Budapest legújabb cukrászdája, az Édes Medve újragondolta a kürtőskalács fogalmát, és olyan klasszikus kedvencek ötvözésével alkotta meg desszertjeit, mint a krémes, a zserbó vagy a mákos guba. Megkóstoltuk, mesélünk milyenek és mennyibe kerülnek ezek a finomságok. Az elmúlt napokban olyan édességhiány tört rám, hogy munka után minden este sütisütésre adtam a fejem - több-kevesebb sikerrel. Ezért örültem, amikor megtudtam, hogy kürtőskalács kóstolás a feladat, nem is akárhol, a budpesti állatkertben. Az Édes Mackó Magyarország első kürtőskalács cukrászdája, aminek a megnevezése izgalmas desszertkülönlegességeket takar – természetesen a kürtős jegyében. Végigkóstoltam a kínálatot, hogy aztán elmondhassam, milyen a kürtősmennyországba csöppenni. Epres, málnál és áfonyás ízesítésű kürtős karikák. Szecsi Istvan Vurstlihangulat a kürtős mennyországban Az állatkert májusban nyitotta meg a Holnemvolt Vár névre hallgató játszóparkját, ahol új életre kelt a vidámpark raktárából mentett körhinta, a célbadobó és a célbalövő.
Természetesen mindig ötletelünk az újdonságokon, most a gyerekkori kedvenceim inspiráltak: így készült el a Madárlátta Kürtős, mely egy madártej kürtőskalács darabokkal, a Kürtős Guba vanília sodóval, vagy a Kürtős Gríz – tejbegríz kürtőskalács darabokkal, valamint egy Kürtős Zserbót is készítettünk. Nagyon szeretünk kísérletezgetni az ízekkel, a jeges kávét például egy különleges sós karamellás belga csokipraliné golyócskával szórjuk meg, míg a kávék mellé egy csokiba mártott Kürtős Patkót tálalunk, ami még szerencsét is hozhat a vendégeknek. Minden szerdán pedig keszítünk glutén és tejmentes kürtőskalácsot is. Újdonság még a vendég hívó rendszerünk: amíg a kürtőskalács-desszertek elkészülnek, nyugodtan körbe lehet sétálni a Holnemvolt Várban, ugyanis adunk egy csipogót a látogatóknak, ami jelzi, ha kész a finomság, így nem kell sorban álva várakozni " – mondja Bálint Gáspár, a cukrászda ötletgazdája. Bár a Holnemvolt Vár belépője is elérhető áron van és az Állatkerti jeggyel is látogatható a játszópark, azoknak sem kell csak álmodozni az Édes Mackó kürtőskalács-desszert kínálatáról, akik nem az intézmény látogatói, ugyanis a cukrászda az Állatkerti körútra (Széchenyi fürdővel szemben) is nyitva van, így bárki megállhat egy finom málnás, epres, áfonyás vagy akár a klasszikus kürtőskalácsok mellett egy-egy Medveálom nasira.
Hatalmas sikere van világszerte! Szálazott technika: Melynek lényege a szőrszálak imitálása sminktetováló gép, vagy kézi eszköz segítségével. Ennek a technikának a legújabb trendje az úgynevezett "japán/microblading" módszer. A szálazás egy rendkívül összetett folyamat. Célja, hogy a természeteshez legjobban hasonlító szemöldök tetoválást készítsünk. Ilyenkor mérvadó a saját szőrzet sűrűsége, teltsége, színe. A szálak irányának kialakításakor a szőrszálak növekedési irányát vesszük figyelembe. Semmiképp sem csak párhuzamos szálrendezést alkalmazunk, ugyanis a természetes szőrök növekedése sem ilyen. Tudni kell, hogy szálazott szemöldök nem a tartósságáról híres, hanem a természetességéről! Évente érdemes frissíteni, hogy mindig szép legyen. Hibrid technikával: Ez a módszer a microblading és a gépi tetoválás mixe. Először a kézi eszközzel végzünk szálazást, majd gép segítségével a tetovált szálak közé vagy szálazunk vagy apró satíros mozdulatokkal dúsítjuk a szemöldököt. Ezt a technikát leginkább, akkor alkalmazzuk, amikor valakinek régi satíros tetoválása volt és elhaványodott annyira, hogy abból egy természetes szálas hatású szemöldököt készíthessünk.
Nem minden nő képes a szemöldök ideális formájára. Annak érdekében, hogy kifejeződhessenek, különböző típusú szemöldök tetoválást alkalmazzon. Az állandó keverék előnyei az, hogy nem kell minden nap leengedni őket, ellenáll a törlésnek, és a nedvesség nem érinti. Milyen típusú szemöldök tetoválás van? Attól függően, hogy milyen hatást kíván elérni, használhatja a szemöldök tetoválásának különböző típusát és technikáit, nevezetesen: Feather vagy Shock. A ceruzával vagy árnyékokkal színezett szemöldök hatása. Ez a technika alkalmas azoknak, akik nem akarják radikálisan megváltoztatni az utóbbi formáját, és csak néhány hiányosságot szüntetnek meg. Például a szkennelés segít a festés felett a szabálytalanságok, vizuálisan meghosszabbítani a szőrszálakat, rögzíteni a rosszul készült tetoválás. Abban az esetben, ha a tollat a teljes szemöldökön kell elvégezni, a következő technológiát alkalmazzák. A szemöldök közepén egy sötétebb színű pigmentet vezetnek be, majd fokozatosan áttérnek egy világosabb színre.
Puha toll A szemöldökötott tetoválás technikájának lényege, hogy az előírt kontúrt először egy speciális ceruzával vonják le, majd a mester árnyékolja a festéket a kívánt árnyékoláshoz. Ennek köszönhetően a tatauazha szemöldöke egyenes, és a szín puha. A szemöldöke tetoválása a haj módszerével Így a szemöldök tökéletesebbé válik, de a mester megköveteli és nagyfokú képzettséggel rendelkezik, mivel a szemöldök tetoválás így vonja le az egyes hajakat külön-külön. A haj módszer kétféleképpen oszlik: keleti és európai: A keleti típus azt jelenti, hogy minden hajat a gyökértől a csúcsig rajzol. Minden hajnak saját hossza van, és különböző irányokba kerülnek. Ennek eredményeként a szemöldök a keleti tetoválás után a lehető legtermészetesebb. De ha a mester nem rendelkezik elegendő készséggel, akkor a megjelenése elkényeztethető. Az európai típusú tetoválás valójában ugyanaz, mint a keleti. Az egyetlen különbség az, hogy a szőrszálak egyenlő hosszúságúak és a szemöldök külső szélének felé mutatnak.
A felvétel hatása körülbelül 6 hónapig tart. A "haja hajra" technika. A haj módszer a leginkább összetett és időigényes minden típusú szemöldök tetoválás. Olyan szőrszálakból áll, amelyek valódiakat utánoznak, egy speciális gép segítségével. A tetoválás kétféle technikája létezik: európai és keleti. Az európai módszerrel a szőrszálakat egymás után vonzzák egymás után. Ebben az esetben csak a stroke lejtési szöge változik: felfelé a bázis és lefelé a szemöldök vége felé. A keleti technológia az ékszerekkel azonosítható. A löketek különböző hosszúságúak, különböző lejtőkön, különböző árnyalatokkal. Alkalmazásakor a szőrzetek összefonódását és kereszteződését ábrázolják, így a lehető legnagyobb mértékben a természetesekhez hasonlóak. A tetováló haj módszerének hatása 3-4 évig tart. 3D technika. Ez egy újfajta szemöldök tetoválás, amely ötvözi a két korábbi technikát. A tollazat miatt a szemöldök expresszálódnak, és a haj módszerét használják a hiányzó kötet létrehozására. A 3D technika ideális a vékony és kifogásolható szemöldökkel rendelkező lányoknak.