Adjunk hozzá még Tabasco szót, sót vagy citromlevet szájízünk szerint. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy pont a kívánt állagot érjük el. Tegyük egy tálba, tetejére tegyünk pár kimaradt fenyőmagot vagy szórjuk meg őrölt bazsalikommal. Előételnek egy kis pitával, tortillával vagy grissinivel előcsalogatja a kíváncsiságot a vendégeinkből. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 4 849 megtekintés Kapcsolódó receptek: Avokádó mártás Eredeti humusz recept Lilahagymás céklasaláta Fügés párolt káposzta Zabos cukkinilepény, fokhagymás tejfölös mártogatóssal
Ne hagyd ki! Kuszkusz elkészítése A kuszkusz elkészítése talán a legegyszerűbb konyhatechnikai feladat. Csak öntsd föl forró vízzel 1:1 arányban, várj 5 percet és kész! Babaganus – közel-keleti padlizsánkrém Magyarországon leginkább a török étkezdék miatt vált kedveltté a baba ghanoush vagy babaganus padlizsánkrém. Az elkészítése otthon a padlizsán sütése után meglepően egyszerű. Humusz A humusz az arab és közel-keleti konyha egyik legkedveltebb étele. A humusz receptje bámulatosan egyszerű, szó szerint pár perc alatt könnyen elkészíthető. Pita A pita az egyik legismertebb török-arab eredetű kenyér. A pita recept meglepően egyszerű, ez a finom lapos kenyér másfél óra alatt házilag is elkészíthető.
Magyar neve: Humusz Eredeti neve: حُمُّص Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 05 perc Humusz hozzávalók: 400 g főtt vagy konzerv csicseriborsó 1 dl extra szűz olívaolaj 4 evőkanál tahini 2 gerezd fohagyma Fél citrom leve 1 teáskanál só A humusz a közel-keleti konyha egyik népszerű mártogatós fogása. Azok közé az ételek közé tartozik, amikor az ember meglepődik, hogyan lehet teljesen vegán alapanyagokból ennyire ízletes és tápláló eredményt kihozni. Amikor pedig te magad csinálod otthon, akkor ehhez még extraként hozzá jön, hogy szó szerint pár perc alatt elkészíthető. Humusz recept A humusz alapja csicseriborsó püré és tahini, vagyis szezámmag püré. A hozzávalókat ízlés szerint változtathatod, többet-kevesebbet tehetsz bele, ízesítheted másfajta fűszerekkel. Legjellemzőbb még az őrölt római kömény vagy piros paprika használata, de ezekből csak egy csipetnyi kell bele. 400 g főtt csicseriborsóhoz kb. 150 g szárazra van szükséged, a csicseriborsó főzéséről a linkre kattintva olvashatsz.
A hummusz népszerű étel lett Budapesten, elég jól passzol mindenféle pitás szendvicsekhez, falafelhez. De sokan nem is sejtik, hogy mennyire egyszerű cuccról van szó: pár lépésből áll elkészíteni és egy friss, házi gyártású hummusz jobb, mint bármi, amit egy török büfében kaptok! A hummusz alapja csicseriborsó, amit kb. 1, 5 óra alatt készre főzünk, vagy használjunk konzerv csicseriborsót és akkor ez a lépés kihagyható. Egy száraz serpenyőbe szórjuk a szezámmagot és közepes lángon, rázogatva addig pirítjuk, amíg világos zsemleszínt nem kap. Az így lepirított szezámmagot bedobjuk egy aprítógépbe, hozzáadunk egy kevés olívaolajat és teljesen homogén állagú krémet készítünk belőle: ez a tahini paszta. A megfőtt csicseriborsót leszűrjük és két evőkanál tahini pasztát adunk hozzá. Hozzáadunk a főzőléből is egy keveset, majd a római köménnyel, sóval, fehér borssal, citromlével és egy gerezd fokhagymával ízesítjük. Még rakunk bele olívaolajat és az egészet összezúzzuk az aprítógéppel. Az állagán közben lehet javítani a főzőlé és olívaolaj hozzáadásával, az ízeken pedig citrommal és a fűszerekkel lehet finomhangolni.
A süteményreceptek esetében minden grammra pontosan ki van mérve, minden ki van számolva. Azonban van egy utasítás, amivel szinte minden leírásban találkozunk, mégis alig tudunk róla valami konkrétat: ez a túlkeverés. Sokszor olvashatjuk a receptben: "vigyázzunk, nehogy túlkeverjük". Ilyenkor a kezdők (és néha a tapasztaltabb rókák is) hajlamosak pánikba és a ló túloldalára esni, és lássuk be, ez nem túl ideális. Rántsuk le most a leplet a túlkeverés problémájáról: nézzük meg, hogy mit is jelent pontosan, és hogyan kerülhetjük el az összes sütemény esetében. Ez a legzavarosabb receptutasítás, amit sokan félreértünk Miért baj a túlkeverés? Sajnos igen összetett probléma a süteménytészták túlkeverése. Először is előfordulhat, hogy túl sok levegő kerül a masszába. Amikor habverővel vagy kézi mixerrel dolgozunk, az elsődleges célunk, hogy valamennyi levegő belekerüljön a tésztába, ez ugyanis elengedhetetlen az édességek omlós szerkezetének kialakulásához. Azonban a túl sok levegő egyes esetekben negatív hatással lesz a süteményre: a sütőben hirtelen megnőnek, majd összeesnek tőle.
Ha a jalapenót egy kicsit megpirítjuk, mielőtt beletennénk a hummuszba, még pikánsabb ízt érhetünk el. Kápia paprikás hummusz Süssük meg a kápia paprikákat sütőben, erre mutatunk is egy szuper módszert. Az sem baj, ha picit túlsülnek, a füstös íz nagyon jól áll a hummusznak. Ha megsültek, húzzuk le a héjukat és magozzuk ki őket. Adjunk hozzá 1 vagy 2 paprikát (ízlés kérdése) a hummusz-alaphoz és mixerezzük össze a krémünket. Petrezselymes-újhagymás hummusz Ez a recept még az előző kettőnél is egyszerűbb. Vágjunk össze apró darabokra 3-4 újhagymát és szedjük le a száráról a petrezselyemleveleket. A maréknyi petrezselyemlevelet és az összevágott hagymát tegyük a hummusz-alaphoz, mixerezzük össze és készen is vagyunk.
Értékelés: 6 szavazatból A műsor ismertetése: A 2006-os Labdarúgó Világbajnokság csoportbeosztásáról, a döntőkben szereplő csapatok párosításáról, a mérkőzések eredményeiről, illetve a kivetítők helyszínéről a Sport rovatunkban található Foci vb oldalon olvashatnak. A 2006-os Labdarúgó Világbajnokságra 2006. június 9-e és július 9-e között kerül sor Németországban, nyolc év után először ismét Európában. A következő két világbajnokság helyszíne Dél-Afrika (2010-ben) és Dél-Amerika (2014-ben). Tizennégy év után megtörte a csendet: ezért fejelte le Materazzit Zidane a VB döntőben - Blikk. 12 városban (Berlin, Köln, Dortmund, Frankfurt, Gelsenkirchen, Hamburg, Hannover, Kaiserslautern, Lipcse, München, Nürnberg és Stuttgart) folynak majd a meccsek. Nyolc városban öt-öt mérkőzésre kerül sor, míg a négy legnagyobb stadionnal rendelkező város (Berlin, Dortmund, München és Stuttgart) hat mérkőzésnek ad helyet. Csapatok: - akárcsak a 1998-as franciaországi és a 2002-es dél-koreai és japán vb esetében, 32 csapat vesz részt - 32 csapatból 31-nek vb-selejtezőn kellett részt vennie, a házigazda Németország automatikusan bekerült - a selejtező csoportokat 2003. december 5-én sorsolták Frankfurtban - a selejtezők befejezését követően pedig a vb-csoportokat 2005. december 9-én sorsolták ki Lipcsében - az első forduló nyolc csoportból áll, mindegyik csoporton belül négy csapat mérkőzik - minden csoportból az első és a második helyen végzett két csapat jut tovább a kieséses fordulóba.
14 évvel a történtek után Marco Materazzi elárulta, hogy a 2006-os labdarúgó-világbajnokság döntőjének hosszabbításában mit mondott pontosan Zinédine Zidane-nak, aki ezt követően lefejelte. Marco Materazzi felidézte, hogy pontosan mi történt a 2006-os vb-döntő 110. percében (Fotó: AFP) "Nem az anyját szidtam" – Materazzi a Zidane-fejelésről Mint ismert, a 2006-os németországi világbajnokság döntőjében Olaszország és Franciaország találkozott egymással. A franciák Zidane tizenegyesből szerzett találatával a 7. percben vezetést szereztek, Materazzi fejes góljának köszönhetően viszont már a 19. percben egyenlítettek az olaszok. Olaszország 2006-ban világbajnok! (VB2006 11-es párbaj) [Hajdú B] - YouTube. A rendes játékidőben több gól nem esett, majd a hosszabbításban jött a legendás incidens: egy szóváltást követően a francia középpályás mellkason fejelte az olasz védőt, ezért az argentin Horacio Elizondo azonnal kiállította. A folytatásban nem született újabb gól, így a tizenegyespárbaj döntött, ebben pedig az olaszok 5–3-ra nyertek, így megszerezték a negyedik világbajnoki címüket.
Legnagyobb győzelmüket Ciprus ellen aratták, amikor 4–0-ra nyertek. [2] Franciaország a világbajnokság előtt a nyolcadik helyen állt a FIFA-világranglistán. A torna után, az új számítási móddal készített ranglistán a negyedik pozícióba került. [3] [5] A csoportkörben, a G csoportban szerepeltek, Dél-Korea, Togo és Svájc mellett. A három meccsükből egyet megnyertek és kettőben pedig csak döntetlent értek el. Előbb Svájccal 0–0-s, majd Dél-Korea ellen 1–1-es eredményeket értek el. [12] [13] Egyedül csak Togot tudták megverni az utolsó mérkőzésükön, de őket két góllal. [14] Három gólt szereztek, ebből kettőt Thierry Henry, egyet pedig Patrick Vieira lőtt, de ez elég volt a továbbjutáshoz. A nyolcaddöntőben a H csoport győztesével, Spanyolországgal kellett megmérkőzniük a negyeddöntőbe jutásért. 2006 vb döntő pro. A franciák az egész egyenes kieséses szakaszban nehéz ellenfeleket kaptak, de ez még csak a kezdet volt nekik. Végül szoros meccs után, de Franciaország került ki győztesként, 3–1 lett a végeredmény.
Aztán újabb elkésett belépők, veszekedések és szóváltások következtek. A 110. 2006 FIFA Labdarúgó Világbajnokság / Döntő. percben egy újabb összecsapásunk volt, amit követően én kérdőn összeráncoltam a homlokom, ő pedig azzal vágott vissza, hogy majd később odaadja a mezét. Erre csak annyit mondtam, hogy mezed helyett inkább a nővéred kellene…" Zidane még 2017-ben úgy fogalmazott, hogy nem büszke arra, amit tett, de ez is a része a pályafutásának és az életének, így el kell fogadnia, és együtt kell élnie ezzel. Zidane mellkason fejelte Materazzit
Zidane - VB 2006, döntő - YouTube
VB 2006 Németország másodszor adhatott otthont az eseménynek, és másodszor is győzni szeretett volna házigazdaként. Csakhogy az olaszok máshogy gondolták, és az elődöntőben stoptáblát mutattak Klosééknek. A döntő, amelyben a franciák vártak Cannavaróékra, Zidane és Materazzi különös duettjéről maradt emlékezetes, mindketten a kapuba találtak, aztán Zizou ezt azzal fejelte meg, hogy mellbe bólintotta az olaszt – kiállítás. A 11-esekre párbaj formájában került sor 120 perc után, és Olaszország nyert a lutrin. Harmadik a Nationalelf, gólkirály Klose. 2006 vb döntő e. Csoportbeosztás a-csoport Németország M 3 Gy 3 D 0 V 0 LG-KG 8-2 P 9 Ecuador Gy 2 V 1 LG-KG 5-3 P 6 Lengyelország Gy 1 V 2 LG-KG 2-4 P 3 Costa Rica Gy 0 V 3 LG-KG 3-9 P 0 b-csoport Anglia D 1 LG-KG 5-2 P 7 Svédország D 2 LG-KG 3-2 P 5 Paraguay LG-KG 2-2 Trinidad és Tobago LG-KG 0-4 P 1 c-csoport Argentína LG-KG 8-1 Hollandia LG-KG 3-1 Elefántcsontpart LG-KG 5-6 Szerbia és Mon.