Ne felejtéstek el, hogy ebből is ki kell csípni, mikor megkelt, és eltenni a hűtőnbe! Nem kell másnap felhasználni a kicsípett tésztát, két-három napot is csücsülhet a hűtőben! Jó étvágyat! Limara feher kenyer ho. Az első kenyér is nagyon finom lesz, de a másodiktól a legjobb, amikor már nem csak az öreg tészta van benne, hanem a kicsípett tésztával dolgozunk. Egy hétig használható a kitépkedős módszerrel a tészta, a hetedik napon érdemes új öreg tésztával indítani, utolsó nap pedig vagy egy nagyobb kenyeret sütni mindenestől, vagy a megmaradt öreg tésztából pizzát sütni, amit a sógornőm is szokott! Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 A recepthez az alábbi cikkeket olvastam, használtam fel: Limara vekni, Limara kenyere, és E-margit öregtésztája Ezúton is köszönöm, a két első blog, amiket olvastam, és amiknek köszönhetően elindultam a sütés-főzés útján! 🙂
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 2, 7 dl víz (0, 7 lehet tej) 2 csapott tk. só 2 ek. olaj csipet aszkorbinsav (csak ha gyengébb minőségű a liszt) 2 ek. burgonyapehely (elhagyható) 20-25 dkg öregtészta 20 dkg fehér tönkölyliszt (vagy BL 80 liszt) 30 dkg BL 80 liszt 1 dkg friss élesztő Elkészítés: A tésztát gépben dagasztatom, 20 percig. Ügyelek rá, hogy nehogy túlmelegedjen, ha szükséges nyitott tetővel dolgoztatom. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé visszaüt a tészta gyúrás közben. Fehér kenyér - Limara receptje alapján — Száva blogja. Kelesztőtálba teszem, hagyom duplájára kelni. Jót tesz neki, ha 20 perc után kissé átforgatom. Mikor szépen megkelt, enyhén lisztezett felületre borítom, ellapogatom a kezemmel, megformázom. Jénait sütőpapírral kibélelem, a tetejét rátéve hagyom jó duplájára kelni. Ekkor pengével bevágom, további 15-20 percig hagyom kelni, vagy míg a bevágások szépen szétnyílnak. A jénai tetejét belülről jól bespriccelem vízzel, majd hideg sütőben kezdem sütni. 220-230 fokra állítom, kb. 50-55 percig, vagy míg a kívánt színt eléri sütöm.
Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem | Artisan bread, Lowest carb bread recipe, Bakery
Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a "mosolygó pirosra sült" kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a cserepes héja, a bélzete pedig laza, ruganyos, nem morzsálódó! És a titok nyitja: mindössze KÉT PERC munka a sütést megelőző este! Már az elején ki kell, hogy jelentsem, az öregtésztával való kísérletezés volt az egyenes út a kovászoláshoz 🙂 De erről majd később. Mindenesetre első kísérletre tökéletes lett ez a kenyér, annak ellenére, hogy soha nem sütöttem még semmit öregtésztával 🙂 De még életemben előtte nem olvastam ennyi kommentet, tapasztalatot, receptet, tippet-trükköt, ami az öregtésztával kapcsolatos. KEDVENC kenyerünk: Limara féle jól bevált fehérkenyér - Egy "Kiss" Gasztro Gál módra. Igazi kis kutatómunka volt! De eredményes… És bár megközelítőleg sem úgy használtam fel, ahogy elő volt írva, elsőre sikerült beletrafálni! Néha a lustaság is kifizetődő tud lenni! Az öregtészta kifejezéstől cseppet sem kell megijedni, tulajdonképpen egy este összekeversz durván két perc alatt egy lágy tésztát, lisztből, vízből és élesztőből, amit aztán ott hagysz a pulton minimum 12 órát.
Nem kell a kenyértésztát sem agyon keleszteni, dagasztás után bőven elég neki a 45-50 perc, közben egyszer átforgatva és az is csak szobahőmérsékleten történjen, semmi esetre sem meleg radiátor vagy sütő közelében. OPEL két gombos távirányító 433Mhz | Immobiliser Javitás KEDVENC kenyerünk: Limara féle jól bevált fehérkenyér - Egy "Kiss" Gasztro Gál módra Vigyázz a lelki terroristákkal! - Az érzelmi zsarolás 4 legfőbb jele | Femcafe Sam a tűzoltó pléd Meggyes piskóta pudinggal Karácsonyi puzzle Idősek Otthona Hajdúszoboszlón - Bemutatkozás - Kristály Nyugdíjasház Windows xp service pack 3 letöltés magyar ingyen Dr chen termékek forgalmazása Limara fehér kenyér Szigethalom karám vendéglő dunasor Sencor automata kávéfőző free Csábító nyári gyakorlat Időjárás jelentés Meztelen éret nok képek
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 286 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma 50 forint, emlék 10, Deák 20, Kossuth, pénzmúzeum 100 forint, 5 forint eladó teljes gyűjtemény 4 552 Ft 5 487 - 2022-04-16 23:04:29 2 darab fém 100 Forintos 2012 és 2016 650 Ft - - 2022-04-11 14:26:07 1992 Ezüst 200 Forint Magyar Nemzeti Bank UNC+ 21 000 Ft - - 2022-04-07 18:08:22 24 féle magyar emék forint érme - 2022-es 100 forint - Deák 20 - úniós és 56-os 50 Ft, stb 7 700 Ft 8 700 Ft 7 920 8 920 - 2022-04-18 11:44:30 Pénzmúzeum 100 forint 2022 - elsőnapi - banki csomagolásban 4 850 Ft 5 070 - 2022-04-15 09:30:43 2002. 100 forint Kossuth Lajos 200. születési évfordulója UNC MNB rolniból! 4 490 Ft 5 290 - 2022-04-10 20:43:00 100 FORINT 2002 KOSSUTH -309- 1 550 Ft - - 2022-04-18 21:36:00 Verdehibás?? 50 forintos emlék érmék. 20 forintos 41 Ft 861 - 2022-04-09 16:44:00 Deák Ferenc. 500 ARANYOZOTT ezüst 200 Forint 1994 BP (id56654) 5 000 Ft 5 165 - 2022-04-12 18:33:59 Pénzmúzeum 100 forintos emlékváltozat 1 db 385 Ft - - 2022-04-21 11:20:00 Szép 100 forint 1995 109 Ft 260 Ft 279 430 - 2022-04-06 18:20:00 1995 Régi dunai hajók, ezüst 1.
Piroska Bizáncban az Eiréné (jelentése: béke, békesség) nevet kapta. A házasságból összesen nyolc gyermek született, akik közül Mánuel a 12. század közepén a magyar történelmet is meghatározó uralkodó lett. Császárnéként Piroska nem vett közvetlenül részt a politikában, bár a Kálmán politikáját ellenző és Bizáncban menedéket kereső magyarokat lehetőségei szerint támogatta, rendszeresen fogadott Magyarországról érkező küldötteket, szentföldi zarándokokat, többször közvetített a Magyar Királyság és a Bizánci Birodalom között. Aktívan tevékenykedett a szociális ügyekben: a szegényeket, betegeket támogatta, az egészségügyi ellátást igyekezett számukra is megszervezni. 1118-ban megalapította a Pantokrátor-kolostort, amely az akkori világ legnagyobb kolostoraként épült. Kezdettől tartozott hozzá egy ötven ágyas karitatív kórház is, mely a későbbi arab és európai kórházak építésekor mintául szolgált. Az építkezést Piroska halála után férje, János császár fejezte be. A kolostor, amely a császári család temetkező helye is volt, a több százezer lakosú Konstantinápoly (ma Isztambul) egyik legfontosabb vallási és szociális intézménye lett.