszertek alapanyaga – világszerte ismertté a tiramisu tette –, vagy kék nemes-penészes lágy sajttal szendvicseken feltét. Zsírtartalma a szárazanyag 50-55%-a. Puha állaga miatt csak olyan műanyag pohárban hozható kereskedelmi forgalomba, mint a tejföl vagy a vajkrémek. Lombardiából származik, házilag télen fejt tejből készítették.
Ha jól jönne egy igazi, tökéletes olasz pizzatészta recept otthonra, akkor jó helyen vagy! A pozitív meglepetés, hogy a legjobb pizzatészta egyáltalán nem bonyolult. Némi gyakorlás persze segít elkészíteni a legjobb pizzát, de ezzel a recepttel biztos nem fogsz melléfogni! Pizzatészta recept Ebben a pizzatészta receptben a megadott mennyiség (1 kg lisztből) 6 db normál méretű (30-32 cm-es) olasz pizzához elegendő. 1 kg lisztet szitálj egy kelesztő tálba. Szitáld a lisztet egy tálba Egy kisebb edényben, 2 dl kézmeleg vízben keverj el 1 tk. cukrot, 1 púpozott teáskanállal a lisztből, és morzsolj bele 5 dkg élesztőt. Futtasd fel az élesztőt – hagyd pihenni 10-15 percet meleg helyen. Adj a liszthez 2-4 tk. sót, és csinálj egy lyukat a közepébe. Formázz lyukat a liszt közepébe Öntsd a liszthez az élesztőt és + 50 ml extra szűz olívaolajat + kb. 400 ml vizet. Összesen kb. 600 ml víz kell 1 kg liszthez, de ez függ a liszttől, a körülményektől. Érdemes először 550 ml-t adni hozzá, megnézni hogy milyen a pizzatészta, és utána adagolni még ha szükséges.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. < Szakácskönyv | Sajtkészítés Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1329 bájt Szakácskönyv Parmezán sajt Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek A parmezán (olaszul parmigiano); egy olasz keménysajt Emilia-Romagna régióból. Részben lefölözött tehéntejből készül, zsírtartalma (szárazanyagban) 32%-os. Természetes kérgét lekefélik és beolajozzák. Szokásos formája 35-45 cm átmérőjű, 18-25 cm vastag, 24-40 kg tömegű korong. Az egyik legrégebbi európai sajt. Történelmi dokumentumok bizonyítják, hogy a 13-14. században már a maihoz hasonló formában létezett. Boccaccio is említi a Dekameronban. Korlátlan ideig eltartható, egyre keményebbé válik. Két-három évig érlelik. Eredetileg tulajdonképpen a gyengébb példányokat reszelték le. Ma főleg reszelve használják különböző tésztákhoz, levesekhez az olasz konyhaművészetben.
Az olasz parmigiano magyarul pármait jelent.
AquaPro A laminált padlók új generációja a legmodernebb gyártási technológia terméke. Az Aquapro laminált padlók különleges, strapabíró, magas sűrűségű HDF-lemezre épülnek, és az átlagosnál sokkal jobban ellenállnak a padló felületére kerülő nedvességnek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓ Határtalan változatosság Az L. G. Trend, az osztrák világmárka, a Kaindl hivatalos partnereként közel 20 éve sikeres szereplője az építőiparnak. Kínálatunkat laminált-, fa- és vinylpadlók alkotják, számos méretben és kivitelben, valamint a lefektetésükhöz és ápolásukhoz szükséges kiegészítők. Gyors és hatékony disztribúciós hálónk segítségével a termékeink hamar célhoz érnek. A laminált padlók új generációja a legmodernebb gyártási technológia terméke. Az Aquapro laminált padlók különleges, strapabíró, magas sűrűségű HDF-lemezre épülnek, és az átlagosnál sokkal jobban ellenállnak a padló felületére kerülő víznek. Klasszikus vagy modern? Kifinomult, rusztikus, nyugalmat árasztó. Kültéri laminált palo alto. Az új laminált kollekcióban mindenki megtalálja a hozzá illő padlót.
Ezek a fatípusok eredeti. Többek közt megtalálhatóak az Edelholz, Kärs, Befag, Lopez és Silvadec gyártók termékei, de ezeken kívül más gyártók termékeit is kínáljuk. Kiváló minőségű parketta kínálatunkban egyszerűen megtalálhatja az otthonába illőt. Padlóburkolatok, parketta és laminált padló többféle színben, kültéri és beltéri változatban.
A PLANEX kiegyenlítő anyagot. Az ULTRAPLAN ECO elsősorban normál igénybevételnek kitett hidegburkolatok és laminált parketta burkolatok alá kiváló. Beltéri melegburkolatok – PVC. Hickory laminált padló burkolása. SBS Parketta világában! Biztosíthatjuk Önt, hogy jó helyen jár. Nem szeretnénk rabolni a drága idejét, ezért lássuk a lényeget. Boldog Karácsonyt Kívánunk! A ragasztott parketta fektetését minden esetben bízzuk szakemberre, hiszen ennél a parkettatípusnál az esetleges házi kivitelezés hibái nem (vagy csak költségesen) javíthatók! A kültéri burkolatoktól az esztétikai élményen túl sok olyan tulajdonságot is elvárunk aminek köszönhetően tartós és megbízható építőeleme lesz környezetünknek. Parador Parketta Stúdió. EUROC LAMINÁLT PADLÓ MÉZ TÖLGY 8MM. Milyen fával lehet a kültéri teraszt burkolni? Kültéri laminált padló – Építőanyagok. Tudja meg oldalunkon, és válassza ki a legjobb megoldást! Fa teraszok – aparketta. Tömör, felület kezeletlen trópusi svédpadló Tömör, felületkezelt svédpadló. A trópusi fák két- háromszor olyan tömörek, mint az európai fa fajták, kiemelkedő a rágcsálókkal, gombás fertőzésekkel, és az időjárás viszontagságaival szembeni ellenálló képességük.