Forrás: Így lehet fenségesen puha a csülök! Hatalmas sikere van ennek a receptnek! Andi receptjében, de máshol is olvastam arról, hogy nem kell ebből nagy ügyet csinálni, simán fakanálra feltekerve jó lesz a tészta. Csakhogy én azt gondoltam, az nem az igazi, nagyon kicsi az átmérő. Bögrés kefires süti // ReceptKollekció. Úgyhogy elővettem az apósom által, bográcsozáshoz készített fakanalat. Bár a különböző receptek azt írták, nem fontos beborítani alufóliával, anélkül is le fognak jönni a hengerek, én biztosra akartam menni, és csakúgy, mint a kürtőskalácsnál, nemcsak hogy beborítottam, de be is kentem olajjal. A tésztát lekentem a tojással, majd 1-1, 5 cm vékony csíkokra vágtam hosszában; ha előre tudtam volna, hogy ez a vastag fakanál nem válik be, keresztben vágtam volna fel a tésztát. De ekkor még nem tudtam. Feltekertem annyi tésztacsíkot – úgy, hogy a szélek éppen fedjék egymást, tehát ne legyen lyukas -, amennyi ráfért a főzőkanálra, majd 15 percre betettem a 210 fokra előmelegített sütőbe. Amikor az idő lejárt, kivettem a fakanalat, és azon nyomban megpróbáltam lehúzni a hengereket (azt is írták, hogy még akkor kell, amikor forró); a négyből kettő egészben lejött, kettő meg darabokban.
A család nagy kedvence lett, a tésztája puha és nagyon ízletes! Hozzávalók 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 tasak sütőpor 3 tojás 1 bögre tej 2 evőkanál natúr joghurt 10 evőkanál olaj 2 teáskanál vaníliaaroma 15 dkg meggy (befőtt is jó) Elkészítése A lisztet, a cukrot és a sütőport egy tálba tesszük. A tejet, az olajat és a kefirt hozzáadjuk, majd a felvert tojásokat is beletesszük. Vaníliával ízesítjük és csomómentesre keverjük a tésztát. Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát. A meggyet lecsöpögtetjük és a tésztára tesszük. Kevert bögrés finomság, néhány mozdulat és egy szempillantás alatt kész is! - Egyszerű Gyors Receptek. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Meggy helyett tehetünk bele csokoládédarabokat, diót, cseresznyét tetszés szerint. Forrás:Iluka Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Van vaj nélküli változata is, de zsiradékkal sokkal finomabb, szaftosabb ez a sütemény (is), nem érdemes kihagyni belőle. Dióval és kókuszreszelékkel is süthető mák helyett, de mint nagy mákfanatikus, én nem cserélném le a mákot semmi pénzért sem. Minimális cukorral eltett házi sárgabaracklekvárral szoktam tölteni. 2 tojás 10 dkg vaj egy bögre cukor egy bögre darált mák (lehet dió vagy kókuszreszelék is) egy bögre tej egy bögre liszt egy sütőpor késhegynyi fahéj 10 dkg savanykás lekvár a töltéshez A vajat a cukorral habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojásokat, majd utána váltakozva belekeverem a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, a mákot és a tejet, és ezekkel is jól kikeverem. Mehet bele egy citrom reszelt héja is. Ha a massza kész, sütőpapírral bélelt téglaformába, vagy kisebb tepsibe töltöm, előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, lapjában kettévágom és a lekvárral megtöltöm. 25 egyszerű és finom bögrés kavart recept - Cookpad receptek. Narancsos muffin (Stahl Judit receptje, 12 db) Tavalyig makacsul ellenálltam a világból mindenfelől az emberre támadó muffin-mániának, de aztán beadtam a derekam és vettem két szilikonos muffintepsit, és én is beálltam a muffinkészítők sorába.
Lassan egész kis fánk arzenálom lesz itt a blogon, de nem tehetek róla, nagyon szeretem, minden formában. Ez a helyre kis fánkocska is kedvenc lesz, mert nem kell dagasztani, csak összegyúrni, gyorsan sül, és igazán élvezet már csak kézbe venni is 🙂 Ráadásul végre arra is fény derült előttem, hogy hogyan kell úgy sütni a fánkot, hogy a világos mélyedés az ott maradjon a közepén. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 bögre langyos tej – 1 kocka friss élesztő (5 dkg) – negyed bögre porcukor – 4 bögre finomliszt – 4 tojás sárgája – kb. fél bögre olvasztott vaj vagy margarin (10 dkg) + olaj a kisütéshez Elkészítése: 1. A langyos tejet egy tálba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és egy jó tízpercre félretesszük. 2. A tojások sárgáját különválasztjuk, a vajat felolvasztjuk. 3. Ha felfutott az élesztő, akkor a liszttel, a tojások sárgájával és az olvasztott vajjal szép, sima tésztává gyúrjuk. 4. Meleg helyen, konyharuhával letakarva a tésztát fél órát kelesztjük.
Többféle recepttel készültem, van köztük bögrével kimérhető, fakanállal is összekeverhető, meg igazi nagymamás kuglóf, és egy gyümölcslepény alaprecept, amit bármivel lehet variálni. Anura ötlete alapján megpróbálom összefoglalni, hogy mire kell ezeknél a kevert-felvert süteményeknél odafigyelni. Általában a kezdő lépés a vaj és cukor elegyítése. Ezt robotgéppel csinálom, legalább 2-3 percig, mert a cél az, hogy teljesen homogén, habos masszát kapjak. Ha vaníliás cukor kell, célszerű házilag készíteni úgy, hogy fél kilónyi cukorba 2-3 (akár már kikapart) vaníliarudat dugunk és megvárjuk, amíg beszívja az aromát. Házi vaníliakivonatot is lehet készíteni egy üveg minőségi vodkából és 8-10 rúd felhasított vaníliából, ezt célszerű legalább 3 hétig érlelni. A vaj és cukor kihabosítása után a kevert tésztába a tojásokat kell beletenni. A masszához érdemes egyenként adagolni az egész tojásokat, minden egyes tojásnál alaposan felverni a cukros vajat, hogy a hozzávalók megfelelően elkeveredjenek.
Slides: 9 Download presentation Magyar nyelv Helyesírás Melyik a helyes? 1 -én 1 -jén 1 -sején ed-zük edz-dzük Kossuth-hal Kossuth-thal Kossuthtal játszon játsszon jáccon hátsó-indiai Hátsó-indiai hátsó-Indiai folyjon follyon fojjon 1 -jén edz-dzük Kossuthtal játsszon hátsó-indiai folyjon 1848 májusában 1848 Májusában Kovátssal Kovátscsal Kováts-csal Velencei-tavi Velencei tavi velencei-tavi ákombákom ákom-bákom jeggyűrű jegy-gyűrű jegygyűrű játsszuk játtszuk 1848 májusában Kovátscsal velencei-tavi ákombákom jegygyűrű játsszuk Mássalhangzótörvények Töltsétek ki a táblázatot úgy, hogy a felsorolás szavai a megfelelő helyre kerüljenek!
Pár napja ajánlottuk nektek az Anyanyelvápolók Szövetségének helyesírási tesztjét, amelyet nagyon sokan kitöltöttetek - íme, még néhány teszt vasárnap estére! Igazi ínyenceknek: földrajzi nevek Margitsziget vagy Margit sziget? Széchenyi-hegyi vagy széchenyi-hegyi? Velencei-tavi vagy velencei-tavi? A legtöbb diáknak (és felnőttnek) a földrajzi nevek írása okozza a legnagyobb problémát. Az Anyanyelvápolók Szövetsége ezért összeállított egy tesztet, amelyből pár perc alatt kiderül, helyesen írjátok-e a földrajzi neveket. Kattintsatok ide a kezdéshez! © Egybe- és különírás Pár perc alatt megoldható helyesírási tesztet ajánlunk vasárnap estére. Velencei tavi helyesírás test. A az egybe- és különírás szabályait, a földrajzi nevek helyesírását is gyakorolhatjátok - egyszerre csak egy kérdést kaptok, a teszt azonban azt is méri, hány másodperc alatt oldottátok meg a feladatokat. Vegyes feladatok Az Anyanyelvápolók Szövetségének egy másik tesztjét korábban már ajánlottuk az érettségizőknek, de a kérdésekre másoknak is érdemes válaszolniuk, így ugyanis kideríthetik, milyen témaköröket érdemes átismételni.
Ezek lehetnek egyszerű szavak: óceán, tó, patak, hegy, völgy, domb, hágó, lapos, dűlő, sivatag stb., illetve összetett szavak: félsziget, öntözőcsatorna, holtág, fennsík, dombvidék, szőlőhegy, halastó stb. Az olyan nevek, illetve névrészek, amelyekben a mai magyar nyelvérzék nem ismer fel közszói jelentést (akár magyar, akár idegen eredetűek), egyelemű tulajdonneveknek számítanak. Így például a 175. b) pontban: Huron, Kab, Kaszpi; a 176. a) pontban: Cselőte, Zéland. Az oldal az ajánló után folytatódik... De hát mi itt a kérdés? A Fertő-tó elnevezés egy földrajzi köznévi elemből ( tó) és egy eléje járuló közszóból ( fertő) áll, tehát kötőjellel kell írni. Vagy mégsem? Velencei tavi helyesírás a 7. Mégsem. A 183. pont ugyanis ezt írja: Földrajzi nevekhez magyarázó céllal néha hozzákapcsolunk egy közszót, ez azonban nem válik a név részévé. Ezeket a nevet értelmező szavakat külön írjuk. ] Olyan példák szerepelnek itt, mint a Gyöngyös város, Mátra hegység, Duna folyam, Szahara sivatag. Egyértelmű, hogy ezeket a szerkezeteket csak kivételes esetben használjuk, van egyfajta hivataloskodó jellegük.
A leggyakoribb helyesírási hibák és a legnehezebb szavak után itt van sorozatunk következő része újabb öt... © MTI Fotó: Kálmándy Ferenc A leggyakoribb helyesírási hibák és a legnehezebb szavak után itt van sorozatunk következő része újabb öt kifejezéssel, amelyet sokan rosszul írnak le. balaton-felvidéki helyett: Balaton-felvidéki Bár az alapszabály az, hogy az -i képzős mellékneveket kisbetűvel kezdjük, ha a kötőjellel összekapcsolt földrajzi nevek első tagja tulajdonnév, marad a nagy kezdőbetű. Ugyanígy: Duna-parti, Kaszpi-tengeri. Ha viszont az első tag köznév, kicsi lesz a kezdőbetű, pl. Helyesírás- földrajzi nevek írása - Üss a vakondra. szabadság-hegyi, velencei-tavi. Malmö-ben helyett: Malmőben Továbbá: picassói, rubatós. Ha idegen írásmód szerint írt szavakhoz toldalékot kapcsolunk, a szóvégi rövid magánhangzót meg kell nyújtani, és ebben az esetben nem használunk kötőjelet (vannak kivételek, a szavakat érdemes megnézni a szótárban). Házi feladatírás helyett: házifeladat-írás Még a Word helyesírás-ellenőrzője sem ismeri fel a rosszul írt változatot, mindkét alakot helyesnek ítéli.
A főzőcsapatok a kapott kóstolójegyeket 300 Ft-os áron visszaválthatják a szervezőnél. Mini vidámpark, kirakodóvásár és portékás vásár a fesztivál minden napján. Kiemelt gasztro-kiállítóink: Agárdi Pálinkafőzde és a régió pálinkafőzdéi: Táci Pálinka, Csalló pálinka, Michelberger Pálinka, a Velencei-tó körüli borászatok: Csóbor Pincészet (Agárd), Nagy Gábor borászat (Pázmánd), Dancsó Gábor pincészet (Kápolnásnyék), Köllő Zsolt (Pázmánd), Csordás - Nagy Pince (Pákozd)