Egy másik sütőpapírra a rudak méretével megegyező hosszúságú csokicsíkokat (ez lesz a túró rudink talpa) kenünk és a megdermedt rudikat ráhelyezzük, majd további öt percig dermesztjük a csokitalpakon ülő rudakat. (Közben ne kapcsoljuk ki a tűzhelyet az olvasztott csoki vize alatt! ) Amikor a csokitalpak is megdermedtek, óvatos mozdulattal, a rudikkal egyben lehúzzuk a sütőpapírról /alufóliáról és egy hosszú pengéjű kés lapjára helyezve az olvasztott csokival mindegyiket egyenletesen, minden oldalról bevonjuk. A bevonás után visszatesszük a rudikat a fóliára és a hűtőbe tesszük annyi időre (kb. 15 perc), amíg a csokibevonat teljesen megdermed. Ez után a túró rudi fogyasztható, az el nem fogyasztott rudik hűtőben egy-két napig eltarthatók. Diétás Túró Rudi Torta Recept ITT! 1 db cukormentes túró rudi kalória és szénhidráttartalma: 134 kcal, 7 g CH, 10 g fehérje, 6 g zsír. Valóban fitt cukormentes túró rudi házilag - Cukormentes Édességek Házilag. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Eredeti recept Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban!
2022. április 5., kedd 6:00 Mi, magyarok mondhatni, hogy odavagyunk a tejtermékekért, azonban azt is észrevehettünk, hogy a boltokba betérve igen karcos árakkal találkozhatunk. Az élelmiszer-drágulás ugyanis a tejtermékeket sem kerülte el, olyannyira nem, hogy lassan, de biztosan, fokozatosan emelkednek az árak. Az elmúlt időkben pedig ezt az ágazatot sem kerülték el a gondok, arra is volt példa, hogy forrongtak a termelők – akikből egyébként meglepően kevés van: jelenleg 4 ezer élelmiszeripari cég működik Magyarországon, ebből mindössze 100 tejtermékgyártó. Túró Rudi házilag - A legegyszerűbb házi recept. A 2, 8%-os tehéntej árát ugyan megfogja még az árstop, de a többit nem – és ez meg is látszik. Talán furcsa is lenne elképzelni az életünket Túró Rudi, kakaó, tejföl vagy éppen sajt nélkül, ezért is szomorú, hogy utóbbi lassan luxuscikké válik. Már tavaly év végén is tudni lehetett, hogy idén a dráguló tendencia folytatódni fog a folyamatos és kétszámjegyű ipari energiaár és egyéb költségnövekedés (pl. szennyvíz, elektromos áram, víz, fuvardíj, alkatrész, tisztítószerek, vegyszerek, műtrágya, gyógyszer, munkaruházat stb. )
Ezen kívül pedig nem mindegy, mit eszünk – ezt tudjuk, milyen alapanyagokból készítettük, nem úgy, mint az ipari társát, ami tele van adalékanyagokkal! Túró rudik (Végülis a zselatin virág is az egyik hozzávalót hivatott szimbolizálni…. így utólag belegondolva. ) Hozzávalók 10 db termetesebb (mint a bolti aprócska) rudihoz: 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1/2 rúd vanília magjai 4 tk zselatin (kb. 10 gr) 50 gr hideg víz 5 ek porcukor kb. 20-25 dkg étcsokoládé Mindenek előtt a túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Így készíts cukormentes túró rudit házilag! - Salátagyár. Hozzá reszeljük a megmosott citrom héját, a porcukrot és a vanília magjait. A zselatint beáztatjuk. Por zselatin esetén a következőkre figyeljünk: a zselatin mennyiségének ötszörösébe áztassuk be. Vagyis egy rész zselatint 5 rész hideg vízben kell megduzzasztani. (Ezt most gyakorlaton tanultam! ) 😉 Esetünkben 4 teáskanál (nem púpozott) zselatint használunk, ami összességében 10 gramm. Ehhez mérten 50 gramm hideg vizet öntünk a porra, elkeverjük és hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon.
Így járunk el az összessel, majd hagyjuk a csokit megdermedni, hűtsük ki rendesen. Ezután fogyaszthatjuk is, illetve becsomagolva ajándékba is adhatjuk a rudinkat!
Míg a túrós rudak a fagyasztóban hűsölnek, elkezdjük olvasztani a csokoládét. Zsírpapírra kávéskanállal csíkokat húzunk, arra helyezzük majd a rudikat. Egy széles szűrő lapáttal, beleengedjük a rudikat a csokiba, és ráhelyezzük a csokicsíkokra. Már csak meg kell várni hogy megdermedjenek. Forrás:
Ki lesz olyan ügyes és bátor, hogy neki is áll? Jó szöszmötölést, hengerelést és csokizást!
Hozzávalók: 200 g puha vaj, 200 g cukor (egy része lehet vaníliás), csipet só, 6 normál méretű tojás, 250 g finomliszt, 10 g sütőpor, 250-350 g meggybefőtt és fekete ribizli (szezonon kívül mirelit és/vagy befőtt, szezonban friss), illetve más tetszőleges gyümölcs, további 1-2 csipet liszt a gyümölcsökre. Tetszik? A tányér a SütniFő -ról származik. :)
Répási Eszter vezető dietetikus A meggyes piskóta egy örök klasszikus, mely rendkívül egyszerűen elkészíthető. Ha édességet választunk részesítsük előnyben a házi készítésű desszerteket. Ezek közül is főleg azokat, melyek gazdagon tartalmaznak gyümölcsöt vagy tejet, tejterméket. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 0 főre Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc
[2] Az alapreceptnek van vajas és vizes változata is. A vajas változatnál 100 gramm vajat kell cukorral habosra keverni, hozzáadni a tojássárgáját, majd a tojáshabot. A vizes változatnál a hat tojáshoz és hat evőkanál cukorhoz hat evőkanál víz kerül. Csokis-meggyes piskóta, könnyű finomság, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz! Ez a meggyes piskóta a diétádban is megállja a helyét, ízre pedig egy az egyben nagyi sütije! Ha igazán kényeztető és könnyű desszertre vágysz, ez a recept hű társad lesz! Nemcsak azért, mert sokoldalúan felhasználható, hanem azért is, mert a végeredményről senki meg nem mondaná, hogy diétás! Édes és csokis, amit a meggy savanykássága kitűnően ellensúlyoz! Vajas piskóta alaprecept - szép magas lesz és nagyon puha! - Ketkes.com. Hozzávalók: (egy kisebb gáz tepsihez) 4 tojás 4 evőkanál zabpehelyliszt vagy darált zabpehely 4 evőkanál víz 1 evőkanál kakaópor (cukormentes! ) 2 evőkanál Dia-Wellness édesítőszer 1:4 kb. 200 gramm meggy (bármilyen idény vagy fagyasztott gyümölcs) 1 csipet só 1 teáskanál sütőpor Tipp: Ha van otthon fehérjeporod (vaníliás vagy csokis), bátran adhatsz hozzá azt is, még diétásabbá téve ezzel a tésztát.
Sütésnél ne nagyon nyitogasd a sütő ajtaját, mert akkor a tészta össze fog esni. Alább összeszedtük a legkedvesebb piskótareceptjeinket, amelyek isteni finomak és változatosak. Meggyes piskóta A gyümölccsel gazdagított piskóták közül sokak nagy kedvence a meggyes, amellyel bőségesen szórd meg a tésztát. Vajas meggyes piskóta dios. A legjobb szezonjában, friss gyümölcsből készíteni, de mirelitből vagy befőttesből is tökéletes lesz. Sokoldalú piskóta A jó piskóta légies, szép magas, puha a tésztája, külön előnye, ha többféle formában is tökéletesre sül. Ez a recept hibátlan, a tészta tényleg eszményi szépségű lesz, készülhet klasszikus torta-, kuglóf-, de még muffinformában is. Fahéjas-csokoládés kenyér A melegséget árasztó süteményt a fahéj teszi különlegessé, az édes kenyér tésztája foszlós a méznek köszönhetően, a sok csokoládétól pedig nagyon finom. Mandulás búzadaratorta A különleges libanoni sütemény tésztája puha és aranylóan sárga. A nem mindennapi színről a kurkuma gondoskodik, de más különleges alapanyag is érvényesül a csodás desszertben, amely kávé vagy tea mellé tökéletes választás.
Akkor jó, ha a teteje szép aranyszínt kap. 4. Porcukorral meghintve, csinos kockákra vágva tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Puha és omlós meggyes piskóta | Sourcherry Sponge Cake - YouTube