Az üzemeltetést átvevő vállalkozás tehát komoly ambíciókkal kezdi meg a nagy múltú étterem újradefiniálását, újrapozicionálását. Bízunk benne, hogy a Gundel Étterem újjászületése a teljes magyar vendéglátás újbóli megerősédének szimbóluma lesz. A tulajdonosok és az üzemeltetés új vezetői A csoportképen szereplők neve és titulusa balról jobbra: Nagy Gábor – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Szabó Csaba – And Event Holding partner/szakmai-gazdasági igazgató; Kőrössy Zoltán – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Dr. Sztanó Helga – Danubius Hotels jogi igazgató; Kovács Balázs – Danubius Hotels vezérigazgató; Magyary Jenő – And Event Holding partner-ügyvezető; Wolf András – And Event Holding partner/corporate chef; Dienes Péter – Danubius Hotels pénzügyi igazgató Olvassa el az Eventrend tulajdonosaival készült interjúnkat! Dining Guide
Emellett kapható például lekvár a Lek-Vár-Laktól vagy tejtermékek a Csengőtej Manufaktúrától. Az alapanyagok nagy része magyar kistermelőktől érkezik. A vendéglátóhely másik része a pékségre épül, ahol a rozsos, zabos és parasztkenyér mellett megfér az olasz focaccia is. A szendvicskínálat változó, ahogy a különböző édes péksütikből sem lehet majd minden nap az összeset kapni. "Nagyon szeretem az édességeket, de nem szerettem volna mindent az étlapra tenni, mert ha valami éppen nem sikerül tökéletesen, akkor azt nem szeretném kirakni a pultba" - magyarázza nekünk Wolf András, miért alakított ki egy erős desszertkínálatot a Séf Asztalában. Az új helyen a már jól ismert rántott hús, kolbász, nudli kínálat kiegészül más klasszikus fogásokkal is. "Nincs fix étlap. Azokat az ételeket szerettük volna megmutatni, amit mi magyarok szeretünk. Szándékosan nem hívom őket magyaros fogásoknak, mert az már olyan elcsépelt. Az indulásnál van csirkepaprikás nokedlivel és húsleves" - mondja a séf, megjegyezve, hogy a leves valószínűleg állandó lesz, hiszen "nincs vasárnap húsleves nélkül", amihez ugye egy ropogós rántott hús is dukál, akár szendvicsben.
Csinálnak, amit csinálnak, de rendkívül tudatosak – ez a fajta tudatosság lenne szükséges mindenhol, éttermi szinten is. Persze nehéz, a kereskedők bevásárolnak a nagybani piacon, hogy tudnánk mindig visszaellenőrizni az alapanyagokat? 40-50 évvel ezelőtt nem volt kérdés, van-e szója a felvágottban, nem a száz vegyszer volt a téma. Az egyszerűséget jó lenne visszakapni, bár kikerülhetetlen tény: hétmilliárd embert nem lehet kézműves termékekkel megetetni. A tévében látta már? A LifeNetwork Restaurant műsora is forgatott a Salonba. Ha kíváncsi, mit készített Wolf András, ne hagyja ki a videót: vigyázat, remek recepteket tartalmaz!
Ma rátaláltam egy olyan hírre amely példaként kell szolgáljon mindenkinek. Király Tamás 1972 és 1982 között Universal együttes dobosa volt, de dobosként feltűnt a Color nevű formációban is, egy ideje pedig az EMI lemezkiadó kreatív igazgatójaként tevékenykedik. Zenész múltja, valamint gyermekei sikerei nagy mértékben hozzájárultak hírnevéhez, de a TV2 műsorai kapcsán egyre többször láthatjuk újra a magyar médiában. A Dal 2014 műsorban Király Tamás gyermekei is versenyben voltak, hogy képviselhessék hazánkat Dániában. A versenyben végül K állay-Saunders András jutott tovább Running című dalával. Király apuka sajnos nem tudta megemészteni, hogy gyermekei alulmaradtak, haragját pedig a Facebookon próbálta levezetni. Zeneszöveg.hu. A győztesnek 10 pontot adó Rúzsa Magdolnát a következő bejegyzéssel osztotta ki: Tetszik a "mű"vésznő, habár én inkább egy orrhangú kóristának hívnám. Ha lehetősége lenne újraszületni, még akkor is vérátömlesztésre lenne szüksége, hogy megközelítse Lindát. Opportunista seggnyaló!
A világban számos helyen június 19-én ünneplik az apák napját. Apák napjára Király Viktor is posztolt egy gyerekkori fotót magáról | 24.hu. Az idei évben hazánkban is sokan megemlékeztek róla, és a sztárok is felköszöntötték az édesapjukat a jeles alkalomból. Király Viktor például egy régi fotót osztott meg a Facebookon szintén zenész apukájáról, Király Tamásról, amelyen jól látszik, hogy az énekes kitől örökölte a külsejét: kettőjük közt szinte csak a hajhosszúság a különbség. Íme, a kép! Leadkép:
A vizuális körítéssel is elégedett vagyok: Kiszely Krisztiánnal harmadszorra dolgoztunk együtt videóklipen (Faxni: Kémdal, illetve a mostani lemezen szereplő Őskor: olykor ókor, illetve a Francért annyi című dalokhoz) és szerintem mindegyik remekül sikerült. A szakállad szinte mindegyikben főszerepet játszik. A szakállnövesztés 8 évig ment, ennek kizárólag történelmi és belpolitikai okai voltak. Amszterdamban voltunk a második Boom Boom-turnén, akkor döntöttem úgy az akkori belpolitikai események hatására, hogy a polgári engedetlenségi mozgalomnak megfelelően nem fogok borotválkozni. Egyrészt akkor már röhögtem a magyar politikán és az emberekben már ment a menekülés, hogy ne kelljen erről beszélni. Kétszer négy év alatt körbement a szakmában a szakállam híre, 2010-ben egy csomóan fel is hívtak, hogy borotválkozom-e már. Mohai Tamás: Egy taxis nem hiszi el, hogy ennyi pénzért koncertezünk - interjú - Librarius.hu. Érdekes módon minden oldalról voltak szép számmal, akik ezt az akciót pozitívan fogadták. Májusban lesz koncert, utána hogyan tovább a fellépések terén? Az 50. születésnapomon jön ki a jazz-rock lemez, akkor biztosan lesz valami, decemberben pedig még szintén lesz szerintem egy nagy buli.
Lehet, hogy akkor jelenik meg a harmadik lemez, de nem akarok kapkodni vele. A jazz-rock formációval játszani nem nagyon fogok szerintem, mert méltatlannal érzem például azt, hogy meghívtak a jazz-napokra Debrecenbe 25 000 forintos gázsiért. Ez szerintem egy átlagos budapesti klubgázsinak felel meg, de még kétszer ennyi pénzért sem biztos, hogy egy normális formációt érdekeltté lehet tenni abban, hogy a számaimat tanulgassuk egy vidéki fesztiválra. Úgyhogy megragadnám itt is az alkalmat, hogy elmondjam: 50 000 forint alatt nem vállalok semmit. Ezt az összeget az életkoromnak megfelelően határoztam meg és mostantól a gázsim minden évben 1 ronggyal lesz drágább. Nagyon remélem, hogy sokak bánatára 75 000 forintért is fogok majd játszani. A jazz helyzete rosszabb, mint a rocké? Néhány civil ismerősömnek elmeséltem, hogy mennyi pénzért szoktunk olyan helyeken játszani, ahova ők egyébként gyakran járnak. Nem hitték el. Egy banki alkalmazott, egy repülőtéren dolgozó ember, egy taxis, egy nyelvtanár nem hiszi el, hogy ennyi pénzért játszunk jazzklubokban, mindezt pedig a vendéglátósok és a klubszervezők aljas és galád összjátéka miatt.
Nehezen tudnék olyan műfajt mondani, amiben ne csináltál volna már valamit. Mindig hagytam elhatalmasodni magamon azokat a zenéket, amik éppen aktuálisak voltak a szívemnek, a lelkemnek, vagy az életmódomnak. Ez vezetett ahhoz is, hogy soha semmilyen koncepciót nem tudtam betartani, de ez legalább hozzásegített ahhoz, hogy kiléphessek egy csodálatos új térbe, ami a május 16-i Barba Negra Trackes fellépésen fog kicsúcsosodni. A közönség egy új felállás láthat, amelyik új megközelítésben zenél élőben. Ez egy turné lesz, májustól számítva öt évig fog tartani, tehát 2020 májusában lesz a turnétemetés. Remélem, nem a mi temetésünk lesz ( nevetés). Ha ezen múlik, én addig fogok zenélni, amíg jól érzem magam, mert a jó érzéstől lehet egyáltalán valahova eljutni. Van egy elméletem, hogy a Rolling Stones-tagok azért élnek és virulnak még mindig, mert jól érzik magukat, illetve mert nem kell reggel hatkor felkelniük. Azok a csávók 1964 óta úgy kelnek fel minden reggel, hogy eszükbe sem jut, hogy bedobjanak pénzt a parkolóórába, vagy elvigyék a gyereket bölcsődébe.
(az említett helyzetben az ízlés nem lehet vita tárgya! )
Kedves Látogatónk! A Zeneszö oldal teljes értékű használatához minimum Internet Explorer 8 vagy Google Chrome v8. 0, illetve Mozilla Firefox 4. 0 böngésző ajánlott. Az alábbi linkeken elérhetők a legfrissebb változatok. Google Chrome letöltése Mozilla Firefox letöltése Internet Explorer letöltése Amennyiben korlátozott lehetőségekkel folytatni kívánod a böngészést oldalainkon, kattints a TOVÁBB gombra.