Közzétette: Ilona Somlyai Közzétéve: 2020. október 26., hétfő, 09:29 Somlyai Ilona vagyok, 60 éves és már 5 éve nyugdíjas, de nem az az unatkozó képest, hogy 26 éves koromig a fakanalat se vettem a kezembe, mert az anyukám sose engedte, hogy nekifogjak önállóan főzni, mert és ha elrontod, dobhatjuk ki jelszóval, ezért hozzá se nyúltam semmihez amit főzni de amikor férjhezmentem, megkérdezte a férjem, tudsz főzni? Mindenki elkéri a receptjét: boldogi rózsafánk + videó - Hírnavigátor. Mire én, nem, de van szakácskönyvem, majd megfőztem az első ebédünket, amire már nem emlékszem mi volt, azt mondta, hogy kellemesen csalódott, mert sokkal finomabban főzök mint az anyukája. Azóta is szívesen főzök, sütni meg még jobban szeretek, sajnos ez a súlyomon is meglátszik.
A formát újra a forró olajba merítjük néhány pillanatra, hogy ismét kellően átforrósodjon, azután következhet megint a tészta és a sütés. Így dolgozunk addig, míg a tészta el nem fogy. 4. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó tanács – Az első palacsinta után lehet látni, hogy kell e még keverni valamit a tésztájába. Ha sűrű a massza, puhább, fánkízű lesz a kisült tészta. Ennek mindenki elkéri a receptjét: csodaszép boldogi rózsafánk - Hírnavigátor. Ha hígabb, akkor szép ropogósra sül. 20-22 darab Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Egy darab: 158 kcal
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként Részletek Boldogi nagyrózsa, rózsafánk, virágfánk sütőforma. Készíts fánkot máshogyan, mint ahogy eddig szoktad! Nagyszüleink majdnem elfeledett ünnepi édessége, a virág alakú sütemény minden ünnepi asztal tradicionális dísze lehet ma is, mint ahogyan a heves megyei Boldogon sütik. Állítsd össze a saját fánk tésztádat egy egyszerű csörögefánk receptből, vagy használd az alábbi receptet és forró olajban pillanatok alatt ki tudod sütni a finomságokat! Porcukorral hintve, vagy lekvárral kenve igazi finomság! - anyaga: rozsdamentes acél, fa - méret: 15 x 2, 1 cm a forma, 27 cm hosszú a nyél - teljes hossz: 46 cm - Rózsafánk készítő, rózsafánk sütőforma, nyeles virágfánk készítő sütő forma, boldogi nagyrózsa sütőforma néven is ismerik Rózsafánk recept kb. 20 db elkészítéséhez Hozzávalók: 0, 5 l tej, 6 db tojás, 5 ek cukor, 1 csipet só, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 50 dkg finomliszt, napraforgó étolaj, 2 ek porcukor a szóráshoz. Boldogi rózsafánk receptions. Elkészítés: A tojásokat tálba ütjük, felverjük és összekeverjük a cukorral.
Tálaláskor porcukorral hintjük meg. Esetleges módon a porcukrot vaníliás cukorral, vagy esetleg fahéjas porcukorral is helyettesíthetjük, így még finomabbá tehetjük a fánkunkat.
Mutatós desszert, amely Boldog községének hagyományait erősíti. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 20 perc Összesen: 40 perc Adag: 4 fő A tésztához: 2, 5 dl tej 12 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 db közepes méretű tojás egy csipet só egy csipet szódabikarbóna 3 dkg cukor A tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Lassan, szakaszosan adagoljuk hozzá a tejet és a lisztet (átszitálva) ügyelve arra, hogy a tésztánk megfelelő sűrűségű legyen. Körülbelül olyan, mint a palacsintatészta. Hozzákeverjük a csipet sót és a szódabikarbónát. Boldog rozsafank recept magyarul. Jól kikeverjük, hogy sima, csomómentes masszát kapjunk. Egy lábasban olajat hevítünk, amibe a fent említett sütőformát belehelyezzük, biztosítva ezzel azt, hogy felvegye a tésztát. Tehát, ha az olaj és a nagyrózsa forma felmelegedett, akkor a formát tésztában megmártjuk és az olajba helyezzük, hogy megsüljön. A mártásnál ügyeljünk arra, hogy maradjon ki szabad, tésztamentes rész, így könnyebb lesz vele dolgozni. Körülbelül 1 perc alatt készre sütjük, szalvétára, vagy papírtörlőre helyezzük, hogy le tudjon itatódni róla a felesleges olaj.
Régi családi recept, ami nálunk mindig tuti befutó. Nem csak ünnepekkor (de akkor mindig) készül, mert nagyon szeretjük. Előkészület: 1 óra 30 perc Főzés/Sütés: 30 perc Összesen: 2 óra Adag: 30 szelet (kb. ) A lapokhoz: 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg zsír 16 dkg cukor 2 db kisebb tojás szükség szerint tejföl A krémhez: 30 dkg vaj 35 dkg porcukor 8 dl tej 3 ek. cukor 6 púpos ek. liszt 2 - 3 ek. kakaópor 2 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 8 ek. Boldog rózsafánk recept . víz 8 ek. cukor 2 - 3 ek. kakaópor 1 tábla csokoládé 10 dkg vaj Lapok: Először a lapokat készítjük el. Ehhez a lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sütőport, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a zsírt, a cukrot, a tojást és annyi tejfölt, hogy rugalmas, könnyen nyújtható tésztátkapjunk 3 egyenlő részre osztjuk, amit vékonyra kinyújtva a gáztepsi hátulján egyesével, körülbelül 170°-on megsütünk 3-5 perc alatt. Krém: Utána elkészítjük a krémet is. A vajat a porcukorral habosra keverjük. A tejből a cukorral és a liszt hozzáadásával sűrű krémet készítünk, amit hidegvíz felett folyamatosan kihűtésig keverünk.
Otthon egy galambot megfogott, két szita közé tette, és elvitte magával. Mikor aztán a király elébe ért, egy szót sem szólt, hanem meghajtotta magát, aztán a galambot a szita közül elrepítette. Így aztán ment is, nem is; köszönt is, nem is; vitt is ajándékot, nem is. A király úgy megszerette az okos leányt, hogy mindjárt elvette feleségül.
Otthon egy galambot megfogott, szitával leterítette és elvitte magával. Mikor aztán a király elébe ér, egy szót sem szól, hanem meghajtja magát; aztán a galambot a szita alól elrepíti. Így aztán ment is, nem is; köszönt is, nem is; vitt is ajándékot, nem is. A király úgy megszerette az okos leányt, hogy mindjárt elvette feleségül.
Olvasási idő: 5 Perc Volt egyszer két testvér, az egyiknek hét fia volt, a másiknak hét leánya. Ha a hét fiú apja találkozott a testvérével, mindig gúnyolódott, csúfondároskodott. – Hej, testvér, – mondogatta neki – neked hét virágcsereped van, nekem pedig hét kardom! Szörnyen bosszankodott emiatt a hét leány apja, s valahányszor hazament, mindig igen szomorú, mindig igen bosszús volt. Egyszer aztán a legkisebbik leánya, aki csudaszép volt s amellett igen okos, igen ravasz volt, megkérdezte az apját: – Édesapám, miért olyan szomorú mindig? – Ó, leányom, ne is kérdezd, – mondotta az apja – az én testvérem, valahányszor találkozunk, mindig csúfolódik velem. Mert hogy neki hét fia van, nekem meg hét leányom, folyton azt mondja: – Hej testvér, testvér, neked hét virágcsereped van, nekem pedig hét kardom. Mondotta az okos leány: – Édesapám, egyet se bosszankodjék emiatt. Ha még egyszer a testvére csúfolódik, mondja neki: »Hiszen jó, jó, neked hét fiad van, nekem meg hét leányom. De az én leányaim okosabbak, mint a te fiaid.
A kötet meséi: A TÁLTOS ASSZONY o A GULYÁS LEÁNYA o PENGŐ o A BUJDOSÓ o ACSKA o AZ ARANYPÁLCA o AZ ÖRDÖG ÉS A TÓT FIÚK o PRÜCSÖK o HÁROM KÍVÁNSÁG o KERMOMIÉTI o A TEHÉN ÉS A LÓ o AZ OKOS LEÁNY o ISTEN ÁLDÁSA o A DÖGLÖTT EGEREK o MIÉRT NINCS A CIGÁNYNAK BÚZÁJA o VÍZI PÉTER ÉS VÍZI PÁL Termékadatok Cím: Az okos leány Oldalak száma: 96 Megjelenés: 2017. július 13. Kötés: Keménytáblás ISBN: 9786158070942 Méret: 247 mm x 170 mm x 10 mm A szerzőről Benedek Elek művei Benedek Elek (Kisbacon, 1859. szeptember 30. – Kisbacon, 1929. augusztus 17. ) magyar újságíró, író, országgyűlési képviselő, "a nagy mesemondó". Bölcsésztanulmányait Székelyudvarhelyen, majd Budapesten végezte. Diákkorában néprajzi gyűjtőútra ment Sebesi Jóbbal. Újságíró lett: a Budapesti Hírlap és más lapok munkatársaként dolgozott. 1887-ben a nagyajtai kerület országgyűlési képviselővé választotta. 1892-ig töltötte be ezt a tisztséget. Egy ideig Szabadelvű párti volt, majd a Nemzeti Párthoz csatlakozott. Képviselőházi beszédeiben az ifjúsági irodalommal, a népköltészet és a népnyelv, valamint a közoktatás kérdéseivel foglalkozott.
Az okos parasztlány Az okos parasztlány Volt egyszer egy szegény ember s annak egyetlen leánya. Ennek a szegény embernek a házikóján kivűl nem volt semmije az ég világán, még csak egy darab földecskéje sem. Azt mondja egyszer a leány: – Édes apám, menjen el a királyhoz s kérjen tőle bár egy darabocska földet. Hallottam, hogy jó szíve van a királynak, ad az bizonyosan, mért ne adna? A szegény ember el is ment a királyhoz, előadta kérését s a király adott is neki egy darabocska földet, de még pénzt is, hogy ökröt, meg ekét vegyen, mert mit ér a föld, ha nincs a mivel megszántsa. Hát mikor volt ökör is, eke is, kimennek a földre, hogy megszántsák, de még kettőt sem fordulnak, az ekevas csak kifordít a földből egy arany mozsarat. Nézik erről, nézik arról, vajjon csakugyan arany-e. A bizony arany volt, akármerről nézték. – Na, mondja a szegény ember, ezt a mozsarat elviszem a királynak. Ő földet adott nekünk, illő, hogy mi is ezt neki adjuk. Mondja a leány: – Jobb lesz, ha itthon marad kigyelmed s hallgatunk a mozsárral.
Ki ne emlékezne gyermekkora esti meséire? A magyar irodalom Nagy Mesemondója, Benedek Elek meséi a legkisebbek számára nyújtanak felejthetetlen élményeket. A magyar népmese-irodalom ismert alakjai és motívumai mellett Elek apó ízes nyelvezetű meséi a csodaszarvas-mondától kezdve a... 1990 Ft online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett narancssárga színű ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az áthúzott (szürke színű) bolti ár lesz érvényes. 1890 Ft 5% Szállítás: 2-6 munkanap Ez a termék törzsvásárlóként akár 1751 Ft Személyes ajánlatunk Önnek Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még Részletesen erről a termékről Bővebb ismertető Ki ne emlékezne gyermekkora esti meséire? A magyar irodalom Nagy Mesemondója, Benedek Elek meséi a legkisebbek számára nyújtanak felejthetetlen élményeket. A magyar népmese-irodalom ismert alakjai és motívumai mellett Elek apó ízes nyelvezetű meséi a csodaszarvas-mondától kezdve a magyar királyok legendáin át a szabadságharcig a magyar történelem legismertebb alakjait is felelevenítik.
Eközben a királyfi csak várta, várta Giovannit, de bizony ő nem jött. Végre is elszakadt a türelme fonala, hazament, de már messziről látta a palota ajtaján a cédulát. Szaladt oda, olvasta, s hej, elszomorodott kegyetlenül! Futott az anyjához: – Látod, anyám, látod! Ugye megmondottam, hogy Giovanni leány? De most nincs is itthon maradásom: megyek utána, s addig meg nem pihenek, amíg feleségül nem veszem! Azzal lovat nyergeltetett, felpattant rá s elvágtatott. Amint vágtatott, ahány emberrel csak találkozott, mindeniktől megkérdezte, hogy nem láttak-e egy ilyen meg ilyen szép fiút, aki arany koronát vitt magával. De bizony nem látta senki. Aztán elérkezett a patakhoz, s hát ott volt a legény, meregette a vizet mogyoróhéjjal. Megkérdezte ezt is: – Hallod-e, fiú, nem láttál-e erre lovagolni egy fiút, akinek a kezében arany korona volt? – Dehogy nem láttam! – mondotta a legény – az én unokatestvérem volt az. Eddig bizonyosan hazaért. – Hát vezess a házukhoz! – mondotta a királyfi s együtt mentek a leány házához.