Ez utóbbi a csontok és a porcok ritka gyulladása. A fáraó esetében ez a betegség a lábát támadta meg. Egyiptom elveszett kincsei – a tévében – Infovilág. Erre utal az is, hogy a sírjában sétabotot is találtak… Természetesen, ha Egyiptomról van szó, akkor Kleopátra sem hiányozhat: ezúttal Kleopátra személyéről és koráról tudhatunk meg új információkat. Kleopátra mellett Egyiptom egyik legrejtélyesebb királynője, Nefertiti életét is megismerhetjük jobban. A régeszek ugyanis feltártak labirintusra emlékeztető, ismeretlen sírokat rejtő földalatti járatokat, valamint egy szokatlan temetkezési tárgyakkal teli koporsót is felfedeztek… Az Egyiptom elveszett kincsei márciusban szombat esténként kilenc órától láthatók a National Geographic csatornán; az első vetítés március 13-án lesz, címe: Tutankhamon titkai.
Fotók
A sorozatban a tudósok megpróbálnak választ adni a piramisokkal kapcsolatos legizgalmasabb kérdésekre: Miért és mikortól emeltettek maguknak piramisokat az egyiptomi fáraók? Miként lehetett megfelelni a nagyratörő uralkodói elvárásoknak? Mi volt a korabeli mérnökök és építőmunkások titka? Mi vetett véget a piramisok korszakának? Egy idő után miért hagyták magukra az ókori egyiptomiak ezeket a nagyszerű építményeket? A régészek Egyiptom egyik legmisztikusabb alkotása, az oroszlántestű gízai nagy szfinx mítoszának is utánajárnak. A NATIONAL GEOGRAPHIC BEMUTATJA: Egyiptom elveszett kincsei | M | Tollal.hu. Megtudhatjuk, hogy az állat-istenségek milyen szerepet játszottak az egyiptomi kultúrában. Továbbá, egy kutatócsoport szenzációs leletekre bukkan: ritka mumifikálódott állatokra, valamint olyan szfinx-szobrokra, melyeknek eddig még a létezéséről mit sem sejtettünk. A sorozatban többek között szó lesz még, Egyiptom egyik leghíresebb fáraójáról is, Tutankhamonról. A régészeknek, a modern eszközök segítségével, sikerült bepillantaniuk a háromezer éves múmia kötése alá, és fény derül arra is, hogy annak idején miként készültek a gyermekkirály sírjában talált kivételes szépségű kincsek.
Archeológiai kutatások szerint Tutankhamon egész életében betegeskedett. Maláriában szenvedett, valamint Köhler-betegségben. Ez utóbbi a csontok és a porcok ritka gyulladása. A fáraó esetében ez a betegség a lábát támadta meg. Erre utal az is, hogy a sírjában sétabotot is találtak.
A horvátok bárányt is szívesen kevernek a masszába. A grill különleges ízt ad neki, de serpenyőben vagy sütőben is megsütheted. Csevapcsicsa Hozzávalók 4 személyre 30 dkg darált marhahús 20 dkg darált sertéshús 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál szódabikarbóna kakukkfű só bors olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hagymát kockázd nagyon apróra, a fokhagymát pépesítsd. Tedd egy nagyobb tálba a darált húst, majd fűszerezd a hagymákkal, a kakukkfűvel, sózd, borsozd, add hozzá a pirospaprikát, a paradicsompürét és a szódabikarbónát. A legjobb, ha ezt a műveletet kézzel végzed. Amikor jól összeáll, takard le fóliával, és tedd a masszát a hűtőbe legalább négy órára. Még jobb, ha egy egész éjszakán át érleled. Fűszeres miccs eredeti román recept szerint - Kint és bent is elkészítheted - Recept | Femina. Pihentetést követően vizes kézzel formálj a húsos keverékből körülbelül 12 darab kolbászkát. Húzd nyársra, ha kisebbek, kettesével is rakhatod őket, és közepesen forró grillen körülbelül 12 perc alatt süsd meg.
kétcentis darabokra. Így kis rudacskákat fogunk kapni, amelyek engem a zongorabillentyűkre emlékeztetnek. 6. Egy serpenyőben forrósítsunk kevéske (kb. egy evőkanálnyi) olajat vagy zsírt. A rudacskákat kicsit hengergessük meg a tenyerünk között, hogy egyenletes legyen a szélük, majd tegyünk a serpenyőbe annyi rudacskát, amennyi kényelmesen elfér benne. 7. Sütés közben időnként forgassuk át a rudakat, hogy minden oldaluk egyenletesen megsülhessen. Ha nagyon sok levet engedne a csevpcsicsa, vegyük erősebbre a lángot, hogy elpárologhasson a felesleges folyadék. Amennyiben a további adagok sütésekor kicsit elkezdene lekapni az alja, öntsünk rá egy pici vizet, ettől fellazul a pörzsanyag, ami további jó ízt ad az ételnek, kicsit hasonló lesz, mintha parázson sütöttük volna. 8. Grillen is megsüthetjük. Tegyük a rudakat olajjal vagy zsírral lekent grillező tálcára, és szintén forgatva süssük készre. Grillrácson is süthetjük, de ebben az esetben különösen figyeljünk oda, hogy megfelelően legyen tömörítve a hús, nehogy szétessen és a tűzben végezze.
A cevapcici (ejtsd: csevapcsicsi) vagy rövidebben cevapi (csevapi) eredetileg egy dél-európai fasírtféle, amit csevap vagy csevapcsicsa néven is gyakran emlegetünk. Amikor először készítettem, sokféle honlapot végigkutattam a receptért, végül kipróbáltam egy egyszerűbb fűszerezésű (kissé natúr), valamint a magyarországi horvátok honlapján talált verziót is. Igazából mindkettő finom, nekünk az utóbbi recept jött be jobban, talán azért, mert kicsit fűszeresebb. Az eredeti változat háromféle húsból (birka, marha és sertés) készül, és ajvárral, mustárral vagy hagymás mustárral, hagymakockákkal kínálják. Eredetileg faszenes grillen sütik, így grillezéshez is tökéletes választás. Mi a birkát nem nagyon szeretjük, ezért csak sertésből vagy sertésből és marhából vegyesen készítjük, ahogy éppen sikerül, de így is nagyon finom, főként a fűszeres változat. A natúrabb változatnak igazából a vegyes húsok adják meg az alapízét. 1 kg darált hús (sertés, marha, birka ízlés szerinti arányban keverve) 1 tojás 1 ek.