Ennek a problémának csak egyetlen megoldása volt és az a tószabályozás, ami az 1960-as évek második felében kezdődött meg. Az egyes menüpontokban a tó környéki települések érdekességeiről, látnivalóiról találhatnak információkat.
Munkásságáért József Attila és Kossuth-díjban részesült. 1986-1990 között a Magyar Írószövetség elnöke volt. Emlékművét 1995-ben állíttatta a gyergyóremetei Önkormányzat és az RMDSZ. Az író rézből készült domborműves portréja Burján Gál Emil gyergyószentmiklósi szobrászművész alkotása. Az emlékmű készítője Barabás Béla szárhegyi kőfaragómester. A SZENT LÉNÁRD TEMPLOM MELLETTI TÉR EMLÉKMŰVEI Szoborpark a templomtéren A templomtéri iskola udvaráról csaknem a teljes Gyergyói-medence belátható, a dombtető alatt pedig a Maros folyó tovanyúló kanyarulatai teszik érzékletesebbé a látványt. A Maros partjára egy fakorláttal ellátott kilátó vezet le a domboldalon, összekötve a teret a folyó partjával. A templomtéri iskola udvara Bíró Hanna tájépítész tervei alapján újult meg 2013-ban, a fakorong járdák, burkolatok nemcsak díszítő, hanem játszótér elemek is egyben. Látnivalók, Velencei tó, Viva velence. A téren négy szobor kapott helyet, melyek Ifj. Bakos Gyula szobrász, kőfaragó alkotásai. Szobrot kapott a keményen dolgozó férfi, amellyel ugyanakkor az egykor sokaknak megélhetést adó tutajozást is megörökítette a művész.
VILÁGHÁBORÚS EMLÉKMŰ A világháborús emlékmű 1941-ben készült az első világháború gyergyóremetei hősi halottainak emlékére. Alkotója Borbáth Árpád segédkántor és kőfaragó volt. Felavatása a község központjában 1942 tavaszán valóságos népünnepély volt. Az emlékmű 3, 5 m magas, négyszög alaprajzú. Északi oldalán a magyar címerből vett hármashalom látható, felette latin kereszttel. Felső részét a kőalapba bevésett történelmi Magyarország térképe díszíti a Duna, a Maros, az Olt és a Száva folyókkal. Látnivalók velencei to go. Fölötte a Szent Korona domborműves megmintázása látható. E díszítőmotívumok teszik egyedivé a székelyföldi világháborús emlékművek sorában, és éppen ezért különösen zavarta a kommunista diktatúra képviselőit. Jelenlegi helyére az 1960-as években költöztették, s végül itt, a Római Katolikus Egyház védelmében vészelte át a kommunizmus éveit. A második világháború hősi halottjainak részleges névsorát 1979-ben helyezték el az emlékművön. REMETE SZOBOR A Községháza előtt helyezkedik el Kocsis Rudolf szobrász alkotása, mely egy erős vonású, mégis szelíd tekintetű szerzetest ábrázol.
A Csirkemájjal töltött karaj hozzávalói: 1 kg karaj 3 db csirkemáj 10 dkg gomba só, bors fűszerkeverék A Csirkemájjal töltött karaj elkészítési módja: A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom. A gombát sózom, borsozom és megpárolom, a csirkemájat forró olajon átforgatom. Összekeverem a gombát és a májat, utánafűszerezem, és a karajba töltöm. A húst megszórom fűszersóval és fóliával lefedve puhára párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm a sütőben. Csirkemájjal Töltött Karaj | Gasztro Trend. Kategória: Húsételek receptjei A csirkemájjal töltött karaj elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Csirkemájjal töltött karaj. Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg karaj 3 db csirkemáj 10 dkg gomba só, bors fűszerkeverék Elkészítés: A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom. A gombát sózom, borsozom és megpárolom, a csirkemájat forró olajon átforgatom. Összekeverem a gombát és a májat, utánafűszerezem, és a karajba töltöm. Csirkemájjal töltött rántott karaj, vegyes köret / Árkád Bisztró. A húst megszórom fűszersóval és fóliával lefedve puhára párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm a sütőben. A receptet beküldte: siti Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ünnepi töltött pulyka » Bajor töltött rostélyos » Töltött rántott virsli » Sütőtökös töltött krumpli » Töltött karaj, másképpen » Ínyenc töltött csirkecomb » Nyári töltött káposzta » Töltött rántott cukkini » Túróval töltött sült alma » Karajbatyu » Húsvéti töltött kalács » Csirkével töltött cikória » Töltött kovászos uborka » Töltött kókuszos sütemény » Töltött kínai kel » Borsóval töltött karaj
Vasárnap
Hozzávalók 4 főre 400 g sertéskaraj 120 g csirkemáj 1 közepes fej vöröshagyma 1 tojás 40 g zsemlemorzsa 10 g liszt Étolaj Só Bors Kakukkfű Majoránna Petrezselyem Elkészítés A vöröshagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt csirkemájat és a fűszereket. A csirkemájat rövid ideig pároljuk, majd a megtöltjük vele a kiklopfolt hússzeleteket, feltekerjük és hústűvel rögzítjük. Csirkemajjal töltött karaj . A húsokat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő olajban kisütjük. Egy adag étel tápanyagtartalma Energia Fehérje Zsír Szénhidrát 512 kcal 26 g 40 g 12 g Hozzászólások
Elkészítés: A csirkemájat megtisztítjuk, majd apróra vagdaljuk. Kevéske olajon apróra kockázott vagy lereszelt hagymát pirítunk, majd hozzákeverjük a májat, és sóval, borssal, majoránnával ízesítjük. A sertésszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a májas keverékből halmozunk rá, és felgöngyöljük. Természetesen a végeit behajtjuk, így nem folyik ki a töltelék belőle. Csirkemájjal töltött rántott karaj, rizi-bizi / Árkád Bisztró. Ezután hagyományos módon lisztbe, tojás ba, zsemlemorzsába panírozzuk, és bő olajban kisütjük. Cukorborsós rizzsel, savanyúsággal tálaljuk.
Elkészítés 1. A sertéskarajt a bordacsonttal párhuzamosan felszúrjuk úgy, hogy körülbelül 2 cm széles nyílás legyen a húson. 2. Ahogy betoltuk a kés hegyét, először balra toljuk el a kést, ezzel kivágva a borda belső részét, majd fordítsuk a kés pengéjét a csont irányába, és húzzuk a kést jobbra is. Így a hús kívülről csak 2 cm lesz kitágítva, belül viszont egy nagyobb, tölthető tér alakul ki. 3. A felnyitott hús belsejét megszórjuk őrölt fekete borssal, és kis időre félretesszük. 4. A bacont vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük a lereszelt csirkemájjal és az apróra vágott vöröshagymával. Az így összeállított tölteléket a karaj belsejébe tömködjük, majd hurkapálcával megtűzzük. 5. A betöltött húst mélyebb sütőtepsibe tesszük, hozzáadjuk a nagy cikkekre vágott vöröshagymát és a cikkekre vágott burgonyát, majd felöntjük 0, 5 dl vízzel. 6. A karaj tetejét megkenjük a kevés vízzel simára kevert paradicsompürével, és megszórjuk őrölt fekete borssal. 7. Sütőben letakarva, 180 °C-on 30 percig pároljuk, majd levesszük a fóliát és addig sütjük, amíg a paradicsom szépen megpirul a hús tetején.