A friss, zamatos sárgarépa nem csak a nagyiféle klasszikus húslevesben dominálhat, készíthetünk belőle varázslatos süteményt, répatortát, amiért garantáltan oda lesz mindenki. Az egészséges zöldség süteményben való használata talán sokak számára furcsán hangzik. Emlékszem, amikor gyerekkoromban az egyik barátnőm nálunk vendégeskedett, a mamám pont répatortát készített, a kislány pedig halálra rémült arccal bámult hol rám, hol a mamámra, azt kérdezgetve, "répatorta? ". Krémes mascarponés szelet keszitese. Nem sok kellett, hogy gyermeki őszinteségében egy fujj is kicsusszanjon a száján. Azonban ehelyett érdeklődve megszemlélte a tortát, megcsodálta a külsejét, körbeszimatolta, végül látva, ahogy jóízűen falatozom, ő is megkóstolta - onnantól többé már nem is érdekelte, hogy répa van benne. A répa sütikben történő használata régre nyúlik vissza, elődeink cukor helyett alkalmazták édeskés íze miatt. Ma a répatorta minden menő kávézó kínálatában megtalálható, a tésztája finom, szaftos a répának köszönhetően, bő mascarponés krémmel töltve pedig nincsen párja.
A nagy kedvencet gyerekjáték otthon elkészíteni, csak be kell keverni a tésztát, megsütni, közben pedig a krémre lehet koncentrálni. A tejszeleteket nem csak a kicsik szeretik, a felnőttek ugyanúgy odáig vannak érte. A méztől édes finomság házilag is előállítható, ráadásul nagyon egyszerű az elkészítése, akár kezdő konyhatündérek is meglephetik vele magukat és szeretteiket. A kakaós lapok közt fenséges krém kap helyet, ez mascarpone és habtejszín keverékéből áll, plusz még vanília és méz is kerül bele. A mézből egyébként a tésztába is lehet csorgatni, sokkal puhább lesz tőle, de akkor a cukor mennyiségét csökkentsd. Ha szeretnéd, a színeket felcserélheted: ne tegyél a tésztába kakaót, helyette a krémbe keverj 2-3 evőkanállal. A süti tortaformában is elkészülhet, a tetejét pedig csokival is be lehet vonni. Krémes tejszelet házilag: a puha lapok közt lágy krém terül el - Receptek | Sóbors. Házi tejszelet Hozzávalók 6 személyre A tésztához: 3 darab tojás 125 gramm finomliszt 40 gramm kakaó 125 milliliter tejföl, joghurt vagy tej 125 gramm cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 500 gramm mascarpone 200 milliliter habtejszín 100 gramm porcukor 80 gramm méz 2 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A lisztet, kakaót és a sütőport forgassuk egybe.
Hagyjuk állni legalább 2 órát, majd robotgéppel felverjük. A fehér krém: a tejszínt megmelegítjük, beletördeljük a fehér csokoládét, jól elkeverjük és hűtőbe tesszük 2 órára. Kemény habot verünk belőle és lassan a mascarponéhez keverjük. Keverhetünk hozzá 2 teáskanál instant kávéport, vagy cappucino port, de enélkül is finom. Krémes mascarponés szelet nyeremenyjatek. A kihűlt tésztára kenjük a csokis krémet, majd a fehér krémet. A bevonathoz a tejszínt a csokoládéval felmelegítjük, jól elkeverjük és hagyjuk egy picit kihűlni, a krémre öntjük. Jó étvágyat!
A megvastagodott, deformálódott, elszíneződött elsárgult, megbarnulttöredezett, köröm alatt felhalmozódó fehér morzsalék gombás körömfertőzésre onycomycosis utalhat. A körömgomba makacs betegség, kezelése kitartást és következetességet kíván. Amit a körömgomba kezeléséről tudni érdemes. Fehér köröm betegség kódok. Lábgomba — körömgomba A felszínes gombás fertőzés tinea különböző gombák által okozott bőrfertőzés. Gombásodás bárhol megjelenhet a bőrön: a törzsön, karon, kézen, tenyéren, a kézujjak között, lábon, talpon, lábujjak között, arcon, haj alatt, hajon, a hajlatokban, ahol a bőr összefekszik: mellek alatt, hónaljtájon, combok tövénél. Lézeres körömgomba eltávolítás A fertőzés átterjedhet a kéz és a láb körmeire is. A lábgomba Tinea pedis kialakulásában és elterjedésében szerepet játszik többek között az elhízás, a terhesség, a fokozott verejtékezés, keringési zavarok, legyengült immunrendszer. A körömgomba tünetei és kezelése Hogyan lehet megelőzni a gomba körmök Ujj Zsófia Ágnes, belgyógyász, hematológus A körömgomba egészséges felnőtteknél is kellemetlen, legyengült betegeknél azonban komolyabb problémákat is okozhat, ezért mindig fontos a tünetek felismerése és a fertőzés kezelése.
A körömgomba három típusát különböztetjük meg: A fonalas gomba a szabadszél a köröm fehér része felől támad, felrostozza a körömlemezt, elemelkedik a körömágytól, fehéres, sárgás a körömelszíneződés, alatta nagyobb mennyiségű, szürkés sárga morzsalék keletkezik, a mosolyvonal szabálytalanná válik, nincs gyulladás, nem fáj. A körömgomba alattomos betegség: gyógyítása minimum 9 hónap és gyógyszeres kezelés esetén rengeteg pénz. A sarjadzó gomba okozta fertőzés esetén a tünetek először a mátrix körömágy felől kezdődnek, majd átterjed a szabadszél a köröm fehér része felé. A körömlemez sárgásan elszíneződik, megvastagszik, elemelkedik a körömágytól, alatta szürkés sárga morzsalék keletkezik kevesebb, mint a fonalas gombánál. Fehér köröm betegség adókedvezmény. A köröm környezete gyulladt és fáj, növekedési zavart is okoz. Belső fertőzésre is utalhat, így lényeges a belső tisztítás is. Még ajánljuk A penészgombák a körömlemezt bármilyen irányból támadhatják, a köröm zöldes, barnás, szürkés, feketés elszíneződést mutat, a körömlemez alatt törmelék képződik, alaki deformitást is okoz, szaga van.
De szintén sárgásak a körmei azoknak, akik állandóan körömlakkot használnak. Az ezekhez köthető elszíneződések természetesen veszélytelenek, de egyes betegségek is jelezhetnek sárga színű körmökkel. Ilyenek a légúti megbetegedések, pikkelysömör vagy a máj különböző megbetegedései. Szürke elszíneződés A szürkés színű körmök szinte egész biztosan vitaminhiányra utalnak. Ebben az esetben azt is könnyebb megállapítani, hogy milyen vitamin hiányzik a szervezetből. Ez elsősorban cink és vashiányt jelenthet. Ha megtörtént a megfelelő vitamin és ásványi anyag-pótlás, de javulást mégsem tapasztalsz, irány egy alapos kivizsgálás. Megvastagodott, hajlott körmök Erősen megvastagodott, hajlott köröm tünete lehet néhány betegségnek. A körmöd állapota súlyos betegséget is jelezhet - Dívány. Súlyos szív- máj- és tüdőbetegek tapasztalhatnak hasonló formájú körmöket mind a kéz, mind a láb ujjain, mint az óraüveg. A felhajlott körömvégződések, az úgynevezett "dobverőujjak" is komoly betegségeket jelezhetnek. Barázdák A körmökön lévő barázdák többnyire ártalmatlanok.
A körömlemez leválása a körömágyról: Okai lehetnek az erős mechanikai hatások, vízben végzett munka, vegyszerek, bőrbetegség pikkelysömör, ekcéma, gombásodásáltalános betegségek pajzsmirigy működésének zavara, keringési zavarokfertőzések, gyulladások. A köröm elváltozásai betegségek tünetei is lehetnek A levált köröm óvatos elválasztásával kezelhető. Körömrepedés: Okai lehetnek a zsíroldó szerek, körömlakkok vashiányos vérszegénység, vitamin hiány, keringési zavarok. Kezelhető rendszeres körömápolással, elveszett zsiradékok pótlásával, körömerősítőkkel. Körömlemez nagyfokú elvastagodása: Ritkán örökletes, tüdőrák, májzsugorodás, jobb szívfél elégtelensége, vastagbélgyulladás, vagy a csak egy körmöt érintő változás keringési zavarra utal. Fehér köröm betegség után. Körmünkről mindent Kezelése az alapbetegség gyógyításával történik. Körömlemez eltorzulása, megvastagodása, kiszáradása: Oka a körömágyat hosszú ideig ért trauma, esetleg körömlakk. Kanál alakú köröm: Oka a vérszegénység, szívkoszorú- ér betegség, ekcéma, daganat A köröm kóros karomszerű elgörbülése: Oka lehet örökletes, nyomás, sérülés, keringési zavar, vagy gyulladás.