1 Én nem tudom, hogy mért, de mostan egy ismeretlen vágy gyötör, járlálok a rózsás tilosban, hol a könny, seb merő gyönyör. Én nem tudom, hogy mért, de csendbe eszembe jut az ifjuság, és én fonom, szövöm, merengve a szűzi vágy hó-mirtusát. Én nem tudom, hogy mért, de félek, távolba halkan szól a dal, könnyezve látom, szép az élet, és hogy szivem még fiatal. Én nem tudom mért, s úgy örülnék, lelkembe búgnak a dalok, átérezem az üdvök üdvét, és azt hiszem, hogy meghalok... 2 Legyen tiétek a valóság itt e világon, enyémek a bús, néma rózsák, a lázas álom. Emmához – Wikiforrás. A lánytestek fehér parázsa, a csók tiétek, nekem elég, ha őt imádva árnyába lépek. Titőletek egy perc, egy óra már elrabolja, de én birom, s egy röpke szóra kiszáll karomba. S ekkor tejarca fénybe reszket, szemébe fény gyűl, s még szebb a rózsás képzeletnek aranyködétül. Hagyjátok hát meg búm továbbra édes vigasznak, és hadd legyek ily koldus-árva s ily szörnyű gazdag!
Ezt a szipkát még ajándékba kaptam, egy ideig csak a szipkák közül választottam ki kedvenc, szipkámnak és nem is sejtettem, hogy végzetes szenvedélyem, e szipka iránt tanúsított különleges vonzalmammal kezdődik. Mert egy napon rájöttem, hogy nemcsak szipkában, de cigarettadobozban is legszebb a szép, áttetsző piros. Nem is nyugodtam addig, míg be nem szereztem egy ilyen piros cigarettadobozt, s mert a dobozhoz jobban illettek a piros végű cigaretták, hozzászoktam, hogy főként ilyeneket vásároljak, ha nem is sikerült olyan olcsón hozzájutni, mint a többihez. Így indult a betegség, minek lejtőjén nem tudtam többé megállani. Következő szerzeményem piros aprópénzerszény volt, patkóalakú, szattyán. Jól emlékszem, régi barna erszényemet szándékosan hasítottam be, hogy ürügyem legyen újat vásárolni. Hogyan legyek lazar movie. Aztán piros pénztárca jött, majd a pirosfedelű noteszek egész sorozata. Hogy stílszerű legyek, most már vérszemet kaptam, mint a bika a piros posztótól. Következett a piros öngyújtó, ezért már harcolni kellett, az egész városban nem lehetett kapni, a végén külön emailréteget galvaníroztattam egy ezüst öngyújtóra, hogy piros legyen.
De írigy emberek között vagyunk, Nem forrhat össze lázas ajakunk, A sors idegen út felé ragad, De én azért szeretlek, áldalak. Lemondani, azt írod, jobb leszen. Lemondhat-e, oh, mondd, a szerelem? Most már tudom, nem élhetek veled, S tudom, hogy nélküled sem élhetek! Én nem tehetek róla, oh te sem! Üdvünk, csapásunk volt a szerelem. Visszaélés/csalás miatt nem szavazhattam : hungary. Bocsáss meg és feledj: Isten veled. Legyen örökre áldott a neved! VIII. Tudnék bár írni szenvedélylyel, Tudnék szivet szakítani; E szent szerelmet, tiszta vágyat Dehogy birnám kimondani. És ha Te lázas indulattal, Mely hosszu bánatot feled, Zokogva, sirva rám borulnál, Úgy vallanád szerelmedet: Én nem szólnék egy árva szót se, Hozzád simulva kéjesen. Mit is beszéljek angyalokkal Igy meggyalázva, vétkesen!...
I. Szenvedsz? beteg vagy? vajha vágyam Vihetne szárnyakon, S hajolhatnék kebledre lágyan, Én lázas angyalom. Óh, bár veled, a szenvedővel, Tölthetnék éjt, napot S csókolhatnám varázserővel Tüzelő ajakod'. Majd mondanék regét regére, És bús egy volna csak: Egy beteg ifjuról, ki végre Meggyógyult általad... De én nem szállhatok, mi haszna Gyötör a bú, a vágy? Ápoljon hát s álmid' virassza Szerette jó anyád. Mint vagy? gyötörnek lázaid még, Te drága, szende lény? Ugy-e, ugy-e tavaszkor ismét Mosolygva jősz elém?... A tavasz is szomoruságot Érezne nélküled, Sohajtanának a virágok: Szép asszonyunk beteg! II. Ne okozz, ne vádolj szüntelen'! Nem vagyok én hozzád hűtelen. Mióta megláttam arczodat, Gondolatom, álmom csak te vagy! S mint a föld a nap körül forog, Ébren, alva csak rád gondolok. Napsugaram, édes szerelem, Süss szivembe hiven, melegen! Majd, ha megfagy a tüzes parázs, S ha tavaszkor is lesz hervadás: És ha délben éjszaka leszen: Akkor leszek én is hűtelen. Hogyan legyek lazar es. Higyj nekem hát! A tied vagyok.
Ha nem akarsz, jobb ha meghalok. Érzem is, ha elhagysz engemet, Bújában a szívem megreped. III. A mama szólt: »Édes leányom, Okos légy s győzd le már magad'! A szerelem vaksága, hidd el, Tévutra vitt már sokakat. Fontold meg jól minden dolognál, Mit szól a világ szája majd? Mert minden ugy jó csak, ha ennek Nincs semmi kifogása rajt'. Kövessed hűn az ő parancsát: Szeress, midőn megengedi, S bár szíved megszakad a bútól, Vidám mosolyt mutass neki. « Te megfogtad a tanácsot. Éber vagy, óvatos, hideg. Hogyan legyek lazar 3. A bókból és nyájas mosolyból Egyformán jut mindenkinek. Hogy törik magukat utánad A férfiak! És ezalatt Az, kit te is szeretni tudnál: Nem is néz rád s tovább halad. IV. A pletyka bánt?... Elhagylak imhát. (Az etikettet ki nem állhatom! ) Én boldogtalan legyek inkább, Mint betanított, illemes majom. Bár te vagy fényem, álmom, üdvöm, Bár kívüled mást nem szerethetek: A válás kínjait leküzdöm, De báb, de gép én sohasem leszek! Szivem taktusra nem szerethet; Inkább szerelmem' is megtagadom! Mert gyűlölöm az etikettet; Mert borzadok nevetni - magamon.
Egy boltban, ahol dacosan és harciasan megkérdeztem, hogy van-e piros inggombjuk, hátul, a nyakba, mosolyogva biztosítottak, hogy csak piros van, más nincs is, miután az utóbbi időben divatba jött és nagyon keresik. Azonnal abbahagytam a piros-gyűjtést.
Ki volt, ki legelébb a szörnyű acélt kitalálta? Mily nyers és igazán talpig acél vala az! Akkor lett a halál s a gyilok meg az emberi nemnek, És rövidebb úton ránk szakadott a halál. 5 S nem is akarta talán, csak nálunk fordula rosszra, Minden, a mit hajdan dúvadak ellen adott. Ezt az arany teszi csak, bezzeg még háború sem volt, Mikor az asztalnál kis fapohár vala csak. Nem vala sánc, sem vár és nyugodtan aludta az álmát 10 Összebujó birkák nyája között a juhász. Az lett vón' élet, nem zörgött volna a fegyver, S nem ráznák meg kürt hangjai a szivemet. Háború vár most rám s tán ép az a nyíl, mely elejtend, Valamely ellenség gyilkos ijára került. Emilia – Wikiforrás. 15 Őseim istene, most őrizzél, az vagyok, én ki Gyönge gyerekkorban csúsztam a szobrod előtt. Mért szégyelnétek, hogy durva fa voltatok egykor: Úgy óvtátok meg hajdan az ősi lakot Akkor hívebbek voltak, mikor egyszerű módon 20 Fából rótt isten lakta a kis kalyibát. Ez megelégli akár szőlőt kap is áldozatul csak, Vagy szent fürtjeihez fűzve kalászkoszorút; Vagy valamely fogadást tévő maga önte italt ki És lépesmézet társul a lánya johádz, 25 Tőlünk Istenek óh üzzétek a gyilkos acélt el.
Gépi habverővel keverjük ki a tojás sárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan dolgozzuk ki a tésztát és osszuk ketté. A töltelékhez a túrót szitán törjük át, keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a mazsolát, vaníliás cukrot, a lisztet, és a 4 tojás felvert habját. Én jobban szeretem, ha simára el van dolgozva, és olyan krémszerű a túró, és ekkor jöhet bele a hab. Sütőpapíros tepsibe tegyük az egyik kinyújtott tésztánkat, simítsuk rá a túrókrémet, majd a tetejére tegyük a másik kinyújtott tésztalapot. Pehelykönnyű túrós pogácsa varga gábor. Tetejét szurkáljuk meg villával, és hagyjuk pihenni minimum 1 órát. Előmelegített sütőben közepes hőfokon (180C) 30 – 35 perc alatt elkészül. Szeleteléssel várjuk meg míg kihűl, és porcukorral tálaljuk. Nálunk nagy sikere volt, mert a túrós sütik között is különösen finom változat, ez a pehelykönnyű túrós pite!
A Pehelykönnyű túróspite hozzávalói: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárga csipet só 1/2 dl tej 3 dkg élesztő 1 kk cukor A tetejére: 50 dkg túró 25 dkg burgonya 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje A Pehelykönnyű túróspite elkészítési módja: 1. A burgonyát felkockázva enyhén sós vízben puhára főzzük. Amíg fő, elkészítjük a tésztát. 2. Az élesztőt 1 kk cukorral édesített langyos tejben felfuttatjuk. 3. A tojássárgákat habosra keverjük a margarinnal, majd a liszttel, sóval és az élesztős tejjel. Könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk. kikent tepsibe simítjuk. 5. A főtt burgonyát lecsepegtetjük, összetörjük, összekeverjük a túróval és a cukorral, a vaníliáscukorral, meg a citromhéjjal. 6. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és lazán a túrós masszába forgatjuk. a krémet a tészta tetejére öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk. ább 2 órát állni hagyjuk. 9. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Pehelykönnyű túrós pite. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. kész, nyitott sütőajtó mellett még egy pár percet pihentetjük, és nemsokára már szeletelhetjük is Kategória: Sütemények, édességek receptjei A pehelykönnyű túróspite elkészítési módja és hozzávalói.
Túrós-sajtos pogácsa Több pogácsa recept van a blogomon és mindegyiket szeretjük valami miatt, de az élen még mindig a pehelykönnyű burgonyás pogácsám áll. Szinte minden héten megsütöm, annyira imádjuk, és rengetegen jelzitek vissza folyamatosan, hogy Nektek is ez lett a kedvenc, aminek annyira örülök, és ezúton is köszönöm szépen, hogy megírjátok > nagyon jó érzés ilyesmit olvasni. :) Túrós pogácsát még soha nem sütöttem, most elérkezett az ideje ennek is. :) Jelentem nálunk kezd felzárkózni a pehelykönnyű burgonyás pogim után > nagyon finooom! (Lehet, hogy mostanában sok túrós "dolgot" fogok hozni, mert a szomszédból kaptunk egy óriási adag házi túrót - cserébe valamiért -, melyet muszáj felhasználnom. Tegnap például a pogácsa mellé ismét megsütöttem a kedvenc túrós batyumat is... Milyen finom lett most is! Annyira szeretem! Pehelykönnyű túrós pogácsa egyszerűen. Ti megsütöttétek már? :)) Hozzávalók: - 60 dkg liszt - 2 tojássárgája - 25 dkg túró - 1 csapott evőkanál só - 1 dl tejföl - 20 dkg reszelt trappista sajt - 3 dkg élesztő - kb.
( Én megszúrkáltam kissé villával a tetejét. )ezután, letakarva, egy órát pihentetjük. Nekünk már nem volt türelmünk, s háromnegyed óra elteltével betettem a 180 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt, tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk! Nem lettek tökéletes szeletek, de íze mindenért kárpótolt! :)
Ezt külön tálban kemény habbá verjük, s csak ezután keverjük hozzá a túrós elegyhez. A tésztához ( én így szoktam) egy tálba szitáljuk a liszteket, a közepébe mélyedést fúrunk, amibe belemorzsoljuk az élesztőt, majd kevés cukrot adunk hozzá, s kevés langyos tejjel "nyaköntjük", és hagyjuk, hogy felfusson, vagyis, hogy feljöjjön az élesztő a tej tetejére. Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában - fromJuci. Ezután hozzáadjuk az előzőleg külön tálban elkevert tojássárgáját a margarinnal és vaníliás cukorral, annyi tejet adagolunk még hozzá, hogy egynemű lágy tésztát kapjunk. Nekem kissé ragacsos maradt, de nem gond, mert a nyújtólapra helyezve amúgyis szórtam lisztet, hogy könnyen nyújtható legyen. ( Ezzel kicsit megszenvedtem, mert előbb a nyújtólaphoz ragadt, aztán nyújtófához, de többször is szórtam alá és rá lisztet, aztán sikerült problémamentesen kinyújtani). A tésztát kétfelé osztjuk: előbb a 2/3-át nyújtjuk a tepsi méretének ( 20 x 30 cm) megfelelő méretűre, és a nyújtófa segítségével a tepsi aljára helyezzük, ezután elsimítjuk rajta a túró-tölteléket, majd ugyanúgy a maradék tésztából újabb lapot nyújtunk, s azt a töltelékre helyezzük.
cukor • só Tímea Sikli rum • étolaj • jéghideg víz • só • liszt • margarin • reszelt sajt • A kenéshez: túró • liszt • tojássárgája • 20%-os tejföl • élesztő • kacsazsír • só Rózsamama konyhája burgonya (főtt, áttört) • 2, 8%-os tej • kristálycukor • élesztő (friss) • vaj • búzaliszt (BL55) • tojássárgája • só Varga Gábor (ApróSéf) Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése