Hagymás szaftos karaj, Fokhagymás sertéskaraj, fűszeres pecsenyeszaftban ( csirkemellből is elkészíthető) nagyon finom!
A hús szeleteket egy éles késsel, a rostokra merőlegesen, rombusz alakban bevagdosom, de éppen csak egy milliméter mélyen, szinte csak a kés saját súlyával végighúzva vágom át a rostjait. Ezután megszórom durvára tört borssal. A salátaleveleket megmosom, és megszárítom. Elkészítés: A burgonya hasábokat egy tepsibe dobom, bőségesen meglocsolom olívaolajjal, megszórom durva tengeri sóval, és a fűszerkeverékkel. Összeforgatom, és a 200 fokra előmelegített sütőbe teszem 40 percre. Közben egy serpenyőben, egy evőkanálnyi libazsírt forrósítok, és beleszórom a lisztes hagymákat. Kispiros kiskonyhája: Fokhagymás szaftos karaj ruccola salátával. Közepesnél erősebb fokozaton, aranybarnára sütöm. Egy papírtörlővel bélelt tálba szedem, megsózom, tekerek rá egy kis borsot, és tálalásig melegen tartva, félreteszem. A serpenyőt kitörlöm, újabb adag libazsírt melegítek benne, és a hús szeletek mindkét oldalát kb. két-három percig sütöm (médiumra). Megsózom (előtte ne sózzuk! ). Tálalásig félreteszem egy deszkára pihenni, letakarom egy darab alufóliával, hogy melegen tartsam.
A sertéskarajt sokféleképpen izgalmassá teheted akkor is, ha egészben sütöd meg. A különböző fűszerek nagyszerűen kiegészítik egymást, ráadásul az alma és a hagyma is harmonizálnak a hússal. Az előkészületek mindössze 15 percet vesznek igénybe. Hagymás-almás sertéskaraj Hozzávalók 1 kg sertéskaraj 3 db alma 3 db vöröshagyma 1 dl fehér bor 1 kávéskanál kömény 3 gerezd fokhagyma 2 ág rozmaring 2 ág zsálya só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 25 perc Elkészítés: A karajt tisztítsd meg, majd dörzsöld be sóval, borssal, köménnyel. Egy éles késsel vágj bele mélyedéseket, és tegyél bele fokhagymagerezdeket. Fokhagymás szaftos hús - ÍZŐRZŐK. Lefedve mehet a hűtőbe egy éjszakára. Sütés előtt rakd át zsiradékkal bélelt tepsibe, pakolj mellé darabokra vágott almát, vöröshagymát, rozmaringot és zsályát. Öntsd alá a bort, és lefedve told a sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül bő másfél órát. Sütés közben locsolgasd és forgasd a karajt. Ha a hús puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. A sertésoldalasból is kiváló főfogást készíthetsz.
Tanácsok: Lehet első olvasatra brutálisan hangzik ennyi hagyma, de nagyon fonom ez a szaftos husi. Hagyományos körete kockára vágott sültkrumpli, mely el van keverve füstöltszalonna pörccel, és a szalonna kisült zsírjában üvegesre pirított hagymával. Vörösboros szószos sült karaj tésztával és hagymás-uborka salátával | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Nekem ez már így tényleg sok, kemény kaja, ezért én köretként burgonyakrokettet szoktam adni hozzá. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bubó bubó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szaftos fasírozott » Edina szaftos tojása! » Parasztos sertésszelet » Tepertőkrém parasztosan » Szaftos fasirt » Burgonyaleves parasztosan » Szaftos bejgli » Amerikai szaftos tarja » Parasztos csirkesült » Szaftos sertésoldalas » Rozmaringos szaftos hús » Parasztos sertéstarja » Parasztos leves » Parasztos rakottbab » Parasztos pórétorta » Parasztos
Ezután ráöntöm a rosét és a vizet, beledobom a leveskockát és fedő alatt kis-közepes lángon kb. fél órát párolom. Amikor már kellőképp puha, leveszem a fedőt, magasabb lángon visszasütöm a szaftját. Nem tudom elmondani, mennyire finom ez a fokhagymás szaft... Mmm.. az a jó, hogy így a száraz husik is omlósak és szaftosak lesznek. Csináltam már ezt az ételt kockákra vágott csirkemellből is, úgy is isteni. Most a husi mellé kis rukkolasalátát készítettem. A rukkolát megmostam, meglocsoltam olivaolajjal és fokhagymás szőlőmagolajjal és Kotányi olasz fűszerkeveréket csavartam rá és már kész is. Mellé idén apukám és anyukám közösen készített bodzaszörpjét ittuk, szénsavas ásványvízzel. Egy tökéletes vacsora volt. Hagymás szaftos karaj weather. Soha rosszabbat!
05. 10 08:16 - Anita - Kedves Ferenc! Köszönjük szépen visszajelzését! Styron WC rögzítő csavar hatlapfejű. Igyekszünk a jövőben feltölteni a termék leírásához egy használati útmutatót, hogy ezzel is megkönnyítsük vásárlóink feladatát. Előnyök: - Hátrányok: - 2021. 09 11:24 - Szeidl Ferenc Elégedett vagyok a termékkel, a használatával, megfelelően működik! Előnyök: Könnyen levehető a wc ülőke, így valóban egyszerűen tisztítható! Hátrányok: Laikusként, gondolkodni kellett az összeszerelésen, de sikerült. A wc ülőke visszahelyezése kissé bonyolult!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Sok lengőcső anyája is ezzel csatlakozik a csőhöz, valamint az autómata zuhanyváltók 3/4"-os hollandi anyája alatt is ezt találja. Csaptelep hollandi anya 3/4" BM. Csaptelep hollandi anya 3/4" Belsőmenetes. Fali csaptelepek szabványos alkatrésze. Anyaga: Sárgaréz, fényes króm felülettel.
Jelenlegi hely Címlap » Csaprögzítők, csavarok, egyéb Fali csap felszerelő rozetta és excenter szett Fali csap felszerelő szett. 4 db-os egységcsomag, szabványos csaptelepek felszereléséhez. Tartalom: 2 db. Fali menetes, kúpos csaprozetta. (Takarótányér)Anyaga: sárgaréz, fényes króm felülettel. Méret: 3/4" menetes. 2 db 1/2"-3/4" Z idom (excenter csavar) Anyaga: sárgaréz 2 db. 3/4" gumitömítés (nitrilkaucsuk) A beszerelésnél még szükség van a fali csatlakozás (1/2" menet) tömítésére, tömítőzsinórral vagy teflonszalaggal, esetleg ha nem műanyag idommal szerelt a vízvezeték, akkor hagyományos kóccal is jó. Fali csaprozetta 3/4" Fali menetes, kúpos csaprozetta. Styron WC rögzítő csavar + tipli 6x80mm. (Takarótányér) Anyaga: sárgaréz, fényes króm felülettel Méret: 3/4" menetes Párban csomagolva. Csaprögzítő patkószett 2 csavaros Csaprögzítő patkószett 2 csavaros. 1×M8 mm-es menettel készülő álló csaptelepek rögzítő készlete. Csomag tartalma: 2 db. M6 menetes tőcsavar, csavarhúzó nyílással, 2 db. M6 anya sárgarézből, 1 db acélpatkó horganyozott felületvédelemmel, 1 db.