Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Farsangi fánk egyszerűen Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Farsangi fánk egyszerűen? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Farsangi fánk recept. A vízkereszttől hamvazó szerdáig tartó farsang elmaradhatatlan étke a fánk, aminek eredetéhez rengeteg legenda fűződik. Egyesek szerint már az ókorban is kedvelték ezt a csemegét, a középkorban az arab szakácsok voltak ennek mesterei. Európában a francia királyné, Marie Antoinette hozta divatba. hozzánk Itáliából hozta Mátyás udvarába felesége, Beatrix. Talán nem is fontos, hogy melyik történet az igaz. Az viszont biztos, hogy a fánkot sok féleképpen készítünk és nem csak farsangkor fogyasztunk. Ennek a receptnek egyedülálló előnye, hogy nem lesz olajszagú a lakás és nem kell sütése közben a tűzhely mellett álldogálni. Farsangi fánk recept A tejet egy kiskanál cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk kb. 10 percig felfutni. Addig a többi hozzávalót, a vaj kivételével kimérjük egy keverőtálba, majd a felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, alaposan összekeverjük és elkezdjük dagasztani. A vajat egy lábasban megolvasztjuk és a dagasztás közben fokozatosan a tésztába gyúrjuk.
Nézd meg ezeket a recepteket is! Farsangi fánk recept jellemzői Kategória: Receptek Receptek: Farsangi receptek, Kelt tésztás receptek, Sütemények, Ünnepi ételek Menüsor: Desszertek Elkészítési idő: Ráérős receptek Nehézség: Haladó Étrend: Vegetáriánus receptek Hozzávalók: Cukor, Élesztő, Lekvár, Liszt, Porcukor, Só, Tej, Tojássárga, Vaj Évszak: Téli ételek Ha tetszett a recept vagy cikk kövess a Facebookon is!
4. A szalagos farsangi fánk tésztáját tegyük félre kelni konyharuhával letakarva, langyos helyen, legalább 1 órán keresztül. A farsangi szalagos fánk tésztája akkor lesz jó, ha duplájára kelt. 5. A megkelt szalagos fánk tésztát deszkán nyújtsuk 2 cm vastagságúra, majd szaggassuk ki valamilyen eszközzel. A kiszaggatott fánkok közepébe, ha lyukas fánkot szeretnénk, nyomjunk ujjunkkal 1-1 mélyedést (ne szakítsuk át), majd pihentessük még 10-15 percig. 6. Forrósítsuk fel egy fazékban a napraforgóolajat, majd közepes lángon kezdjük el sütni a fánkot: először az a fánknak az a fele kerüljön lefelé az olajba, ami a pihentetés közben a teteje volt (a lyukas fele). Süssük a lyukas oldalát fedővel lefedve addig, míg aranybarna nem lesz (pár perc), majd vegyük le a fedőt és fordítsuk meg őket, hogy a másik oldaluk is megsüljön. Ekkor már nem kell újra lefedni a fazekat! 7. A kész szalagos fánkokat csepegtessük le papírtörlőn, hogy megszabaduljuk a felesleges olajtól, majd tálaljuk melegen, porcukorral meghintve, lekvárral kiegészítve.
Tálaláskor hagyományosan baracklekvárral és porcukorral tálaljuk, de gyakorlatilag bármilyen lekvár megfelelő erre a célra, ízléstől függően.
Utána enyhén lisztezett deszkán kinyújtom, nem túl vékonyra, kb 1, 5 – 2 cm vastagságúra. Kiszaggatom a fánkokat egy fánk szaggatóval, Megint kelni hagyom kb 20 -30 percet. Majd felforrósított bő olajba közepes lángon kisütöm a fánkokat. Mielőtt beteszem az olajba, a közepébe egy kis mélyedést készítek az ujjaimmal. (Fontos, hogy közepes, mérsékelt nem túl forró olajban süssük ki a fánkokat, hogy belül ne legyen nyers, kívül meg égett a fánk!! ) A mélyedéses oldalával lefelé kezdem sütni, fedő alatt, majd megfordítom és már fedő nélkül sütöm. Mindkét oldalukat kb 1-2 percig (oldalanként) Papírszalvétára szedem a fánkokat. Porcukorral, lekvárral tálaljuk. 🙂 Ezt a fánk receptet már többször kipróbáltam. Érdemes kipróbálni a túrófánkot is, ott nem kell a kelesztésre várni, rögtön süthető. Aki pedig csokis finomságra vágyik, annak ajánlom az amerikai csokis fánk receptet. További finom fánk receptek: sütőben sült fánk, túrós csöröge, csöröge fánk: itt
Ha benne marad a ujjlenyomatod, lesüppedve marad, akkor túl kelesztetted. Mire jó a kenyérliszt? A kenyérliszt BL80 jelöléssel kapható és ez is egy ugyanolyan fehérliszt, mint a finomliszt. A minősége sokkal jobb, mivel a fehérje tartalma magasabb és az őrlése is finomabb. Ezért a kelttésztákba, kenyérfélékbe mintegy lisztjavítóként lehet használni, hogy az eredmény levegősebb, könnyebb legyen. Illetve van sok olyan kelttészta, amit egy az egyben csak ebből lehet elkészíteni jóra. Pl. a banános kalács, a kovászos tészták, stb.. Ha nincs kenyérliszted és valamilyen okból venni se szeretnél, akkor a receptben helyettesítheted finomliszttel vagy rétesliszttel, de az eredmény minden esetben tömörebb lesz. A fánk tésztája akkor az igazi, ha puha, könnyű, és a sütés után egy fehér szalag fut rajta körbe. 25 dkg kenyérliszt (BL80) 25 dkg finomliszt (BL55) 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 7 gramm porélesztő (vagy 2, 5 dkg friss) ½ teáskanál só 4 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl (vagy joghurt) 6 dkg teavaj (piha) 2, 5 dl tej (langyos) 2 evőkanál rum Azzal kezdünk, hogy egy nagy keverőtálba szitáljuk a kenyér és finomlisztet.
Amint azt az Infostart is megírta, halálos lakástűz volt Solymáron a Cserje utcában szombaton. A vá értesülése alapján a Telex arról számol be, hogy a szerencsétlenség áldozata Babicsek Bernát színész, zenész, harmonikaművész. Azt írják, a 41 éves művész játszott egyebek mellett a Barátok közt, a Jóban Rosszban és Szeress most! sorozatokban. Barátok közt timi halal.fr. Január elsején 15:45-kor érkezett a jelzés a katasztrófavédelemhez arról, hogy Solymáron a Cserje utcában halálos lakástűz történt. A nyolcvan négyzetméteres családi ház lakója nem adott magáról életjelet, ezért az egyik rokona behatolt hozzá. Az épületben egy holttest és egy korábbi tűz nyomai voltak – számolt be az esetről az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság. A negyven négyzetméteres nappalival egybeépített konyhában a tűzhely és annak környezete izzott korábban. Tűzoltói beavatkozásra nem volt szükség. Nem zárható ki, hogy füstmérgezés vezetett a tragédiához. A Blikk arról ír, hogy a színésznek pénteken, szilveszterkor a Centrál Színházban volt fellépése, ez derül ki Pokorny Lia bejegyzéséből is.
Az alkotók a finálé közeledtével morfondíroztak egyet a kérdésen. A 23 év után hamarosan véget érő Barátok közt két epizódjában újra szerepelt a Fodor Zsóka által alakított Magdi anyus. Újrakezdi az életét a Barátok közt után Nagy Alexandra - Blikk. A június 21-i és 22-i epizódban a készítők eljátszottak a gondolattal, hogy mi lett volna, ha 12 évvel ezelőtt Magdi néni nem esik áldozatául a világ legabszurdabb lépcsőházi balesetének, azaz nem hajol le egy papírgalacsinért, hogy leguruljon a lépcsőn és életét veszítse, hanem ( dobpergés), meglátja ugyan a galacsint, de fogja és arrébb rúgja. A két epizód szerint, ha Magdi anyus életben maradt volna 2009-ben, akkor minden karakter élete másképp alakult volna egy kicsit: az elképzelt epizódokban Timi vezeti a Berényi Kft-t., Balogh Nóra börtönben van, amiért megölte Miklóst, ügyvédje Aliz, aki Leventével van együtt, Novák Lacinak Fekete Tünde a felesége, Bartha Zsolt pedig Gigivel van kapcsolatban. A fantáziaepizódok forgatásának apropóján megszólalt az a kellékes is, aki a végzetes papírgalacsint elhelyezte a lépcsőházban.
Mióta találkoztak esküdt ellenségek, hisz Attila meghódította Balogh Nórát, Miklós nagy szerelmét. Miklós nem bírja elviselni, hogy Attila él együtt volt feleségével és imádott kislányával. Bartha Zsolt Rékasi Károly Zsolt egy igazi rosszfiú, nem riad vissza az illegális üzletektől sem annak érdekében, hogy pénzt szerezzen. Sokáig eléggé kicsapongó életet élt, és nehéz lett volna elképzelni, hogy lekösse magát egy nő mellett, Szentmihályi Zsófi azonban mindent megváltoztatott. Noha Zsolt nem tért jó útra, de Zsófit igazán szereti, hisz még feleségül is vette. Bartok közt timi halála . Életében Zsófi mellett Linda a legfontosabb. Szentmihályi Zsófi Kiss Ramóna Zsófi könnyedén fogja fel az életet. Makacs és önfejű tud lenni, eléggé heves vérmérsékletű ember. Kedveli az izgalmakat. Életében, már sok férfi volt, azonban mégis Bartha Zsolt felesége lett, és mialatt Zsolt börtön büntetését töltötte nevelte annak lányát, Lindát. Mikor Zsoltot kiengedték, boldogságuk végre teljes lehetett volna, de ekkor fény derült a nő hűtlenségére.