Élénk tűzön aranybarnára pirítjuk (4-5 perc), aztán megfordítjuk, ismét megszórjuk kevés borssal (főkép), és további 3 percig sütjük. 3. Bőrös oldalukkal fölfelé áttesszük őket alufóliával/sütőpapírral bélelt tepsibe, és a forró sütőben – aszerint, hogy félig vagy egészen átsülve szeretjük – mindössze 15-25 percig sütjük. Ha sülés közben nagyon pirulna a tetejük-bőrük, alufóliával lazán betakarjuk. 4. Kivesszük a sütőből a kacsamelleket, 10 percig pihentetjük (hogy a húslé egyenletesen szétterjedjen, és a hús szép rózsaszín legyen). Ezután mélyedékkel ellátott vágólapra fektetjük őket (szeletelés közben kifolyik a húslé egy része! ), és az egyes receptek szerint dolgozunk tovább. Sült kacsamell csíkok zöldséges pikáns burgonyaágyon | Oláh Timi receptje - Cookpad receptek. Ha sovány húsra van szükségünk – például salátához, előételhez –, egyszerűen lefejtjük róluk a bőrt (C) és csak azután szeleteljük fel (D). Fontos: A kacsa-és libamell, bármilyen különös is, voltaképpen száraz húsok, ha túlsütjük őket, kiszáradnak és élvezhetetlenek. Ezért általában bőrükkel együtt sütjük meg, amelyből menet közben majdnem teljesen kisül a zsiradék (azzal, hogy bekockázzuk, segítjük a folyamatot).
(A kacsamell bőrös része legyen felül. ) Kevés vizet teszel a hús alá. Fedő alatt párolod addig, amíg a hús puha lesz. ) Közben – fél óra elteltével – melegítsd elő a sütőt 180 fokon. Amikor a hús megpuhult, fedő nélkül tedd a sütőbe. Ha krumplival szeretnéd készíteni, az előzőleg megfőzött krumplit is tedd mell. SÜLT KACSAMELL RECEPT VIDEÓVAL - sült kacsamell készítése. Rozmaringos kacsamell készen Süsd addig, amíg a hús felső, bőrös része szép aranybarna lesz. Ekkor a hús elkészült. Sütőben sütés után Elkészítési idő: Előkészítés: 20 perc Elősütés, párolás: 80 perc Sütés sütőben: 15 perc Összesen: 115 perc Kacsamell sütése – tálalás Tálalhatod hagyományos köretekkel: átsütött főtt krumplival, petrezselymes újkrumplival, krumplipüré vel és párolt lila káposztá val Az ételt és képeket készítette: Pap Zsuzsa
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Belépés Ezt a receptet eddig 15 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
A gasztronómia tanítása szerint a kacsamell élvezeti értéke felveszi a versenyt a legnemesebb marhahússal, a bélszínnel. Az ínyencek egy része angolosan, azaz félig átsütve kedveli (ilyenkor rózsaszín marad a hús belseje), mások a teljesen átsült húsban lelnek gyönyörűséget. Melegen, hidegen egyaránt finom. Köretként párolt vagy sült zöldségeket, illetve pikáns-fűszeres mártással készített karakteres gyümölcsféléket adhatunk hozzá. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb vagy 2 kisebb pár kacsamellfilé (kb. 800 g) só, bors 2 ek. olaj 1 ek. vaj 1. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A kacsamellet gondosan megtisztítjuk a tokoktól és a szőrszálaktól (perzseléssel), majd leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és kettévágjuk. A fél mellek bőrét, kb. 2 cm távolságot tartva, átlósan bekockázzuk (A), mindkét oldalukat meghintjük sóval. 2. Ropogós kacsasült pofonegyszerűen | Nosalty. Teflon serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a vajat, bőrös oldalukkal lefelé beletesszük a fél melleket (B), húsos oldalukat meghintjük néhány tekerésnyi durvára őrölt borssal.
Közzétette: Oláh Timi Közzétéve: 2020. március 20., péntek, 09:45 Minden egyes étel és élmény, amit egyedül élünk meg, kevésbé értékes, mint ha azokkal osztjuk meg, akiket szeretünk. Gianni Annoni instagram fiókom: facebook csoportom: Pinterest gyűjtemény:
A mondás szerint nem látjuk a fától az erdőt. Hát akkor most koncentráljunk jól, mert párat bemutatunk a legszebb erdők közül, melyek Földünket ékesítik. A Sagano bambuszerdő az egyik leghíresebb és legtöbbet fényképezett bambuszliget Japánban. A magasba nyúló bambusztörzsek közé vágott utakon pihentető sétákat, vagy biciklitúrákat tehetünk. Bármelyiket is választjuk, egy kis időre kiszakadunk a világból, mert itt, mikor a könnyű szellőben a törzsek lágyan ingani kezdenek jobbra-balra, megállni látszik az idő. Azonban ezeket a gyönyörű növényeket nem csak megcsodálni, hazavinni is lehet. A helyi kézművesek már évszázadok óta feldolgozzák a viszonylag gyorsan növő és könnyen elszaporodó bambuszt: kosarakat, poharakat, szőnyegeket készítenek belőle. Vörös róka - Vadfajok.hu. Daintree esőerdő, Ausztrália A trópusi Daintree esőerdő Ausztrália észak-keleti partjainál, Queenslandben található. Nagy valószínűséggel a világ legöregebb trópusi esőerdejébe tesszük be a lábunkat, ha ide utazunk. A kutatások szerint már több mint 110 millió éve növekszik és megannyi fantasztikus növényfajnak ad otthont.
Derzsi János Karpján nem fog Savin kése - ő Osztrovszkijból dolgozik, ha esik, ha fúj. Az nem meglepő, hogy Osztrovszkij hősleg ellenállt a kommunizmusba deportálásnak. Az sem meglepő, hogy ebben a küzdelemben megroggyant, nem is kicsit. Az sem, hogy az eredmény: szomorú birkózás, a győzelem esélye nélkül. Az már kicsit meglepő, hogy a nyilván hosszas próbafolyamat alatt senki nem vette észre, hogy egész pályaudvar épült itt vakvágányokból. Az meg nagyon meglepő, hogy mindez ráadásul még végtelenül unalmas is lett, alig lehet kivárni a végét, amit igazán nem hittem volna Osztrovszkij Erdő című darabjáról. Kényeztető kulcsosház várja a turistákat a Mecsekben | Sokszínű vidék. Az ember nem szűnik meg sajnálni az Új Színház tehetséges, többre és sokra képes színészeit. Cím(ek), nyelv nyelv magyar Tárgy, tartalom, célközönség tárgy Bemutató, előadásrészlet Tér- és időbeli vonatkozás térbeli vonatkozás Új Színház dátum 2011-04-11 időbeli vonatkozás 2011. április 21. Jellemzők formátum mp4 Jogi információk jogtulajdonos hozzáférési jogok Ingyenes hozzáférés
Csak egy erdei kilátóba akartak ellátogatni a gyanútlan kirándulók, de olyan hátborzongató élményben volt részük, amit sosem felejtenek el… Néhány természetjáró meg szerette volna látogatni a Hollandiában található Rheden tartomány egyik nemzeti parkjában álló kilátót. Pechükre az erdei építmény vandálok rongálása miatt éppen zárva volt, így hiába tették meg a nagy utat, nem élvezhették a kilátást a hatalmas erdőség felett. Miközben tanácstalanul toporogtak a kapu előtt, előkerült egy mobil is, és egyikük videózni kezdett, ha már ott voltak. Pár perc múlva, nem messze a fák közt váratlanul valami különös dologra lettek figyelmesek. Mintha valaki figyelte volna őket. A furcsa leskelődő még a videóra is felkerült. Tisztán kivehető rajta, hogy az egyik fa mögül egy sötét alak figyelte őket, majd amikor észrevették, elrejtőzött. Ami ezután következett igencsak ijesztő. Mintha fegyverdörrenés hallatszana a felvételen, majd a kirándulók rémülten menekülőre fogják a dolgot. Vissza se néztek… Az esetet még az amerikai paranormális dolgokkal foglalkozó oldalak, de még az ufóportálok is felkapták.
Fehér kis kápolna erdő sűrűjében. Valami remete lakja réges-régen. Valami kis remete, kit senkise ismer. Azt se lehet tudni angyal-e vagy ember? Mikor az erdőre éj homálya száll, s a benne tévelygő aggódva megáll, s remegve, habozva kérdi: Jobbra? Balra? Megszólal a kicsi kápolna harangja. Embertársam! vészes, sötét úton járó, sötét úton járó, habozva megálló, hallgass a titkosan megcsendülő hangra: a szívedben hangzó angyali harangra!
Most már én is nagyon várom a köteted megjelenését. A többi résztvevőnek is szívből gratulálok. Üdv. Nándi Köszönet Zsoldos Árpádnak és Adriennek, valamint Kocsisné Heiler Évának a Művészportré létrejöttéért. Az eddigieket is meghallgattam, gratulálok írótársaimnak és előadóinknak ezekhez a portrékhoz, jó megismerni egy-egy életutat, szép gondolatokat, akár prózák, akár versek, mind érzékenységről, művészi értékekről szól. Üdvözöllek benneteket! Nagyon jól sikerültek a felvételek! Üdvözlettel:Tulok Teca Csak azt szeretném kérdezni: Nekünk nem lesz még karácsony előtt antológiánk? Kedves Teca! A 2018-as összefoglaló antológia a 2019. febr. 2-i születésnapi ünnepségünkre jelenik majd meg. Meghívót az eseményre ímélben küldünk majd. Üdv: Árpád és Adrienn "Kórházi nyavalygások" című műsorhoz. A versciklus is nagyon jó, az összeállítás kitűnő, finom (meg)rezdüléssel és (meg)rendüléssel adja vissza a kórházi hangulatot, a beteg monológján át szívet gyógyítóan, lélekemelőn, gondolatokat rendezendő.
Nap lekapcsolta a fényeket, A gonosz csend, halkan lélegzett. Erdő is ránk borult, Látásunk… alakult. Eltévedtünk, a sétánk így lett! Séta közben ránk esteledett, Körülöttünk a csend szepegett. Erdő sűrűjében, Sötétség ölében… Sétánk csak egy, füstbe ment terv lett. * Ez a vaksötét, mily' arrogáns! Jó lenne, ha látnánk, ez mutáns? Kedves kezét fogom, Ne féljen… nem hagyom. A sötét kísér, mint adjutáns… Jobbra-balra néztünk, s forogtunk, Nem láttuk… sötét nyelte utunk. Elszállt bátorságom, Kezét adta párom. Még hosszasan így botorkáltunk. Gumitalpon, csendben haladtunk, Kedves, meglátta fényt… mentsvárunk. Más irányba mentünk, Mert utat nem leltünk. Végül hazaértünk! Volt utunk… Lépkedtünk… csend sem volt már félszeg, Erdő sötétjét fény törte meg. Reményünk felcsillant, Örömkönny kipattant. Kaland… rossz emlékként maradt meg. Vecsés, 2018. november 15. – Szabadka, 2019. január 15. – Kustra Ferenc – Limerik csokor. A páratlanokat én írtam, a párosakat, szerző-, és poéta társam Jurisin Szőke Margit.