A cukkini tócsni egy tipikus "ahány ház annyi szokás" típusú […] A grillezés nagyon jól áll a cukkininek, mivel a cukkininek […] Ha kipróbálánál egy új köretet, készíts cukkinis rizst. Finomabb és […] Ha egy könnyed, diétás, és látványos köretet keresel, akkor próbáld […] A párolt cukkini egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető étel, és különböző […] A rakott cukkini paradicsommal egy roppant egyszerű, mégis ízletes fogás. […] Hogyan készül a spanyol lecsó? Természetesen cukkinivel, mert a spanyolok […] A cukkinifasírt az egyik legnépszerűbb cukkinis étel, főételként, feltétként, köretként […] A tepsiben sült zöldségeket néhány perc alatt összedobhatod, a munka […] Szaftos zöldséges rétes olvadó sajttal, ropogós leveles tésztában. Vacsorára, vendégvárónak, […] A hagyományos, krumplis tócsni is nagyon finom, de a zöldséges […] Rakott cukkini krumplival – főételként és akár köretként is fogyaszthatod. Tepsiben sült cukkini tócsni cukkinival. […] Csőben sült cukkini, krémes, fokhagymás cukkini egytálétel, amit főételként vagy […] A fajitas egy jellegzetes mexikó étel, gyakran készítik különböző húsokkal.
Cukkini felhasználásával nagyon finom házi zöldségkrémet is összeállíthatsz, amely utána kenyérre kenve isteni uzsonna lesz.
[…] A francia lecsó (Ratatouille) egy igazi nyári egytálétel sok-sok zöldséggel, […]
A nyár egyik közkedvelt zöldsége a cukkini. Íme egy itt egy kellemes recept: ÖSSZETEVŐK 1 1/2 csésze hosszú szemű barna rizs 3 csésze csirke húsleves 4 csésze kockára vágott cukkini 2 piros vagy zöld kaliforniai paprika, apróra vágva 1 nagy hagyma, kockázva 3/4 teáskanál só 1 1/2 csésze zsírszegény tej 3 evőkanál liszt 2 csésze reszelt sajt 1 csésze friss vagy fagyasztott (felengedett) kukorica mag 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 40 dkg darált hús 4 dkg csökkentett zsírtartalmú krémsajt 1/4 csésze apróra vágott ecetes jalapeno Melegítsük elő a sütőt. Keverjük össze a rizst húslevessel, majd pároljuk a sütőben. Adjuk hozzá a rizses cukkinihez a a paprikát, hagymát, sót. Fedjük le fóliával 45 percig. Vegyük le a fóliát és folytassuk tovább sütés, amíg a rizs megpuhul és a folyadék nagy része elnyelődik, 35-45 percig. Tepsiben sült cukkini tócsni sütőben. Közben habverővel keverjük ki a tejet és a lisztet egy kis lábasban. Főzzük közepes lángon 3-4 percig. Vegyük alacsonyabb fokozatra, majd adjunk hozzá 1 1/2 csésze sajtot és a kukoricát és kevergessük, amíg a sajt megolvad.
Újonc Talán azért is nehéz mit kezdenünk ezzel a zöldséggel, mert nincs hagyomány, amihez nyúlhatnánk, nem készíthetjük úgy, ahogy anyu vagy a mama csinálta, mert nagy eséllyel nem csinálta sehogy, merthogy nem is volt. A virágai is finomak Forrás: Ács Bori A cukkinivel Bálint Gazda a '70-es években találkozott először Dél-Olaszországban, ahol gyorsan szerzett is egy marék magot, hogy itthon is kísérletezzen a termesztésével. Annyira jól sikerült a dolog, hogy a cukkini itthon is elterjedt, nálunk is minden évben rengeteg terem a kertben. Volt olyan év, hogy hetente többkilónyit ettünk meg belőle, így általában a nyár végére már nagy kreativitásra volt szükség, hogy még mindig ne legyen unalmas. A tökéletes szénhidrátcsökkentett cukkini tócsni receptje - Salátagyár. Zöld, nyári minestrone Ha van otthon a fagyasztóban egy kis húsleves, akkor ez egy tízperces fogás, ha nincs, akkor vízzel is nyugodtan el lehet készíteni, ha igazán frissek a zöldségek, úgy is nagyon jó lesz. Az olasz zöldségleves zöld változata Forrás: Ács Bori Alapanyagok: egy kanál vaj két kisebb cukkini 150 gramm zöldborsó egy csokor újhagyma 1 liter csirkehúsleves só a tálaláshoz bazsalikompesto és parmezán A cukkinit felkockázom, az újhagymát karikákra vágom.
A semleges ízű cukkini sokféle módon felhasználható, változatosan fűszerezhető, egészséges, alakbarát és gyorsan elkészíthető. Cukkini tócsni A hagyományos, burgonyából készülő tócsnit szerintünk mindenki ismeri, villámgyorsan elkészül, akár a cukkinis változat. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók 1 közepes cukkini 4 gerezd fokhagyma apróra vágott zöldfűszer (ízlés szerint válogathatunk az alábbiak közül: snidling, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring) só, bors kb. 15 dkg liszt 2 tojás olívaolaj Elkészítése Reszeljük le közepes lyukú reszelőn a meghámozott cukkinit, keverjük hozzá a fűszereket, a tojásokat és a lisztet, majd adagoljuk kevés olívaolajjal kikent serpenyőbe kanalanként és mindkét oldalát süssük aranybarnára. Tepsiben sült cukkini tócsni más néven. Tejföllel, joghurttal, vagy reszelt sajttal tálaljuk. Tipp: zúzott fokhagymát, apróra vágott újhagymát, kevés hámozott, friss gyömbért is reszelhetünk a masszába. – Tolvaj Vica – 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok.
Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve. Az eredete nem ismert, nagyon sok verziója létezik: így a svájci rösti, vagy a magyar tócsni (Észak-Magyarország), lapcsánka (Somogy-, Baranya- és Zala megye), matutka (Közép-Magyarország), görhöny (Szabolcs-Szatmár megye), stb… De a lényeg mindegyiknél ugyanaz: reszelt nyers krumplival és liszttel készül, zsírban vagy olajban sült nemzetközi, népi étel. Ez az alapverzió. Tuti Asszonyok: Tepsiben sült hús. Különböző fűszerezéssel is készíthető és vannak különféle változatai is. Pl. : gombás, spenótos, sajtos, … vagy az általam most készített cukkinis. Íme: Hozzávalók 4 főre: 1 db közepes cukkini 3 db nagyobb burgonya só-, bors ízlés szerint 4 gerezd fokhagyma 1 db tojás 4 ek finomliszt (lehet, hogy több kell, amennyit felvesz) kb 0. 5 dl olaj (a sütéshez) Elkészítés: A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szintén lereszeljük és összekeverjük a cukkinivel.
Óriási az elkeseredettség a pedagógusok körében, 30 százalékos béremeléssel lennének elégedettek. 2022 január 1-jén "valamekkora" béremelés jöhet a pedagógusoknál – ezt mondta Gulyás Gergely a szerdai kormányinfón. A miniszterelnökséget vezető miniszter úgy fogalmazott, "emelés biztosan lesz, de a mértéke még kérdéses". Az ATV Start műsorában Szabó Zsuzsa, a Pedagógusok Szakszervezetének elnöke beszélt a beígért béremelésről: "Egy kicsit sem megnyugtató, ugyanakkor azt mondom, hogy végre valami elhangzott" – mondta, hozzátéve, ígéretek 2018 óta folyamatosan vannak, megoldás azonban sehol. Pedig sok tanár, tanító, óvodapedagógus hagyja ott a pályát – fizetésük a szakszervezeti vezető szerint ugyanis "mérhetetlenül, gyalázatosan alacsony", mellette viszont hatalmas a munkaterhük és nagy a felelősségük. Index - Belföld - Ha nem szólítjuk meg az embereket, az egész egy szart sem ér. Európában Magyarország az utolsó előtti helyen áll a pedagógusbérek alapján – derülr ki a beszélgetésből. A kormány ugyanakkor azt hangoztatja, hogy nálunk emeltek a legtöbbet a tanárok fizetésén.
A Kormányinfón Gulyás Gergely tagadta, hogy lenne ilyen terv. Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt
A szakszervezetek ellenérzéseit ismerik, nem érdekük, hogy 32 ezer pedagógus jogállása júliustól megváltozzon, ami az oktatókra nézve viszont kifejezetten előnyös. Ez esetben pedig fontosabbnak tűnik a pedagógusok érdeke, mint a szakszervezeteké. Azt írták, a szakképzésben dolgozó pedagógusok béremelése a szakképzés átalakításának az egyik fontos eleme. Az a célunk, hogy osztrák mintára jobb és gyakorlatiasabb legyen a szakképzés, ennek feltétele, hogy a szakképzésben dolgozó pedagógusok és szakoktatók is nagyobb megbecsülést kapjanak. Sőt, nem csak a pedagógusok, de még a szakképzésben tanuló diákok is pénzt fognak kapni ösztöndíjak formájában - közölte a tárca. A közlemény szerint a jövő évi béremelés 32 ezer pedagógust érint, amelyre a költségvetés éves szinten 35 milliárd forint többlettámogatást biztosít. A júliusi béremelés átlagos mértéke 30 százalék lesz, de mértéke egyénenként differenciált lesz, a szakmai tárgyakat tanító pedagógusok esetében ennél jóval nagyobb mértékben is emelkedhetnek.