Közzétette - Kiss Barnabás Kategória - Egyéb Érkezik az igazi nyári kánikula a héten, többször is 30 fok felé csúszik a hőmérő higanyszála. Illusztráció Fotó: Hétfőn a Dunántúlon kevés felhőre, és sok napsütésre lehet számítani, a Dunától keletre azonban keletkezhetnek gomolyfelhők, néhol futózápor is kialakulhat. A Tiszántúlon néhol átmenetileg erősen felhős időszakok is lehetnek. Az ország nyugati kétharmadán élénk lesz az északi szél, a keleti megyékben azonban megerősödik a légmozgás. Estére felszakadozik a felhőzet, az éjszaka felhőtlen és csapadékmentes lesz. A legmagasabb nappali hőmérséklet 20-25, a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet pedig 12-17 fok között alakul. Hétfő délután /Fotó: Kedden sok napsütés várható fátyol- és gomolyfelhők mellett. VAOL - Megszólalt a légvédelmi sziréna Szombathelyen (videó). Keleten, a határvidéken kialakulhat egy-egy zápor, máshol azonban nem várható csapadék. Az északi szelet élénk lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 25-29 fok között alakul. Szerdán is napos idő várható, helyenként fátyol- és gomolyfelhőkkel.
Ezután a polgárőrség kocsija után kötött utánfutóra helyezték a kiszebábot, majd hangos szirénázással, kerepeléssel levonult a sokadalom a Duna-parti rakodónál felállított máglyához. A parton terített asztal várta a népes télűző sereget. Virsli, forralt bor, aprósütemények várták a vidám társaságot. Néhány népi rigmus elskandálását és közös eléneklését követően minden résztvevő ráfújta bánatát, kívánságát a bábura. Boon hu sziréna na. Végül fellobbant a telet elkergető tűz, rajta a szalmabábbal. Köszöntünk tavasz! A lovakkal is barátkozhattak a legkisebbek Fotó: Laczkó Izabella/Dunaújvárosi Hírlap Az évek óta sokakat megmozgató eseménynek ezúttal is a Duna-parti csónakház melletti terület adott otthont, ahol a szervezők már kora délután nekiláttak az előkészületeknek. A sparhelten két nagy fazékban készült a családok kisebb tagjainak a forró tea, amíg a felnőttek forralt borral melengethették át magukat az egyébként szép, napsütéses időben. A háziasszonyokra is számítottak az "ágasfások", akik ki is tettek magukért, ínycsiklandó finomságokkal gazdagították a vendégasztalt.
FRISS! Kedden Mezőkövesd határában látták azt az anyamedvét bocsával, ami a hétvégén tűnt fel az ország északi részében. A természetőrök szerint az új élőhelyüket keresik, ahol háborítatlanul élhetnek hajnalban Füzesabonyban volt. Boon hu sziréna ingyen. Megjelenés időpontja 2018-06-20 Ez a cikk több, mint 3 éve és 9 hónapja frissült utoljára, ezért egyes tartalmi elemei elévülhettek. Kedd délután Mezőkeresztes és Mezőkövesd határában látták azt az anyamedvét egy év körüli bocsával, ami június 16-án Sajókeresztúr főterén, majd másnap hajnalban Miskolcon bukkant fel- írja a Az állatot folyamatosan megfigyelik a Bükki Nemzeti Park természetőrei, nem terelik, csupán követik és figyelik őket – mondta Nagy Júlia a Nemzeti Park Kommunikációs és Ökoturisztikai Osztályának vezetője. A medve éjszaka továbbállt. Hajnalban Füzesabony belterületén egy autós találkozott össze az anyamedvével és készített róla videót, azt követően a maci Kál felé vette az irányt. A bocsot nem látták vele – írja a A medvéről készült felvételt a linkre kattintva megnézhető!
Linkek a témában: Szalagos fánk A szalagos fánk klasszikus receptjének egy tojás nélküli változatát adjuk közre! Mint minden kelt tészta készítésekor, itt is nagyon fontos, hogy a helyiség ne legyen huzatos, és ügyeljünk arra, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval, mert semlegesítik egymást. Foszlós, vajas buci reggelihez - Sósan és édesen is isteni - Receptek | Sóbors. Meghatározás Az oldal a tészták gyártásával, forgalmazásával és felhasználásával (receptek) kapcsolatos hazai és külföldi oldalak linkjeit rendszerezi és az On-line vásárlás lehetőségét is bemutatja. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Kelt tésztás receptek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Félnek a kelt tésztától, neki sem mernek vágni, úgy gondolják, a tökéletes kelt tészta elkészítéséhez minimum hetven év és három-hat unoka felmutatása szükséges? Szerencsére nem, csak tudni kell, hol ronthatjuk el. Az alaprecept szerkezete egy, azon belül lehetnek eltérések a a tejtermék, a zsiradék fajtáját és a tojás mennyiségét illetően, de első próbálkozáskor nem érdemes kísérletezni, a kelt tészta így is rizikós vállalkozás, jobb a minimumra csökkenteni tehát a bizonytalanságot. Itt eleinte nincs tere a kreativitásnak, követni kell az utasításokat, be kell tartani a szabályokat. Ez nem kenyér, amit minél tovább kelesztünk, annál jobb - a túlkelés is végzetes lehet, nemcsak a keletlenség. Kelt tésztás sós receptek. Minden alapanyagnak frissnek, szobahőmérsékletűnek kell lennie, a tejtermék nem lehet ultratartósított vagy zsírszegény, a vaj nem lehet margarin, nincs helyettesítgetés. Lehetséges, hogy uht tejjel, száraz élesztővel és margarinnal is valamiféle sütemény lesz a végeredmény, de ha a cél a foszlós, szálas, puha, levegős kelt tészta, akkor jobb ezeket a kifejezéseket örökre elfelejteni.
A házi kenyér sütés maga a csoda. Igaz, hogy a kelttészták készítése időigényes, de nagyon megéri. Talán fárasztónak találod a dagasztást, de a ritmusos mozgás, … Vajas kifli recept. Van jobb egy friss, ropogós kiflinél? Te is meg tudod sütni, csak ne kapkodd el! Ha kelt tésztával dolgozol, nem szabad sietni. … Hajtogatott krumplis pogácsa recept. A krumplitól és a hajtogatástól igazán könnyű pogácsákat kapunk. Megéri a fáradozást, az időt érdemes rászánni. Vendégvárásra kitűnően alkalmas, frissen az… A tejfölös pogácsa egy finom vendégváró sós rágcsálnivaló. Már az illata is ínycsiklandozó. Az elkészítésére rá kell szánni az időt, türelmesen várjuk meg a megadott… Mindenki által ismert olasz étel a pizza. De hogy kezdjünk neki? Ehhez ajánlok egy egyszerű pizzatészta receptet. A többit már a fantáziádra bízom. Egyszerű pizzatészta… Ne gondoljuk, hogy csak a nagymamáink tudtak kelt meggyes pite süteményt készíteni. Dédike mindig jól sikerült kuglófja kelt tésztából - Ettől volt puha és nagyon finom - Recept | Femina. Mi is meg tudjuk csinálni. Kelt meggyes pite recept Langyos cukros tejben elmorzsoljuk… A fatörzs kifli bármikor, bárhol, bárhogyan fagyosztható.
A folyamat ettől még nem áll meg, csak lelassul, a végeredmény veszélybe kerül, jobb ezzel is később, gyakorlattal kísérletezni. Érdemes valamilyen edényhez viszonyítva megjegyezni, mekkora volt a tésztánk, ha ehhez képest a kétszerese, megkelt, ha a háromszorosa, túlkelt, ha kisebb, vagy ugyanakkora, nem kelt meg. 9. A megkelt tésztával gyengéden bánok, nem gyúrom, csak formázom, óvatosan nyújtom, megpróbálom a lehető legtöbb levegőt benne tartani. Formázás, fonás, töltés, ízesítés után sütőpapíros/kivajazott tepsire helyezem, ha kell, ekkor kenem le tojással, és a lekapcsolt sütőbe teszem. További egy órát hagyom kelni. Nem többet, mert széteshet a forma, a tészta szétlapulhat. 10. Ha megkelt, tehát körülbelül a kétszeresére dagadt, kiveszem a sütőből, azt előmelegítem 180 fokosra, légkeverést semmi esetre sem használok. Egy másik formába vizet öntök, amit a sütő aljába helyezek. 11. A tökéletes, foszlós kelt tészta. A sütőt sülés közben folyamatosan figyelem, nem megyek sehová, mert nincs két kelt tészta, ami ugyanannyi idő alatt sülne meg.
Dédanyáink korában a kuglóf csak kelt tésztából készülhetett, szemben a most népszerű kevert tésztás változatokkal, a rumos mazsola pedig kihagyhatatlan volt a receptből. Ha van időd, te is süsd meg az élesztős változatot. Kuglóf kelt tésztából Hozzávalók 12 szelethez 50 dkg finomliszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 10 dkg mazsola 1, 5 dl langyos tej 1, 5 dl tejszín 5 tojás 4 evőkanál rum 3, 5 dkg élesztő csipet só Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A mazsolát áztasd a rumba legalább egy-két órára, a citrom héját reszeld le, a vajat olvaszd meg. A lisztet szitáld egy tálba, vájj bele mélyedést, morzsold bele az élesztőt, keverd össze tejjel, kevés cukorral és egy kis liszttel. Takard le, és pihentesd negyed órát. Utána add hozzá a többi cukrot, a tojásokat, a vajat, a sót, a tejszínt és a citromhéjat. Dagaszd addig, míg hólyagos nem lesz, és el nem válik az edénytől. Ne sajnáld az időt és a fáradtságot, akkor lesz igazán tökéletes a tészta, ha jól kidolgozod. Add hozzá a lecsöpögtetett mazsolát, és gyúrd át.
A porélesztőt és a kézmeleg vizet keverjük össze egy tálban, majd hagyjuk állni, akkor jó, ha buborékok jelennek meg a felszínén. Közben egy másik tálban keverjük össze a tejet, az olvasztott vajat és a cukrot. Adjuk hozzá az élesztőt, keverjük alaposan össze. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót, majd fokozatosan adagoljuk hozzá az élesztős tejet. Ha van dagasztógépünk, azzal dolgozzunk, nagyjából 5-6 perc alatt áll össze a tészta. Ha nincs, kézzel dagasszuk, úgy több időt vesz igénybe, de szépen össze fog állni a tészta, akkor jó, mikor egynemű, rugalmas. Ha túl ragacsosnak érezzük, mehet még hozzá egy pici liszt. A tésztát fedjük le egy tiszta konyharuhával, majd szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni 1 órát. A megkelt tésztát borítsuk lisztezett felületre, majd vágjuk 12 egyforma darabra. Formázzunk belőlük golyókat. Tegyük őket sorban egy kivajazott, 23x28 centiméteres jénaiba vagy tepsibe. Fedjük le a tálat, majd hagyjuk szobahőmérsékleten pihenni a bucikat további 30 percig.