12 hónap) 5 2 2. Elnevezés: Füstölő, érlelő klímák és kiegészítő berendezéseik II. 2) További CPV-kód(ok): Fő szójegyzék Kiegészítő szójegyzék Fő tárgy: 42200000-8 További tárgyak: 42215000-6 39312000-2 II. Élelmiszeripari gépek és eszközök. 4) A közbeszerzés mennyisége: 1 DB "GYORSÉRLELŐ-FÜSTÖLŐ KLÍMA 18(2×9) KOCSIS" 2 DB "UTÓÉRLELŐ KLÍMA 18(2×9) KOCSIS" 1 DB FÜSTGENERÁTOR 3 DB 120/210 KLÍMA AJTÓ 2 DB 120/210 FÜSTÖLŐ AJTÓ 1 DB "HŰTŐ-FŰTŐ EGYSÉG KLÍMÁHOZ 25/37 KW/R448A" 2 DB "HÜFÜ20 HŰTŐ-FŰTŐ EGYSÉG KLÍMÁHOZ 20/30 KW/R448A" Valamennyi berendezés új, még nem használt berendezés kell, hogy legyen. Keret-megállapodás kötésére, dinamikus beszerzési rendszer alkalmazására, elektronikus árlejtés alkalmazására nem kerül sor.
6774 db találat Szűrés Autó-hifi és autó-multimédiás termékek értékesítéséhez keresünk családias csapatunk bővítéséhez áru összekészítő, csomagoló raktárost azonnali munkakezdéssel. Feladatok: árukiadás, rendelések összekészítése, csomagolása; áruátvétel. Raktáros, egyéb raktári szakmunka Alkalmazotti jogviszony Általános munkarend Több évtizedes múlttal bíró műszeripari és automatikai termékeket gyártó vállalkozás keres a budakalászi üzemébe gyakorlattal rendelkező esztergályost egyedi és kis szériák gyártásához, napi 4, 6 vagy 8 órában. Nyugdíjasok jelentkezését is várjuk! Húsipari szakmunkás (sertés bontó és csontozó ) – Abadus. Esztergályos, Marós Együtt dolgozik a csapattal, hogy kialakítson és fenntartson egy pozitív szemléletű munkakörnyezetet magas minőségi standardokkal, melyek mind a vendég, mind a dolgozók elvárásait felülmúlják. Munkáját a legszigorúbb élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi, munkatárs... Szakmai tréningek Szakács Angol - alapfok kiállítás, tárlat tárgyainak megóvása, látogatók tájékoztatása a többi kiállításról, eligazításuk, ruhatári és egyéb hostess feladatok ellátása nettó 170 000 - 230 000 Ft Hostess, Animátor Anyagraktáros Legyen az első 5 jelentkező között!
Húst hálóba húzó berendezés elektromos és pneumatikus kivitelben Kérjük, engedje meg, hogy húst, sonkát hálóba húzó készüléket ajánljunk szíves figyelmébe. Műszaki adatok: - 300 mm-es termék befogadó kamra hosszúság - 80 – 170 mm közötti háló átmérőkhöz használható - begyakorlottságtól függően kb. 70 taktus/perc teljesítmény érhető el - működtetéséhez 6-14 bar száraz, olajmentes, vízleválasztóval ellátott sűrítettlevegő ellátás szükséges - 300 mm hosszú, 80, 90, 100, 110, 130, 150, 170 mm átmérőjű hálócsövekkel szállítható A gép méretei (állvány nélkül): 1500x500x250 mm, súlya kb 45 kg A gép árában 1 db 300 mm hosszú cső van, ennek átmérőjét rendeléskor kell meghatározni. Sertés bontó állvány akció. További, más méretű átmérőjű csövek is rendelhetők. A berendezés nagyobb (elektromos) kivitelben is rendelhető amelynél a terméket befogadó kamra 500 mm-es. Görgős állvány és további tartozékok rendelhetők. Pneumatikus háló raffoló géppel szinte mindenféle méretű húshálók raffolhatók. Ideális kiegészítő a húst hálóba húzó berendezéshez.
9. 980 Ft (7. 858 Ft + ÁFA) Leírás A termékeknél, az árak kg-ban vannak megadva! Tehát pontos végösszeget, csak a megrendelt termékek lemérése után tudunk mondani. Ez minden esetben telefonos egyeztetés útján történik, rendelésétől számítva munkanapokon 12-36 órán belül! Erdei Füstölt Kötözött Sonka (Sertés Comb) (4990/kg) Ha igazi hagyományos ízvilágra vágysz, ne habozz! Minden füstöltárúnk úgy készül, mint ahogy Nagyszüleink készítették! Az elengedetlen magyar sertés mellé szükségeltetik a minőségi fa anyag és a hozzáértő szakmai tudás. Öt hét sóban fürdőzés... Negyedik-Ötödik héten alakítunk belőle egy só oldatos pácot.... Hideg vízben áztatjuk, hogy kellemesen sós íze maradjon..... Jön egy nap szárítás..... A lelke pedig, egy két napos hagyományos füstölés..... Sertés bontó állvány craft. Most jössz Te!! :) Vegyél elő egy fazekat. Áztatni nem szükséges a sonkát! (szerintünk) Vöröshagyma, Fokhagyma, Babérlevél, Szemes Bors, Borókabogyó. (ez mind mehet bele) Szép lassú tűzön 3-4 órán keresztül tökéletesre főzzük a sonkát.
A Gellért söröző séfje, Frideczky András szerint fontos, hogy egyénisége legyen az ételnek kevés, de meghatározó fűszerezéssel, amit nem készítenek el mindenhol! Ennek jegyében készített nekünk egy fogást, amit jeles alkalmakkor érdemes kipróbálnod! A nyersanyagok önmagukért beszélnek, ennek jegyében kiváló minőségű kecskehússal készült Frideczky András, a Gellért söröző séfje. Azt tanácsolja, hogy kecske helyett borjúhússal is elkészíthetjük ezt a fogást! Sós pác készítése: A 6%-os sóoldat használata: 1 liter vízhez 6 dkg sót adunk, ebbe tesszük feldolgozás előtt a húst legalább egy éjszakára. Hozzávalók: 3 kg kecskehús (helyette borjúhúst is használhatsz) só bors 20 dkg friss zsálya (apróra vágva) 10 dkg sárgarépa 10 dkg vöröshagyma 10 dkg fehérrépa 2 szál kakukkű 2 szál zsálya 1/2 l húsleves (vagy alaplé) A sütéshez: 1/2 dl olíva olaj TUDTAD? A Gellért Söröző 1918 óta fogadja a vendégeket Magyarország egyik leghíresebb szállodájában. Kecske gida receptek szaftos. 1927-től a Gundel család bérelte a szálló teljes vendéglátását a strand-büfétől a presszón és bárokon át az összes belső étteremig.
A kecskehúst szükséges 1-2 napig pácolni a kecskepáclében. Pácolás után a húst feldaraboljuk. Még finomabb, ha bels? ség (szív, máj, tüd? ) is hozzákerül. A pró kockákra v A húst sózzuk, majd olajon el? sütjük, félretesszük. Ebben a zsiradékban megpirítjuk a felaprózott hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát, a kevés vízzel elkevert paradicsomp Ugrás a lap tetejére >>
Ezután a fűszerkeverékkel alaposan bedörzsöljük, olajjal körben meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2 napon át így érleljük. 4. Végül tepsire fektetjük, olajával meglocsoljuk, a megmaradt szalonnát és bőrkét rádobjuk, majd előmelegített sütőben, a közepesnél valamivel nagyobb lánggal (190 ºC; légkeveréses sütőben 170 ºC) 1 óra 30 percen át sütjük. Közben zsírjával gyakorta meglocsoljuk, a pecsenyét pedig többször megforgatjuk. Se víz nem kell alá, sem fólia a tetejére; a pecsenye végig süljön, ne csak párolódjon. Kecske gida receptek hu. Ahányszor a teteje túlzottan pirul, a combot csak megfordítjuk, így biztosan nem ég meg. 5. Ha kész, 10 percig pihentetjük, majd rostjaira merőlegesen – általában nagy csontjával párhuzamosan – fölszeleteljük. Akkor jó, ha a hús közepe rózsaszínű, de nem véres, és apró szalonnakockák látszanak a vágásfelületen. Zsírjával meglocsolva-fényezve tálaljuk. Jó tanács – Aki paleo étrendet tart, sütéshez való olívaolajjal készítse. 8 főre Elkészítési idő: 2 óra 20 perc + a hús érlelése Egy adag: 1125 kJ/269 kcal 48, 0 g fehérje • 8, 2 g zsír • 0, 8 g szénhidrát • 0, 0 g rost • 202 mg koleszterin
A kecske igen parktikus állat. Egyáltalán nem kell neki enni adni. Mindent megeszik ugyanis. Nem csupán tápot, takarmányt, tengerit, darát, szalmát, szénát. friss füvet, a kertben tenyésző mindenféle giz-gazt, dudvát, bokrot, fiatal fát és öreget, palántát, veteményt, gyümölcsöt természetesen, de szívesen fogyasztja a fakérget, a gyújtóst, a staflit, a lécet, mindenféle faanyagot, a papírt, a nejlont, a gumit, a téglaport, a meszet, a szenet, s nem veti meg az aprójószágot sem, kismacskát, zsenge baromfit, mert a kecske szórakozott állat, s gyakran elfelejti, hogy ő nem ragadozó. Egyszóval zsírért el kell menni a boltba. Mehetnénk kocsival is akár, ha van kocsink és ha van, akkor beférnénk abba. De aligha férünk. Sült kecskecomb | Nosalty. A kecske ugyanis nem csupán mindent fölfal, de mindenre föl is hág. Ami csak fönn van, ő arra fölugrik, azon mászkál, ugrál, toporog, dobog, mindaddig, míg csak az illető valami be nem horpad teljesen, össze nem lapul, föl nem dől, le nem törik, be nem omlik, ki nem zúg. Az autó és a kecske egy portán nemigen fér meg együtt.
Finom, egészséges húsféleség. Sajnos csak ritkán kapható, többnyire nagyvárosok vásárcsarnokaiban, pedig jó lenne többféle húst fogyasztanunk. Italként egy rozét is adhatunk hozzá, vagy hagyományosan valamilyen testesebb vörösbort. 2012-06-09 11:56