Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc bonyolult költséges 4 adag Hozzávalók A piskótához: 5 db tojás 5 ek porcukor (púpozott) 5 ek liszt (púpozott) A krémhez: 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 10 dkg csokoládé (60%-os) 2 ek kakaó 20 dkg margarin A karamellhez: 15 dkg porcukor 2-3 ek víz 1 tk ecet 2 tk margarin Elkészítés A tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre rárajzoljunk egy kb. 26 cm-es kört. Ezután elosztjuk a masszát 6 egyenlő részre, és egyenletesen elkenjük a sütőpapírokon (nagyon vékony tésztaréteget fogunk kapni). Dobos krém - Tortadekoráció Blog. Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 8-10 percig sütjük a lapokat, majd a sütőből kivéve óvatosan lehúzzuk a tortalapról a sütőpapírt. A tortalapokat teljesen kihűtjük, majd egy kb. 23 cm-es formát ráhelyezve körbevágjuk, hogy szép kerek tortaformát kapjunk. Egy fém tálba beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, és az egész tojásokat, majd kézi habverővel kicsit összekeverjük.
Nagy előnye ennek a krémnek a tortadíszítésben, hogy nem csak nagyon finom krém, hanem közvetlenül tehető fondant alá is, mert nem oldja a burkolatot. Pozitívuma még hogy, egy edény összepiszkításával megvan a krém, fölösleges külön habosítani a vajat hozzá. 4 tojásra számolva írom le a receptet, s majd leírom azt is, hogy hány cm átmérőjű tortához mennyi krémet készítsünk.. Hozzávalók: 4 tojás 200 g cukor (tehetünk hozzá vaníliát is, de nélküle is nagyon jó) 2 ek kakaó 100 g étcsoki rum ízlés szerint 200 g vaj (nem margarin) 4 tojásos krém kb. 20 cm laphoz 5 tojásos krém kb. 22 cm laphoz 8 tojásos krém kb. 25-26 cm laphoz 10 tojásos krém kb. Dobos torta krem recept. 28 cm laphoz 12 tojásos krém kb 30 cm laphoz (a lapok normál tortalapok, nem a dobos vékony lapjai, mert abban az esetben kevesebb krém is elég) Olyan keverőtálat választunk amit tehetünk gőz fölé is. Választunk mellé egy edényt, amibe pont belefér, ebbe 2-3 ujjnyi vizet teszünk, forrni tesszük. Előkészítjük az ízesítőket, a csokit apróra vágjuk, a kakaót kimérjük.
Elmentem! Dobos szelet Eta módra Hozzávalók: A tésztalapokhoz: 15 db tojás 30 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 10 g sütőpor A krémhez: 8 db tojás 35 dkg cukor 35 dkg étcsoki 5 dkg kakaópor 30 dkg vaj 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: 25 dkg étcsokoládé Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 3000-3500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: 30x40cm-es tepsibe. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét egy csipet sóval és 1ek porcukorral kemény habbá verjük. Sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd beleszitáljuk a lisztet és a sütőport és elkeverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot úgy, hogy ne törjön össze. Ez a mennyiség 5db 30x40es sütőlapra elegendő, tehát célszerű több adagban kikeverni hacsak nem 5 tepsis tűzhelyünk van. A tésztát a sütőpapírral bélelt sütőlemezre simítjuk és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Elkészítjük a krémet. A tojásokat egy hőálló tálba ütjük és a cukorral kikeverjük.
Ezért is olyan megtisztelő számomra. " Szívből gratulálunk! Akkreditált haladó szintű élménypedagógiai továbbképzés - Előadás/Kiállítás - SzombathelyPont. SZAKMAI VADLAZAC2 A Vadlazac workshop második évadának harmadik eseménye, a Játék és olvasóvá nevelés – A szövegértés interaktív formái október 15-én, pénteken 17. 00 órától kezdődik a Petőfi Irodalmi Múzeum Múzeumpedagógiai termében, és nyitott minden regisztrált érdeklődő számára. Meghívott előadóink rövid prezentációját követően műhelyfoglalkozások lesznek, ahol gyakorlatias kérdésekre, módszertani fogódzókra is válaszokat kaphatnak a résztvevők. Bányai Sándor, a Kalandok és Álmok Szakmai Műhely vezetője Előadásának címe: Élménypedagógiai kalandok – szövegfeldolgozás és szociális kompetenciafejlesztés Körömi Gábor drámapedagógus, a Magyar Drámapedagógiai Társaság elnöke Előadásának címe: Mesetarisznya – szövegfeldolgozás dramatikus elemekkel KIÁLLÍTÁS Silent book-kiállítás a Kisgombosban Október 20-tól október 30-ig a biatorbágyi Kisgombos Könyvesbolt padlásterében vendégeskedik az a különleges anyag, amely az egri Bródy Sándor Könyvtárban mutatkozott be, és 100 silent book-könyvkülönlegességet mutat be.
Ismerkedő, energetizáló, csoport- és párképző, bemelegítő, bizalmi és komplex játékok garmadáját lehetett elsajátítani a képzésen és rengeteg ötletet meríteni a különböző játékok továbbfejlesztéséhez, átalakításához, más feltételekkel való adaptálásához. Aki végigcsinálja a képzést, lesz egy alap játékcsomagja, amihez bármikor, bármilyen szituációban nyúlhat majd. Azt éreztem a képzés alatt, hogy mennyi értéket és élményt kaptam a játékok alatt és erre mindenkinek szüksége lenne, hogy mindezt átélje, megérezze. Lehet, hogy túl idealista vagyok, azonban azt gondolom, hogyha mindenki kapna egy kicsit az élménypedagógiából, akkor bizony még jobb hely lenne a világ. Felfokozott állapotban, tele energiával és inspirációval léptem ki az ajtón a 3. Kalandok és álmok szakmai műhely. nap végén. Tulajdonképpen ez nem is egy módszertani képzés volt – persze, az is 😊 -, hanem számomra inkább egy 3 napos élménycunamiként hatott, ami megtölt flow élménnyel, inspirációval, ötletekkel, szemléletváltással és egy csomó játékkal a tarsolyodban, hogy aztán az ajtón kilépve egy kicsit más emberként vidd be az itt tanultakat a hétköznapokba.
Lezárult online játszóház-sorozatunk 2021-04-19 Egyéb Nagy sikerrel és sok apró pici elismeréssel lezárult online játszóház-sorozatunk melyet egy cég apraja-nagyjának (de inkább az aprajának…) tartottunk 6 héten keresztül. A tematikus napok sorozatában volt március 15-e, húsvét, vikingek, járművek, állatolimpia, Szent Patrick nap, mackók és Afrika, Víz világnapja, repülőtér, űrutazás, lego, robotok…, tűzoltók és indiánok. Köszönjük Nikónak, Kantár Hajninak, Gabónak és Sopinak! Folytatása következik!