Borbás Marcsi - Videóreceptek a Bosch támogatásával - Medvehagymás pogácsa - YouTube | Food, Cooking, Recipes
Gasztro 2022. április 06., szerda Borbás Marcsi receptje Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 egész tojás + 1 tojássárgája kenéshez kb. 2, 5-3 dl tej 0, 5 dl étolaj 3 evőkanál tejföl 1 csapott kávéskanál cukor aprított medvehagyma levél 15 dkg olvasztott vaj vagy mangalicazsír Elkészítés: Egy dl langyos tejben a cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk az élesztőt néhány perc alatt. Míg elkészül, a lisztbe beleteszünk egy egész tojást, hozzákeverjük a tejfölt, egy teáskanál sót, a maradék tejet, majd ehhez keverjük a felfutott élesztőt. Ezután elkezdjük dagasztani. Puha, ruganyos tésztát kell kapnunk. Ha túlságosan keménynek tűnik, akkor adjunk még hozzá egy kis tejet. Ha a tésztánk majdnem teljesen egynemű, akkor dagasszuk bele az olajat is. Ettől gyönyörűen kisimul majd, és az állaga is puhább lesz. Ha elkészültünk, letakarva egy órán át langyos helyen kelesztjük a tésztát. Ha jól megkelt, egy lisztezett felületen nagyjából ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, téglalap alakúra.
Ehhez a küldetéshez három népszerű és a gasztronómiában elismert közszereplő csatlakozott, akik - bár különböző gasztronómiai irányt képviselnek - hasonlóan gondolkodnak az otthonfőzésről, és teszik ezt nap mint nap Bosch készülékeikkel. Mint azt Marosi Mária, a Bosch háztartási készülékek marketing vezetője elmondta, hisznek abban, hogy az otthon ízeinél nincs jobb. " Így ugyanis nemcsak azt tudjuk, hogy az étel miből készül, de ki tudná nálunk jobban, hogyan szeretünk elkészíteni egy adott finomságot, és ki más főzne annyira szívvel-lélekkel, mint mi magunk a saját konyhánkban" – teszi hozzá. A Bosch folyamatos inspirációt, ihletet szeretne adni minden főzni szeretőnek. Azoknak is, akik most kezdenek belekóstolni a sütés-főzés élményébe és természetesen azoknak is, akik már profin mozognak a konyhában. Ennek érdekében számos receptet, tippet és trükköt kíván nyújtani a jövőben az otthonfőzéshez. A Bosch GasztroHome elnevezésű, hosszú távra tervezett kampányát a Bosch egyfajta mozgalomnak szánja, amelyhez három népszerű, gasztronómiában elismert személy csatlakozott nagykövetként: Borbás Marcsi, a tradicionális ételek szenvedélyes gyűjtője, aki számára az ÉRTÉKMENTÉS, a TRADÍCIÓ és a TÉVHITEK LEDÖNTÉSE adja az alapot az otthonfőzés népszerűsítéséhez.
2015. máj 15. 16:09 #krumplis pogácsa #medvehagymás pogácsa #kelt tészta #krumplis 135777_2 "Egyesítettem medvehagymás pogácsa receptemet, a pizzagolyók elkészítési módját, valamint csipetnyi krumplis pogácsa receptet is kevertem hozzá, így mindből egy kicsi, és a végeredmény tökéletes. " Hozzávalók:50 dkg kg liszt 3 db krumpli megfőzve összetörve 1 csomag porélesztő 3 kanál tejföl 100 g vaj kis csokor medvehagyma vagy újhagyma 1 mokkáskanál őrölt bors 1 kávéskanál só 1 kanál mustár 1 üveg 2 dl napon szárított paradicsom rozmaringos fokhagymás olajban eltéve 1 dl száraz fehérbor kevés vízHa valakinek nincs napon szárított paradicsomja mint nekem megtöltheti kolbász kockákkal virslivel kockázott parizerrel vagy bármi mással. Elkészítés: A krumplikat megfőzzük, összetörjük, a vajjal és a tejföllel összekeverjük. A lisztet összekeverjük a porélesztővel, majd hozzáadjuk a krumplis keveréket, (ha van maradék krumplipüré, az is használható hozzá) az apróra vágott medvehagymát, (újhagyma is adható helyette) megsózzuk, jól megborsozzuk, mustárt adunk, majd a napon szárított paradicsom rozmaringos, fokhagymás fűszerolaját is beletöltjük (kb.
Medvehagymás pogácsa 2013. július 02. Hozzávalók 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál só 1-2 tojás sárgája (el is maradhat) + 1 a kenéshez 3, 5 dl tej, amennyit a tészta felvesz 0, 5 dl étolaj aprított medvehagyma 15 dkg vaj vagy mangalica zsír 3 evőkanál tejföl 1 csapott kanál cukor 1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk. A lisztet a tojássárgájával, a tejföllel és a maradék tejjel, sóval és a kovásszal bedagasztjuk. (ne legyen túl kemény) Alaposan ki kell dolgozni! Langyos helyen 1 órát kelesztjük. 1-2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott zsiradékkal, rászórjuk az aprított medvehagymát, és feltekerjük mint a kalácsot, majd összehajtjuk. Rövid pihentetés után kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, nagyobb méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Kiolajozott tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük tojássárgájával. Kb. 200 fokon kisütjük.
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? A legjobb Gif-ek, ha nincs kedved leírni az érzéseidet Amióta léteznek GIF-ek, sokkal egyszerűbb általuk kifejezni érzéseinket. Néha egy arckifejezés hatásosabb az írott szónál, ezért van ekkora sikerük világszerte. Egy rossz mozdulat, nézés és máris felkerülhetsz a GIF-ek közé, de addig is megmutatjuk az aktuális kedvenceinket. Legjobb európai úti célok 2022-ben A portál az idén is közzé tette a legjobb európa úti célokat tartalmazó listáját. A rangsor az idén is hozott pár meglepetést. Sajnos magyar város az idén nem került be a legdivatosabb célpontok közé. Nézzük, Russell Crowe 10 legjobb filmje Ma ünnepli ötvennyolcadik születésnapját Russell Crowe, ez alkalomból pedig össze is gyűjtöttük a tíz legjobb filmjét. A legjobb ingyenes zöldség: a csalán Már kibújtak az első zsenge csalánlevelek, amelyekből egy kiránduláson több kosárral lehet szedni és aki nem ismeri, el se hiszi milyen sokoldalú, ízletes, fantasztikus alapanyag.
"Nagyon fontos, hogy az érzelmi ételeinket továbbadjuk a következő generációnak. " – vallja. Wossala Rozina, a folyamatosan újító, vagány konyhaművész, aki bebizonyítja, hogy az ÚJÍTÁS és a TRENDKÖVETÉS már az otthonfőzés sajátja is. "Hiszek az ételek közösségteremtő erejében, és hiszek benne, hogy az ételek képesek a hagyományokat is fenntartani, még akkor is, ha például az én kezeim között jelentős evolúción mennek keresztül. " Dobó Ági, a családi szuperfogások mindentudója, aki maga a GONDOSKODÁS, a PRAKTIKUM és a KREATIVITÁS. "Hiszek benne, hogy a főzés sokkal, de sokkal több annál, mint egy szükséges jó, és sokkal, de sokkal többről szól, mint egy-egy étkezés…" A Bosch GasztroHome otthonfőzést népszerűsítő tartalmai ITT és a Bosch Home közösségimédia-felületein, valamint a három nagykövet platformjain lesznek elérhetőek. Ezeket olvastad már? Gasztro Február 5-én kiderül, melyik csapat lesz idén a Bocuse d'Or... A Bocuse d'Or magyar döntőjén most is óriási a tét: a győztes csapat képviselheti hazánkat a tallinni európai válogatón, 2020 májusában.
Mivel mérünk? Intelligencia alatt az egyén értelmi képességeinek összességét értjük, melynek segítségével problémákat old meg. Ide tartozik többek között a gondolkodás gyorsasága, az összefüggések átlátása és az emlékezőképesség is. A teszteket úgy kalibrálják, hogy az átlagos eredmény 100 IQ pont körül legyen, és az emberek közel 68%-ának 85-115 IQ pontot mérjen. Számtalan intelligenciát mérő teszt van használatban, ahogy maga az intelligencia sem egyféle. Mennyi kb egy átlag, egészséges 3 éves gyerek IQ-ja?. A képességeknek számos fajtája létezik, például zenei, interperszonális, vizuális vagy nyelvi, és ezek is külön vizsgálhatók. A Binet-Simon-féle teszt a ma használatos összes intelligenciateszt ősmintájának tekinthető. Ez volt az első teszt, melyet a gyermekek intelligenciájának mérésére használtak. A teszt skálája több ízben módosult, a hazai viszonyokra Éltes Mátyás adaptálta. A tesztben a feladatok és a kérdések nehézségi fok szerint vannak csoportosítva és az intelligencia szintjét az jelzi, hogy a vizsgált személy hány, egyre növekvő nehézségű feladatot tud egymás után hibátlanul megoldani.
Ugyan nehéz az emberi intelligenciát számszerűsíteni, de nem feltétlenül az eredmény számít, hanem az agyunk megtornáztatása. Előre szólunk: a harvardi diákok fele nem a helyes válaszokat adta a kérdésekre. Először töltsük ki a tesztet, utána elmeséljük a történetét. 1. Egy baseballütő és a hozzá tartozó labda 1, 10 angol fontba kerül együtt. Az ütő pontosan 1 fonttal drágább, mint a labda. Mennyibe kerül a labda? Iq teszt 3 kérdés angolul. 2. Ha 5 gépnek 5 percbe telik 5 csavart legyártania, akkor 100 gépnek hány percbe kerül 100 csavart készítenie? 3. Egy tóban úszik egy vízililiom-levél. Minden egyes nap a duplájára nő a mérete. Ha 48 nap alatt az egész tavat befedi, mennyi időbe telik, hogy csak a tó felét takarja be? Shane Frederick, a Yale Egyetem professzora 2003 januárjában kezdte el tesztelni az általa Cognitive Reflection Test-nek (kognitív reflexiós teszt) elnevezett kérdéssort, mely elsősorban azt a régi felvetést hivatott tesztelni, miszerint az intelligencia és a türelem egymást kiegészítő tulajdonságok.
10 cent 2. 100 perc 3. 24 nap Valójában ezek a helyes megoldások: 1. 5 cent 2. 5 perc 3. 47 nap
Az IQ-tesztek, azt gondolnánk, bonyolult, több oldalas, több órás munkát és koncentrálást igénylő felmérőlapok, holott olyan IQ-teszt is létezik, mely mindössze három kérdésből áll. Ebből azonban nem következik, hogy a teszt könnyebb is. Ezt a típusú tesztet Kognitív Reflexiós Tesztnek - CRT - nevezzük. A pszichológus, Shane Frederick állította össze 2005-ben. A következőkben a három kérdést vesszük sorra, lent pedig felfedjük a válaszokat: próbáld ki magad! A három kérdés 1. Az ütő és a labda Az ütő és a labda együtt 1, 10 dollárba kerül. Az ütő 1 dollárral drágább, mint a labda. Mennyibe kerül a labda? 2. Az egységgyártó gép Ha 5 gép 5 egységet 5 perc alatt készít el, akkor 100 gép 100 egységet hány perc alatt gyárt le? IQ teszt kérdés átlós vonalakkal 3x1 rácsban | Complex Solutions. 3. Tündérrózsa a tavon Egy tavon van egy tündérrózsa. Mindennap megduplázza a méretét. Ha 48 napig tart akkorára nőnie, hogy az egész tavat betakarja, mennyi időbe telne neki akkorára nőni, hogy a felét betakarja? A megoldások Nem szabad puskázni, csak akkor olvass tovább, ha már mindhárom kérdésre megvan a válaszod.
Nem akartam ennyire forszírozni:( Sikerült belőle kigyógyulni? Jól vagy? Az eredmény nem a problémáimat nem tudtam átlátni kezelni... ezért kerültem pszicholótán kiderült mi a baj de akkor már 4 hónapja oda jágállapították hogy nem is kellett volna járnom mert kiderült hogy csak agydaganatom van és ezek okoztak olyan tüneteket ami alkalmazkodási zavarokhoz vezetett Publikus hisz pár bejegyzéssel ezelőtt leírtam de leírom atalosan 126. Túl sok problémám volt ezért nézték meg. Ennyire hülye? Szabad kérdeznem az eredményt? vagy hogy mi igazolódott be? TErmészetesen, csak ha publikus. Itt a világ legrövidebb IQ-tesztje: csak 3 kérdés az egész. Én is csináltattam 3 éve. És tök más eredmény jött ki ott. Azért én annak hiszek. Főleg, hogy nem igazán reális a két eredmény közötti különbség. (Namié s enyém közötti) Ja közben a hímeket elláttam takarmánnyal:-) most csend van:-D adnál egy kis jókedvet? Nekem pszichológus is csinált mert muszáj akarták elhinni hogy magamtól vagyok ennyire hülye:-) Csináltam itt a neten is és ugyan az lett az eredmény. Bocsi, hogy csak most válaszolok.