Budapest után Debrecenben, és Pécsett szenvednek tőle a legjobban, a térképes alkalmazás szerint. De Soprontól Makóig az ország jelentős hányadán jelentették a nem kívánatos élőlények jelenlétét és a fertőzés egyre terjed. "Mivel ezek a rovarok árukereskedelem útján "importálódtak" hazánkba, nem meglepő, hogy főként a nagyobb városokban terjedtek el leginkább zavaró méretekben. Ráadásul városi környezetben az átteleléssel sincs gondjuk, hiszen könnyen képesek behúzódni a közeli házak apróbb zugainak kevésbé fagyos pontjaira. Érnek valamit a természetes szerek poloska ellen?. Ami gyerekjáték, hiszen immunrendszerük -20 fokig csak lelassul, de nem áll le, a peték meg egészen -50 fokig is bírják a farkasordító hideget" – mondta Szigeti Zsolt az Abatox Kft ügyvezetője. Mivel a kártevőnek természetes ellensége nincs, irtásuk nem lehetséges, a növények nedvét szívó élőlények a levelekre rakott peték által gond nélkül szaporodnak. A szakemberek egyöntetű véleménye szerint még közel nincs olyan mértékű invázió, mint amire majd számítani lehet.
A szakértő szerint bár még éppen csak felbukkant Svájc déli részén, az Olaszországgal határos Ticino kantonban, a darázsfaj hamarosan elterjedhet máshol is. – Nehéz megmondani, milyen gyorsan terjed, illetve azt is, hogy mikor jelenik meg hazánkban, ám az szinte biztosra vehető, hogy jelen lesz előbb-utóbb Magyarországon is – folytatta dr. Vétek Gábor, akitől azt is megtudtuk, hogy mivel apró termetű rovarról van szó, így akár a szél is segíthet a szétterjedésében. – A petéit a poloska petéibe rakja, ezáltal pedig a fejlődő lárva felfalja a poloska utódait. Az új darázs megjelenése a tudósokat is meglepte, noha nem volt ismeretlen előttük a faj. Egy nemzetközi tudóscsapat Ázsiába, a poloska őshazájába utazott azért, hogy felkutassák a szezámmag méreténél is kisebb darazsakat. Nagy a baj, nincs ellensége a poloskának - HáziPatika. Ezekből több törzset importáltak az USA-beli Newarkban lévő kutatólaborba, ahol alaposan megfigyelték az elkülönített egyedeket. Azt szerették volna megtudni, szabadon engedve nem okoz-e majd gondot a faj. Eközben azonban a szamuráj darazsak maguktól megjelentek Marylandban, ahová minden bizonnyal maguk a poloskák hurcolták be azokat.
Az elmúlt években viszont az ázsiai márványpoloska szaporodott el hazánkban, ami sokkal invazívabb faj, mint az afrikai poloska. Rengeteg kárt okoz a mezőgazdaságban, de a nyílászárókon keresztül még a háztartásokba is befészkelik magukat. Ezért a rovarászok, mezőgazdászok már a kétezres évek közepén elkezdték keresni a márványpoloska ősi, természetes ellenségét. A tudósok olyan parazitoid fajt kerestek (A parazitoid és a parazita közötti különbség, hogy előbbi megöli a gazdaszervezetet, melyen élősködik. ), amely a poloska petéibe rakja saját petéit, így a fejlődő lárva felfalja a poloska utódait. A kutatásokat Ázsiában kezdték meg, ott pedig a legelterjedtebb faj, amit találtak, az a szezámmagnál is kisebb szamurájdarázs volt. Később az USA-ban folytatták a vizsgálatokat, ahol számos kérdés merült fel: Milyen hatással van az őshonos fajokra a "spontán betelepített" szamurájdarázs, vagyis hogy működik a biológiai növényvédelem? Afrikában például egy dél-amerikai darázsfaj, az Apoanagyrus lopezi betelepítésével sikerült visszaszorítani az édesburgonyán élősködő bíbortetűt.
A szamurájdarázs emberre teljesen ártalmatlan – jegyezte meg a szakember. Ez a faj egy úgynevezett tojásparazitoid, amely a gazdaszervezeti (esetünkben ilyen az ázsiai márványospoloska is) tojásaiba rakja a sajátjait, és az apró, milliméteres darázs – poloskatojásban kikelő – lárvája még azelőtt elpusztítja a poloskát, hogy az kikelne. Egyéb okok mellett ezért is tekintenek rá ígéretes természetes ellenségként – szögezte le dr. Vétek Gábor. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Étlap 2018. TIRPÁK FESZTIVÁL: MÁR NYILVÁNOS AZ ÉTLAP - hellonyiregyhaza.hu. szeptember 23., vasárnap Birkapörkölt; Házi készítésû sütemény (kõttes kalácsok, rétes, darabos sütemények töltelékkel: meggyes, almás, mákos, diós, túrós, káposztás stb. ); Cirkás paszulyleves; Hamis gulyásleves (disznóhúsból); Káposztás, fokhagymás tejfölös kapros sajtos lángos; Gombapaprikás, grillezett gomba; Jókai bableves; Mézes magvas csirkecomb grillen, házi ketchup (bográcsban); Baconös kelkáposztában sült sajtos rizottó; Kölesleves sonkás galuskával; Csülkös bableves tirpák módra; Hagymás vér; Grillhúsok, saláták, lapcsánka; Krumplival, szilvalekvárral töltött lángos; Házias töltött káposzta; Vasalt sertéstarja grillezett zöldségekkel; Babgulyás; Chilis bableves; Lángos (töltött káposztás lángos, lángos csirketorony); Csokis-almás óriáspalacsinta. (Szerző: Bruszel Dóra)
Nem is kerülhetne finomabb desszert az ünnepi asztalra! A határon túli, hagyományos recept nem egyszerű, de megéri a fáradozást! Borbás Marcsi bélese nem szűkölködik semmiben! A gazdag, vajas alaptészta után következnek a csodálatos régetek, mák, túró, dió, alma... Igazi házi sütemény, melyhez az alapanyagok könnyedén beszerezhetők. Éhes száj nem marad utána! Hozzávalók: Az omlós tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 2 ek. kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás csipet só tejföl, amennyit a tészta felvesz 8 db réteslap A töltelékhez: 25 dkg darált mák 30 dkg darált dió cukor ízlés szerint 1 kg tehéntúró 4 tojás 1 citrom reszelt héja 3 ek. búzadara 1 kg alma fahéj 2 ek. Hagyományos káposztás belles robes. zsemlemorzsa 20 dkg mazsola 2 dl tejföl A tetejére: 1 tojás Teljes adások a Médiaklikken!
A finomra vágott hagymát olajon dinszteljük, majd miután összeesett, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, egy kicsit még a tűzhelyen hagyjuk, majd a káposztához keverjük a finomra vágott petrezselyemmel együtt. A tojásokat a joghurttal összekeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és az összes fűszert hozzáadjuk, alapos keverés után a káposztát is beleforgatjuk a masszába. Hagyományos káposztás bébés sont nés. A káposztás keveréket sütőpapírral bélelt formába simítjuk (23 centiméteres), 180 fokos sütőben 30-45 perc alatt megsütjük. Sütésnél érdemes tűpróbát alkalmazni. Fotó: Getty Images
Hozzávalók (8 darabhoz): 40 dkg krumpli, 20 dkg liszt, 20 dkg káposzta, 2, 5 dkg élesztő, 1, 5-2 dl tej, 1 tojás, 1 kanál cukor, kevés só, olaj. Elkészítése: 1 dl langyos tejben elkavarjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, sózzuk, könnyű tésztát gyúrunk belőle, megkelesztjük. A krumplit enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, melegen áttörjük, kihűtjük. Limara péksége: Káposztás lángos. Elkavarjuk a tojással és az átmosott káposztával. A kész tésztát 8 részre osztjuk, egyenként vékonyra nyújtjuk. Lekenjük a krumplis káposztával, feltekerjük, majd csigavonalban is feltekerjük, hagyjuk megkelni. Serpenyő nagyságúra nyújtjuk, forró olajban mindkét oldalát megsütjük.
Dédike csörögéje, káposztás béles A két nap alatt több mint 3000 adag sütemény és édesség vár majd gazdára, melynek számos változata készül el. Lesz tirpák tekercs, dédike csörögéje, almás-, káposztás béles, almás puffancs, almás-, káposztás-, szilvalekváros rétes, ízes fánk, csőröge, rácsos almás, kemencés kalács, mákos-diós kőttes, bobájka, hájas tészta, tökös béles, sőt még mákos tengeri is. Káposztás Kelt Tészta. Meg lehet majd kóstolni az országtortákat, és készülnek cukormentes süteményekkel is. Tavaly a Tirpák Fesztiválon "Krúdy kedvenc tortáját" sütötték meg óriási méretben, idén májusban pedig egy ezerszeletes, óriás tirpák kenyérlángossal lepték meg a Városnapokon a nyíregyháziakat a Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiumának diákjai. Most ismét remekelnek, ezúttal a "Város Szilváslepényét" sütik meg, amelyből ezer adagot kínálnak az érdeklődő ínyenceknek. A porlós tésztájú, fahéjjal ízesített óriás szilváslepény alapja a hagyományos penyigei "nemtudom" szilva.
A káposztát lereszeljük, elkeverjük a sóval és kb. 20 percig állni hagyjuk, hogy a levét kiengedje. Ezután kinyomkodjuk és a felmelegített 2 evőkanál olajon puhára pároljuk. A sütés végén megszórjuk a cukorral, és rövid ideig tovább sütjük. Végül meghintjük a borssal. Kihűtjük. A kézmeleg vízben feloldjuk az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Az élesztős vízzel bedagasztjuk. Végül hozzáadjuk a kihűlt káposztát és óvatosan beledolgozzuk. A tálat letakarjuk és 40-45 percig pihentetjük. Hagyományos kaposztas béles . Olajos kézzel gombócokat szakítunk belőle, 8-10 darabot. A gombócokat további 10-15 percig pihentetjük. Egy nagyobb serpenyőben megmelegítjük az olajat. A tésztagombócokat olajos kézzel kihúzkodjuk és óvatosan a bő, forró olajba csúsztatjuk. Sütés közben a tésztát az olaj alá nyomkodjuk. Oldalanként 2-3 percig sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen róla. Sóval, tejföllel kínáljuk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: