Suttog a fenyves... Póréhagymás krumpli Ennek a receptnek az ötletét egy tvműsor újságból vettem, de kihagytam belőle a füstölt szalonnát:). Nagyon egyszerű és gyors, egy fárasztó nap után tökéletes vacsora, vagy estebéd. Hozzávalók: 6 db krumpli (közepes méretűek) 2 szál póréhagyma 250 g sajtkrém (snidlinges) bors (én nyomorkímélő borspótlót használok, bioboltban kapható) vegamix A krumplikat megfőzzük, szinte teljesen puhára (kb. 20 perc alatt). Kicsit hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk őket, és óvatosan kiszedjük a belsejüknek egy részét. A kiszedett részt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, a sajtkrémet és a fűszereket. Miután jól összekevertük, megtöltjük a kivájt krumplikat. Vegetáriánus receptek - hús nélküli ételek a világ minden tájáról. (fontos, hogy a krumpli héját ne hámozzuk le, mert akkor szétesik). Veszünk egy jénait, és 20 percre berakjuk a sütőbe. Zöldséges szendvics Ezt a zöldséges szendvicset 1 éve találtam ki, ha éppen nincs kedvünk valami nagyon nagy sütés-főzésbe belekezdeni akkor ez a szendvics ideális lehet a számunkra.
A provence-i gombás pite kedvenc vacsoraételeink egyike. Gyors és finom. A hozzávalók általában minden háztartásban megtalálhatóak. A provence-i fűszerkeverék hagyományosan a következő fűszereket tartalmazza: kakukkfű, majoránna, turbolya, oregano, rozmaring, bazsalikom, tárkony, lestyán, zsálya, babérlevél, kapor. Egyszerű vegetáriánus receptek magyar. Keverjünk ki nagyobb adagot a száraz fűszerekből, így jut máskorra is belőle. A francia fűszerkről ITT olvashatsz bővebben. Pite vagy… Continue reading Provence-i gombás pite A quesadilla egy klassz, villámgyors étel, bármikor előhúzhatjuk, ha kevés az időnk, vagy nincs ötletünk a vacsorához. Érdemes kész tortilla lapokból betárazni, a hűtőkben szinte mindig akad tölteléknek való. Mutatjuk milyen is a quesadilla recept vegán módra. A Quesadilla vagy kesadia története A tortilla az azték civilizáció fontos alapétele volt évezredeken keresztül. A spanyol gyarmatosítók adták neki a tortilla… Continue reading Quesadilla recept vegán módra Ami az olaszoknak a pizza, az a franciáknak a quiche.
Ha új vagy vegetáriánus főzésre készülsz, érdemes kipróbálni néhány kedvenc vegetáriánus vacsorát, amikor gyors, egészséges és tápláló, húsmentes étkezési ötleteket keresel a családod számára. Könyvjelzd ezt az oldalt, és soha nem fogsz kiégni az egészséges, húsmentes vacsora ötletekkel. Csak vegan recepteket keres? Menj ide a könnyű vegytalan étkezési ötletek teljes listájáért. Vegán receptek, egyszerű vegetáriánus receptek. 01. oldal, 11 Növényi keverék A rizs, a tészta vagy a teljes gabona (mint a quinoa) tálalóban felszeletelő növényi keverék, vagy tofu, gyors, egyszerű és egészséges húsmentes étkezési ötlet. A krumplitermék mindig finom, és remek választékot kínál az egyik legjobb vegetáriánus vacsorára. Próbálj meg olyan szórakoztató összetevőket, mint például ananász, mandarin narancs vagy kesudió, hogy érdekes maradjon, és ne feledkezzen meg olyan fehérjeforrásról, mint a tofu, seitan vagy más húspótló. Vegetáriánus zöldség-keverék, hogy megpróbálja Vegetáriánus tofu stir-fry recepteket A képen: B ok choy és gomba keverjük sütjük 02. oldal, 11 Vegetáriánus rizottó Vegetáriánus rizottó paradicsommal.
Pláne így a téli estéken például egy bögre forró teával kombinálva ideális. De akár vendégeknek is kínálhatjuk. 3 összetevője lesz a szendvicsünknek: zsömle, tojáskrém és zöldségek. 2 fő részére szükségük lesz: 3 db magos zsömlére (én rozsos zsömlét vettem) 3 db tojás 5 dkg vaj só, bors 1 ek mustár 1 pritaminpaprika 5 fej gomba fél csésze kukorica fél fej hagyma (nálam éppen ezek voltak otthon, de bármilyen zöldséggel variálhatjuk, amink éppen otthon van. pld. cukkini, padlizsán, stb) 10 dkg reszelt sajt A tojásoknak főtt-tojássá kell változniuk, tehát vízben pár perc alatt megfőzzük őket. Ha kihűltek, lepucoljuk a héjukat és egy villával a mustárral, a kis vajjal összenyomkodjuk. Sózzuk és borsozzuk őket. Ez lesz a tojásos masszánk. A zöldségeket megpucoljuk és kis darabkákra vágjuk őket. Egy kis olajon a hagymát megdinszteljük és a zöldségeket kb. 10 percig pároljuk. Nem kell nagyon szétfőniük, mivel a sütőben még úgyis fognak egy kicsit puhulni. Egyszerű vegetáriánus receptek magyarul. Elővesszük a zsömléinket, félbevágjuk őket.
• Hogyan főzzünk szezonális zöldségeket és gyümölcsöket? A vegetáriánus konyha meghív minket, hogy élvezzük a frissességet szezonális gyümölcsök és zöldségek és újra felfedezni a régióinkban termesztett zöldségek összes gazdagságát. Íme néhány titok a zöldségek főzéséhez: - A főzés forrásban lévő vízben, inkább főzzön nagyon kevés vízzel, hogy megőrizze zöldségei ízét és vitaminjait. - A pörkölt lehetővé teszi a zöldségek gyors elkészítését: egy rakott edényben vagy egy vastag fenekű serpenyőben néhány percig izzadjon a zöldség egy evőkanál olívaolajban, adjon hozzá egy kis folyadékot (húsleves), majd főzze le, fedve 10 15 percre. Egyszerű vegetáriánus receptek kepekkel. - Sütőben sült zöldségek olyan lesz, mint a kandírozott. Alacsony hőmérsékleten (kb. 100 ° C) hagyja sokáig főzni kevés zsírral, fűszerek, aromás gyógynövények. Változatos zöldségfélék: egészben, krumpliban, szeletekben... • Éljen sok hulladékgátló vegetáriánus konyha! A vegetáriánus receptek adj egy második életet a túlérett vagy kevésbé szép zöldségeknek úgy, hogy egy wokban megdinszteled őket, vagy például szószba teszed.
Ami az olaszoknak a pizza, az nekünk a kenyérlángos. Alapja egyszerű kenyértészta, amiből hajdan, a kenyérsütés napján lepényt is sütöttek, így duplán kihasználva a jóféle kelt tésztát. Valamikor régen, amikor még nem boltban vették őseink a kenyeret, hetente egyszer sütötték, mert nagy munka volt kellően befűteni a kemencét. Kenyérlángos (langalló) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A bedagasztott és megkelt tésztából ilyenkor lecsippentettek egy jókora darabot, és míg hátul a kenyér sült, addig az első részen lepénynek ellapogatva, mindenféle jóval megrakva sütöttek belőle lángos. Máshol langallót vagy töki pompost – de mind ugyanazt az ételt jelentette. Ma, amikor már kevesen sütünk kenyeret, ritkábban készül pompos is, illetve ha mégis, akkor vagy egyiket, vagy másikat sütjük. Pedig nem ördöngösség ám a kelt tészta, ha van egy kis időnk kellően megkeleszteni a tésztát, hogy könnyű legyen majd a belseje, a külseje pedig ropogós, akkor nagyon is érdemes nekiállni, mert sokkal kiadósabb és finomabb, mint ha valamelyik fesztiválon vagy vásáron fizetnénk érte kisebb vagyonokat – érthetetlen módon ugyanis aranyáron árulják ezt az egyszerű ételt tapasztalatunk szerint.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Eredeti langalló receptions. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 2-3 db héjában főtt krumpli 1 teáskanál só Feltét: 20 dkg darabolt bacon szalonna 4 gerezd fokhagyma 1 fej lila hagyma 1 nagy tejföl (330 g) 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet tálba tesszük, rámorzsoljuk az élesztőt, a főtt, áttört krumplit. Elkezdjük gyúrni a krumpli főzővizéből annyit adunk hozzá, hogy összeálljon, jól kidagasztjuk. Letakarva a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tepsibe tesszük. A zúzott fokhagymát a tejfölbe keverjük, az egészet rákenjük a tésztára, rászórjuk a bacont, a laskára vágott lila hagymát. 200 C-on 25 pecig sütjük, majd rátesszük a reszelt sajtot, még 15 percig sütjük. Trükkök, tippek, praktikák: Ezt a mennyiséget 32X39-es tepsiben sütöttem. Kinek a kedvence ez a recept? Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) - Finom ételek, olcsó receptek. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Tedd bele a tálba a tésztát, és takard le egy konyharuhával, majd tedd meleg helyre (ha más nincs, én be szoktam gyújtani a sütőt pár másodpercre míg kellemes meleg nem lesz benn, és oda teszem). A tésztát most hagyni kell kelni, kb 1 órát. Ez idő alatt elkészítheted a feltétet. Ehhez bacont, vagy szalonnát kockázz fel apró darabokra, és serpenyőben süsd ki belőle a zsírt. Ezt a lépést sok recept kihagyja, de az én tapasztalatom az, hogy ha nyersen teszed a tésztára a szalonnát, az nagyon zsíros lesz. Egy nagy poharas tejfölbe nyomj bele 2-3 gerezd fokhagymát, egy kis sót és borsot ízlés szerint, valamint kockázz fel ízlés szerint vöröshagymát. Kenyérlángos otthon készítve - Sok tejföllel, szalonnával - Recept | Femina. Ha elkészült a tészta, és szép nagyra dagadt, még egyszer finoman gyúrd át, majd nyújtsd ki ujjnyi vékonyra, és tedd tepsibe. Kend meg a fűszerezett tejföllel, szórd rá a nyers hagymát és a kisütött szalonnát, majd a tetejére tegyél reszelt sajtot ízlés szerint, és már mehet is az előmelegített sütőbe (vagy kemencébe:)). Süsd addig, míg a tetején a sajt el nem kezd barnulni!
Ha nyár, akkor strand. Ha strand, akkor lángos. Mi másra vágyhatnánk a tikkasztó melegben, mint egy pofa sörre, fröccsre és egy sajtos-tejfölös lángosra. Akár Gombóc Artúr kedvenc csokijainak, így a lángos ízesítésének sincs se szeri, se száma. Ehetünk sajtosat, tejfölöset, fokhagymásat, simát, burgonyásat, kolbászosat, gombásat, húsosat...... juhtúrósat, lecsósat, lekvárosat, velővel töltöttet, brindzásat (kecske- és juhtejből előállított sajt), és még sokáig sorolhatnánk. A magyar konyhának és vele együtt a lángos készítésnek nagy múltja és újraéledő jelene van. Eredeti langalló recept na. Ismerjük hát meg a lángos történetét. Bár sok olyan ételt főzünk még napjainkban is, amelynek elődjét már a honfoglaláskor is ismertük, számos olyan étel van, amit a török hódoltságnak köszönhetünk. Ilyen a lángos is, amely a hódoltság után maradt ránk (egyesek szerint ókori római az eredete), mára már jellegzetesen magyaros ételnek számít, sőt igazi Hungarikumnak. A magyar konyha színes palettája ötvözi a keleti és nyugati gasztronómiai hagyományokat.