Mostanában hétvégén inkább panírozott húsok voltak, ezért most valami natúr, sült húsra vágytunk. Elkezdtem itt a neten nézegetni a sült húsos képeket, mikor egyszer csak a zsebes karajjal néztem farkas szemet. :) Egyből megtetszett... úgy, hogy megvolt a vasárnapi húsi. Ez azért nagyon jó, mert olyan tölteléket raksz a hússzeletek "zsebek" közé, amilyent csak akarsz. Én köretnek a családomnak burgonyapürét készítettem, magamnak pedig egy fincsi céklasalátát. Zsebes karaj Hozzávalók 6 személyre 1, 5 kg egész, csont nélküli rövid karaj só sertéssült fűszersó Töltelék kb. egy kis fej vöröshagyma kb. Zsebes karaj recept youtube. 20 dkg gouda szeletelt sajt kb. 20 dkg gépsonka (szeletelt) zöldpaprika (szelet) Elkészítési idő: 1 óra 55 perc Elkészítés: 1. Az egész karajt jól megmossuk és kb. 1 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egybe maradjon. A zsebek között besózzuk és befűszerezzük. 2. Utána a hússzeleteket, a "zsebeket", megtöltjük sajttal, gépsonkával, hagymakarikával és paprikával. A tetejét is megszórjuk fűszersóval.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Energia 625 kcal Zsír 35. 6g Szénhidrát 4. 1g Fehérje 67. 9g Koleszterin 207mg Cukor 1. 9g
Elkészítése: A karajt 1-1, 5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket, becsavarjuk alufóliába, légmentesen lezárjuk és éjszakára a hűtőbe tesszük érlelődni. Másnap a zsebecskékbe vastagabbra szelt sajtot, bacon szalonnát, kolbász karikákat és vöröshagyma szeleteket rakosgatunk, majd az egészet beletesszük az előzőleg 1/2 óráig hideg vízben áztatott römertopfba/ cserépedénybe. A tetejét még csíkokra vágott kaliforniai paprikával kirakosgatjuk, aláöntünk 2 dl vizet, melyben feloldunk 1 húsleves kockát. Hideg sütőbe tesszük, folyamatosan emeljük a hőfokot és kb 2 óra hosszat sütjük. Mikor a hús puha, levesszük a römertopf tetejét és pirosra sütjük. A húst ferdén szeletelve, a saját szaftjával meglocsolva, krumplipürével tálaljuk.
Elk. idő: 90 perc Adag: 4 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg csontnélküli karaj egészben 10 dkg feketeerdő sonka 12, 5 dkg-os csomag mozzarella golyó 6-7 olajban eltett szárított paradicsom 3-4 sonkahagyma 1 paradicsom 1 teáskanál szárított kakukkfű 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olivaolaj só, bors ½ dl víz vagy fehérbor Elkészítés: A húst megmossuk, ujjnyi vastagságú közökkel bevágjuk, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen, az alja fogja majd össze. A szárított paradicsomot apró darabokra vágjuk, öntünk rá a fűszeres olajából is. Ezt pótoljuk még ki egy kevés olívaolajjal. Fűszerezzük alaposan sóval, borssal, kakukkfűvel és a zúzott fokhagymagerezdekkel. A fűszeres olajjal alaposan bedörzsöljük a karajt kívül-belül. A paradicsomdarabok a zsebekbe jussanak! Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy a nagyon vékonyra szeletelt paradicsomot, sajtot, hagymát és sonkát nagyjából egyenlően elosszuk a zsebekben. Jól nyomkodjuk bele a tölteléket. A húst egy sütőedénybe tesszük, az aljába öntjük a vizet vagy a bort, lefóliázzuk, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
Hozzávalók Hozzávalók: 1, 5 kg egész csont nélküli rövid karaj só sertéssült fűszer só (Kotányi) Töltelék: kb. Egy kis fej vöröshagyma kb. 20 dkg gouda szeletelt sajt kb. 20 dkg gépsonka (szeletelt) zöld paprika (szelet) Elkészítés Elkészítés: 1. Az egész karajt jól megmossuk és kb. 1 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egybe maradjon. Zsebek között besózzuk és befűszerezzük. 2. Utána a hússzeleteket "zsebeket" megtöltjük sajttal, gépsonkával, hagymakarikával és paprikával. Tetejét is megszórjuk fűszersóval. 3. A tepsi aljába egy kevés sört öntünk. Alufóliával letakarjuk és 200 fokon kb. 2 óráig sütjük. Mikor kész levesszük az alufóliát és grillre állítjuk a sütőt, vissza tesszük még kb. 5-10 percre sülni (pirulni). 4. Ha már langyosra kihűlt, kicsit ferdén felszeleteljük a húst. Elkészítési idő 2 óra Tálalás 6 főre Jellemzők Könnyű ebédre
A Hely Antikvárium AbaBook Abaúj Antikvárium és Aukciósház Antikház Antikvárium Antikkönyv Antikva Antikvár Szakkönyvek Boltja Antikvárkönyv Aranycsillag Ezoterikus Antikvárium Kft.
Linkek a témában: Első Könyvsiker Kölcsönző A könyv megvásárlása után 15 naptári napon belül a vásárláskor kapott nyugta bemutatásával, 500 Ft használati díj levonása után visszafizetik a könyv fogyasztói árát. 7books 7books Online Könyváruház Bestsellerek - Rocky Webáruház Magyarország egyik legnagyobb könyvválasztéka egy helyen, a Rocky Webáruházban! Antikvár szakkönyvek boltja hatvan. A bestsellereket, sikerkönyveket is akár 15-35%-kal olcsóbban vásárolhatjátok meg! Válogassatok a kategóriák között, vagy ha konkrét könyvre van szükségetek, akkor csak írjáto Meghatározás A lap a bestseller (legjobban fogyó) könyvek olvasóinak szánt linkgyűjtemény Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Online könyvesbolt Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Linkek a témában: Hirdetés Meghatározás Nyomtatott áramkörökkel és a hozzá kapcsolódó technológiai leírásokkal foglalkozó oldal. • Antikvár Szakkönyvek Boltja • Budapest •. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Szakkönyvek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!
Meghatározás A büntetőjog önálló jogág, amely megjelöli azokat a közösségellenes bűncselekményeket, amelyek tanúsítása esetén az elkövetőt büntetőjogi felelősségre vonják és megbüntetik. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Antikvár szakkönyvek boltja debrecen. Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Szakkönyvek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Bemutatás A könyv a kultúra fizikai és tárolható megtestesülése. Ez a oldal mint könyvjelző funkcionál a könyvek csodálatos világában. Útmutatást, friss információkat találhatsz a könyvhasználattal, könyvszakmával, könyvtörténettel, olvasással, írással kapcsolatosan. Kö! Lapozz ránk és olvass tovább! A könyvek világában "Egy olvasó ezernyi életet megél, mielőtt meghal. Az az ember, aki nem olvas, csak egyet. " George R. R. Martin szavai ezek, ez az egyik ok a számtalan mellett, amiért érdemes beletemetkezni a könyvek világába. A eligazít ebben a világban, akár a tartalomról, akár a borítóról van szó, hiszen nemcsak számtalan író könyveivel kapcsolatos híreket, érdekességeket olvashatunk, ajánlókat, kritikákat böngészhetünk, hanem belepillanthatunk a könyv nyomtatás vagy a szöveggondozás világába. Könyvtárak, adatbázisok, elektronikus könyvek, online könyváruház, antikvárium... a teljes felsorolás lehetetlen. Antikvár szakkönyvek boltja budapest. Ez az igazi olvasók oldala, a legjobb regények tárháza, a betűfalók szentélye.
Meghatározás A pszichiátria a lelki betegségek tudománya, az orvostudománynak az az ága, amely a pszichés zavarok, betegségek diagnózisával és terápiájával foglalkozik. Foglalj Orvost Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Nyomtatottáramkör - Szakkönyvek. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Szakirodalom Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés