Ha szükséges, a végén vedd le a fóliát, és pirítsd egy kicsit a húst. A csirkemellhez még több friss zöldséget is rakhatsz, így is laktató és ízletes ebéd lesz.
Az alapesetben elég száraz csirkemell omlóssá és szaftossá válik, ha sütés előtt néhány órát zöldfűszeres pácban érleled. Így az ízek lejutnak a hús belsejébe, ami így különösen ínycsiklandóvá válik. A bazsalikomhoz és a rozmaringhoz remekül megy a savanykás citrom. A csirkemellet vágd nagyobb darabokra, és dörzsöld be sóval. Tepsis Sajtos Csirkemell. A bazsalikomot és egy ág rozmaringot apríts fel, és egy kis tálban keverd el az egyik citrom kifacsart levével, az olívaolajjal és a borssal. A csirkedarabokat tedd ebbe a pácba, és hagyd benne legalább egy órát. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ha a pácolási idő letelt, tedd a húst egy tepsibe. Dobj mellé két egész ág rozmaringot és egy megmosott, felkarikázott citromot, öntsd fel egy kevés vízzel, és alufóliával letakarva told a sütőbe egy órára, hogy omlósra és szaftosra süljön. Ha egy tűt könnyedén bele tudsz szúrni, már elég puha, és tálalhatod is. Ropogós tepsis krumplival tálalva a legfinomabb.
Tedd a serpenyőbe a padlizsánszeleteket is, és süsd addig, amíg elkezdenek barnulni, közben forgasd. A szószhoz kevés olívaolajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy kicsit. Rakd hozzá a feldarabolt paradicsomkonzervet, ízesítsd sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal, majd forrald 15 percig. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki vajjal, önts bele bort, és tedd bele a csirkemelleket. Rakj mindegyikre padlizsánszeletet, prosciuttót, paradicsomszószt, mozzarellát és reszelt parmezánt. A maradék szósz mehet a hússzeletek köré. Told forró sütőbe, és süsd 180 fokon 15-20 percig, amíg a sajt megolvad. Tepsis szaftos csirkemell ozgerinc formaban. Tálaláskor petrezselyemmel is megszórhatod. Az olasz húsgombócot is feltétlenül kóstold meg, zamatos paradicsomszószban sül puhára.
A csirkemell az egyik legnépszerűbb alapanyag, ráadásul könnyen ízesíthető, nem túl drága, csak arra kell figyelni, hogy ne száradjon ki. A citromos, fokhagymás pác erről is gondoskodik, továbbá isteni, üde ízt ad a húsnak. Süss mellette krumplit is, így egyszerre készül a főfogás és a köret. Vajas-citromos csirke Hozzávalók 50 dkg krumpli 4 db filézett csirkemell 2 evőkanál vaj 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 1 db citrom 1 teáskanál oregánó só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet tisztítsd meg, szórd meg sóval, és dörzsöld be a borssal, a zúzott fokhagymával, az oregánóval, a citromlével elkevert olvasztott vajjal. Tepsis szaftos csirkemell bacon. Ha van időd, érdemes pihentetni legalább egy órát. Rendezd a húst zsiradékkal kikent tepsibe, a tetejére rakj citromkarikákat. Tedd mellé a kisebb darabokra vágott krumplit. Önts a hús alá bort, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Akkor jó, ha a húsba könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést vagy hústűt.
Minél több tejfölt használunk, annál szaftosabb lesz az ételünk. Végezetül megszórjuk reszelt sajttal. Mehet a sütőbe körülbelül 40 percre, 180 fokos sütőben. Omlós, szaftos rozmaringos csirkemell: a páctól lesz igazán finom - Recept | Femina. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mediterrán csirkemell » Tojásban pácolt csirkemell » Csirkemellből pörkölt » Céklafőzelék csirkemellel » Hawaii csirkemell szeletek » Zöldborsós csirkemell » Tejszínes-tepsis krumpli » Tepsis kekszes süti » Almás, sajtos csirkemell » Kubai csirkemell » Csirkemell sajtmártásban » Tejszínes csirkemell » Tepsis hagymás gomba » Csirkemell zabtésztában » Sajtos-tejfölös tepsis hús » Tepsis sajtos csirkemell
Kedves hölgyek és urak. A legutóbbi alkalommal volt egy ilyen jellegű poszt ami alá várom a különböző pozitív dolgokat amik veletek történtek a héten. Könnyű elveszni a sok negatív hír aradatban így a koronavirus közepén, úgyhogy motiváljuk egymást egy kis pozitívummal. Ja és legyen szép napotok / hétvégétek. Log in or sign up to leave a comment
Az ellenzéki összefogásra szavaztam, a népszavazásra pedig érvénytelenül, ahogy ebben a buborékban a nagy többség. Ha esetleg tovább olvasva felmerülne majd benned, hogy egy fideszbérencet, fideszmentegetőt olvasol, kérlek emlékezz majd vissza arra, hogy akit olvasol, az ellenzéki összefogásra szavazott, a népszavazásra pedig érvénytelenül. Az eredmény engem is nagyon meglepett. És elkeserített. Szoros eredményre számítottam, ahogy majdnem mindenki más. Próbálom is elkerülni az oktató hangnemet, mert én ezt előre nem láttam jönni. Könnyű szép rajzok. Kérlek, ne vedd az alábbiakat kioktatásnak, mert egy olyan embert olvasol, akinek 3 napja fogalma sem volt arról, hogy a Fidesz 2022-ben ilyen elsöprő győzelmet fog aratni. Azért is próbálom meg elkerülni az oktató hangnemet, mert utólag okosat mondani egyáltalán nem könnyű. Dühöngeni a könnyű. Gyorsan bűnbakokat keresni és kikiáltani a könnyű. Másokat okolni és hibáztatni a könnyű. Még olyat is könnyű mondani, hogy az egész pejoratív jelzőkkel dúsított ország tehet róla.
Elég sok olyan rantot olvastam mostanában, ami megerősítette bennem a gondolatokat, miszerint sci-fikben leírt időket élünk, melyek elég disztópisztikus jövő elé nézünk. Mikre gondolok pontosan? Kezdjük a tudomány elutasításával. Egyre több ember van, aki elutasítja, megkérdőjelezi a tudományos eredményeket. Pozitív péntek : hungary. Alapvetően ezzel nincs is probléma, amennyiben ÉRDEMBEN kérdőjeleznek meg egy tanulmányt, egy eseményt - hanem csupán azért, mert "nem hisznek benne". Legjobb példája talán Trump, aki számtalanszor kijelentette, hogy szerinte a tudósok tévednek az éghajlatváltozással kapcsolatban, vagy a mai egyszerű magyar, aki azért nem vesz maszkot, mert nem hiszi el, hogy van vírus. Az események láncolata számomra kísértetiesen hasonlít ahhoz, amit Asimov írt le az Alapítvány ciklusában: a társadalom elért egy olyan kritikus tömeget, amikor az oktatás és a tudomány kisebbségbe szorult, hanyatlásnak indult ezek támogatása. Ennek a felismerésnek a következtében alapította ugye Seldon az alapítványokat, melyek a tudomány letéteményesei voltak.
Csak reménykedni merek benne, hogy ma is vannak ilyen "alapítványok", melyek a globális katasztrófa és a bukás után fenntartják a civilizációt, és tovább viszik az emberiséget. Ugyancsak iszonyatos nagy probléma manapság a polarizáció. Nyilván belejátszik ebbe a fenti téma is - az egész világ egy nagy rendszer, és a pillangó effektust alapul vége, ha Buthánban építünk fel egy iskolát, abból oktatási krízis keletkezik észak-kelet Magyarországon (oké, ez nagyon sarkított, és csak egy színes kép, de remélem átmegy). Szóval egyre nagyobb a polarizáció, hihetetlen nagy különbségek vannak nem csak országok (sőt) közt, hanem sokkal kisebb társadalmi léptékekben is. 7 hirtelen gondolat 3 nappal a választások után : hungary. 30-40 km-es távolságban Magyarországon, de lehet találni a térképen rengeteg helyet, ahol akár 2-300 méteres környezetben jelentős különbség alakult ki az emberi környezetben, az életminőségben. Tisztán látszik, hogy a kétkezi melósnak semmi esélye nincs, hogy normális tudásban részesítse a gyerekét sokszor akkor se, ha akarná, ha látná, hogy ez a kitörési pont.
Sőt, néha pont azt látja, hogy egészen másfelé kell elindítania a következő generációt ahhoz, hogy boldogulni tudjon - holott elég csak egy aprót változtatni a nézőponton, hogy lássuk - az nem "előre" sokkal inkább a káosz felé vezeti a világot. Eredmények? : hunnofap. Amennyiben (és sok helyen ez látszik is) ez szervezetten történik, az ismét kísértetiesen hasonlít ahhoz, amit Huxley írt le Szép Új Világ művében. De nem kell messze mennünk, van olyan magyar szerző és mű is, ami igazán hátborzongató párhuzamot látszik lefesteni a mai társadalommal kapcsolatban. Szatmári Kazohiniájában szörnyen reálisnak tűnik a társadalmi berendezkedés, amiben mindenki csak addig egyenlő, míg nincsenek saját egyéni gondolatai, igényei, de a kirekesztettek (elvileg gondolkodók) közt sem könnyű az élet, mert a pozitív és a negatív devianciát is ugyanabban a keretben kezeli a rendszer. Rengeteg sci-fi és disztópikus mű kezd megelevenedni jelenleg a világban, és néha elkeserít, hogy jóformán semmit se tehetek azért, hogy ne a káosz felé vigyük.
Ma sem fogadom el a Brüsszel ellen folytatott háborús retorikát. Ma sem fogadom el az állami szintre emelt, mindent átszövő korrupciót. Ma sem fogadom el a közmédia működésének módját. Nem fogadom el gyűlöletkeltést. Nem fogadom el újságírók és politikusok és vállalkozók és más emberek lehallgatását, vegzálását, lejáratását, fenyegetését. Nem fogadom el az EU elleni háborús retorikát, nem fogadom el a nyugati szövetségeseink ellenségként beállítását, nem fogadom el a keleti országok barátként beállítását. És biztosan nem tagadom meg azokat az embereket, akikben három napja bíztam, akikben reménykedtem, akik a legjobb tudásuk és tehetségük szerint, a legjobb szándékkal azon dolgoztak, hogy ezeken a dolgokon váloztassanak. Szép tavaszi idő van, már nem esik a hó. A fákon elkezdtek kijönni a zöld levelek. Reggel kilenc van, és már melegen süt a nap. Csinálok egy forró kávét, kolbászos, hagymás rántottát reggelire. Reszelt sajtot szórok rá, két békebeli kiflivel eszem majd. Úgyhogy mára befejezem, megyek a dolgomra.