Mindig is szeretted a ropogós, frissen sült pogácsát? Szerencsére a diéta alatt sem kell lemondanod erről a finomságról. Szerzőnk, a MásTészta blog szerkesztője ezúttal is egy egészséges receptet hozott nekünk! Titkos összetevő Itt az egyik legfinomabb, legpuhább, legproteinesebb kis újonc a pogi-történelemben! Pihe puha túrós pogácsa élesztő nélkül. A reform tészta történelem sok száraz, szikár pogi prototípust őriz mélyen magában, melyekre nem akarunk emlékezni… Hiszen a kőkemény megjelenésükkel inkább önvédelmi eszközként használtuk volna, mint könnyed kis útravalónak. A másik pogi-problémát a tápanyagtartalom jelentette. Egy jól nevelt pogácsa liszttel és emberes zsiradékkal van megtömve, így alkalmatlan egy diétán tengődő test kifogástalan ellátására. Azonban azt szeretném, hogy idén - diéta ide, kalóriamegvonás oda - mindenkinek legyen sütnivalója! Ebben a szellemben született a MásTészta legújabb, pehelysúlyú pogi-versenyzője, mely könnyed elkészítésének, állagának és tápértékének köszönhetően mindenkit kiüt a terepről!
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Dorka Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 37% Szénhidrát 21% Zsír 364 kcal 35 kcal 58 kcal 299 kcal 0 kcal 3 kcal 9 kcal 29 kcal 12 kcal Összesen 809 Kcal 2184 kcal 208 kcal 347 kcal 1793 kcal 19 kcal 53 kcal 176 kcal 69 kcal 4849 158 kcal 15 kcal 25 kcal 130 kcal 1 kcal 4 kcal 13 kcal 5 kcal 351 34% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Retinol - A vitamin: Összesen 17. 8 g Összesen 45. 8 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 147 mg Ásványi anyagok Összesen 2375. Falusi túrós pogácsa. 7 g Cink 2 mg Szelén 47 mg Kálcium 121 mg Vas 2 mg Magnézium 35 mg Foszfor 254 mg Nátrium 1913 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 80. 6 g Cukor 2 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 74. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 455 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 28 micro K vitamin: 40 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 110 micro Kolin: 120 mg Retinol - A vitamin: 433 micro α-karotin 0 micro β-karotin 264 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 181 micro Összesen 107.
Egy tálban elkeverem a lisztet, a sót, a borsot és a szárított élesztőt (ha friss élesztővel dolgozok egy kis tejben kicsi cukorral felfuttatom előtte), elmorzsoltam benne a zsiradékot, majd kiöntöm a deszkára. Dagasztás kézzel*. Kezemmel kráter készítek a liszt közepébe, jöhet bele a tejföl, joghurt, tojás, rum – egyik kezemmel el elkezdtem " nyámicskázni " majd adagonként hozzádagasztom az áttört, hideg krumplit. Egyenletes felületű, fényes tésztát dagasztok: Fogom a tésztát és elkezdem először jobb tenyerem közepétől indulva GÖRGETVE eltolni magamtól baloldali irányba, némi erőkifejtés kíséretében, majd visszagörgetem középre. Aztán bal kézzel, erősen görgetem jobbra. Pihe puha túrós pogácsa egyszerűen. Hogyha jól dolgozok, a deszkán egy SZIVECSKE fog kirajzolódni a tészta által felvett liszt helyén, hát van ennél szebb?! *A cukrászsuliban tanult dagasztás-tudomány megszerzése óta én bizony mindent kézzel dagasztok, semmi ketyere és talpon álló gépkütyü. Kelesztés. Két opció is lehetséges: vagy 1 éjszakát pihentetem a hűtőben, vagy rögtön, aznap sütöm.
3 g A vitamin (RAE): 198 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 12 micro K vitamin: 17 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 48 micro Kolin: 52 mg Retinol - A vitamin: 189 micro β-karotin 115 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 79 micro Elkészítés A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat. A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesztőt. Majd mindent hozzáadunk a liszthez. Átgyúrjuk, és hagyjuk kelni kb. 1-2 órát. Pihenés után párszor hajtogatva kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 22 alkalommal Receptkönyvben: 3478 Tegnapi nézettség: 275 7 napos nézettség: 2283 Össznézettség: 846878 Feltöltés dátuma: 2010. május 11. Ebből a mennyiségből kb. Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11. | Nosalty. 80 darab pogácsa lesz. Szilveszteri ételek Hozzászólások (183) illesera 2010-05-11 16:07:09 Szia Dorka!
Az OMSZ-ra telepített mentésirányítás Zalaegerszegen veszi fel a hívást és küldi a megfelelő szintű egységet, vagy telefonos tanácsra átadja a szolgálat részére. Kiemelten kezeljük a hirtelen kialakult szív eredetű megbetegedések, az agyi keringési zavarok és a súlyos baleseti sérültek ellátását. Mindezen megbetegedések további kezeléséhez magas színvonalon működő intenzív terápiás, traumatológiai, sebészeti, szülészeti- nőgyógyászati, és gyermekgyógyászati osztályok, illetve részlegek biztosítanak megfelelő szakmai hátteret, kiegészítve a többi szakma terápiás lehetőségeivel. Kórház Keszthely - Telefonkönyv. Működése: Valamennyi heveny megbetegedéssel jelentkező beteg fogadása, osztályozása a sürgősségi osztály nővérpultjánál történik. Itt egy magasan képzett egészségügyi szakdolgozó tájékozódik a páciens állapotáról, és gondoskodik arról, hogy a beteg a betegség súlyossági fokának megfelelő időn belül, szakszerű ellátásban részesüljön: kritikus esetben azonnal, nem súlyos állapotú betegek esetén pedig 1-3 órán belül, emiatt tehát az ellátás nem érkezési sorrendben történik.
Az újszülött gyermekek az előírt kötelező szűrővizsgálatokon kívűl hasi – és koponya ultrahangos szűrővizsgálatban is részesülnek. A gyermekek hazabocsájtásukat követően a gyermekosztályos ambulancián igénybe vehetik az újszülött utógondozást. Azon gyermekek akiknél különböző oknál fogva BCG oltás elmaradt vagy újraoltásra van szükség, minden hónap első szerdáján – előzetes telefonos megbeszélés alapján – a csecsemő-gyermek osztály ambulanciáján BCG oltásban részesülhetnek. Osztályunkon a beteglátogatást nem korlátozzuk, ennek csak a betegellátás szab határt. Évente több, mint 1000 műtétet végzünk a légkondicionált, korszerű központi műtőkben, melyek a kor színvonalának megfelelően vannak műszerekkel felszerelve. Egy-két csak kijelölt országos centrumokban végezhető műtétek kivételével szinte minden szülészeti és nőgyógyászati műtétet elvégzünk, beleértve a hasmegnyitás nélküli laparoscopos műtéteket is. A szülőszoba külön lifttel elérhető a IV. emeleten. 2 ágyas, melyből az egyik angol multifunkcionális, a különböző testhelyzetek beállítására alkalmas korszerű szülőágy.
SZÜLÉSZETI-NŐGYÓGYÁSZATI OSZTÁLY Letölthető nyomtatványok -> Az osztály a kórház "C" épületének III. emeletén helyezkedik el. Az Osztályon belül szakmai profilok szerint elkülönült, de szoros együttműködésben álló részlegek vannak. – Nőgyógyászati részleg – Szülészeti részleg Ágyszám: 15 ágy Kórtermek: -2 és 4 ágyas kórterem Szakrendelések: – Ultrahang szakambulancia 1534-es mellék – Várandós anyák gondozója – Nőgyógyászati szakambulancia 4015-ös mellék – Menopausa szakambulancia – Család- és nővédelmi tanácsadás 4004-es mellék – Sürgősségi fogamzásgátlás Orvosok: Dr. Doma Imre osztályvezető főorvos – szülész-nőgyógyász és transzfúziológus szakorvos Dr. Pap Ervin főorvos, osztályvezető helyettes– szülész-nőgyógyász szakorvos Dr. Göndöcs Zoltán főorvos– szülész-nőgyógyász szakorvos Dr.