A mezítlábas tanösvények izgalmas felfedezést nyújtanak a gyerekek számára, amellett, hogy kipróbálnak valami egészen újat, az érzékeiket is fejleszti. Érdemes jó időben ellátogatni ezekre a helyekre, és nincs annál jobb érzés, mikor a gyerekeink önfeledt kacagását halljuk, ahogy belesüllyesztik a lábukat a homokba, kavicságyba – megnyugodhatunk, kaktusz azért nincs. A mozgásfejlesztés játékos módon öröm. Irány a zoknimentes kirándulás! Ragtapaszt azért vigyünk! PEST MEGYE Bodzaliget Remeteszőlős központjában található a Bodzaliget Pihenőpark, ahol 12 állomáson keresztül ismerhetjük meg a tanösvényt, a közelben pedig egy felújított játszótér is remek kikapcsolódást nyújt. A mezítlábas ösvényen számos felületen mehetünk mezítláb, legyen az kavics, homok, murva, fadeszka, tobozok. Egy fűszerkert is létesült itt, ami a szaglásunkat is próbára teszi. Képek, információk: Budapest Árok u. 1. III. Pest megye | Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület. Kicsiknek és nagyoknak is remek kikapcsolódást nyújt, hiszen a mezítlábas tanösvény mellett drótkötélpálya és infra harctér is található.
Egy másik terület lehetne a "Háziréti Tanösvény", a víztározó keletkezése, vizes élővilága. A tanösvények létrehozásával városunk, annak lakói, illetve az ide látogató turisták is szellemileg gazdagodnának. Új ismereteket szerezhetnének, elvinnék a város határán kívülre is történelmünket, vendégszeretetünket. Nyágai László SzKE
Több mint száz pályamű érkezett be, a nyertes pályázók 750. 000. forintot kaptak. Sajnos mi nem kerültünk fel a nyertesek listájára. A kérdés ezután, hogy hogyan tovább, honnan szerezzünk pénzt az elképzelt tanösvény építésére, megvalósítására, egyáltalán kell-e nekünk ilyen tanösvény? Környezetünkben nincs olyan képződmény, vagy ritka, védett növény, mint például a pilisi len. Tanösvények pest megyében található. Így a Duna Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság vagy a Pilisi Parkerdő Zrt. anyagi támogatására nem számíthatunk, a pályázati kiírás pedig egyre kevesebb. Egy sajátos városi történelmi tanösvényt tervezünk a Szebb Környezetünkért Egyesülettel, egy "Vörösvári Tanösvények" esetleges megvalósításával. Ebbe szeretnénk bevonni Pilisvörösvár Város Önkormányzatát is. A Tanösvény kifejezéshez azért szeretnénk ragaszkodni, mert ez szolgálja a turizmus, idegenforgalom és az oktatás, környezeti nevelés céljait. Az oktatás-nevelés, a természeti környezetben történő ismeretszerzés elősegítése a célunk. Sajnálatos, hogy városunk egy fehér folt a tanösvény térképen.
4-5 percig verjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, de ezzel már nem verjük, hanem csak könnyedén fakanállal elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve előmelegített sütőben, közepes hőmérsékletű tűznél kb. 30 percig sütjük. A sütő ajtaját kb. 10 percig ne nyissuk ki, mert a tészta könnyedén összeesik. Próbatűvel megszúrjuk a közepét, és ha az teljesen száraz, akkor a tészta készen van. Mikor a tészta teljesen készen van, pár percig hűlni hagyjuk, majd tálcára borítva a sütőpapírt lehúzzuk róla. A papírra ragadt tésztát is lekaparjuk. Gluténmentes karácsonyi piskótatekercs: a fatörzs süti mentes változata - Recept | Femina. Az elkészült, kihűlt piskótát apró darabokra tépkedjük, és elkeverjük a sárgabarack dzsemmel. Az így kapott masszából kis golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy kimagozott meggy (friss vagy mélyhűtött) szemet helyezünk. A kész golyókat kókuszreszelékben hempergetjük meg. 5.
Szerencsére ilyenből is akad jó pár. Jól kell választani A liszt nélküli sütés tökéletesen működik, amíg piskótákról, kekszekről, omlós süteményekről és sajt- vagy túrótortákról van szó. A kelt tészták és kenyerek sütése már magasabb szintű tudomány. Ezek szerkezetéhez glutén kell, nélküle nem tudja beindítani az élesztő a kelést. Kifejlesztettek erre a célra speciális lisztkeverékeket, de mi most olyan recepteket akartunk összeszedni, amikhez nem kell sokat járni a várost. Gluténmentes karácsonyi sütik. Mézeskalács, glutén nélkül Forrás: Ács Bori Most azokhoz szólunk, akik még nem rutinosak a gluténmentes sütés területén. Inkább igyekeztünk megfeledkezni a megszokott édességekről, és olyanokat készítettünk, amelyek eléggé ünnepiek, ugyanakkor liszt nélkül is biztosan működnek. A búzalisztet rizs-, mandula- és kókuszliszttel helyettesítettük, mert ezek a legkönnyebben elérhetők vagy otthon a legegyszerűbben előállíthatók. Mézeskalács glutén nélkül A hóemberben sincs liszt Forrás: Ács Bori Nincs karácsony mézeskalács nélkül, erről tényleg nem lehet lemondani.
A mandulát vagy diót is felaprítom. A tojásokat felverem, hozzáadom a puha vajat, mézet. A gyümölcsökről leöntöm a narancslevet, és a lisztbe forgatom őket. Ezt a keveréket keverem össze a tojásossal. Egy őzgerincformát sütőpapírral kibélelek, ebbe öntöm a masszát, majd 180 fokos sütőben, körülbelül 50 perc alatt megsütöm. Dióval töltött sült alma A sült almában dió, datolya, méz és fahéj van Forrás: Ács Bori Ez csalás, hiszen nem is sütemény, inkább desszert, de legalább nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. Gluténmentes karácsonyi sütik | Ötvenentúl.hu. A végtelenségig variálható: a diót mandulára, a datolyát aszalt barackra vagy mazsolára is lehet cserélni. Alapanyagok: 4 nagy, kemény húsú alma 50 gramm dió 50 gramm datolya 4 evőkanál rum 4 kiskanál méz fél kiskanál fahéj 50 gramm vaj A datolyát durvára vágom, rumba áztatom. Az almákat alaposan megmosom, és késsel vagy egy henger alakú csumázóval eltávolítom a magházát úgy, hogy az alma egyben maradjon. Összekeverem az apróra vágott diót egy kevés mézzel, fahéjjal. A datolyáról leöntöm a rumot, és hozzákeverem a dióhoz.
Összegyúrjuk amíg kissé levegős, sima tésztát nem kapunk. Langyos helyen, lefedve duplájára kelesztjük. Amíg pihen a tészta, összeállítjuk a tölteléket. Egy lábosban összekeverjük a hozzávalókat és addig főzzük, amíg közepesen sűrű keveréket nem kapunk. Kihűtjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel olyan módon, hogy a széleken 2 cm hely maradjon, nehogy feltekeréskor kifolyjon a töltelék és szorosan feltekerjük. Sütőpapírra tesszük, a tetejét kétszer megkenjük felvert tojással. 180°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési fokozaton, kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Cikkünk folytatódik, lapozz. Fotók: Ed Haas