A Termelői Magyar Méz méhészetünk webcíme, egyben jelmondatunk is. Termelői – közvetlenül a termelőtől kerül önhöz, kihagyva minden olyan piaci szegmenst, ahol a méz minősége változhat, vagy ára feleslegesen módosulna. Családunk 1979 óta méhészkedik, jelenleg apa és két fia, közel 700 termelő méhcsaláddal. Szakmai munkánkra garancia, hogy mindannyian méhészképesítéssel, egyikünk méhész mester fokozattal, másikunk mérnöki diplomával rendelkezik, ketten méhegészségügyi vizsgával, mint méhegészségügyi felelősök is dolgoznak. Méhészetünk Marci bácsi méhészete néven régóta ismert a mézfogyasztók körében, Budapest 16. kerületében 2004 óta foglalkozunk házhozszállítással. Így reméljük, hogy az elvárt minőséget tudjuk biztosítani, mind a termékek, mind a nyújtott szolgáltatások terén. Magyar – nem csak nevében! Bemutatkozás - Termelői Magyar Méz. Magyar gazdák, őstermelők vagyunk, kik évtizedek óta ebben a szakmában keresik kenyerüket, itt látják jövőjüket és bíznak munkájukban. Helyileg és szellemiségében is magyar terméket kap: Magyarország területén (állandó telephelyeink a Dunakanyarban -a föld egyik energetikai központja és védet természeti területünk- és a Gödöllői-dombságban vannak, valamint vándorlunk az Alföld és Nógrád megye különböző részeire).
A méz folyékonysága, napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk hogy ne karamellizáljuk meg! Méz összetétele: A vegyesvirág méz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. (Minél sötétebb egy méz annál gazdagabb ásványianyagokban és flavonoidokban. ) Ebben a mézfajtában megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is. Méz felhasználása: Az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a méz változatos zamata illetve a vegyesvirágméz kedvező ára adja. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Marci bácsi Méhészete - Termelői Magyar Méz - Kínál (elad) - Vállalkozó Virtuális Piactér. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe).
Így is ismerheti: Vegyes Virágméz 1 kg, VegyesVirágméz1kg Galéria
A legközelebbi nyitásig: 12 óra 19 perc Ady Endre u. 59, Gyál, Pest, 2360 A legközelebbi nyitásig: 5 nap Bökényföldi Út 87, Budapest, Budapest, 1165 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 19 perc Könyves Kálmán Körút 76, Budapest, Budapest, 1087 A legközelebbi nyitásig: 13 óra 19 perc Fehérvári Út 182., Budapest, Budapest, 1116 Szentkirályi u. 23, Budapest, Budapest, 1088 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 12 óra 19 perc Szlovák Út 101., Budapest, Budapest, 1162 Felcsúti u. 24, Budapest, Budapest, 1162 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 17 óra 19 perc Irha u. 31, Budapest, Budapest, 1162 Zárásig hátravan: 1 óra 19 perc Rózsa Utca 40/A, Budapest, Budapest, 1077 Kossuth Lajos u. Vásárlás: Marci bácsi méhészete Vegyes Virágméz 1kg Méz árak összehasonlítása, Vegyes Virágméz 1 kg boltok. 71/A, (a K&H Bank fölött), Monor, Pest, 2200 Száraznád Utca 4., Budapest, Budapest, 1156
Magyar földben termett növényekből, sokszor Hungarikumnak számító igazi magyar mézeket és méhészeti termékeket állítunk elő. Nem utolsósorban egy őshonos, közép-európai méhfajta, az Apis mellifera carnica Poll. által. Méz – mint a fő méhészeti termék, mely a lehető legtermészetesebb, " BIO" élelmiszer. Nem attól bio, mert befizetünk egy regisztrációs díjat és használunk egy logót, hanem mert egyike azon élelmiszereknek, melyhez az ember nem tesz hozzá semmit! És ezt most a szó jó értelmében hangsúlyozom! A méz úgy kerül az üvegbe, ahogy azt a méhek előállítják, csak a csomagolás változik, bár ha lépes mézet fogyasztunk, még az sem. A méz nincs elválasztva alkotórészeitől, nincs hőkezelve, nincs vegyszerekkel, adalékokkal vagy "védő" gázzal tartósítva, nincs keverve semmi természetes vagy mesterséges csodaszerrel, úgy jó, ahogy van! Ha nem termesztett növények mézeit vásárolja (pl. : napraforgó, repce), hanem természetes "vad" növények (pl. : akác, hárs, gesztenye, selyemfű stb. ) mézeit, akkor még abban is biztos lehet, hogy a nektár forrását adó növény sem kap semmilyen "emberi" segítséget, így a nektár magában, tisztán kerül a kaptárba.
Sokan hívják nálunk ezt a trópusi burgonyának kinéző növényt édesburgonyáknak. Pedig igazából a batáta a növény gyökere, és nem gumó, mint a burgonya. Kétféle létezik, a lilás héjú, világos színű, gesztenye ízű és a barna héjú, narancssárga színű, sütőtök ízű. Én a narancssárga húsú batátából készítettem a krémlevest. Ha a sütőtököt szereted, ez is biztosan kedvedre való lesz. Batáta krémleves. Bár magas a szénhidrát tartalma, a glikémiás indexe viszont alacsony, így cukorbetegek számára kifejezetten ajánlott. Gazdag bétakarotinban, A, B és C vitaminban. Készíthetsz belőle levest, köretet vagy akár süteményt is. A római kömény egy karakteres fűszer, amely kicsit indiai ízt ad az ételnek. Ezért, ha nem ismered, akkor először csak a megadott mennyiség felét tedd bele a levesbe. Hozzávalók a leveshez: 80 dkg megpucolt batáta 2, 5 dl 1, 5%-os tej 2 gerezd zúzott foghagyma 2 kávéskanál őrölt római kömény 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 5-6 tekerés színes bors 2 kávéskanál só A megpucolt batátát, vágd fel apró kockára, tedd egy fazékba, önts rá annyi vizet, hogy éppen ellepje, és 2 kávéskanál sóval tedd fel főni.
Receptjeink között számtalan egyszerűen elkészíthető krémlevest talál, hogy akkor is legyen mit főznie holnap ebédre, ha a hagyományos húslevest, gulyást vagy gyümölcslevest már unja. Készítsen egy finom sütőtök-, kukorica- vagy spárgakrémlevest! Ezek az ételek könnyűek, táplálóak, és remek válastásnak bizonyulnak, ha valami újdonságra vágyik a család. Batáta krémleves recept ica. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Az édesburgonyának nagyon magas a vitamin- és az ásványianyag-tartalma. Már csak emiatt is érdemes gyakran beiktatnod az étrendedbe. Arról nem beszélve, hogy nagyon ízletes. Az édeskés leveshez remekül illik a sajtchips vagy a levesgyöngy. A burgonyát hámozd meg, majd karikázd fel. A hagymát vágd nagyon apró kockákra, és kevés olívaolajon pirítsd üvegesre. Add hozzá a burgonyát, majd öntsd fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Batáta krémleves recent article. Ízesítsd sóval, borssal és gyömbérrel. Kis tűzön párold puhára a burgonyát körülbelül 20 perc alatt. Ha kész, botmixerrel pépesítsd. Tedd vissza a tűzre, és készítsd el a habarást. Keverd simára a tejszínt a liszttel, majd öntsd a forrásban lévő levesbe, és közben folyamatosan kevergesd. Hagyd egyet rottyanni. Az édesburgonya-krémlevest betéttel, apróra vágott petrezselyemmel megszórva, forrón tálald.
Sokunk ablakait díszítik színes orchideák, Marcsinál van néhány pompás példány, így elárulja a nézőknek, miként gondozza ezeket. Ezután egy különleges banánkenyér készül a konyhájában. Krémlevesek. Az idei tél eddig nem hozott tartós fagyokat, de azért érdemes az érzékenyebb, fiatalabb nővényeket, díszfákat megvédeni. Marcsi megmutatja, hogy csomagolja be ilyenkor a fákat, kaspókat, és milyen anyagokat érdemes erre a célra használni. A munka végeztével egy gyors lencseleves is készül a konyhájában.
Elkészítése: A felmelegített kókuszzsíron megdinszteljük a kockázott hagymát, majd rátesszük a vastag levélnyéltől megtisztított és vékonyra szelt kelleveleket, kockára vágott édesburgonyát, majd fűszerezés után felöntjük az alaplével. Beletesszük a nagyobb darabokra vágott kesudiót, a lime levet és puhára főzzük kb 20 perc alatt. Pikáns édesburgonya-krémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Botmixerrel pürésítjük, kellevél csipsszel és tejföllel tálaljuk. Kellevél csipsz: a astag levélnyélről levágjuk a vékonyabb részt, nagyobb darabokra tépkedjük, ráöntjük az olajat sózzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 150 fokon kb 9 percig szárítjuk, majd megforgatjuk és 6 perc után kivesszük a sütőből. Akkor jó, ha zörög. Nem baj ha kissé megbarnul, csak ne égjen meg!