Az újévi lencseevést családi körben, általában főzelékként szoktuk elkölteni, a nehéz és tartalmas ünnepi lakomák után, feltét és egyéb kísérő nélkül. Az idei családi lencseebédet most én szolgáltattam, de vendégvárónak a sima főzeléket túl szimplának találtam. Most valahogy a töltött káposzta és az újévi korhely leves túlkapás is elmaradt, a kaszás levest pedig jó ideje kívántam, ezért úgy döntöttem, hogy valami tartalmas, ízes, mindent bele, lencsés egytál ételt kínálok az asztalra. Emlékszem, kaszás levest egy évekkel ezelőtti, baráti kirándulás alkalmával, Velemben kóstoltam először és azonnal megszerettem. Lencse korhelyleves kolbásszal | Hóbiárt. Eleve szeretem a füstölt-tejfölös-savanykás ételeket, emlékeim szerint burgonyakockás, tejfölös leves volt, kolbászkarikákkal. A korhely leves nálunk mindig hagyományos újévi leves volt a másnapos gyomornak, és ha babos káposztaleves létezik, miért ne ötvözhetném ezeket a "gazdagság" lencséjével? Ugye? 🙂 Fogtam a konyha legnagyobb fazekát és csupa finomsággal töltöttem meg, így lett ez az én lencse korhelyem.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 1 füstölt csülök, vagy 30 dkg fõzõkolbász, ½ kg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, só, pirospaprika, szemes bors, 1 dl tejföl. Elkészítés: A csülköt 1 liter vízben puhára fõzzük. Ha megfőtt, kivesszük a vízből és kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a lisztet, a pirospaprikát és a csülök főzővizével felengedjük. Kolbászos korhelyleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. (Ha kolbásszal készítjük, egy liter vízzel engedjük fel. ) Beletesszük a savanyú káposztát, és ha szükséges még öntünk hozzá vizet. Beletesszük a fokhagymát, a felkockázott csülökhúst, sózzuk, borsozzuk. (Ha kolbásszal készítjük, a felkarikázott kolbászt adjuk hozzá. ) Addig fõzzük, amíg a káposzta megpuhul. Tálaláskor tejfölt teszünk a tetejére. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Korhelyleves gombával » Zöldséges korhelyleves » Gombás korhelyleves » Korhelyleves egyszerűen » Korhelyleves II.
Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 30 dkg főzőkolbász, 1/2 kg savanyú (hordós) káposzta, egy evőkanál zsiradék, egy evőkanál liszt, egy kávéskanál pirospaprika, szemes bors, só, tejföl. Elkészítése: A zsírból és a lisztből paprikás rántást készítünk, rádobjuk a kifacsart hordós káposztát, és felengedjük 2 lit. vízzel. Korhelyleves – Wikiszótár. Beletesszük levével együtt a megfőtt, kockára vágott csülköt — ha kolbásszal készítjük, a kolbászt —, és az egészet jó puhára főzzük. Tálalás előtt beleöntjük a tejfölt, és ha a káposzta nem volna elég savanyú, ecettel utánaízesítjük.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 80 dkg savanyú (apró) káposzta 15 dkg lángolt kolbász 30 dkg darált hús 1 db tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál pirospaprika 1evőkanál zsemlemorzsa só bors 1 teáskanálnyi köménymag 4 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna a tálaláshoz: langyos tejföl Elkészítés: A zsíron megdinszteljük a kockára vágott hagymát, majd rádobjuk a szintén kockára vágott füstölt szalonnát, megpirítjuk, hozzáadunk 2 összezúzott fokhagymát és elkeverjük. Korhelyleves kolbásszal. Majd következik a karikára vágott kolbász, ezzel is tovább pároljuk, majd megszórjuk egy evőkanál liszttel és kicsit lepirítjuk. Lehúzzuk a tűről, megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, rárakjuk a kimosott apró savanyú káposztát, felöntjük 1, 5 l vízzel, visszatesszük a tűzre, sóval, borssal, köménymaggal, babérlevéllel ízesítjük és lassú tűzön főzzük. Amíg fő a korhelyleves elkészítjük a húsgombócot.
Ez is érdekelhet beauty and style Dúsabb, erősebb, kezelhetőbb frizura: természetes házi hajöblítők minden hajtípusra » Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " A sok-sok savanyú káposztával és kolbásszal főtt korhelyleves kiváló ebéd egy bulis este másnapján - de persze nem csak ilyenkor, hiszen egyébként is nagyon finom. Télen önmagában is megállja a helyét friss kenyérrel tálalva, hiszen a sok füstölt húsnak köszönhetően igazán laktató.
Jó ha már a főzés előtt 1-2 órával beáztatod, de az is segít a gyorsabb puhulásán ha az alapanyagok előkészítéséig beáztatod. mentő tipp ha sürget az idő: néhány csipet szódabikarbóna észrevétlenül, de picit felgyorsíthatja a puhulási időt. Amíg a lencse szépen megdagad a vízben, addig készítsd elő az összes alapanyagot. A zöldségeket pucold meg, darabold össze, a húsféléket kockázd fel, a vöröshagymát úgyszintén. Készítsd elő a fűszereket is, hogy kéznél legyenek. A savanyú káposztát kóstold meg és ha túl ecetesnek vagy karakteresnek találod mosd át egy szűrőben. Ha mindezzel kész vagy vegyél elő egy nagyobb, mély lábast (min. 8-10 l. ) Minél nagyobb annál jobb, főzés után a lencse még tovább fog dagadni, sűrűsödni és ha levesként tálalod, így átmelegítésnél még felöntheted vízzel. De ilyenkor vigyázz! Utánsózás, ízesítés szükséges lehet. A lábasban melegítsd fel a zsíradékot, dobd rá a kolozsvári kockákat és kissé pirítsd le, mielőtt elkezd barnulni, dobd rá a vöröshagymát, reszeld hozzá a fokhagymát és fedő alatt, alacsony lángon, dinszteld puhára, üvegesre, időnként keverd meg, hogy le ne égjen.
A Fehérlófia (1980) c. műve is egész estés rajzfilm, mely ősi népmesei elemekből táplálkozik. 2021 Toldi 8. 6 rendező (magyar animációs sorozat, 2021) M5: vasárnap (ápr. 17. ) 12:00, vasárnap (ápr. ) 12:05, vasárnap (ápr. ) 12:15, vasárnap (ápr. ) 12:25, vasárnap (ápr. ) 12:35, vasárnap (ápr. ) 12:45, hétfő (ápr. 18. ) 12:00, hétfő (ápr. ) 12:10, hétfő (ápr. ) 12:20, hétfő (ápr. ) 12:40, hétfő (ápr. ) 12:50, hétfő (ápr. ) 13:00, hétfő (ápr. ) 13:10 2018 2017 Kettévált ország 4. 6 színész (magyar dokumentumfilm, 50 perc, 2017) 2016 Az Árpádok emlékezete 10 rendező, forgatókönyvíró (magyar animációs sorozat, 11 perc, 2016) 2015 2014 Arcmás - Imago 7. 3 (magyar animációs film, 5 perc, 2014) forgatókönyvíró 2011 Az ember tragédiája 7. Jankovics marcell fia gt. 9 rendező, forgatókönyvíró, tervező (magyar animációs film, 160 perc, 2011) 2010 2008 Lélek Boulevard 7. 2 szereplő (magyar szórakoztató műsor, 26 perc, 2008) Jánoskától Mikulásig (magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 2008) 2005 Téli ünnepek (magyar ismeretterjesztő műsor, 26 perc, 2005) 2002 Ének a csodaszarvasról 8.
4 rendező, forgatókönyvíró, grafikai tervező (magyar animációs film, 88 perc, 2002) 2000 1996 Karácsonyi dal (magyar animációs film, 1996) 1994 Zodiákus 8. 1 műsorvezető (magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 30 perc, 1994) 1992 Prometheus (magyar rövidfilm, 2 perc, 1992) Csillagtörténetek (magyar ismeretterjesztő műsor, 46 perc, 1992) 1991 Arany fának arany ága (magyar ismeretterjesztő műsor, 35 perc, 1991) 1990 (magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 1990) 1989 1986 Mondák a magyar történelemből 9. 2 (magyar animációs sorozat, 10 perc, 1986) m2 / Petőfi TV: csütörtök (ápr. 7. ) 11:50, péntek (ápr. 8. ) 11:50, hétfő (ápr. 11. ) 11:50, kedd (ápr. 12. ) 11:50, szerda (ápr. Magyar népmesék. 13. ) 11:50, csütörtök (ápr. 14. ) 11:15, péntek (ápr. 15. ) 11:10, hétfő (ápr. ) 11:10, kedd (ápr. 19. ) 11:15, szerda (ápr. 20. ) 11:50 1982 Fehérlófia 8. 0 (magyar animációs film, 82 perc, 1982) 1977 Küzdők (magyar animációs film, 3 perc, 1977) 1976 Gusztáv olvasna 9. 0 (magyar animációs film, 1976) 1975 Gusztáv (magyar rajzfilm sorozat, 5 perc, 1975) 1974 Sisyphus (magyar animációs film, 3 perc, 1974) 1973 János vitéz (magyar rajzfilm, 74 perc, 1973) hétfő (ápr. )
10. ) 06:55, vasárnap (ápr. ) 07:05, vasárnap (ápr. ) 07:20, vasárnap (ápr. ) 07:30, vasárnap (ápr. ) 07:35, vasárnap (ápr. ) 07:50, vasárnap (ápr. ) 07:55, vasárnap (ápr. ) 08:05, vasárnap (ápr. ) 08:20, vasárnap (ápr. ) 08:25, péntek (ápr. ) 09:40, péntek (ápr. ) 09:50, péntek (ápr. ) 09:55, péntek (ápr. ) 10:10, péntek (ápr. ) 10:20, péntek (ápr. ) 10:25, péntek (ápr. ) 10:35, szombat (ápr. 16. ) 07:00, szombat (ápr. ) 07:10, szombat (ápr. ) 07:25, szombat (ápr. ) 07:30, hétfő (ápr. ) 09:40, hétfő (ápr. ) 09:45, hétfő (ápr. ) 09:50, hétfő (ápr. Jankovics marcell filmjei. ) 10:00, hétfő (ápr. ) 10:05, hétfő (ápr. ) 10:15, hétfő (ápr. ) 10:20, hétfő (ápr. ) 10:30, hétfő (ápr. ) 10:35 Kacor király (magyar-csehszlovák-román-szovjet mesefilm, 80 perc) Holló Jankó (rajzfilm) Hídavatás 9. 4 (magyar rajzfilm, 5 perc) Diódénes Abelesz-Kóbelesz A tű... a kutya... A sündisznó (magyar rajzfilm)