Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Beleöntök 1 liter paradicsomlevet. Rakok hozzá pici cukrot és pici vizet. Fűszerezem, majd sűrűsödésig... Tejfölös csodasüti Először is a pudingport megfőzzük sűrűre a kétféle cukorral, és hűlni hagyjuk, majd ha kihűlt hozzáadjuk a tejfölt, elkeverjük és...
Erre szórjuk a kb. 1ek feketeteát, ami lehet garzon is. Tegyünk rá egy rácsot, vagy 2 fakanalat úgy, hogy a serpenyőt áthidalja, fektessük bele a bőrös oldalán beirdalt kacsamellet. Fedjük le fedővel, vagy egy másik edénnyel a serpenyőt. Takarék lángon 15 percig füstöljük meg! ( A tea csak a füstöléshez kell!! ) A kacsamellet a beirdalt oldalán kezdjük el sütni, fordítsuk meg és süssük készre. Agyas leves receptek magyar. Fontos, hogy ne süljön át teljesen, inkább roséra süssük. Amíg a kacsa sül, készítsük el a burgonyapürét, egy pici snidlinggel gazdagítva. A sütőtököt süssük meg, szeleteljük fel közepes vastagságúra, tekerjünk rá bacon csikokat, majd tegyük a kacsa mellé, hogy egy finom kéregréteg ki tudjon alakulni. A kacsa szaftjából készítsünk mártást kevés narancslé és keményítő hozzáadásával, majd felszeletelve ízlésesen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk ehhez a különleges ételhez!
Mutatjuk, milyen lehetőségeink vannak, ha mi is támogatnánk a bajbajutottakat.
Egyik vitás kérdést egy lapot olvasó "intelligens" katonaviselt ember vetette fel, ki azt állította, hogy Zolával együtt szolgált a huszároknál Galíciában, és hogy Zola neki kenyeres pajtása volt. Én ezt az állítást kissé valószínűtlennek tartottam. A farsang első bálja itt húshagyókedden volt. És vele egyszersmind a mulatságok sorozata be is zárult. Ennek a bálnak a sikerét eleve biztosította, nem a "derék rendezők buzgósága", hanem azon célszerű helyi szokás, hogy a bálon résztvevők a felmerült költségeket közösen fizették. Alszik a város játékok. Ez lett volna a szezon első bálja, melyen én is részt vettem volna, ha rendes szokás szerint meghívni el nem feledtek volna. De jobb ez így. Nem zavarták meg normális időtöltésem. Máskülönben errefelé veszett rossz idő volt. A télnek az idén semmi poézisa. Csörgő szánokról, megfagyott emberekről, beszorult farkasról csak az öregek beszélnek. A tavalyi szűk esztendő s az ideihez fűződhető silány kilátások aktuálissá tették Csokonai állítólagos jóslását a világ végének közelségéről.
Múltkori utamban a mezőtúri állomáson én is vettem egy "népies irodalmi termékeket" árusító embertől ilyen Csokonai-jóslat-féle lapot, s azóta valóságos ostromokat állok ki a tudakozóktól, kiket igyekszem megnyugtatni, hogy a koszorús költő akkor jósolhatta ezt, mikor "szívhatott borocskát, s gondjai csúcsúltak". De azért csak kísért a "világ vége", amit azonban szorgalmasabb templomjárásból meglátni nem lehet. Pedig hát a sok alvástól - dolog nemigen lévén - juthatna idő erre is. Mert sokat alszunk itt falun nagyon. Magyar fejlesztésű indie játék a programozás alapjainak elsajátításához : programmingHungary. Ilyenkor aztán "abszolút nyugalom" volna; ha a kutyák évezredek óta előszeretettel nem ugatnák meg a sötétséget. Ezek az egymásnak felelgető, változó skálájú hangok, melyek egyedüli, elég hangos "nesz"-ei az éjszakának, néha egészen poetikus hangulatba ringatják az embert. Engem legalább igen... Vagy talán itt; falun, a kutyaugatás is hangulatos?... Este korán lefekszem. Kilenc-tíz órakor. Nem vagyok soha álmos. Nyitott szemmel nézem a sötétséget, gondolatban messze járok.
mit, mit viszel el? van-e célod vagy boros emberként ingatod útaidat? Ah, boros is vagy már ezer őrült eszme borától. Álmodsz s kóros vágy szennyezi álmod izét! Álom vagy magad: a mult álma, ki halni szeretne, s sír, hogy mindene fáj s nem lehet így betegen. Jöjjön az elhazugult életre halálos igazság, lesben az utcákon álljon a kósza halál: minden mindegy már! zúgjon fel a tengerek alja! hányódjon fel a geny! jöjjön a forradalom! Jöjjön a barbárság! jöjjön legalább az igazság, annyi hazugság és elmulatások után! Jöjjön a lázálom, mely minden bűnt kibeszél majd: egynek mondja: »Jogok gyáva barátja, remegj! « Másnak: »Ajkaidon kopott szó lett a szabadság! s szíved zsarnok volt, öklöd rossz kalapács. Hódmezővásárhely az a város, ahol mindenből tudnak pörköltet főzni : Hodmezovasarhely. « Másnak: »Álnokul és önzőn fogtál kezet: íme véres lett a kezed: moshatod a kezedet! « Mindnek: »Félre vakult csökevény, s ti koholt ideálok! Nem játék a világ! Látni, teremteni kell. «