Egy finom házi készítésű pizzatészta recept, aminek a készítése is egyszerű. Pizzatészta Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 10 perc Elkészítési idő kb. 1 óra 30 perc Pizzatészta készítése 1. Egy kis tálba vagy pohárba körülbelül 100 ml langyos (kb. 35 °C-os) vizet öntünk, a friss élesztőt belemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és kevés lisztet, majd az egészet simára, csomómentesre keverjük. Meleg helyre tesszük és az élesztőt felfuttatjuk (körülbelül 10-15 perc). Addig a recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. A liszthez hozzákeverjük a sót, majd egy gyúródeszkára vagy egy keverőtálba szitáljuk. Vastag pizza tészta reception. A lisztes keverék közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, az olívaolajat és körülbelül 200 ml langyos vizet, majd fokozatosan összedolgozzuk a folyadékot, a lisztel. 3. Ha a pizzatészta túlságosan ragadós lenne, akkor adjunk még hozzá kevés lisztet, ha viszont túlságosan száraznak, keménynek éreznénk a tésztát, akkor pedig adjunk hozzá még kevés vizet.
A hozzáadott víz mennyisége nagyban függ a liszt minőségétől. 4. Az összeállított tésztát, amely még egyenetlen és csomós, gyúrással körülbelül 10 perc alatt simára, ruganyosra dolgozzuk. Ezután a tésztát gömb alakúra formázzuk és egy olajjal kikent vagy lisztel megszórt kelesztő tálba tesszük. A tésztagombóc felületére kevés olajat kenünk, majd lazán lefedjük és meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük, pihentetjük. Ideális hőmérsékleten – körülbelül 35-40 °C-on – 30-40 perc kelesztés is elegendő, míg alacsonyabb hőmérsékleten akár 3-4 órára is szükség lehet. 5. Ha a tészta térfogata közel a duplájára nőtt és kellően megkelt, akkor a lisztezett gyúródeszkára borítjuk. Tészta - Pénzcentrum. A tésztát két egyforma részre vágjuk. (Akár többfelé vághatjuk attól függően, hogy mekkora és milyen vastag tésztájú pizzát szeretnénk majd készíteni. ) A tésztadarabokból kis gombócokat formázunk és egy tiszta konyharuhával vagy egy fóliával lazán letakarjuk, majd szoba-hőmérsékleten körülbelül 15-30 percig pihentetjük, újra kelesztjük a tésztát.
Ha kihűlt a paradicsomszósz, kenjük meg vele a tésztát úgy, hogy mindenhova jusson. A tészta egyik felére szórjunk összekarikázott kolbászt, a másik felére összekockázott sonkát. Mehet rá a vékony szeletekre vágott lilahagyma, a kukorica, végül a reszelt sajt. Vastag pizza tészta recept z. Előmelegített sütőben, 180 fokon, alsó-felső sütéssel kb. 45-50 percig süssük, míg a tészta át nem sül és a sajt meg nem pirul. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Mivel így nem fog a tészta a tál oldalához és tetejéhez ragadni és a tésztát is védi a kiszáradástól. Amíg a tészta kellően megkel, addig előkészíthetjük a pizzafeltéthez szükséges alapanyagokat. A paradicsomszószt, a sajtot, a sonkát, a kolbászt, a gombát, a kukoricát, a tojást, a bazsalikomlevelet, az oregánót, a majoránnát, a vöröshagymát, a fokhagymát, stb. A friss élesztő helyett használhatunk szárított porélesztőt (25 g friss élesztő helyett 1 csomag szárított porélesztőt). Pizza Hut pizzatésztája házilag - Ez a pizza még másnap is puha marad! - Ketkes.com. Az olívaolajat helyettesíthetjük esetleg napraforgóolajjal is. A tésztát kézi dagasztás helyett, akár géppel is készíthetjük, de természetesen kézzel jobban lehet érezni a tészta állagát. Azért a pár perces erőfeszítésért bőven kárpótol, majd az elkészült finom pizza. A kész pizzatésztát hűtőben 1-2 napig is tárolhatjuk. Felhasználás előtt vegyük ki a hűtőből és tegyük meleg helyre, hogy kicsit megkeljen. A pizzatésztát a sima, átlagos BL-55-ös számozású finomlisztből is elkészíthetjük. A finomlisztet keverhetjük akár rétesliszttel is (például 400 g finomliszt + 200 g rétesliszt).
Akció 1. 400 Ft A hidegen füstölt lazacfilé már egy klasszikus darabnak számít, de az íze unhatatlan. Polezhaev család generációkon keresztül őrzött egyedülálló receptje alapján hetente kétszer füstölünk alma és bükk forgácson, aminek füstje órákon keresztül átitatja a hal rostjait. A hagyományos technikáink lehetővé teszik azt, hogy termékeink gasztronómiai előnyeit maximalizáljuk. Kamcsatkai hideg füstölésű lazacfilé. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik. • Kaviár budapesti gyárból. Az ár 10dkg-ra vonatkozik, a füstölt steak szeletek 250-350 grammos csomagolásban vásárolhatóak meg. Leírás További információk A kézműves hidegen füstölt lazacról ódák zengenek, de ha valaha is kóstoltad, akkor ismered a hal pompázatos és gazdag ízét. A hidegen füstölés egy lassú folyamat, a hal füstös ízűvé válik, húsa kemény állagú marad és enyhén olajos textúrájú lesz. Felejthetetlen élményt tud nyújtani már önmagában is, de nagyon jól illik salátákba, szendvicsekbe vagy akár szendvicskrémet is készíthetünk vele. A füst ugyan tartósító hatású, de ettől függetlenül a halat hűtőben kell tárolni. A már előre felszeletelt és levákuumozott halat tárolhatjuk mélyhűtőben, fogyasztásnál elég, ha 15-30 perccel előtte kivesszük és szobahőmérsékleten felolvasztjuk.
Elkészítés 1. A sütőt melegítsük elő 200 °C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sót, a vajat, és addig dolgozzuk, amíg morzsás állagúvá válik. Ekkor folyamatosan adagoljuk hozzá a vizet, és így gyúrjuk tovább mindaddig, amíg a tészta összeáll. 3. Egy 26 cm átmérőjű sütőformát vajazzunk ki, és szépen béleljük ki a tésztával. Több helyen szurkáljuk meg villával, hogy sütés közben ne púposodjon fel. Zsírpapírral letakarjuk, nehezék gyanánt sütőbabot szórunk rá, és 15 percig sütjük a sütő felső rácsán. 4. Füstölt lazac ar.drone. A tojásokat, a tejet, a sót és a borsot jól összekeverjük. 5. A kisült tésztáról eltávolítjuk a nehezéket és a sütőpapírt. Alulra helyezzük a lazac szeleteket és a finomra vágott vöröshagymát, erre jönnek a paraj levelek, nyakon öntjük a tojásos keverékkel, és megszórjuk a reszelt mozzarellával. 6. 25-30 perc alatt készre sütjük.
00 amelyből telített zsírsavak: 0. 00 Szénhidrát: 0. 00 amelyből cukrok: 0. 00 Fehérje: 0. 00 Só: 0. 00 Akciós termékeink 2 599 Ft 2 046 Ft/db 849 Ft 590 Ft/db 289 Ft 204 Ft/db 675 Ft 550 Ft/db 6 049 Ft 5 084 Ft/kg 499 Ft 393 Ft/db 105 Ft 78 Ft/db 5 829 Ft 4 999 Ft/kg 1 479 Ft 1 180 Ft/db 1 099 Ft 847 Ft/db 549 Ft 440 Ft/db 5 849 Ft 4 724 Ft/db Szállítási cím Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk! Ha első alkalommal szeretne rendelést leadni, kérjük, adja meg irányítószámát! Ha korábban már rendelt webáruházunkból, kérjük, lépjen be! Találatok: 'lazac' kifejezésre. Új jelszóhoz adja meg az e-mail címét: A terméket saját felhasználás vagy továbbértékesítés céljából vásárolja? Továbbértékesítés Saját felhasználás Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába. Kosara tartalmaz olyan terméket, mely csak a következő két szállítási napra kérhető. Amennyiben a dátum módosítást megerősíti, ez(eke)t töröljük kosarából.
Kontakt 9027 Győr, Reptéri út 36 +36 96 510 330 rendeles(@) Telephelyeink 1103 Budapest Kőér u. 3/A. Szolgáltatásaink Export Információ Általános szerződési feltételek Térkép Adománygyűjtés © 2022 Copyright Matusz-Vad Zrt.
lista Választott szállítási dátum: 2022. 04. 11. Nettó ár összesen: 0 Ft Termékeink AKCIÓS TERMÉKEK SAVE THE FOOD!