A puha vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a gőz fölött megolvasztott csokoládét, végül a liszt et. Sütőpapírral bélelt tepsibe ( 20x30 cm) simítjuk. A mascarponés réteghez a kétféle cukrot a tojásokkal össze turmixoljuk, hozzáadjuk a mascarponét, simára keverjük, és a csokis rétegre simiítjuk. 180 C fokos sütőben megsütjük. (kb. Meggyes mascarponés süti. 40 perc). A tejszínt kemény habbá verjük, a zselatint kis vízzel a mikróban felmelegítjük, majd az előzőleg turmixolt gyümölcshöz adjuk, és a cukorral összedolgozzuk. A kész krémhez óvatosan a felvert tejszínhabot. Ha a süti kihűlt, egyenletesen rásimítjuk, majd a hűtőben pihentetjük. Tetszés szerint díszítjük. sütési idő: 40 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés 1-2 nap múlva az igazi. Hozzávalók a brownie-hoz 155 gr étcsokoládé 155 gr vaj 2 db tojás 85 gr finom liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor A mascarponés réteghez 450 gr mascarpone 10 dkg cukor 2 tojás A meggyes réteghez 300 gr ( 1 üveg befőtt) meggy 20 gr zselatin 400 ml tejszínhab ( Hulala)
Visszarakjuk a sütőbe, és tovább sütjük kb. 20 percig. Megvárjuk, míg kihűl a tepsiben. *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 26x34 cm statisztika beküldve: 2013. Most, hogy itt van a meggyszezon, igyekszem minél többféle desszertet elkészíteni ebből a finom, édesen fanyar gyümölcsből (a torta egyébként az év bármely időszakában akár meggybefőttből is elkészíthető). Meggyes-krémes szelet recept | Tutirecept. Kezdőnek és haladónak egyaránt jó szívvel ajánlom ezt az ízletes, gyorsan elkészíthető tortát. Én a változatosság kedvéért ezúttal teljes kiőrlésű lisztből készítettem a piskótát, ami ebben a tortában (is) meglepően jól működik. Stuart mária Keress receptre vagy hozzávalóra Hozzávalók Hozzávalók: 40 dkg meggy 1 púpos kiskanál keményítő 2 kanál cukor fahéj rum A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 pohár natúr joghurt 2-3 kanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés Elkészítés: A meggyet magozzuk ki, szórjuk meg cukorral és ízlés szerint rummal, fahéjjal. Hagyjuk fél órát pihenni. Ha letelt az idő, botmixerrel pürésítsük és tegyük fel forrni.
A kiskanál keményítőt oldjuk fel egy kis hideg vízben, majd adjuk hozzá a meggyhez, és sűrítsük be. Ne legyen zselés, maradjon egy kicsit folyósabb. Hűtsük le. Keverjük habosra robotgéppel a mascarponet, a joghurttal (ha lehet, legyen sűrű) és a cukrokkal, majd tetszés szerint rétegezzük a két krémet. Pár szem meggyet főzés előtt hagyjunk meg díszítésre. Figyeljünk oda, hogy a 2 krém közül egyik savanykásabb maradjon, hogy a végén a desszertünk ne legyen tömény és édes. Behűtve tálaljuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 05. 02. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 11 143 elküldve: 13 receptkönyvben: 170 elkészítve: 7/13 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések tepsis pite mascarponés-tejszínes meggykrémmel, meggyes pite, krémes pite, gyümölcsös pite mascarponekrémmel 40 dkg szögletes vajas keksz 2 csomag tejszín ízű puding 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag étkezési zselatin 25 dkg mascarpone sajtkrém 1/2 üveg magozott meggy 3 dl habtejszín 5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj Elkészítés: A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük.
- De igen, csak elbizonytalanodtam - matat a papírjai között. - Nem, nem terveztem, csak szeretem az Emil! Rulezt- nyugtatom meg. - Jó, de akkor legalább hadd adjunk egy öltözőt! - csak nem enged... - Nem kérek, köszönöm, öltözőből viszonylag kevéssé fogom élvezni a koncertet. - mondom hát. Jól szórakoztunk, kétségtelen. Fegyvernekre indultunk fellépni egy péntek délután. Fegyvernek Szolnok után kb. 30 km-re van a 4-esen. Auth csilla férje village. Elérjük a Szolnok elkerülőt, ahol gyakorlatilag megáll a kocsisor. Negyed óra után feladjuk, gondoljuk, megpróbáljuk a városon keresztül. A belváros ugyanaz, mozdulni nem lehet. Térkép, gyorsan keressünk egy másik utat, mert fél öt van és 5-kor színpad. Soha nem késünk, fél órával előbb ott szoktunk lenni, kezdünk bepánikolni. Általában én navigálok, mert így kicsivel jobban járunk, mint ha vezetnék, de mint látni fogjuk, nem sokkal. Nézem a térképet, van egy út Szolnoktól északra, kicsit hosszabb csak, mint a 4-es, ráadásul egyenesen Fegyvernekbe torkollik. Remek! Meg is találjuk, megyünk, mint az állat.
Még a szokásos eltévedést is kihagyjuk, ami nélkül pedig soha nem megyünk sehova. Beérünk az utolsó községbe Fegyvernek előtt, igaz, hogy 53 van, de már csak 5 km, odaérünk. Vagyis odaérnénk, ha nem vezetne minden út a helyi Csemegéhez. Ritkán kérdezünk (sűrűn indulunk inkább reggel, csak kérdezni ne kelljen), de most muszáj volt. (Itt jegyzem meg, hogy egyszer megkérdeztünk valakit valamiről, aki így kezdte az útbaigazítást: forduljatok meg, légy szíves…). Szóval találunk is egy fiúcskát az út szélén üldögélni, mondjuk neki, hogyan is menjünk mi Fegyvernekre. - A kompot keresitek? - néz ránk unottan. Kész vagyok ezektől! Auth csilla férje web. Hogyhogy a kompot? Milyen kompot? Miről beszél? - Nem a kompot, az utat, tudod, Fegyvernek... Hát itt van egy köpésre! - próbálok határozott lenni, hátha így eszébe jut, hogy igenis kiépült már az úthálózat Fegyvernek körül. - Út az nincs, csak komp - mondja a legnagyobb nyugalommal. Na itt éreztem, hogy nincs tovább. Nem hogy késni fogunk, de maximum a következő évi ünnepségre érünk oda.