Nagyon sokan kértek tőlem jó beigli receptet. Néhány évvel ezelőtt az Nlc sütis topikjára tette fel Andi konyhája ezt a receptet, azóta csak ezt sütöm. Előtte mindig kirepedt, ellapult, soha nem lett tökéletes, ez a recept viszont úgy jó, ahogy van. Hozzávalók: 90 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 12. 5 dkg zsír 10 dkg porcukor 2. 5 dkg élesztő (egy csomag száraz élesztőt használtam) 2 db tojássárgája 1 dkg só 1 dl hideg tejszín 2, 5 dl hideg víz (nekem elég volt 2 dl) + 1 tojás a lekenéshez Mák vagy dió töltelék 6 db beiglihez: 70 dkg mák vagy dió 50 dkg kristálycukor 15 dkg zsemlemorzsa 0. 5 L vizet. mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Hagyományos bejgli receptions. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Andi a titkokat is megosztotta velünk: A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett). A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának.
Keskenyebb széleit hajtsd fel a töltelékre, és hosszanti irányban tekerd fel. Figyelj arra, hogy a hajtások mindig a rúd aljára kerüljenek. A kenéshez válaszd szét a tojást, a tojássárgáját verd fel, és kend meg vele a tészta felületét. Langyos helyen fél órán át hagyd szikkadni, majd tedd meg ugyanezt a fehérjével. Lisztezett sütőlapra téve a tetejét szurkáld meg villával. Előmelegített, körülbelül 180 fokos sütőben süsd aranybarnára. Hagyományos bejgli reception. Mákos bejgli 50 dkg simaliszt 25 dkg vaj 1 tojás 2 tojássárgája 1 dl tej 3 evőkanálnyi cukor 2 dkg élesztő 70 dkg darált mák 40 dkg cukor fél l víz egész fahéj mazsola - elhagyható 2 dkg vaj 2 evőkanálnyi baracklekvár A vízből, a cukorból, a citromhéjjal és a fahéjjal főzz szirupot. Ha kész, keverd el benne a diónyi vajat, és dobd ki belőle a fahéjat. A mákhoz add hozzá a mazsolát, majd öntsd rá a forró szirupot. Dolgozd össze a masszát, tedd bele a baracklekvárt is, és hagyd kihűlni. Az élesztőt futtasd fel a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral. Az átszitált lisztet dolgozd össze az elmorzsolt vajjal, az elhabart tojásokkal, egy csipet sóval és az élesztős tejjel.
Idén akkor is készítsd saját kezűleg a bejglit, ha eddig nem mertél hozzáfogni. Hosszú évtizedek, sőt kicsit más formában évszázadok óta az ünnep egyik kihagyhatatlan süteménye. Úgy tartották, hogy a mák bőséget, gazdagságot, termékenységet hoz, a dió pedig kiváló a rontások ellen. Érdemes néhány trükköt bevetni, hogy tökéletes legyen a tészta. Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj 2 db tojás 5 dkg cukor 2. 5 dkg élesztő 1. Ilyen a tökéletes bejgli! A tuti receptet Liptai Claudia mestercukrász párja árulja el - Blikk. 5 dl tej 1 csipet só Diós töltelék 20 dkg dió 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 3 dl tej fahéj citromhéj Mákos töltelék 20 dkg mák 10 dkg porcukor 3 dl tej 5 dkg búzadara 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál narancshéj A kenéshez 1 db tojássárgája 1 db tojásfehérje Langyosíts meg fél deci tejet, adj hozzá egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel, azaz várd meg, míg jól megemelkedik. Mérd ki, és szitáld át a lisztet, reszeld hozzá nagyobb lyukú reszelőn a vajat, és gyors mozdulatokkal morzsold össze. Add hozzá a maradék tejet, cukrot, a tojást, a sót, az élesztőt, és gyúrd össze.
Diós bejgli Hozzávalók: A tésztához: 500 g liszt 250 g vaj 4 tojássárgája 20 g élesztő 20 g porcukor 1, 5 dl tej só 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 200 g darált dió 200 g porcukor 20 g vaníliás cukor 0, 5 dl tej 50 g mazsola 2 cl rum reszelt citromhéj A lisztet tedd keverőtálba, add hozzá a vajat, és gyorsan, hogy a zsiradék meg ne olvadjon, dolgozd össze. Add hozzá a tejben elkevert élesztőt, a porcukrot, a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat, csipetnyi sót, és dolgozd egynemű tésztává. Formázz belőle két egyforma nagyságú cipót, hintsd meg liszttel, és 20-30 percig pihentesd hűtőben. Amíg a tészta pihen, készítsd el a tölteléket. Hagyományos bejgli recept karácsonyra | Street Kitchen. A tejben keverd el a cukrot, és forrald fel. A darált diót tedd keverőtálba, add hozzá a megválogatott és rumban áztatott mazsolát, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot. Keverd el, öntsd hozzá a felforralt szirupot, keverd össze, majd hűtsd ki. A tésztát a hűtőszekrényből kivéve nyújtsd 3-4 mm vastag téglalapra. A kihűtött tölteléket kend a tésztára egyenletesen oly módon, hogy a szélei 0, 5 cm-es sávban töltelék nélkül maradjanak.
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók 3 hagyományos karácsonyi menü Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül, de jó, ha van az asztalon egy ínycsiklandó sült és egy mutatós torta is. Azoknak ajánljuk ezeket a recepteket, akik hűségesek a hagyományos ízekhez.
Saját honlapjuk és Youtube-fiókjuk is van, bár utóbbi nézettsége eltörpül a 90 ezres Facebook-oldaluk mellett. Eredetileg csak egy hőbörgő fideszes blogra emlékeztettek. Az orosz vonal csak fokozatosan, egy évvel ezelőtt kúszott be a fideszes bejegyzések közé: akkor egy olyan videót posztoltak Youtube-csatornájukon, ami a "paksfóbiásoknak" üzen egy Hír TV-s tudósítást idézve arról, hogy "Svédországban elfogyott az áram. " (Nem fogyott el. ) Aztán tavasszal hirtelen megugrott az orosz propagandaanyagok száma: a fideszes, trumpista videók mellé elkezdtek Putyin-beszédeket feltölteni - néhány hónap alatt legalább 10-et - és mindet feliratozták is magyarul. Aztán amikor az események felpörögtek, nagyon elkezdték futtatni az anyagokat. Mi az a videókártya. Putyin fenyegető beszéde, amit két hete a NATO-nak címzett, már 2, 5 millió profilhoz jutott el. Egyik bejegyzésükben Orbánt és Putyint közösen éltették, mint akik együtt vallják, hogy az anya nő, az apa férfi. Múlt héten ledobták ezt: "14 000 ártatlan embert öltek meg az ukránok TANKOKKAL.
Ez a poszt a következő élő közvetítés része: Megmérgezték Roman Abramovicsot, a Chelsea tulajdonosát; több elrabolt ukrán polgármestert holtan találtak meg Vissza a közvetítéshez Oleksandr GIMANOV / AFP Az interneten elkezdett terjedni egy videó, amelyen állítólag az látható, hogy ukrán katonák térden lövik a látszólag orosz foglyokat egy Harkiv régióban végrehajtott hadművelet során. A felvételen az is elhangzik az állítólagos ukrán katonák szájából, hogy elfogtak egy orosz felderítőcsapatot, amely Olhovkában tevékenykedett. Olekszij Aresztovics elnöki tanácsadó vasárnap egy, a Youtube-on közzétett videóban azt mondta, hogy az ukrán kormány nagyon komolyan veszi a helyzetet és azonnali vizsgálatot indít, hogy kiderítse, mi igaz a történtekből. Mi az a youtube.com. Mi egy európai hadsereg vagyunk, és nem gúnyolódunk a hadifoglyokon. Ha ez valóban megtörtént, az teljesen elfogadhatatlan viselkedés. Aresztovics a CNN szerint később hozzátette, hogy a foglyokkal a Genfi Egyezménynek megfelelően bánnak, bármilyen személyen indítékuk is legyen az őket elfogó katonáknak.
Komolyabban érdekel az IT? Informatikai, infokommunikációs döntéshozóknak szóló híreinket és elemzéseinket itt találod.
Emlékszel még Stahl Juditra? Nagyon fura életet él jelenleg az egykori tévés sztárszakács Promotions - 22. 03. 13 19:19 Bulvár Stahl Judit a TV2-nél érte el a legnagyobb sikereit, de most már visszavonult a reflektorfénytől. 8 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Így él most Stahl Judit: Már régóta eltűnt a nyilvánosság elől Life - 22. 14 14:30 Életmód Stahl Judit már évek óta a nyilvánosságtól visszavonultan él, de most elárulta, mivel foglalkozik, és arról is beszélt, miért élnek a lányával és a férjével külön országokban. Férje és lánya nélkül él Stahl Judit NLC - 22. Orbán Viktor drasztikus lépésre szánta el magát. 13 18:25 Bulvár Régen láttuk a képernyőn az extévést, most Endrei Judit YouTube-csatornáján tűnt fel. Stahl Judit egyedül maradt: férje külön költözött Berlinbe - 22. 14 13:48 Bulvár Stahl Judit középiskolás lánya pedig Írországban tanul. Hová tűnt Stahl Judit? Férjével és lányával 3 külön országban élnek: "Nagyon sokszor vagyok egyedül" Blikk - 22. 13 16:39 Bulvár Az ex-tévés ma már nem a nézők előtt éli a mindennapjait, hanem elvonult a nyilvánosság elől és egy könyvkiadónál dolgozik.