:) Karácsonyi havas háztető recepthez kapcsolódó receptek Karácsonyi havas háztető A havas háztető elkészítése kissé időigényes, de egyáltalán nem bonyolult! Nagyon jól néz ki, az íze pedig isteni.
Havas háztető - YouTube
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 10gkg vaj 10dkg porcukor 10dkg étcsokoládé 8db tojás 10dkg darált dió 1/2 rum 4 evőkanál liszt 1/2 tej kókuszreszelék Elkészítés: 8db tojásból pikótát sütünk. A 10dkg porcukrot habosra keverjük. A 4 sztet sűrűre főzük. A 10dkg porcukor keverékét a főzött krémmel simára keverjük. A receptet beküldte: Szabina0314 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mézes háztető » Havas háztető 3 » Havasi gyopár » Havasi kókusz gyopár » Havas fenyők (Kata-féle) » Háztető » HAVAS HEGYCSÚCS » Túrós-kekszes háztető » Gesztenyés, havas háztető. » Havas fenyőerdő » Kókuszhavas tésztaházikó » Havas fenyők » Havas kocka » Boszorkányháztető » Havas háztető 2 » Havas háztető (Kata-féle)
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: (kb. 20x30 cm-es tepsihez) - 3 tojás - 10 dkg kristálycukor - fél csomag sütőpor (6 g) - 2 csomag vaníliás pudingpor A töltelékhez: - 45 dkg darált háztartási keksz - 10 dkg mazsola - 25 dkg gesztenyemassza - 20 dkg vaj - kb. 2 dl tej (lehet, hogy picivel többet is bele lehet tenni, hogy ne legyen nagyon tömör a töltelék) - 4 evőkanál porcukor - 2 evőkanál kakaópor - 1 üveg rumaroma (40 ml) A tetejére: - 100 g étcsokoládé - 1 evőkanál olaj - 2-3 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztom, a tojásfehérjét felverem keményre. A sárgáját a cukorral szintén habosra keverem. A sütőport elkeverem a pudingporral. A sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehér habot, majd a sütőporos pudingport. Vajazott, lisztezett tepsibe egyengetem és előmelegített légkeveréses 170 fokos sütőben kb. 10 percig sütöm (tűpróba!! ). 2. A töltelékhez a darált kekszet összedolgozom a kiolvasztott gesztenyemasszával és a mazsolával. A vajból, tejből, porcukorból és kakaóporból szirupot készítek, melyet hozzáadok a kekszes gesztenyemasszához, és rumaromával ízesítem.
15-20 szem), majd szorosan feltekerjük és óvatosan, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Ehhez még elkészítünk további 4 tekercset, és kicsit összenyomjuk őket, hogy sütéskor összeragadjanak. Előmalegített sütőben kb. 180 fokon 20-25 perc alatt kisütjük. Míg sül, elkészítjük a maradék 10 tésztát ugyanígy. Négyet, hármat, majd kettőt nyomunk egymáshoz, a maradék egyet pedig külön. Ugyanúgy kisütjük őket, mint az előzőt. Szobahőmérsékleten kihűtjük a kész tésztákat. A töltelék elkészítése: a tejszínt kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a porcukrot és a habfixálót, majd óvatosan hozzákeverünk 3 evőkanálnyi kókuszreszeléket. A "háztető" összeállítása: egy nagy tálcára helyezzük az 5 tekercses tésztát, majd megkenjük a habbal, ráillesztjük a 4 tekercses tésztát, majd lekenjük a habbal, és így építkezünk tovább, míg a tészta el nem fogy. Ha a "háztető" felépült, körbekenjük a maradék habbal és megszórjuk egy evőkanálnyi kókusszal. Hűtőben pihentetjük, majd felszeleteljük és tálaljuk. Tipp: tálalás előtt egy nappal elkészíthető, és a gyerekek "segítségét" is kérhetjük a sütkérezés közben, ha van hozzá kedvük.
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 3 evőkanál méz, 1 púpozott evőkanál zsír (kb. 5 dkg), 2 tojás, kb. 6 evőkanál tej, 3 evőkanál keserű kakaópor a krémhez: 1, 2 liter tej, 4 csomag (120 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 30 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 2-3 csomag vaníliás cukor a bevonathoz: 30 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, 2 evőkanál olaj 1. A tésztához a lisztet a porcukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A mézzel, a zsírral, a tojásokkal és annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tészta legyen belőle. Kettéosztjuk, az egyik felét a kakaóporral összedolgozunk. 2. A kakaós tésztát 12 egyenlő részre osztjuk, egyenként tepsi hosszúságú, kisujjnyi vastag rúddá sodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 15 percig sütjük. 3. A fehéren hagyott tésztát kettéosztjuk, egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ugyanúgy sütjük, mint a kakaós rudakat.
Ezt az erdélyi mézeskalács receptet régebben vallásos ünnepek alkalmával készítették. Spirituális gyakorlat gyanánt, valamely szent alakját formázták meg. Így az egyház részben erősen támogatta, részben viszont a fűszerek feltételezett izgató hatása miatt saját papjainak tiltotta. Az erdélyi mézeskalács története A erdélyi mézeskalács készítése komoly hagyományokkal rendelkezik. A nádcukor, majd a répacukor modern kori elterjedéséig, a méz volt az egyetlen édesítőszer. Erdélyi mézeskalács recept - Mézeskalácsfalu. A mézből tartós és tápláló szárazsütemény készíthető. Így vált a mézeskalács sok nép több ezer év óta ismert eledelévé. Az erdélyi mézeskalács receptből szemet gyönyörködtető, keksz nagyságú apró bábok készülhetnek. Íme a konkrét erdélyi mézeskalács recept Mézeskalácsból mindenkinek megvan a saját jól bevált receptje. Mindenképpen érdemes kipróbálni az erdélyi mézeskalácsot is, mert hasonlóan a puha bögrés mézeskalácshoz, sütés után egyből puha lesz és az is marad. Persze ami a lényeg, hogy nagyon finom! Az erdélyi mézeskalács hozzávalói A erdélyi mézeskalács hozzávalói könnyen beszerezhetőek.
Nagyon pici lisztet szórhatunk alá és fölé, de nem mindig szükséges. Sütés: Középső szint, 180 fok, légkeverés nélkül, alsó-felső sütéssel, 8 perc. Trükkök, tippek, praktikák: Íróka: 120-150 g porcukor, 1 tojásfehérje 1. Az 1 tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, reszletekben adjuk hozzá a porcukrot. Fényes, sűrű, tartós hab lesz.. 2. Tartós mézeskalács recent article. Ezt nylonzacskóba töltjük, a sarkán nagyon ici-pici lyukat vágunk, tetejét összecsavarjuk. Ezzel írókázhatunk. A díszített kalácsokat száradásig hagyjuk az asztalon. Pár óra alatt megszilárdul a díszítés. Ezután tegyük fémdobozba. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Ünnepi ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ennyi is is az egész - ha még simább állagot szeretnétek, egy szűrőn átfolyathatjátok a likőrt, de ezt én például sosem teszem meg. Az első kóstolás előtt 24 órán át állni hagyjuk. Hűtőben tároljuk, és tálalás előtt mindig nagyon alaposan összerázzuk.
A debreceniek kedves faformákban készített, festetlen tányérokkal, huszárokkal, babákkal és városképekkel nyerték meg az egész ország piacát. A fogyasztók a szép, sokáig eltartható, festetlen mézeskalácsra szavaztak, és ezért győztek a debreceniek. A formázás mellett kedvezőbb volt a tésztakészítési technológiájuk is, a mézet és a lisztet hidegen gyúrták össze, ezért a méz íze nem károsodott a hő hatására. A régi, Debrecent dicsérő mézeskalácsok mellett természetesen betört a festett, nyomott papírdíszekkel felcicomázott, glazúrral kirajzolt mézeskalács-készítés is, amely azonban illeszkedett a debreceni hagyományokhoz. Kifli és levendula: Gasztroajándék II.: Mézeskalácslikőr. Napjainkra egy több évtizedes hibás gazdaságpolitika Debrecenben is elaltatta a mézeskalács ipart. Az álmot mélyítette az országos vásárok jelentőségének és gyakoriságának csökkenésén túl az a tény, hogy a vallási eredetű búcsúk népszokásai is megkoptak. Mivel éppen ezek az események voltak a mézeskalács árusítások legfőbb színterei, a változások megviselték és megkoptatták az iparosok hírnevét és dicsőségét, beszűkítették szakmai lehetőségeiket.
Ikrek (V. –VI. ) Az igazságérzete nem hagyja nyugodni, ebből következően adódhatnak konfliktusai, a szócsaták a mai napon. Fontos, hogy mindig béküléssel zárjon le minden vitát! Annál is inkább, mert az erőtartalékai kimerülőben vannak. Szüksége lesz a többiek támogatására. A figyelme szétszórt, a gondolatai könnyen elkalandozhatnak. Teremtsen jó körülményeket ma este a pihenésre, ha nem akar lerobbanni. Rák (VI. 22. –VII. ) Ha házasságban vagy tartós kapcsolatban él, akkor ismét felmerülhet önben a válás gondolata. Szerencsére erre most nincs is pénzük, mert mint minden, ez is részben anyagi kérdés. De amúgy sem feltétlenül ez lenne a megoldás. Bár nem a szavak embere, próbálja megbeszélni a párjával, miért romlott el a kapcsolatuk és hogyan oldható meg. Ha szingli, a magánélete felpezsdül: élvezze a pillanat örömét! Oroszlán (VII. 23. Tartós mézeskalács receptions. –VIII. ) A régi párkapcsolatban élőknél kevesebb lesz ma a kapcsolatukban az illúzió. Ami nem baj, mert ez azt is jelenti, hogy kevesebb lesz a köd is.
Összegzés Ebből az autentikus indiai cukormentes mézeskalácsból érdemes mindjárt dupla adagot készítenünk. Hamar elfogy, szinte lehetetlen abbahagyni az evését. Tartós mézeskalács recept cukor nélkül. Lehet valami finom indiai fűszeres növényi meleg tejbe mártogatni egy borongós reggelen, ettől igazán jól indulhat a napod. Ne feledd: a vörösréz eszközök ne érintkezzenek joghurttal, citrommal vagy ecettel. Hacsak nem tisztítani szeretnéd a vörösrezet.
Lehetnek olyan esetek, amikor harmadik fél cookie-ját használjuk. Kérjük, hogy harmadik fél sütijei tekintetében a harmadik félnél tájékozódjanak az adatkezeléssel kapcsolatban, ugyanis a harmadik fél adatkezelésére nincsen ráhatásunk. Sütik testreszabása Feltétlenül szükséges sütik Ezek azok a sütik, amik az oldal működéséhez is kellenek, és az úgynevezett "Munkamenet" sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek Statisztikai sütik Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy statisztikai adatokat kapjunk a honlap látogatójáról. Indiai cukormentes mézeskalács recept • Cukor stop. Marketing sütik Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy a honlapot látogató számára az érdeklődési körének megfelelő hirdetések kerülhessenek megjelenítésre, viszont ide sorolhatók a Google és a YouTube sütijei is, amik abban segítenek, hogy a videók és a Google Maps betöltsön az oldalon. Ide tartozik a CONSENT süti is, amit nem mi tárolunk 19 évig, hanem a Google és YouTube. A mézeskalács sokszor kemény, száraz… Most mutatunk egy olyan receptet, amit ha kipróbálsz, soha nem sütsz mást!