Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Pihe-puha piskóta joghurttal készítve – A tészta légies és habos lesz - Receptek | Sóbors. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Forgasd bele a tejszínt is. A zselatint egy evőkanál vízbe áztasd be, majd további 3 evőkanál vízzel melegítsd, míg sima folyadékot nem kapsz. Forralni nem szabad! A zselatinos folyadékot és a kiolvadt gyümölcsöt kézi mixerrel keverd a joghurtos krémbe. Kend meg vele a piskótát, de tálalhatod mellé kis tálkákban is, mentával díszítve. Gyümölcsös krém 30 dkg - bármilyen - gyümölcs, például banán, áfonya vagy szilva 1 csomag hidegen kikeverhető vaníliás puding 2 dl tej 1 pohár tejföl 3 dl tejszín A tejszínt verd habbá. A pudingot keverd ki a tejjel. A kikevert pudingba tedd bele a tejfölt, majd a habbá kevert tejszínt. Rakd tele édes, megtisztított és felaprított gyümölccsel. Könnyű, puha, epres piskóta: ezzel a régi recepttel nem tudod elhibázni - Recept | Femina. A gyümölcsöket turmixgépben pépesítheted is, de egészben, csak kockázva is belekeverheted. Citromkrém 4 pohár joghurt 1 citrom 10 dkg porcukor 1 csapott evőkanál zselatin kevés csokis tortadara A joghurtot habverővel keverd habosra. Add hozzá a citrom levét és lereszelt héját. A zselatint 1 evőkanál forró vízben oldd fel, majd keverd a joghurtba.
A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni. Tipp: a sütő ajtaját sütés közben ne nyisd ki, mert a tészta összeesik! Eperkrém 40 dkg eper 1 doboz joghurt 2 dl tejszín 5 dkg porcukor 3 dkg mandulapehely fél evőkanál zselatin reszelt citromhéj Az epret tisztítsd meg, mosd meg, törd össze villával, majd szórd meg a porcukorral. 1-2 kanálnyi tejszínt melegíts fel, és oldd fel benne a zselatint. A maradék tejszínt verd kemény habbá. A joghurtot keverd az eperpürébe. Add hozzá a tejszínhabot, a zselatint, a reszelt citromhéjat. Kend meg vele a piskótát, és a tetejét szórd meg mandulával. Málnás banánkrém 2 banán 2 bögre mirelit málna 1 csipet őrölt kardamom 1 csipet őrölt fahéj kevés cukor A banánt hámozd meg, a málnát olvaszd fel meleg vízben vagy mikróban. A banánt a málnával, a cukorral és a fűszerekkel együtt jól turmixold össze. Puha piskóta reception. Isteni gyümölcsös, hideg krém! Erdei gyümölcsös krém 40 dkg mélyhűtött erdei gyümölcs mix 25 dkg mascarpone 1 natúr joghurt 15 g zselatin 1 dl tejszín 8 dkg porcukor A joghurtot, a mascarponét és a porcukrot keverd össze.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Puha piskóta recent version. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Újabb részletek kerültek az Origo birtokába Cseh Katalin botránya kapcsán. A Pannónia Nyomda Kft., amelyet a momentumos EP-képviselő vezetett 2013 és 2018 között több közbeszerzést is nyert Ferencvárosban. A közbeszerzésekben az a legérdekesebb, hogy a Pannónia annak érdekében, hogy az övé legyen a legjobb ajánlat, olyan cégekkel pályázot közösen, amelyek benne vannak abban a céghálóban, amelyet az elmúlt években építettek ki a Cseh család üzlettársai. Az elmúlt napokban két videó jelent meg Anonymustól a nevezetű oldalon. Ezekből kiderült, hogy egy kétszínű politikus, és a hozzá kapcsolható cégek, négy és fél milliárd forint európai uniós támogatást és 300 millió forintnyi állami támogatást nyertek el. Kedden látott napvilágot a portálon, hogy ezen cégek egyike a Pannónia Nyomda Kft. A vállalatot jelenleg Halász Gábor vezeti. 2013 májusától 2018 januárjáig azonban a Pannónia Nyomda Kft. az azóta a Momentum színeiben politizáló Cseh Katalin ügyvezetése alatt állt. A cégtörténet szerint a kft-t 2010-ben alapította Cseh Tibor, a momentumos politikus édesapja, majd 2013-ban adta át az ügyvezetést lányának, aki egészen 2018 januárjáig volt a cég feje.
Érdekesség, hogy a cég váci költözése éppen arra az időre esett, amikor Cseh Katalin volt az ügyvezető. Az is érdekes, hogy a cégháló több tagja is megfordult a váci és a sziráki fióktelepeken. Hatalmas kavarások a pályázatok körül A Magyar Nemzet arról írt korábban, hogy a cég eddig 168 millió forint értékben nyert közbeszerzéseket, a legtöbbször Budapest IX. kerületének önkormányzatától kaptak megbízást, mégpedig a helyi lakosoknak készülő Ferencváros című újság nyomdai munkálataira. Az egyik ilyen pályázaton szerephez jutott a Pannónia Nyomda Kft. köré rajzolható cégháló egyik szereplője, a Mondat Kft., amely éppen a Pannópia Nyomda ellen indult a megrendelésért. Érdekes módon a cég egyszerre nyilatkozott arról, hogy nem vesz igénybe alvállalkozót és arról is, hogy igen. Egy másik alkalommal pedig, 2013-ban a Pannónia Nyomda az Archidesign Kkt. -vel közösen nyújtott be pályázatot, és úgy diadalmaskodtak, hogy a két további ajánlattevő közül az egyik az Archidesignhoz volt kapcsolható (Visualia Kkt.
Cseh Katalin, a Momentum európai parlamenti képviselője (Fotó: Cseh Katalin Facebook oldala) Három évvel ezelőtt több pályázaton összesen 275 millió forint támogatást nyert az a Pannónia Nyomda Kft, amelyet 2013 és 2018 között Cseh Katalin momentumos európai parlamenti képviselő vezetett – írta a nevű portál. A pénzt egy hologramos technológia, valamint egy úgynevezett holografikus térinformatikai leíró nyelv és digitális holografikus nyomtató kifejlesztésére kapták. A – amelyet a Közép-Európai Sajtó és Média Alapítványhoz tartozó Magyar Nemzet azon munkatársa alapította, aki pár éve egy hamis sztorival átverte a sajtó egy részét – a telephely alapján még további három céget is a politikus érdekeltségébe sorolt, és az általuk elnyert uniós támogatásokat összegezve azt állította: Cseh Katalin összesen 4, 8 milliárd forintos uniós támogatást nyert el különböző cégeken keresztül. – Ez nyilvánvaló hazugság, a másik három céghez akkor sem volt semmilyen közöm, amikor még a Pannónia Nyomda ügyvezetője voltam, a telephely mindössze azért közös ezeknél a vállalatoknál, mert mindegyik cég azonos ipari parkba lett bejegyezve – mondta a Magyar Hangnak a Momentum politikusa.
Forrás: Origo-gyűjtés Furcsa összejátszások Cseh Katalin ügyvezetése alatt De most térjünk vissza a Pannónia nyomda ügyére a közbeszerzéseken. A közbeszerzési hatóság oldalát böngészve nagyon érdekes összejátszásra bukkantunk. Korábban említést tettünk a Mondat Kft-ről. Ez az a cég, amely az elmúlt években 498 809 958 forint európai uniós támogatáshoz jutott hozzá. A Mondat Kft. az egyik ferencvárosi pályázaton elindult a Pannónia Nyomda Kft-vel szemben. Azonban az Ajánlatkérő (Ferencvárosi Önkormányzat) felszólítása ellenére sem oldották fel a dokumentációban szereplő ellentmondást, ugyanis egyszerre nyilatkoztak arról, hogy nem vesznek igénybe alvállalkozót és arról, hogy igen. Egy másik esetben pedig az alkalmassági követelmények módosítására és a nyertes pályázó kihirdetése után szerződésmódosításra is sor került. Mindennek alapján felmerül annak gyanúja, hogy a cégek esetlegesen összejátszhattak a Pannónia sikere érdekében. Alább olvasható az az indoklás amiért kizárták az eljárásból a Mondat Kft-t. Forrás: Origo Fontos megjegyezni, hogy ezek a gyanús összejátszási ügyek még akkor történtek, amikor Cseh Katalin, jelenlegi momentumos EP-képviselő vezette a céget.
-k tevékenységi körével és maga is aktív volt a pályázati "piacon". A Pannónia Nyomda a Cseh-érdekeltségek központja, ezt a céget irányította évekig Cseh Katalin, és ez az a vállalat, amely a Holotech Hungaryvel közösen 2019 októberében közel kétmilliárd forint értékben nyert két EU-s pályázatot is. Szintén ebbe a körbe tartozik az Uniotech Kft., amely 2008 és 2013 között kötődött a váci Nádas utcához; onnantól csak a fióktelep-váltásoknál aktivizálja magát és "csatlakozik be" a fenti négy céghez. A Pannónia attól a Nova-Inn Kft. -től bérli a váci ingatlant, amelyet a Lakatos család alapított és jelenleg is az ő érdekeltségükbe tartozik, ráadásul egykori résztulajdonosa pedig egy szlovák cég, amely Milan Kopriva vezetése alatt áll. Az említett váci telephelyen pedig hemzsegnek a 3D-, illetve hologram-technológiával foglalkozó cégek, amelyek többsége a Lakatos család körébe tartozik. A Leaf Digital Kft. csatlakozott legkésőbb a "fogathoz", de Mamuzsits Tibor személyében a Lakatos család egyik bizalmi embere birtokolja és vezeti a céget.
Az egyik ilyet két hologramos technológia működtetésére alkalmas eszköz adásvétele ügyében tárták fel. Egészen rendhagyó módon a magyar vevő által kifizetett, összességében több mint egymilliárd forintos vételár maradéktalanul visszavándorolt a vevőhöz, vagyis a Holotech Hungary Kft. -hez. Az összeget egy szintén a céghálóhoz tartozó vállalkozás közbeiktatásával, részletekben adta vissza az eladó. (A megoldás olyan, mint amikor valaki vásárol egy autót, majd a vételárat egy másik kereskedőn keresztül visszakapja. ) Értesüléseink szerint a NAV nyomozói megállapították továbbá, hogy a cseh cég által kiállított ugyanazon sorszámú számlákat a Pannónia Nyomda és a Holotech Kft. több uniós pályázathoz is felhasználta. A hatóság azt gyanítja, hogy a fent említett két eszköz beszerzése meg sem történt, illetve, hogy a szereplők fiktív számlákat nyújtottak be. A tisztánlátás érdekében a NAV kezdeményezte, hogy az ügyészség forduljon jogsegélykérelemmel a cseh vádhatósághoz – tudta meg a Mediaworks Hírcentruma.