A cukormázhoz a fehérjét ki kell keverni a porcukorral. NEM HABBÁ VERJÜK!!!! Fakanállal, vagy kézi habverővel kikeverjük, papír tölcsérbe tesszük, és díszítjük a kalácsokat.
Ha picit hűlt, keverjük össze a fűszerkeverékkel, a citrom reszelt héjával, az egész tojással és az olvasztott vajjal. A lisztet is szitáljuk a tálba a sütőporral és a porcukorral együtt. Gyúrjuk össze a tésztát, míg gombóccá nem áll össze, ha nagyon ragacsos, mehet még hozzá egy kevés liszt. A tökéletes mézeskalács recept! Gyors, rögtön süthető, isteni finom, és rögtön puha. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsuk a tésztát lisztezett felületen fél centi vastagra, majd vágjuk ki különféle alakzatokkal, kiszúrókkal. Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a tetejüket felvert tojásfehérjével. Ha nem írókával díszítenénk, akkor mandulát is tehetünk a formák közepébe. Toljuk a sütőbe, süssük 8-10 percig.
Tepsire helyezzük őket fényes papírra vagy szilikon szőnyegre. Süssük 180 ° C-on 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt vegye ki és hagyja kihűlni. Ha kihűltek, ropogósak és finom gyömbérízűek. TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK Máz: Fehér színűre verjük keményre, és fokozatosan adjunk hozzá 100 g porcukrot és néhány csepp citromlevet. Felvehet néhány színezéket. A bain-marie-ban olvasztott csokoládéval mázolhatunk egy kis vajat a ragyogás érdekében (egy teáskanál vaj 75 g csokoládénként). Ez egy adaptáció, a HogarÚtil receptjének néhány változtatásával. Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel Több élet, több egészség a SLIMMING Friss gyümölcskocsonya - ISTENI KONYHA recept Csicseriborsó gombával - ISTENI KOKA recept Hornazos de Salamanca - ISTENI KÖNYV recept Curry levelek a súly plusz 14 egészségügyi ellátáshoz - Recept ma Recept ma Otthon és konyha Lakberendezési dísztárgyak Mu; Karácsonyi eca hagyományos szövet rénszarvas ábra
Nyers csokoládétorta* (laktózmentes, gluténmentes, vegán) Hozzávalók 4 főre (18, 5 cm-es csatos formához): Torta alaphoz: – 100 g mandula – 70 g datolya, kimagozva – 1/2 teáskanál tengeri vagy Himalája só Krémhez: – 2 érett nagy avokádó – 70 g nyers kakaópor (helyettesíthető normál cukrozatlan kakaóporral) – 50 g kókuszolaj – 100 g kókuszvirág cukor (helyettesíthető – lehetőleg nyers – nádcukorral) – 1 vaníliarúd kikapart magjai – csipet tengeri vagy Himalája só Ha van időnk, áztassuk be a mandulát hideg vízbe legalább 6 órára, majd szűrjük le. Az áztatás felszabadítja a mandulában lévő enzimgátlókat, így könnyebb megemészteni. Itt a legfinomabb vegán sütemény - Praktikus Háziasszonyok. Ha nincs időnk, akkor tegyük egyből a robotgépbe a mandulát, és daráljuk meg. Adjuk hozzá a kimagozott datolyákat és a sót. Dolgoztassuk a gépet addig, amíg a torta alapunk összeáll "tésztává". Ha nagyon száraznak érezzük, adjunk hozzá 1-2 teáskanál kókuszolajat. A tortaformát béleljük ki folpackkal és nyomkodjuk az aljába a datolyás mandulás keveréket, majd tegyük a mélyhűtőbe megkeményedni, amíg elkészítjük a krémet.
Ki ne szeretne fittebb, egészségesebb lenni? Mindannyiunk vágya ez, ám elérni nem könnyű, hiszen rendszeres testmozgás és fegyelmezett, okosan összeállított étrend nélkül nem sok esélyünk van rá. Az elmúlt évtizedekben számos étrend indult világhódító útra, és mind máshova helyezi a hangsúlyt. Egyik ilyen a vegán étrend, amely mellőzi az állati eredetű élelmiszereket, és kizárólag növényi alapanyagokat használ. De miért jó mindez? Tartson az e-fooddal, cikkünk sorra veszi a veganizmus néhány fontos előnyét, hiszen egészségtudatos megrendelőink örömére kínálatunkban mostantól vegán ételek is szerepelnek! Rostokkal az egészségért A rostszegény étrend bizonyítottan káros, mégis nagyon sok ember fogyaszt túl kevés rostot. A finomított cukor, a túlzásba vitt szénhidrátbevitel megterheli a szervezetet, miközben nem jut elegendő rostanyaghoz. A vegánoknak ezzel nincs gondjuk, hiszen a rengeteg zöldségnek, gyümölcsnek és különféle gabonáknak köszönhetően kifejezetten rostdús az étrendjük. Legfinomabb vegan ételek . A nélkülözhetetlen C-vitamin Mint azt jól tudjuk, a C-vitamin nagyon fontos az emberi szervezet számára.
Lépésről lépésre és képekkel segítek elkészíteni, nézd meg a receptet! Gyümölcsös, pudingos vegán torta húsvétra, vagy karácsonyra is. Ez a finom, kakaós édesség többféle gyümölcsből készül. Gyors recept, amit bátran ajánlok bármilyen ünnepi asztalra! A gombás tofu sütve készül. Sütőben sütjük készre, de a folyamatban lesz serpenyős elősütés is. Nézd meg ezt a finom vegán gombás receptet és próbáld ki! Böjt idejére, illetve vegánoknak ajánlott a zöldséges bableves, ami hús nélkül készül, ennek ellenére nagyon kiadós. A vegán lasagne (lazannya) egy tepsiben sült, rakott tésztaféleség, sok paradicsommal és más zöldséggel, hús és sajt nélkül. Nézd meg hogy készítjük mi cukkinivel és padlizsánnal! VeganNotesz.hu - vegán receptek, terméktesztek: Legolcsóbb és legfinomabb gluténmentes vegán csoki: Wawel Peanut Butter - mogyoróvaj töltelékes. Húsmentes recept a töltött padlizsán vega változata, melyet vegánoknak is bátran merek ajánlani. A recept képekkel és részletes leírással készült, hogy Te is könnyedén el tudd készíteni az ételt. A Vegán rakott cukkini elkészítése nem okozhat gondot, ha megfelelően válogatod össze az alapanyagokat.
Most itt vagy: Főoldal / Desszertek / A világ egyik legfinomabb csokis keksze (laktózmentes, vegán) Ez az a csokis keksz, amiről már írtam Instagramon, hogy nekünk most ezek a legfinomabb csokis kekszek. Kisülésük után langyosan megkóstoltuk és mennyei finomak. Keksz evés közben Áditól elhangzott egy "áú", a már nagyon mozgó tejfogával ráharapott a kekszben lévő magra és potty, kiesett a harmadik tejfoga! Szóval a világ legfinomabb csokiskekszéhez egy családi legenda is köthető már! A keksz puhaságát a banán adja, valamint a kókuszkrém. 12 isteni VEGÁN ebédtipp, ha ma valami könnyedebbet ennél | Nosalty. Érdekes, hogy még kókuszkrémmel soha nem csináltam kekszet, ha folyadékot adtam hozzá, akkor az mindig növényi tej volt. A kókuszkrém ad neki "zsírosságot" és enyhén kókuszos ízt, szóval nagyon jó ötlet, más kekszekhez, süteményekhez is ki fogom próbálni. Ha megsütitek, feltétlen osszátok meg velem (tageljetek be Instagramon, Facebookon, vagy itt kommentben írjatok), hogy hogyan ízlik nektek a világ egyik legfinomabb csokis keksze. 🙂 Legfinomabb csokis keksz (laktózmentes, vegán) Előkészítési idő 10 perc Recept típusa: sütemény, keksz Konyha: vegán 1 db érett banán, meghámozva 1 és ½ bögre sima búzaliszt ½ bögre teljeskiörlésű liszt ½ vagy ¾ bögre nád- vagy kókuszvirágcukor ½ bögre kókuszzsír, felolvasztva ¼ bögre kókuszkrém 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só kb.
Chiapuding banánnal és kókusszal Természetesen desszert is készülhet vegán változatban, a chiamagból álló puding tökéletes édesség. A tejet növényi itallal helyettesítsd, majd banánnal vagy egyéb gyümölccsel tudod laktatóbbá tenni, így a szénhidrátbeviteled is megfelelő lesz. A banános chiapuding tökéletes napindító vagy ebéd utáni desszert. Hamis túrós táska A túrót kölessel tudod helyettesíteni vegánként, olyannyira tökéletesen, hogy nem is veszed észre, hogy nem tejterméket eszel. A lényeg itt is az ízesítésen van, a köleshez a megfelelő ízhatás kedvéért citromot kell keverni. A kedvenc túrós táskádat így elkészítheted vegán verzióban is, kölessel töltve. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Ács Bori, Szász Eszter / Sóbors
A karácsonyi ebéd vagy vacsora sok fejtörést okozhat, ha vegetáriánus is akad a vendégek között. A leves és előétel még egyszerűen megoldható, de legalább egy húsmentes főételt is illik feltálalni, ami már nagyobb kihívás lehet. A magyar ünnepi menü vegetáriánus változataival inkább ne próbálkozz, mert kevesebb az esély a sikerre, de szerencsére vannak egyéb alternatívák is. Most két olyan vegetáriánus receptet ajánlunk, amelyekkel helyettesítheted a húsos főételt, és még a nem-vegáknak is biztos ízleni fognak. Áfonyás-gesztenyés karácsonyi kenyér Az áfonya és a gesztenye közkedvelt ünnepi hozzávalók, és nem csak pulykatöltelékként finomak. Hozzávalók 8 személyre: 2 fej közepes vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, szintén összevágva 10 deka csiperkegomba 100 ml vörösbor 225 g gesztenyepüré (nem édesített! ) 50 g teljes kiőrlésű kenyérmorzsa 100 g áfonya 450 g vajas tészta 1 kisebb tojás olívaolaj, só, bors Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Az olajat hevítsd fel egy serpenyőben, és közepes lángon párold meg a hagymát.