A 2-butanol más néven szek-butanol az alkoholok közé tartozó szerves vegyület. Szekunder alkohol, képlete CH 3 CHOHCH 2 CH 3, vagy C 4 H 10 O. A butanol négy szerkezeti izomerje közül az egyik, a másik három az n -butanol, az izobutanol és a terc-butanol. Kémiai tulajdonságai [ szerkesztés] Poláris oldószerekkel teljesen elegyedik, például az alkoholokkal és éterekkel. Színtelen folyadék. Bután 2 on steam. Az iparban etil-metil-ketont gyártanak belőle. Két sztereoizomerje van, a két királis molekula az (R)-(−)-2-butanol és a(S)-(+)-2-butanol, ezek aránya a 2-butanolban 1:1. Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a(z) 2-Butanol című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
2-Butanol A 2-butanol szerkezeti képlete IUPAC -név Bután-2-ol [1] Más nevek szek -butanol szek -butil-alkohol 2-butanol 2-butil-alkohol Kémiai azonosítók CAS-szám 78-92-2 PubChem 6568 ChemSpider 6320 EINECS-szám 201-158-5 DrugBank DB02606 MeSH ChEBI 35687 RTECS szám EO1750000 SMILES CCC(C)O StdInChIKey BTANRVKWQNVYAZ-UHFFFAOYSA-N Beilstein 773649 1718764 (R) 1718763 (S) Gmelin 1686 396584 (R) 25655 (S) ChEMBL 45462 Kémiai és fizikai tulajdonságok Kémiai képlet C 4 H 10 O Moláris tömeg 74, 12 g/mol Sűrűség 0. 808 g cm −3 Olvadáspont -115 °C Forráspont 97, 85–99, 85 °C Oldhatóság (vízben) 290 g dm −3 [2] Törésmutató ( n D) 1. 3978 (at 20 °C) Gőznyomás 1, 67 kPa (at 20 °C) Megoszlási hányados 0. 683 Termokémia Std. képződési entalpia Δ f H o 298 −343. Bután 2 of 2. 3–−342. 1 kJ mol -1 Égés standard- entalpiája Δ c H o 298 −2. 6611–−2. 6601 MJ mol −1 Standard moláris entrópia S o 298 213, 1 J K -1 mol −1 Hőkapacitás, C 197, 1 J K −1 mol −1 Veszélyek MSDS EU Index 603-127-00-5 NFPA 704 3 1 0 R mondatok R10, R36/37, R67 S mondatok (S2), S7/9, S13, S24/25, S26, S46 Lobbanáspont 22–27 °C Öngyulladási hőmérséklet 405 °C Robbanási határ 1, 7–9, 8% Rokon vegyületek Rokon butanol n -Butanol Izobutanol tert -Butanol Butanone Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
2 Butanol: A 2 butanol IUPAC neve butan-2-ol. Következtetés A butanol színtelen folyadék szobahőmérsékleten és nyomáson. Ez egy szénhidrogén vegyület. Öt fő izomer szerkezettel rendelkezik. 1 butanol és 2 butanol közülük kettő. A két molekula közötti fő különbség az, hogy 1 butanol -OH csoporttal kapcsolódik a molekula terminális szénéhez, míg 2 butanol –OH csoporttal kapcsolódik a második szénatomhoz. Referencia: 1. "1-butanol. " Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ. Bottas Hamiltonnak udvarol. PubChem Compound Database, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, elérhető itt. 2. "2-Butanol. " Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2017. december 22., elérhető itt. 3. "2-butanol. PubChem Compound Database, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, elérhető itt. Kép jóvoltából: 1. "Butanol lapos szerkezet" - írta Cacycle - Saját munka (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül 2. "Représentations du butan-2-ol": Rhadamante feltételezte - Feltételezett saját munkát (szerzői jogi igények alapján. )
Fő különbség - 1 butanol vs 2 butanol A butanol alkohol. Ez egy szerves vegyület, amelynek –OH funkciós csoportja szénatomhoz kapcsolódik. A butanolnak négy szénatomja van. A butanol általános képlete C4H9OH. Ennek a képletnek öt izomer szerkezete van. Az izomerek molekulák azonos molekulájú, de kémiai szerkezetük eltérő. 1 butanol és 2 butanol ezek közül az izomerek kettője. Az 1 butanol és a 2 butanol közötti fő különbség az, hogy 1 butanolban a –OH csoport kapcsolódik a molekula terminális szénéhez, míg 2 butanol –OH csoporttal kapcsolódik a második szénatomhoz. Bután 2 of 3. A lefedett kulcsterületek 1. Mi az 1 butanol? - Meghatározás, kémiai tulajdonságok, kémiai szerkezet 2. Mi az a 2 butanol? - Meghatározás, kémiai tulajdonságok, kémiai szerkezet 3. Mi a különbség az 1 butanol és a 2 butanol között? - A legfontosabb különbségek összehasonlítása Főbb fogalmak: alkohol, butanol, királis központ, királisság, izomerek, racém keverék, sztereoizomerek Mi az 1 butanol? 1 A butanol alkohol a következő képlettel: C 4 H 9 OH.
Az izopropil-alkohol (szisztematikus neve: propán-2-ol) jellegzetes, kissé kellemetlen szagú folyadék. Fizikai és kémiai sajátságai a metanolhoz és az etanolhoz hasonlítanak. A vegyészek oldószerként, a biológusok pedig kisebb, lágy testű állatkák tartósítására használják. Izopropil-alkoholt tartalmaznak a különféle frissítő kendők, illetve az orvosi gyakorlatban használt bőrlemosó, fertőtlenítő kendők is. A legegyszerűbb stabilis, kétértékű alkohol szerkezete: HO-CH 2 -CH 2 -OH. A vegyület szabályos neve etán-1, 2-diol, de a köznyelv csak glikolként, illetve etilénglikolként ismeri. Szerves kémia | Sulinet Tudásbázis. A glikol színtelen, sűrűn folyó (viszkózus), a vízzel korlátlanul elegyedő (benzinben viszont nem oldódó) mérgező folyadék. Nagy viszkozitása és az azonos moláris tömegű, egyértékű alkoholokénál jóval magasabb forráspontja (198 °C) a két hidroxilcsoport miatt kialakuló hidrogénkötések nagy számával hozható összefüggésbe. Ezek akadályozzák meg a molekulák egymáson való elgördülését, illetve a molekulák kiszakadását a folyadék felszínéről.
Az biztos, hogy Vikinek már nincs esélye megnyerni a fődíjat,... MAGYARORSZÁG séfek séfe séfek séfe 2021 Szórakozás Séfek Séfe: Nem volt mindenki felkészülve a levágott disznófej látványára October 14, 2021 by October 14, 2021 0 16 Disznófejjel kellett dolgozniuk a versenyzőknek a Séfek Séfe legutóbbi adásában, legalábbis ez volt az egyik részfeladat.
A bootcamp-be jutáshoz legalább két, jelképes kés szükséges a séfektől. A szabályok mindenkinél azonosak: egy étel, egy esély. A második fordulóba, azaz a boot camp-be 31 versenyző jut tovább, akiknek alapvető főzőtechnikai feladatok során kell bizonyítaniuk rátermettségüket. A séfek az itt nyújtott teljesítményük alapján választják ki csapatonként azt a hat főt, akikkel harcba indulnak a végső győzelemért. Vallott a Séfek Séfe kiesője: Megérte feladni a versenyt! - Ripost. A harmadik fordulóban, azaz a show-ban a séfek a feladat során nem nyúlhatnak a készülő ételekhez, alapanyagokhoz, és nem is kóstolhatnak, ők csak irányítással és tanácsokkal segíthetik csapatukat. A játékosok egy professzionális éttermi konyha mindennapos nyomása alá kerülnek. Az elkészült ételeket egy 14 fős-, a feladathoz szorosan kapcsolódó-, tematikusan kiválasztott kóstoló társaság értékeli, vakon. A győztes csapat egyenes ágon továbbjut a következő show-ba, a két vesztes csapat tagjainak pedig egyénileg kell megküzdeniük egymással. Az elkészült ételekről ismét vakon döntenek a séfek, és a leggyengébben teljesítő versenyző számára véget ér a küzdelem
Értékelés: 99 szavazatból Az első évad sikerét követően vadonatúj részekkel, és Liptai Claudiával érkezik a Séfek Séfe. A gasztro-tehetségkutatóban most is amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Krausz Gábort, Wolf Andrást és Vomberg Frigyest. Az előző szériához képest lesz pár változás, a megmérettetés bizonyos fázisaiban sokkal több nehezítő feladatot kapnak a játékosok. A válogatók alatt az eddigieknél is sokszínűbb karakterekkel találkozhatnak a séfek, akik számtalan humoros, feszült és drámai pillanatnak lesznek majd tanúi. Most is futószalagon érkeznek hozzájuk a kreációk, amelyekről fogalmuk sincs, ki készítette. Kizárólag a kapott tányér alapján döntik el, kit juttatnak tovább a versenyben, majd újabb kihívások elé állítva a versenyzőket kiválasztják saját 6 fős csapatukat, hogy aztán a legjobb 18-ból csak egy maradhasson _ aki elnyeri a Séfek Séfe címet, a 10 millió forintot, valamint egy kéthetes szakmai továbbképzést a világ egyik legnívósabb séfiskolájában, Franciaországban.